Valeriană

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită pe 21 octombrie 2019; verificările necesită 19 modificări .
Valeriană

Valerian occidentalis în Yellowstone.
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:De culoarea păruluiFamilie:caprifoiSubfamilie:ValerianăGen:Valeriană
Denumire științifică internațională
Valeriana L. (1753)
Sinonime
vizualizarea tipului
Valeriana officinalis L. - Valeriana officinalis

Valeriana , valeriană ( lat.  Valeriána ) este un gen de plante erbacee perene din subfamilia Valerianoideae ( Valerianoideae ) [2] din familia caprifoiului ( Carifoliaceae ), incluzând peste două sute de specii . Numele generic latin provine din lat. valere  - a fi sănătos . A fost folosit pentru prima dată într-o carte a botanistului italian Matteo Silvatico (1285-1342).  

Cea mai cunoscută specie este Valerian officinalis ( Valeriana officinalis L. ), folosită pe scară largă ca medicament.

Descriere botanica

Rizom de 2-4 cm lungime, 2 cm în diametru , cu numeroase rădăcini asemănătoare cordonului , până la 20 cm lungime și 1-4 mm în diametru. Rizomul și rădăcina au un miros caracteristic.

Tulpina este erectă, brăzdată, cilindrică , ramificată în partea superioară, până la 2 m înălțime.

Frunzele sunt opuse, diferite ca formă și grad de disecție. Frunzele inferioare sunt pețiolate , cele superioare sunt sesile.

Florile sunt mici, parfumate, de la alb la roz închis, colectate într-o inflorescență filiformă sau paniculată .

Fructul este o achenă  alungită-ovoidă maro deschis sau maro , cu o creastă . Greutate a 1000 de semințe 0,4-0,6 g.

Înflorește din mai până în august, fructele se coc în iulie - septembrie.

Distribuție

Creste in Europa , in partea centrala si de nord a Asiei , in America de Nord si de Sud . Pe teritoriul Rusiei , se găsește în sălbăticie peste tot, cu excepția Nordului Îndepărtat și a regiunilor deșertice din Asia Centrală . Valeriana crește pe versanții munților, de-a lungul malurilor râurilor, în locuri inundate, mlăștinoase, pe marginile pădurilor. Formează adesea desișuri mari, care sunt folosite pentru recoltarea rădăcinilor.

Cultivat în zona de mijloc și în regiunile sudice ale Rusiei.

Caracteristici biologice

Înflorește din mai până în august. Fructele se coc în iunie-septembrie. Valerian officinalis este format din mai multe subspecii și soiuri care diferă unele de altele prin unele caracteristici morfologice și habitat. Se adaptează bine condițiilor de mediu, de aceea crește pe o mare varietate de soluri, în diferite condiții de temperatură. Ca o cultură iubitoare de umiditate, crește bine în zonele cu umiditate ridicată a solului. Preferă cernoziomurile cu compoziție mecanică ușoară, precum și luturile ușoare structurale și luturile nisipoase. Oferă randamente bune pe turbării drenate și cultivate.

Reproducere și tehnologie agricolă. Înmulțit prin semințe. Culturile sunt așezate în zone joase după iarnă sau culturile aratate (în parcele private - în locuri mai umede).

Pregătirea solului include decojirea după recoltarea predecesorului, arătura principală la o adâncime de 25-27 cm (pe soluri soddy-podzolice până la adâncimea stratului de humus). Primavara, campul este grapat si cultivat. Sub arătura principală se aplică gunoi de grajd - 30-40 t/ha, superfosfat - 200-300 kg/ha, îngrășăminte cu azot și potasiu - 150-200 kg/ha. Înainte de însămânțare, solul este rulat. Semăna înainte de iarnă, primăvara devreme și vara cu distanța dintre rânduri de 45-70 cm lățime.Rata de însămânțare (kg/ha): cu semănat de iarnă - 9-10, cu semănat de primăvară și vară - 7-8. Adâncimea de însămânțare 1-2 cm.

