Agricultura extensivă este (spre deosebire de agricultura intensivă ) un sistem de producție agricolă care utilizează puțină forță de muncă, îngrășăminte și capital în comparație cu suprafața de teren cultivată. Prefix latin ex ( lat. ex ) - „ în afară ”, „ dincolo ”. Tulpina „zeci” înseamnă „tensiune” [1] . Cel mai adesea, din cauza extinderii suprafețelor însămânțate, de exemplu, agricultura virgină în URSS [2] .
Abia în primul an de dezvoltare a terenurilor virgine, URSS a strâns de pe acele pământuri 27,1 milioane de tone de cereale - aproape o treime din tot ce se produce în țară! În 1958, au raportat că au produs de 1,7 ori mai multe cereale decât în ultimul an al vieții lui Stalin! Și în 1960, pământurile virgine au dat chiar și aproape 59 de milioane de tone - aproape jumătate din toate cerealele sovietice! Dar a fost vârful dezvoltării terenurilor virgine, după care predicțiile oamenilor de știință au început să se adeverească. Solurile chiar au început să se sărace în fața ochilor noștri, iar cele care până de curând dădeau calm 12-15 cenți la hectar (c/ha), acum chiar și cu îngrășământ abia ajungeau la 7-8 c/ha, producția medie. în 1961 a fost 1965 prăbușit la 6,1 q/ha [2]
Adică, sistemul de agricultură fără investiții speciale de capital pe unitatea de suprafață a terenului și se caracterizează prin utilizarea slabă a tehnologiei, cultivarea slabă a pământului.
Agricultura extensivă înseamnă cel mai frecvent creșterea oilor și bovinelor în zone cu productivitate agricolă scăzută, dar include agricultura pe scară largă a grâului , orzului și altor cereale în zone precum bazinul Murray-Darling din Australia . Aici, din cauza sărăciei extreme a solului, randamentul la hectar este foarte scăzut, însă terenul plat și dimensiunea foarte mare a fermelor dau randamente mari la unitatea de muncă. Creșterea animalelor nomade este un exemplu excelent de agricultură extensivă, în care păstorii își mută turmele de animale pentru a profita de lumina ocazională a soarelui în condiții precum terenul muntos.
Agricultura extensivă are loc la latitudinile mijlocii pe majoritatea continentelor, precum și în regiunile deșertice unde nu există apă pentru cultivarea culturilor. Natura agriculturii extensive înseamnă că necesită mai puține precipitații decât agricultura intensivă. Ferma este de obicei mare în comparație cu numărul de muncitori și cu banii cheltuiți pe ea. În 1957, pășunile din majoritatea părților din Australia de Vest erau atât de sărace încât doar o oaie pe milă pătrată putea fi hrănită .
Așa cum cererea a condus la o separare de bază a culturilor și activităților de pășunat, aceste zone pot fi, de asemenea, subdivizate în funcție de cantitatea de precipitații din regiune, tipul de vegetație și activitatea agricolă din zonă.
Agricultura extensivă are mai multe avantaje față de agricultura intensivă:
Modul extensiv de agricultură a fost, de exemplu, unul dintre motivele expansiunii rapide a posesiunilor Rusiei în Siberia și Orientul Îndepărtat: prin agricultura prin tăieri și ardere, țăranii s-au mutat din ce în ce mai departe spre est în căutarea unor noi pământuri, au urmat de către oficiali și stat.
Agricultura extensivă poate avea următoarele probleme [4] :
în 1962-1963, zonele virgine au fost într-adevăr acoperite de furtuni de praf, care au rupt straturile de sol deja epuizate. În plus, arătura masivă a pășunilor a dus la faptul că deja la mijlocul anilor ’60 țara trebuia să cumpere milioane de tone de cereale furajere în străinătate [2] .
Potrivit ecologistului Norman Myers , agricultura prin tăiere și ardere este principala cauză a defrișărilor în regiunile tropicale (54% din pierderea pădurilor) [5] . În ultimii 100 de ani, din cauza lipsei terenurilor agricole care să susțină nevoile unei populații în creștere, pădurea tropicală, redusă la culturi, de cele mai multe ori nu se regenerează. Menținerea randamentelor culturilor în zona defrișată se realizează fie prin utilizarea îngrășămintelor disponibile în zonă, fie zona este folosită ulterior pentru pășune, ceea ce duce în cele din urmă la deșertificare [6] .
Se credea cândva că agricultura extensivă producea mai mult metan și protoxid de azot per kilogram de lapte decât agricultura intensivă [7] . Un studiu a estimat că amprenta de carbon a unui miliard de kg (2,2 miliarde de lire sterline) de lapte produs în 2007 a fost de 37% din cea produsă în 1944 [8] . Totuși, un studiu mai recent al CIRAD a constatat că sistemele de creștere a animalelor extensive moderate au un impact mai mic asupra mediului decât sistemele intensive [9] .
Virgin Soil Upturned este un roman de Mihail Sholokhov . Primul volum a fost publicat în 1932 , al doilea în 1959 . Lucrarea este dedicată colectivizării pe Don și mișcării „ 25 de mii ”.
„ Civilizația sovietică ” de Serghei Kara-Murza conține o mențiune despre ținuturile virgine de pe teritoriul regiunilor Kustanai și Kazahstanul de Nord, unde autorul, fiind student al Facultății de Chimie a Universității de Stat din Moscova , a sosit în 1957.
Poetul Sung Fan Chengda în poemul „Lauda arderii câmpurilor” ( chineză 劳 畲耕) scrie că țăranii din regiunea Trei Chei ard câmpurile înainte de ploaie , apoi după udarea culturilor cu ploaie, grâu de înaltă calitate și fasolea se va naște în cenușă [10] .