Sturionii

sturionii
Acipenser oxyrhynchus
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:AnimaleSub-regn:EumetazoiFără rang:Bilateral simetricFără rang:DeuterostomiiTip de:acorduriSubtip:VertebrateInfratip:cu falciGrup:peste ososClasă:pește cu aripioare razeSubclasă:Ganoide cartilaginoaseEchipă:sturioniiSubordine:SturionFamilie:SturioniiSubfamilie:SturioniiGen:sturionii
Denumire științifică internațională
Acipenser Linnaeus , 1758
vizualizarea tipului
Acipenser sturio L., 1758
Sistematică la Wikispecies Imagini la Wikimedia Commons ESTE   161065 NCBI   7901 EOL   46561165 FW   35128

Sturionul [1] [2] ( lat.  Acipenser ) este un gen de pești de apă dulce, semianadromi și anadromi din familia sturionilor .

Descriere

Lungimea corpului până la 6 m ( Atlantic [3] și sturion alb [4] ), greutate - până la 816 kg (sturion alb) [4] .

Genul de sturioni se caracterizează prin următoarele trăsături: rândurile longitudinale de scute-bug osos nu se contopesc între ele pe coadă; sunt pulverizări , razele înotătoarei caudale merg în jurul capătului cozii.

Genul include 17 specii [5] din majoritatea peștilor mari din zona temperată de nord , dintre care unele ating dimensiuni foarte semnificative. Majoritatea speciilor sunt pești anadromi, care intră în primăvară de la mări la râuri pentru a depune icre , unele specii iernând și toamna. Unele specii sunt de apă dulce, trăiesc în râuri sau intră în râuri pentru a depune icre din lacurile în care trăiesc de obicei. Zona de distribuție a genului Acipenser include Eurasia și America de Nord .

Unele specii (sturionul atlantic ( Acipenser sturio ), precum și, conform lui Gunther, sturionul american - A. maculatus ) au o zonă de răspândire foarte largă, întrucât se găsesc atât în ​​Europa, cât și în America (în raport cu A. maculatus , acest fenomen este, aparent de natură aleatorie: uneori înoată în apele europene, dar A. sturio se găsește și în Europa și America).

Sturionii stau în principal pe fund, se hrănesc cu pești, moluște , viermi , etc. Fecunditatea peștilor mari poate ajunge la câteva milioane de ouă. În același timp, masa ouălor înainte de depunere a icrelor este de până la 25% din greutatea corporală totală. În ciuda unei astfel de fecundități enorme, multe specii sunt pe cale de dispariție din cauza pescuitului necruțător și imprudent. 90% din stocul mondial de sturioni a fost concentrat în Marea Caspică [6] .

Pescuit

În termeni comerciali, acești pești sunt foarte valoroși: pe lângă carnea gustoasă și foarte scumpă , produc o cantitate semnificativă de caviar , care este unul dintre cele mai valoroase produse din pește, vezica natatoare , oferind adeziv de pește de înaltă calitate și șir dorsal . , mâncat sub numele de vizigi . Carnea se vinde proaspata, congelata, sarata, uscata si afumata. Cea mai mare bogăție în ceea ce privește numărul de specii din acest gen este Rusia [7] .

La începutul secolului al XX-lea, pescuitul de sturioni în Imperiul Rus (în bazinul Mării Caspice) reprezenta 90% din totalul capturii mondiale de sturioni [6] .

Principalele centre de pescuit au fost mările Caspică și Azov , cu Marea Neagră și râurile care se varsă în ele, curgând în principal în Rusia. Dimensiunea pescuitului de aici a fost enormă, în ciuda unei scăderi semnificative a numărului de sturioni în general. Aici s-au prins sturioni rusești , țepi , sturioni stelați și (în râuri) sterleți , iar în Marea Caspică, în plus, sturioni persani ( A. persicus ). În râurile din bazinul Baltic și din Marea Baltică s-a capturat doar sturioni atlantici și, în număr relativ mic, în râurile din bazinul Oceanului Arctic european, sterleți (în Dvina de Nord ) și ocazional sturioni siberian (în Pechora ) . Un număr mare de sturioni s-au întâlnit și în râurile Siberiei : în bazinul Ob  - A. baeri și parțial A. stenorhynchus , în bazinul Yenisei aceleași două specii cu o predominanță a acestuia din urmă; în bazinul Aral - spin, în Amur - A. schrenckii și A. dauricus .

De la începutul secolului al XXI-lea, pescuitul pentru aproape toate tipurile de sturioni în Rusia, țările europene și țările din bazinul Caspic a fost interzis [8] [6] .

Toate speciile sunt incluse pe Lista Roșie a IUCN ca fiind pe cale de dispariție [9] . Multe specii sunt enumerate în Cărțile Roșii ale Rusiei și din alte țări în care se găsesc sturioni.

