| SA Solnechnaya Dolina | |
|---|---|
| Butoaie de vin în beciurile de la Archaderesse. | |
| Tip de | Societate pe acțiuni |
| Anul înființării | 1888 |
| Nume anterioare | Ferma-fabrica de stat „Solnechnaya Dolina” |
| Fondatori | Golitsyn |
| Locație | Solnechnaya Dolina , Crimeea |
| Industrie | Vinificație |
| Produse | Vin fortificat , Vin de desert și vin sec |
| Numar de angajati | peste 300 |
| Site-ul web | sunvalley1888.ru ( rusă) |
Solnechnaya Dolina este o întreprindere de vinificație din Crimeea (satul Solnechnaya Dolina , Sudak ), care produce vinuri de desert, tari și seci. Întreprinderea cultivă pe terenurile sale peste 40 de soiuri autohtone de struguri.
Istoria întreprinderii a început în 1888 odată cu plantarea de către prințul Lev Golitsyn în moșia Tokluk (acum satul Bogatovka ) a prințului Konstantin Gorchakov „Arkhaderesse” (acum satul Mindalnoe ), (tradus din turcă - „spatele râpelor” sau „munti plat”) circa 100 de hectare de vii si construirea unei crame si a unei crame (pivnita nr. 1, acum gazduieste enoteca firmei ). Drept urmare, până în 1895 au fost construite 4 subsoluri, care încă funcționează. După revoluție, pe baza moșiei, a fost creată ferma de stat Arkhaderesse, care în 1956 a devenit parte a fermei de stat Solnechnaya Dolina a asociației Massandra . În 1974, ferma de stat Solnechnaya Dolina a fuzionat cu fabrica de șampanie Novy Svet în ferma-fabrica de stat Novy Svet , în 1981, ferma de stat Solnechnaya Dolina a fost desființată, pentru 2016 o întreprindere independentă. În prezent, societatea pe acțiuni „ Solnechnaya Dolina este o cramă cu propriile podgorii și două fabrici moderne de procesare a strugurilor și a vinului de învechire.
Sub prințul Lev Golitsyn, Arkhaderesse a produs vinuri cu stema familiei Gorchakov: Muscat Lunel nr. 24, Muscat Pink nr. 27, care nu aveau premii, dar erau marcate cu stema familiei (familiei) a familiei. prinț și cuvintele: „Crimeea, moșie Arkhaderesse” Alteța Sa senină Prințul K.A. Gorceakov. Două vinuri de desert – „Muscat nr. II” și „Vin de Porto Alb (număr pierdut)” – au primit patru medalii de aur și două de argint în anii 1893-1904. la Odesa, Kiev, Paris, Londra, Liege și Atena, precum și două medalii Grand Prix la Atena (1903) și Londra (1904). Patru mărci de vin de masă au primit aceleași diplome și o Diplomă de Onoare la o expoziție de la Haga (1903) - Semillon nr. 6, Semillon nr. 7, Riesling nr. 9 și Red Table No. 14.
Vinuri albe seci :
• Valea Soarelui Kokur
• Sun Valley Sauvignon
• Sun Valley Chardonnay
• Meganom (amestec de soiuri: Aligote, Gars Levelu, Furmint, Kokur, Rkatsiteli )
• Soldaya (Soiuri de struguri: Sary Pandas , Kok Pandas, Solnechnodolinsky, Kapselsky alb, Soldaya, Kokur alb . Vârsta viței de vie este de 30-35 de ani)
Vinuri roșii seci :
• Meganom (amestec de soiuri: Kefesia , Bastardo Magarachsky )
• Petit Verdot (soiuri de amestec: Petit Verdot, Kefesia )
• Sun Valley Cabernet
Vinuri demidulci: Sun Valley
• alb - Rkatsiteli , Chardonnay, Aligote, Sauvignon, Solnechnodolinsky
• roz - un amestec de soiuri de struguri albi și roșii Rkatsiteli , Chardonnay , Aligote , Sauvignon , Bastardo Magarachsky , Cabernet Sauvignon , Odessa negru , Merlot .
• roșu - Bastardo Magarachsky , Cabernet Sauvignon și Odessa negru , Merlot )
Vinuri albe fortificate :
• Sunny Valley Madeira (amestec de soiuri: Shabash, Rkatsiteli , Kokur alb și amestecuri de alte soiuri albe)
• Sunny Valley Port (vin obișnuit din soiuri de struguri: Kokur, Rkatsiteli , Aligote, un amestec de soiuri tehnice albe)
• Vin de porto Crimean Sun Valley (vin învechit cel puțin 3 ani din soiuri de struguri: Kokur alb , Rkatsiteli , un amestec de soiuri autohtone și europene)
• Golden Fortune "Arkhaderesse" (un amestec de soiuri: Kokur alb și Rkatsiteli , care formează baza băuturii, sunt completate în amestec cu un amestec de autohtoni - Sary Pandas , Kok Pandas, Soldaya, Solnechnodolinsky și Kapselsky White)
Vinuri roșii fortificate :
• Porto Sun Valley (vin obișnuit din soiuri de struguri: Black Odessa , Merlot, Cabernet Sauvignon, un amestec de soiuri tehnice roșii)
• Privat (amestec de soiuri: Black Odessa , Bastardo Magarachsky , un amestec de soiuri autohtone)
• Colonelul Negru (amestec de soiuri: Dzhevat-Kara, Ekim Kara, Kefesia , Bastardo Magarachsky și Odessa black )
Vinuri albe de desert :
• Solnechnaya Dolina (un amestec de soiuri autohtone: Sary-Pandas, Kok-Pandas și Solnechnodolinsky, Kokur, Muscat alb)
Vinuri roze de desert :
• Muscat Festival (un amestec de soiuri Muscat: Amber, Hamburg, Pink, White și Ottonel)
Vinuri rosii de desert :
• Sun Valley Cahors (amestec de soiuri: Cabernet Sauvignon, Bastardo Magarachsky și amestecuri de alte soiuri roșii)
• Doctorul Negru din Valea Soarelui (amestec: Ekim-Kara, Dzhevat-Kara și Kefesia ).