Ulei de coriandru

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită la 11 martie 2020; verificările necesită 2 modificări .

Uleiul de coriandru  este un ulei esențial conținut în fructele unei plante anuale - coriandru ( Coriandrum sativum L. ), care crește în Rusia , Europa de Est , Marea Britanie , Egipt , Maroc și alte țări.

Proprietăți

Uleiul esențial de coriandru este un lichid mobil incolor sau gălbui, cu un miros puternic de linalol .

t flash , °C t svs , °C
numărul de acid
Număr esențial		 DL50 , g /kg
62 243 0,864 ÷ 0,870 1,462 ÷ 1,468 +9 ÷ +12 nu mai mare de 1,5 nu mai mult de 17 > 4 șobolani pe cale orală

>5 iepuri pe piele

Solubil în etanol (1:3 în 65%); insolubil în apă.

Compoziție și soiuri

Compoziția uleiului include (+)-linalool (mai mult de 65%) și esterii săi, geraniol și esterii săi, α-terpineol , terpinen-4-ol , citronellol , nerol , borneol , nonanal , decanal , trans -2- tridecenal , camfor , anetol , ocimenă , dipentenă , limonen , terpinolen , γ-terpinen , α- și β-felandrene , α- și β- pinene , tuiene , 3-carene , sabinene , n-cimene și alte componente.

Obținerea

Obținut din fructe coapte zdrobite prin distilare cu abur , randament în ulei 0,9 - 1,2%.

Principalii producători sunt Rusia, Polonia , Ungaria . În alte țări, producția este scăzută.

Aplicație

Este folosit ca componentă a compozițiilor de parfumerie , parfumurilor pentru săpun și produse cosmetice . În Rusia, în principal pentru producția de citral și izolarea (+)-linaloolului, din care se obține (+)-linalil acetat .

Vezi și

Note

Literatură

Link -uri