Îngrijirea culturilor constă în plivitul, slăbirea solului, hrănirea și controlul dăunătorilor și bolilor. Pentru un randament mai mare de rădăcini pe plantațiile bienale, tulpinile florale sunt îndepărtate.

Deteriorat de mreana valeriană, dirofilaria galbenă, afida fasolei și afectată de rugina și mucegaiul pudră.

Recoltarea și depozitarea materiilor prime. Rădăcinile de valeriană sunt de obicei recoltate în septembrie - octombrie în al doilea an după plantare. Rădăcinile săpate sunt curățate de pământ, frunzele sunt îndepărtate, spălate bine cu apă. Apoi sunt uscate sub un baldachin și uscate în uscătoare speciale la o temperatură care nu depășește 40 ° C. Apoi rădăcinile sunt împachetate în baloturi și depozitate într-o zonă uscată și bine ventilată. Randamentul rădăcinilor este de 2,5 t/ha.

Valeriana este recoltată pentru semințe în al treilea an de la plantare. Randamentul de sămânță ajunge la 0,2 t/ha.

Aplicație

Utilizarea alimentelor

În SUA, valeriana este folosită în producția de esențe, lichioruri , tincturi . Ca parfum , este inclus in preparatul pentru trabucuri Havana si tutun turcesc .

Ca condiment , valeriana este consumată în principal în țările europene. În Anglia, frunzele proaspete sunt adăugate la salate . Uneori se prepară o salată din ele ca garnitură pentru preparatele din pește.

Proprietăți medicinale

Valeriana este folosita in medicina ca psiholeptic . Efectul terapeutic al valerianei se datorează complexului de substanțe conținute în ea și, mai ales, uleiului esențial și alcaloizilor . În rizomi și rădăcini, cantitatea de ulei esențial ajunge la 2%. Principalele componente ale uleiului: izovalerat de bornil, acid izovaleric , borneol , camfen , α - pinen , limonen etc.

Preparatele cu valeriană sunt utilizate în multe țări ca sedativ pentru insomnie , agitație nervoasă, nevroză a sistemului cardiovascular, însoțită de spasm al vaselor coronare , tahicardie , precum și pentru epilepsie , astm , migrenă , spasm al tractului gastrointestinal și tratamentul neurodermatitei . Uneori, valeriana este utilizată în combinație cu preparate cu brom , cardiace și alte sedative. Valeriana face parte din picături Zelenin , valocordin , cardiovalen , alte preparate complexe, precum și taxe ; uleiul esențial este unul dintre componentele principale ale Corvalol (și medicamente similare).

Valeriana se foloseste sub forma de tincturi , infuzii , decocturi , extracte si pulberi . Lucrările profesorului Ișcenko au arătat că tabletele din materiale vegetale întregi fin măcinate sunt de 2,5 ori mai eficiente decât tabletele cu extract de rizom valerian [3] .

Specie

Conform bazei de date The Plant List , genul include 289 de specii [4] . Unele dintre ele cresc pe teritoriul Rusiei și al țărilor învecinate:

Valeriana ajanensis Kom. are un statut nedeterminat în baza de date The Plant List [5] .

Note

  1. ↑ Pentru condiționalitatea de a indica clasa de dicotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Dicotiledone” .
  2. ↑ Valerian // Micul Dicționar Enciclopedic al lui Brockhaus și Efron  : în 4 volume - Sankt Petersburg. , 1907-1909.
  3. ↑ Khishova O. M., Ishchenko V. I., Kugach V. V. Dezvoltarea compoziției și tehnologiei tabletelor de rizomi cu rădăcini de valeriană . Realizări ale științei medicale în Belarus . NIO RNMB (1998). Consultat la 21 octombrie 2013. Arhivat din original pe 21 octombrie 2013.
  4. ↑ Valerian  . _ Lista plantelor . Versiunea 1.1. (2013). Consultat la 23 septembrie 2016. Arhivat din original la 5 septembrie 2017.
  5. ↑ Valeriana  ajanensis . Lista plantelor . Versiunea 1.1. (2013). Preluat la 23 septembrie 2016. Arhivat din original la 3 octombrie 2019.

Literatură

Link -uri