Varză

Varză

Miez zimțat ( Cardamine dentata )
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:flori de varzăFamilie:Varză
Denumire științifică internațională
Brassicaceae Burnett , nom. contra. ( 1835 )
Sinonime
genul tip
Brassica L. - Varză
naştere
Vezi genurile familiei Cabbage

Varză , sau Varză [2] , sau Brassic [2] ( lat.  Brassicáceae ), de asemenea Cruciferous ( Crucíferae ) - o familie de plante dicotiledonate din departamentul angiospermei (înflorire) , inclusiv ierburi anuale și perene , ocazional arbuști sau arbuști .

Volumul familiei este de 372 de genuri și peste 4 mii de specii [3] . O trăsătură distinctivă a familiei este abundența ierburilor monocarpice bienale (adică înflorind doar în ultimul an de viață).

Varza este cel mai important reprezentant al acestei familii pentru oameni.

Descriere botanica

Sistemul radicular este esențial. Există modificări ale rădăcinilor  - culturi de rădăcină ( ridichi , nap ).

Frunzele de varză sunt simple, cu aranjament alternativ, fără stipule . Există adesea o rozetă bazală de frunze ( poșetă de cioban , Arabidopsis ). Tulpina poate fi îngroșată și poate forma un tubercul aerian cu frunze ( varză de guli-rabe ).

Florile sunt actinomorfe , rar zigomorfe , bisexuale, cu periant dublu , patru membri, patru sepale ,  șase stamine . Inflorescență  - perie .

Formula florii : .

Tipul de fruct  este păstăia , mai rar păstăia .

Varza depozitează adesea glucozinolații în vacuole și enzima mirozinaza în citoplasmă .

Importanța economică

Importanța economică a varzei este foarte mare. Printre acestea se numără legumele ( varză , napi , ridichi , ridichi ), plante oleaginoase ( rapiță , muștar ), medicinale ( traista ciobanului ), furajere ( napi ) și plante cu aromă picant ( muștar , hrean , wasabi ), plante ornamentale . cunoscute ( lunnik ) și plante melifere ( camelina )

Sistematică

Familia include 372 [3] genuri de plante, care sunt distribuite în 45 [4] triburi:

Unele genuri

O anumită parte a genului este cunoscută pe scară largă datorită proprietăților sale alimentare, furajere sau medicinale:

Ilustrații botanice . Varză în cartea lui G. von Schubert " Naturgeschichte des Pflanzenreichs "

Note

  1. ↑ Pentru condiționalitatea de a indica clasa de dicotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Dicotiledone” .
  2. ↑ 1 2 Tsvelev N. N. Despre numele rusești ale familiilor de angiosperme // Știri de taxonomie a plantelor superioare: colecție. - M. - Sankt Petersburg. : Asociația publicațiilor științifice a KMK, 2011. - T. 42 . - S. 24-29 . - ISBN 978-5-87317-759-2 . — ISSN 0568-5443 .
  3. ↑ 1 2 Brassicaceae  . _ Lista plantelor (2013). Versiunea 1.1. Publicat pe internet; http://www.theplantlist.org . Grădina Botanică Regală, Grădina Botanică din Kew și Missouri (2013). Data accesului: 28 iunie 2015. Arhivat din original la 19 februarie 2012.
  4. ↑ Vezi linkul GRIN din cardul fabricii.

Literatură

Link -uri