Îngrășămintele verzi (îngrășămintele verzi) sunt plante cultivate în scopul încorporării ulterioare în sol pentru a-i îmbunătăți structura, a-l îmbogăți cu azot și a inhiba creșterea buruienilor.
De obicei gunoiul de grajd verde se arat înainte sau la scurt timp după începerea înfloririi sub formă de îngrășământ verde bogat în azot , proteine , amidon , zaharuri , microelemente ; în același timp, la suprafață se formează compost , solul este protejat de eroziune și suflă . Rădăcinile plantelor îmbunătățesc structura mecanică a solului: se creează un sistem de tubuli radiculari, viermii și microbii care acumulează azot se hrănesc cu rădăcinile moarte .
Îngrășământul verde dezvoltă rapid frunziș dens care creează umbră și întârzie creșterea buruienilor . În plus, unele tipuri de gunoi verzi ( cereale ) eliberează substanțe care întârzie germinarea semințelor, ceea ce reduce și numărul de buruieni. Un sistem de rădăcină a gunoiului de grajd verde bine dezvoltat ajută la îmbunătățirea structurii și a permeabilității la apă a solului: pătrunzând adânc în interior, slăbește și îmbogățește cu aer solurile grele argiloase și susține solurile ușoare, nisipoase de la împrăștiere. Rădăcinile de gunoi de grajd verzi furnizează, de asemenea, nutrienți din straturile mai adânci în sus, mai aproape de rădăcinile culturilor utile, între care se cultivă „îngrășământ verde”. Sideratele plantate printre culturile de legume distrag parțial dăunătorii din grădină spre ei înșiși. Unele gunoi verzi pot respinge dăunătorii, de exemplu, ridichea suprimă nematozii , muștarul - crusta. În plus, majoritatea au flori strălucitoare și pline de nectar care atrag albinele și bondarii, care pe parcurs polenizează plantațiile învecinate, ceea ce ajută la creșterea recoltelor. Îngrășămintele verzi de leguminoase sunt în simbioză cu bacteriile fixatoare de azot , care transformă azotul atmosferic într-o stare legată, făcându-l disponibil pentru consum de către plante. Când se utilizează îngrășăminte verde, cantitatea de azot disponibilă pentru alte culturi este de obicei de 40-60% din cantitatea totală de azot conținută în cultura de îngrășăminte verde.
Îngrășămintele verzi îndeplinesc de obicei mai multe funcții, îmbunătățind și protejând solul:
Îngrășământul verde poate fi folosit și pentru a reduce pH -ul solurilor alcaline.
Se crede că aproximativ patru sute de culturi pot acționa ca gunoi de grajd verde.
In primul rand leguminoasele sunt folosite pentru sideratie : acestea sunt mazarea , vezica , lupinul anual , sainfoinul , trifoiul , nautul , lucerna , fasolea , fasolea , soia , lintea , ruda caprei , trifoiul dulce , mazarea de camp ( wigna ) . mazăre ( pelushka ), rank , seradella și altele. Leguminoasele conțin colonii de bacterii fixatoare de azot pe rădăcinile lor și îmbogățesc foarte mult solul cu azot. Trei culturi de leguminoase este la fel ca o doză completă de gunoi de grajd. Toate sunt rezistente la frig, răsar devreme, iar rădăcinile lor slăbesc puternic pământul.
Din cereale , grâu de toamnă , triticale și secară , orz și ovăz de primăvară , zahăr și pâine sorg , iarbă sudaneză , paisa , picior de cocos , chumiza (mei italian), raigrass , fescue , iarbă încovoiată , iarbă de frig, cenușiu (nerăspândire ) sunt folosit ca culturi de gunoi verzi.iarba de grau .
Se mai folosesc plante crucifere : mustar alb (englez), mustar cenusiu (Sarepta), colza de iarna, rapita de iarna si primavara , ridichi ulei .
Plantele din alte familii sunt, de asemenea, populare ca gunoi de grajd verde: phacelia , nalba , hrișcă , amarant , etc.
Limitările în utilizarea gunoiului de grajd verzi sunt asociate cu timpul, energia și resursele (monetare și materiale) necesare pentru aplicarea cu succes a acestora. Alegerea gunoiului de grajd verde ar trebui să fie determinată de natura regiunii și de cantitatea de precipitații - pentru a asigura utilizarea lor eficientă.
Modalități de utilizare a gunoiului verde