| Kofola | |
|---|---|
| Tip de | Băutură răcoritoare |
| Producător | Kofola ca |
| Origine | Cehoslovacia |
| An | 1960 |
| Site-ul web | kofola.cz |
| Fișiere media la Wikimedia Commons | |
Kofola ( cehă. Kofola ) este o băutură răcoritoare carbogazoasă care a fost produsă în Cehoslovacia din 1959, inițial ca o alternativă la Coca-Cola și Pepsi de Vest indisponibile . Produs în prezent de compania cu același nume în fabrici din Republica Cehă și Slovacia .
Compania este cel mai faimos producător de băuturi din Europa Centrală , produsele sale sunt vândute nu numai în Cehia și Slovacia, ci și pe piețele poloneză, slovenă, croată, rusă, austriacă și maghiară. [1] În 2007, vânzările au ajuns la 4,4 miliarde CZK.
Kofola a fost creată ca parte a unui program guvernamental de utilizare a excesului de cofeină în prăjirea cafelei.
Baza Kofola este un sirop fructat de mere si coacaze , completat de un sirop de cirese si zmeura . Siropul se prepară odată pentru tot sezonul de producție, astfel încât de la an la an gustul poate varia în funcție de natura vremii din acest sezon și de gradul de coacere a fructelor.
De asemenea, sunt incluse zahăr , caramel , coriandru , scorțișoară , extract de lemn dulce și aroma de portocal .
În comparație cu Pepsi sau Coca-Cola, Kofola conține cu 30% mai puțin zahăr și nu conține acid fosforic , care este inclus în multe băuturi răcoritoare ca regulator de aciditate.
Potrivit site-ului oficial, producția a crescut în primul rând în a doua jumătate a anilor 1960 și începutul anilor 1970, când Kofola s-a opus Western Coca-Cola. Producția anuală în 1970-72 a fost de 179'400 litri. După Revoluția de Catifea , piața Cehoslovaciei și apoi a Republicii Cehe, care a câștigat independența, a devenit liberă, iar Kofola a fost înlocuită de Coca-Cola și Pepsi. În 1996, producția a scăzut la un minim istoric de 26.000 de litri. Dar în 2000, creșterea a început din nou. În 2007, cifra de afaceri a companiei s-a ridicat la 4,5 miliarde CZK .
În Slovacia, Kofola este principalul concurent al Coca-Cola și Pepsi. În 2003, 14,28 milioane de litri de Kofola au fost vânduți pe piața slovacă, iar în 2004 - deja 19,44 milioane.% din respondenți. Cota de piata a Kofola s-a dublat in ultimii 3 ani (4,6% in 2002, 9,4% in 2004). Kofola s-a clasat pe locul trei pe piața slovacă după Coca-Cola (11,5% în 2004) și Walmark (9,6%).