| Fabrica de cofetărie numită după K. Samoilova | |
|---|---|
| sigla fabricii | |
| Baza | 1862 |
| Nume anterioare | Prima fabrică de bomboane-ciocolată de stat. K. Samoilova, prima fabrică de biscuiți și ciocolată de stat numită după. K. Samoilova, Fabrica de bomboane a Uniunii de stat din Leningrad. K. Samoilova Comisariatul Poporului pentru Industrie Alimentară al RSFSR, Fabrica de Cofetărie de Stat din Leningrad. K. Samoilova |
| Fondatori | Borman, Grigori Nikolaevici |
| Locație | St.Petersburg |
| Industrie | producția de cofetărie |
| Numar de angajati | 500 |
Fabrica de cofetărie ei. K. Samoilova este una dintre cele mai vechi întreprinderi de cofetărie din Rusia , cel mai mare producător de dulciuri , fursecuri , vafe , marmeladă și bezele . Fondată în 1862, în prezent face parte din holdingul United Confectioners [1 ] . De asemenea, fabrica este unul dintre obiectele turismului industrial din Sankt Petersburg [2] .
Fabrica a fost fondată în 1862 de către antreprenorul rus Grigory Nikolaevich Borman , autorul mărcii Georges Borman [3 ] . Inițial, întreprinderea era un mic magazin de pe Nevsky Prospekt , unde produsele de cofetărie erau fabricate manual [4] . În acest scop, Bormann a achiziționat o mașină de fabricat ciocolată . Ulterior, afacerea a început să se extindă, iar în 1866 Bormann a cumpărat o fabrică de cofetărie [5] .
Afacerea a avut succes și a crescut rapid: în 1870, produsele lui Bormann au primit o medalie de bronz la Expoziția All-Russian din Sankt Petersburg , iar în 1876 compania a primit titlul de „Furnizor al Curții Majestății Sale Imperiale cu drept de a înfățișează emblema statului pe etichetele lor”. În curând, primul depozit angro a fost deschis în Apraksin Dvor , iar după un timp întreprinderea a avut depozite angro la Moscova și Nijni Novgorod . În 1895, Borman și fiul său Georgy Grigorievich Borman au stabilit un parteneriat pe acțiuni cu un capital autorizat de 1,6 milioane de ruble [6] .
În 1878, compania a primit o medalie de aur la Expoziția Mondială de la Paris , până în 1895 încă două medalii de aur au fost primite la expozițiile de la Paris, precum și o diplomă de onoare cu o medalie de la o expoziție din Chicago [4] . În 1896, la Expoziția All-Rusian de la Nijni Novgorod , compania a primit cel mai înalt premiu - dreptul de a reprezenta emblema statului [4] .
În 1896, la Sankt Petersburg a fost construită o fabrică de biscuiți [4] . Până la sfârșitul secolului al XIX-lea, volumul producției a crescut semnificativ, iar compania producea până la 4 tone de produse de cofetărie pe zi.
În 1917, Georgy Grigorievici Borman a părăsit Rusia. În anul 1918, conform decretului consiliului comisarilor poporului , întreprinderile parteneriatului au fost naționalizate și au fost declarate proprietatea RSFSR [6] . Fabrica din Petrograd a fost redenumită Prima fabrică de ciocolată și bomboane de stat, care a fost numită după revoluționarul Concordia Samoilova . Ulterior, au existat o serie de redenumiri: 1935 - Prima fabrică de biscuiți și ciocolată de stat, 1936 - Fabrica de bomboane a Uniunii de stat din Leningrad, numită după. K. Comisariatul Poporului Samoilova pentru Industrie Alimentară al RSFSR, 1957 - Fabrica de Cofetărie de Stat din Leningrad. K. Samoilova. În 1965, fabrica a devenit parte a Asociației de producție a industriei de cofetărie din Leningrad. N. K. Krupskaya [7] [8] .
În 1992, a început un nou val de transformări: compania a fost redenumită CJSC „Petrocond”, echipamentele au fost modernizate și a fost lansată o linie italiană de ambalare a bomboanelor. În 1995-1998 Firma americană Kraft Foods deținea o participație de control . După aceea, acțiunile au fost cumpărate de antreprenori ruși, iar fabrica a devenit parte a grupului de întreprinderi Krasny Oktyabr , ceea ce a devenit un impuls pentru o extindere semnificativă a producției [9] . În 2003, fabrica de cofetărie a dat numele K. Samoilova a devenit parte a United Confectioners Holding [1] .
Astăzi, fabrica de cofetărie poartă numele K. Samoilova produce o gamă largă de produse de cofetărie. Fabrica are două ateliere principale de producție: biscuiți-vafe și bomboane-marmeladă [2] . Cooperarea cu întreprinderile „ Octombrie roșie ”, „ Preocuparea de cofetărie” Babaevsky „ ” și „ Frontul putregaiului ” permite producerea de produse sub mărcile comerciale: „Korovka”, „Alyonka” și alte mărci la nivel federal. Portofoliul de mărci proprii al fabricii include mărci precum Gvozdika, Jelly, Bon Voyage, Iolanthe, Georges Borman, Leningrad, precum și marshmallows Air Kiss și marmelada Sladkaya. carusel" [1] .