| Argaman | |
|---|---|
| ebraică ארגמן | |
| Culoare | negrul |
| Origine | |
| Principalele regiuni | Israel |
| VIVC | 17294 |
b Argaman ( ebr. ארגמן , tradus în rusă, violet ) este un soi tehnic (vin) și de struguri de masă folosit pentru producerea vinurilor roșii în Israel . Obținut prin încrucișarea soiului portughez Suzao și a soiului spaniol Carignan . Adus de profesorul Institutului Israelian de Vinificație Shlomo Cohen ( ebraică שלמה כהן ) și Roy Spiegel ( ebraică רועי שפיגל ) de la Organizația de Cercetare Agricolă, Centrul Volcani . Se obtine un vin de soi de culoare rosie bogata cu aroma expresiva de fructe de padure si un echilibru placut de acid si taninuri . Cultivat în districtele Tell es-Safi ( Gath ), Gedera și Zikhron Ya'akov . Reprezintă aproximativ 3,2% din toți strugurii recoltați în Israel. Recent, tendința a fost de a folosi acest soi doar în cupaje pentru a obține o culoare mai intensă a vinului. .
Gradul tehnic al strugurilor, maturare timpurie. Traversat in 1972 , patentat in 1992 . Tufișuri viguroase . Floarea este bisexuală . Ciorchini de dimensiuni medii, moderat dense, cilindrice, cântărind 280-300 g. Boabele sunt medii, rotunjite, cântărind 1,48 g, de la albastru la negru, acoperite cu un strat de ceară albă . Recoltarea , timp de 3 ani de testare la locul de testare a soiului al originarului, în plantații altoite (portotoi Richter 110 și Ruggeri 140R) a arătat un randament de 210-390 kg/ha. Rezistenta usor crescuta la oidiu . În decurs de 5 ani, în cadrul degustărilor anuale oarbe la care au participat vinurile din trei parcele de testare a soiurilor din soiurile Argaman și unul dintre părinții acestuia, soiul Carignan , Argaman a primit note mai mari [1] .