Lobia

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită la 30 ianuarie 2018; verificările necesită 2 modificări .
Lobia
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:LeguminoaseFamilie:LeguminoaseSubfamilie:MolieTrib:fasoleSubtribu:fasoleGen:lablabVedere:Lobia
Denumire științifică internațională
Lablab purpureus ( L. ) Sweet , 1826
Subspecie
  • Lablab purpureus subsp. bengalensis
  • Lablab purpureus subsp. purpureus
  • Lablab purpureus subsp. uncinatus

Lobia , sau fasole zambile , sau fasole egipteană ( lat.  Lablab purpureus ) este o specie de plante erbacee, mai ales cățărătoare din familia leguminoaselor ( Fabaceae ).

Descriere botanica

Tulpina atinge o lungime de până la 3-5 m, dă 15-20 lăstari laterali. Frunzele sunt formate din trei foliole. Florile mari de flori albe, roșiatice sau violete sunt colectate în inflorescențe racemose .

Fructele sunt fasole , turtite, curbate, cu vârfuri ascuțite în formă de cioc, în care se formează două până la patru semințe. Semințele sunt mari, sferice, ovoide sau turtite, cu o cicatrice, albă sau maro, neagră.

Semnificație și aplicare

Este cunoscută în cultură încă din antichitate ca plantă alimentară și furajeră. Locul de origine nu este cunoscut cu certitudine, probabil că își are originea la poalele Kilimanjaro , de unde a pătruns în Egipt și Asia . Este cultivat în principal în regiunile tropicale și subtropicale din Asia și Africa, uneori în America de Sud și Centrală .

Fasolea necoaptă și semințele coapte sunt folosite pentru hrană. Folosită ca parte a clasicului lobio georgian , încă din secolul al XVII-lea, odată cu apariția fasolei, această versiune a rețetei a început să-și piardă din popularitate.

Există multe soiuri și forme. În Europa , este cultivată ca plantă ornamentală anuală .

Taxonomie

Anterior, planta a fost inclusă în genul Dolichos ( Dolichos ) și, prin urmare, în multe publicații, planta este denumită Dolichos obișnuit sau Dolichos lablab .

Sinonime:

Note

  1. ↑ Pentru condiționalitatea indicarii clasei de dicotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Dicotiledone” .

Link -uri