Amar! - exclamaţiile celor care se sărbătoresc în timpul sărbătorii de nuntă rusă , belarusă , ucraineană şi poloneză . Invitații pretind că vinul sau tratarea a devenit „amar” până se sărută proaspății căsătoriți . Conform tradiției ruse, de îndată ce oaspeții încep să strige „Amar!”, tinerii sunt obligați să se sărute. Invitații, între timp, țin evidența duratei sărutului, iar pe baza rezultatelor ajung la concluzia câți ani vor trăi soții îndrăgostiți sau cât de mult se iubesc. După un sărut la unele nunți, ei strigă suplimentar „dulce!”, confirmând că obiceiul a fost îndeplinit.
Filologul și lingvistul Yu. Otkupshchikov scrie: „amărător” vine de la praslav. *goriti , care înseamnă „a arde”. Acest cuvânt este asociat cu conceptul de „fierbinte”, în sensul de „gust arzător”. Tradus în limba modernă, „amar” înseamnă „fierbinte” [1] [2] . Protoslavului *goriti îi corespunde *gorěti , din care vechiul slav. arde „arde” [3] .
Unul dintre invitați, după ce a luat o înghițitură dintr-un pahar de alcool, spune că este „amar” [4] . Spunând „Amar!” iar aşteptând sărutul tinerilor, oaspeţii, parcă, cer să îndulcească băutura îmbătătoare. În acest caz, se poate pronunța o formulă din două părți indicând starea inițială a băuturii și metoda propusă pentru îmbunătățirea acesteia: „Amar! Eu nu beau! Îndulciți-vă!” O exclamație poate completa și fraza anterioară, de exemplu: „O, părinți, de unde ați luat acest vin - este foarte amar, de unde l-aș putea îndulci pe acesta.” Există chiar și împrumuturi din lucrări similare pe alte teme – contaminare creativă sau mecanică: „Amar, porumbeii enervați”; „Acri, amar, au adus puii, tavanul nu era măcinat” [5] . Sărutându-se, ei „îndulceau” și „purificau” cu sărutările lor vinul oaspeților, care strigau „amăr” sau „vin cu buruieni” [6] .
La masă, uneori glumeau despre mâncare, numind totul amar, obligându-i pe tineri să se sărute. „Amărăci” au strigat bieloruși și ruși, printre kareliani același rol îl joacă și exclamația „mote” într-un pahar sau pahar ( Karel. „toppu on” ) [7] .
Uneori, la o nuntă, sărat acționează ca sinonim pentru dulce, ca purtător al unui gust pozitiv, spre deosebire de amar. Uneori, forțându-i pe tineri să sărute, ei justificau acest lucru prin faptul că „Triciul este nesărat!” [8] .
Tinerii au fost nevoiți să se sărute și cu exclamația „Ursul este în colț”, întrucât ursul îl personifica pe mire. La această exclamație, mireasa a trebuit să obiecteze: „Îl iubesc pe Pyotr Ivanovich” - și să-l sărute pe mire [9] .
La carelienii din casa miresei , doar oaspeții mirelui strigă „amăr” și „mote” , iar rudele miresei fac tot posibilul să „protejeze” tinerii [7] .
În provincia Vologda , la masa de nuntă, primul a fost strigat „amăr!” tată -mii plantat din partea mirelui [10] .
Pentru ruși, un sărut în timpul unei nunți avea o semnificație rituală: înainte de nuntă, tinerii sărutau castelul de pe ușile templului pentru a dubla puterea legăturii căsătoriei [6] .
În regiunea Smolensk , la botezuri, dialogurile semănau uneori cu cele de nuntă: oaspeții s-au plâns că terciul era „amar și acru, nu sărat”, la care moașa a răspuns: „Sărută-l pe soție mai des pe gură, terciul va fi. nu fi amar” [11] .
Este cunoscut ritualul Kuban de așteptare a mierii, când în casa părinților miresei, după miezul nopții, invitații cer miere de la mama ei. În satele ucrainene, mierea era unsă pe o pâine ca semn al onestității tinerilor și tratată cu ei de participanții la nuntă și de tânăra însăși. În Kuban, în a doua zi, tinerilor le sunt aduse dulciuri, printre ucraineni aduc „malț” ( ucrainean lemn dulce horilka ).
Potrivit lui E. Tregubova, semantica „amărui/dulce” este asociată cu conceptul de „onoare/rușine”. În ritul Kuban de așteptare a mierii, ei o cer în așteptarea veștilor despre onestitatea tinerilor. "Miere dulce!" – au spus invitații când au primit vestea despre „onestitatea miresei”. Ca simbol al „miresei necinstite” a fost exclamația „cu amărăciune”. Primul s-a strigat în absența tinerilor, al doilea se strigă în prezența lor în prima zi, când încă nu sunt vești și așteptarea unei vești este un motiv important pentru nuntă. În a doua zi, ginerele, în vizită la soacra, a subliniat sfidător fidelitatea/infidelitatea logodnului, oferindu-i socrului sau soacrei un pahar cu un pahar special făcut. gaura, în timp ce închidea gaura cu degetul. Mamele miresei „necinstite” au spus: „Ia un pahar subțire” [12] .
Obiceiul de a numi sărutările „zahăr” și buzele „dulci” se baza și pe noțiunea Rusului că gura este o sursă de plăcere, atât hrănitoare, cât și sexuală [13] .
Istoria originii acestei tradiții a dobândit un număr mare de ficțiuni. Printre acestea se numără:
versiunile sunt îndoielnice. Deoarece nu a existat o astfel de tradiție - înainte de un sărut, bea vodcă. Conform legilor filologiei (legile dezvoltării limbajului), „amar” nu poate proveni din cuvântul „munte” [2] .
| Ceremoniile de nuntă ale slavilor | |
|---|---|
| Stimulante | |
| înainte de nuntă | |
| Nuntă | |
| După nuntă | |
| Membrii |
|
| Atribute | |
| Perioadele | |