O sticlă de lapte (numită adesea sticlă de lapte ) este un recipient pentru lapte și produse lactate sub formă de sticlă ( recipient de sticlă ).
Locul exact unde a apărut sticla de lapte este neclar, deoarece acestea au apărut în Marea Britanie și SUA în același an - 1880 . În SUA, primele brevete pentru sticle de lapte au fost obținute de frații Lewis Whiteman [1] și Abram Whiteman [2] . Frații Whiteman au produs sticle la o fabrică din Cumberland, Maryland .
În Marea Britanie, primul producător de sticle de lapte a fost Express Dairy Company ; aceste sticle aveau un capac de
porțelan cu un zăvor de sârmă.
În URSS , până la începutul anilor 90 ai secolului XX , o sticlă cu o capacitate de 0,5 litri a fost utilizată pe scară largă și timp de multe decenii a fost folosită și o sticlă cu o capacitate de 1 litru. Parametrii unor astfel de sticle au fost determinați de GOST 15844-80 „Recipiente de sticlă pentru lapte și produse lactate”. Spre deosebire de sticlele convenționale, sticla de lapte avea o gură largă și era închisă nu cu dop sau capac, ci cu folie . În acest caz, de regulă, toate informațiile despre produs și producător, inclusiv prețul de vânzare cu amănuntul, au fost aplicate foliei prin ștanțare. Termenul de implementare a fost indicat atât prin indicarea unei date concrete, cât și pur și simplu printr-o inscripție cu numărul ordinal al zilei săptămânii. Sticlele dinainte de război aveau inscripția: „ Narkompischeprom al URSS . Glavmolok [3] . Sticlele de litri se vindeau aproape exclusiv lapte, iar produse lactate de jumătate de litru și alte produse lactate (ocazional se foloseau și sticle de litri pentru ele), în timp ce pentru orientare rapidă s-au folosit capace de folie de diferite culori:
Au existat și sticle cu un volum de 0,2 litri, în care s-au turnat produse lactate de densitate mai mare:
În plus, în unele republici ale URSS a fost folosit un sistem diferit de etichetare pentru produsele lactate.
Produsele de tip Vitalakt au fost îmbuteliate în sticle gradate cu o capacitate de 0,2 litri.
T. n. Laptele „Mozhaisk” era vândut în sticle de tip special, înfundate cu un capac metalic, asemănător cu vinul, cu o capacitate de 0,5 litri cu gât îngust, deși în perioada post-sovietică au început să fie îmbuteliate în exact aceleași sticle. ca bere, dar numai într-o culoare transparentă.
Prețul standard pentru o sticlă de lapte de 0,5 litri și chefir cu conținut normal de grăsime (3,2–3,5%) în zona de preț URSS I a fost de 28 de copeici, inclusiv 15 copeici, prețul de depozit al unei sticle; pe litru - 44, respectiv 20 copeici [4] .
Transportul sticlelor de lapte avea loc în cutii de sârmă metalică [5] , câte 12 sticle.
Treptat, sticlele de lapte au fost înlocuite cu Tetra Pak și cutii de carton și pungi din polietilenă ale altor producători .
Pe lângă frații Whiteman, Thatcher Manufacturing Company , Chicago Sterilized Milk Company , Sweet Clover și alte companii au primit un brevet pentru o sticlă de lapte . Începând cu anul 1900, Thatcher Manufacturing Company a început să marcheze capacele de sticle cu sigiliul companiei pentru o colectare ușoară pentru reciclare. Această inițiativă a fost susținută de alte companii. Până în anii 1930, pentru tipărire se folosea metoda de gofrare, înlocuită ulterior cu glazura.
Până în anii 1930, sticlele de lapte erau rotunde. În anii 1940 s-a răspândit folosirea sticlelor pătrate, ghemuite.
Începând cu anii 1960, sticlele de sticlă au fost în mare parte înlocuite cu pungi de carton.