Specie

Genul de sturioni ( Acipenser ) include 17 specii moderne [5] [1] [10] și câteva fosile:

Specii fosile:

• Acipenser albertensis †  – Campanianul Cretacic superior – Paleocenul  timpuriu83,5–61,7 Ma [11]
• Acipenser amnisinferos †  , Cretacicul târziu în America de Nord [12] ;
• Acipenser eruciferus †  - Campanian  -Stadiile Maastrichtiane ale Cretacicului Superior Acum 83,5-65,5 Ma [13]
• Acipenser molassicus †
• Acipenser ornatus † [14]
• Acipenser praeparatorum †  —Cretacicul târziu în America de Nord [12] ;
• Acipenser toliapicus †  - stadiul lutețian al Eocenului acum 48,6-40,4 milioane de ani [15] , Europa și nordul Asiei [16]
• Acipenser tuberculosus †

Sturion în ficțiune

• Victor Astafiev  - povestea „Peștele țar” (1976). Cartea descrie în detaliu, printre altele, braconajul de sturioni pe Yenisei.
• Ivan Laskov  - povestea „Sturion” (1977).
• Boris Emelyanov  - povestea „Sturion în lanț” (1950).

Heraldică

Imaginea unui sturion se găsește adesea pe stemele orașelor și ale altor entități administrativ-teritoriale:

• Stema lui Jigansk

• Stema din Baltiysk

• Stema lui Taganrog

• Stema districtului Motyginsky din teritoriul Krasnoyarsk

• Stema districtului Sarapulsky din Udmurtia

• Stema regiunii Saratov

Vezi și

• Bolile sturionilor

Note

1. ↑ 1 2 Bogutskaya N. G., Naseka A. M. Catalogul peștilor fără fălci și al apelor proaspete și salmastre din Rusia cu comentarii nomenclaturale și taxonomice. - M . : Parteneriatul publicațiilor științifice ale KMK, 2004. - S. 22-25. — 389 p. - 1000 de exemplare.  — ISBN 5-87317-177-7 .
2. ↑ Zarva M. V. . Cuvântul rusesc stres. Dicţionar. - M.  : NTs ENAS, 2001. - S. 332. - 6000 exemplare.  — ISBN 5-93196-084-8 .
3. ↑ Sturion atlantic  la FishBase .
4. ↑ 1 2 Sturion alb  la FishBase .
5. ↑ 12 FishBase : Acipenser . Preluat la 28 octombrie 2022. Arhivat din original la 2 septembrie 2013. (nedefinit)
6. ↑ 1 2 3 Hodorevskaia Raisa Pavlovna, Kalmykov Vladislav Alexandrovici, Jilkin Alexander Alexandrovici. Starea actuală a stocurilor de sturioni din bazinul Caspic și măsurile de conservare a acestora  // Buletinul Universității Tehnice de Stat Astrakhan. Seria: Pescuit. - 2012. - Emisiune. 1 . — S. 99–106 . — ISSN 2073-5529 . Arhivat din original pe 4 decembrie 2021.
7. ↑ ESBE / Sturion, pește din familia sturionilor - Wikisource . en.wikisource.org. Data accesului: 14 mai 2020. (nedefinit)
8. ↑ Tatyana Shumilina. Evaziv . www.forbes.kz (6 februarie 2012). Preluat la 4 decembrie 2021. Arhivat din original pe 4 decembrie 2021. (nedefinit)
9. ↑ Serghei Kolenov . Toate speciile de sturioni sunt pe cale de dispariție , N+1  (22 iulie 2022). Arhivat din original pe 27 iulie 2022. Preluat la 27 iulie 2022.
10. ↑ Reshetnikov Yu.S. , Kotlyar A.N., Russ T.S. , Shatunovsky M.I. Dicționar de nume de animale în cinci limbi. Peşte. latină, rusă, engleză, germană, franceză. / sub redacţia generală a acad. V. E. Sokolova . - M . : Rus. lang. , 1989. - S. 53. - 12.500 exemplare.  — ISBN 5-200-00237-0 .
11. ↑ Baza de date Paleobiologie: Acipenser albertensis
12. ↑ 1 2 Hilton EJ, Grande L. Sturioni cretacic târziu (Acipenseridae) din America de Nord, cu două specii noi din situl Tanis din formația Hell Creek din Dakota de Nord  //  Journal of Paleontology. - 2022. - Vol. Prima vedere . - P. 1-29 . - doi : 10.1017/jpa.2022.81 .
13. ↑ Baza de date Paleobiologie: Acipenser eruciferus
14. ↑ Acipenser ornatus Arhivat 17 octombrie 2011 la Wayback Machine de pe site-ul ITIS 
15. ↑ Baza de date Paleobiologie: Acipenser toliapicus
16. ↑ Acipenser toliapicus Arhivat 17 octombrie 2011 la Wayback Machine pe site-ul ITIS 

Literatură

• Knipovich N. Sturion , pește din familia sturionilor // Dicționar enciclopedic al lui Brockhaus și Efron  : în 86 de volume (82 de volume și 4 suplimentare). - Sankt Petersburg. , 1890-1907.
• Vera Kolerova. Aruncarea caviarului  (rusă)  // Revista de afaceri  : jurnal. - M. , 2015. - Iunie ( Nr. 6-7 (231) ). - S. 10-15 . — ISSN 1819-267X .

Link -uri

• Tur virtual al muzeului de sturioni din Astrakhan Arhivat 14 decembrie 2015 la Wayback Machine