Începând cu 1880, Express Dairy Company a început să livreze lapte îmbuteliat pe căruțe trase de cai de patru ori pe zi. Deja prin 1885, livrările companiei către Londra ajungeau la 30.000 de galoane (aproximativ 1400 hl ) pe noapte [6] .
În prezent, laptele de livrare este vândut în mod tradițional în 20 uncii fluide , deși pot fi vânduți și în unități metrice. Supermarketurile vând adesea sticle de halbe, dar etichetate în unități metrice (568 ml). Cantitățile mai mari decât o halbă sunt de obicei vândute în unități metrice sau în multipli de halbe.
De asemenea, laptele în sticle de sticlă și plastic a fost vândut în Hong Kong. Laptele era vândut în sticle de sticlă de litri în Republica Cuba.
O astfel de sticlă a fost folosită de cetățenii sovietici pentru a găti pui îmbuteliat . Înainte de a fi gătit în cuptor, puiul este pus pe o sticlă de kefir plină cu apă. În timpul procesului de gătire, toată apa se evaporă și face carnea de pui moale și fragedă la gust.
În URSS , o sticlă de lapte, ca orice recipient de sticlă, avea o valoare de depozit (15 copeici, în unele regiuni costul ajungea la 30 de copeici) și era supusă returnării la rețeaua de distribuție contra cost. Spre deosebire de borcanele cu maioneză , sticlele de lactate erau întotdeauna acceptate (de obicei direct în departamentul de lactate al magazinelor, uneori în schimbul produselor lactate nou cumpărate).
De asemenea, sticla putea fi folosită pentru depozitarea lichidelor sau a produselor în vrac, însă această utilizare a sticlei de chefir nu era larg răspândită, probabil pentru că sticla era greu de etanșat. La sfârșitul anilor 70 , au apărut capace din plastic (asemănătoare cu capacele borcanelor de maioneză ) și chiar capace cu arc, dar nu au fost utilizate pe scară largă. In cazul achizitionarii acestora, sticlele erau folosite pentru prepararea de conserve de casa (in principal compoturi din fructe de padure mici - cirese, afine etc.).
În povestea „ Melc pe pârtie ” de A. și B. Strugatsky , toți angajații Departamentului beau chefir, iar personajele poveștii dau peste sticle de sub el.
Doamne, seara aprind luminile în club, aprind radiograma, beau chefir, beau nebunește de mult chefir și noaptea, la lumina lunii, aruncă sticle în lacuri - cine urmează.
Există, de asemenea, referințe cunoscute la chefirul îmbuteliat în poezie. De exemplu, într-o poezie de Vladimir Gandelsman:
Devenind să pecetluiască lumea,
Ca proprietatea, ani mai târziu,
Într-o grilă cu chefir folie verde,
Un oftat este un fleac
O sticlă de chefir este o imagine cheie în cântecul grupului Chaif " Orange Mood " (autor - V. Shakhrin):
O sticlă de chefir, jumătate de pâine
O sticlă de chefir, jumătate de pâine
Și azi
sunt acasă Și azi sunt acasă
Și sunt azi singur acasă.
În serialul de televiziune sovietic „ Oaspetele viitorului ”, școlarul din Moscova Kolya Gerasimov , părăsind casa pentru chefir cu o pungă de sfoară cu trei sticle goale, intră în viitor și trăiește cele mai incredibile aventuri fără a renunța la punga de sfoară care clinchete. În scena descompunerii eroului în elemente, se oferă informații complete despre sticlă, inclusiv numărul GOST.
În aceeași serie, piratul spațial Veselchak-U (interpretat de Vyacheslav Innocent ) care a căzut în vremea noastră, rostește o odă întreagă chefirului, cu o sticlă de jumătate de litru în mâini (demonstrând simultan modul familiar de a deschide dopurile de folie). cu o pocnire a degetului).
| Pachet | |
|---|---|
Concepte de bază |
|
Ambalaj specializat |
|
| Containere |
|
| Materiale și componente |
|
| Procesele |
|
| Mecanisme |
|
| Mediu, utilizare ulterioară |
|
| Categorie: Ambalaje | |