| Moscova Fat Plant | |
|---|---|
| Anul înființării | 1935 |
| Nume anterioare | Uzina de hidrogenare din Moscova |
| Locație | Rusia :Moscova,Graivoronovo |
| Industrie | industria uleiurilor și grăsimilor ( ISIC : 1040 ) |
| Produse | Maioneza , mustar , margarina |
| Numar de angajati |
|
| Firma mamă | „ Produse solare ” |
| Site-ul web | solpro.ru/about/companie… |
Moscow Fat Plant ( MZhK ) este o întreprindere din industria uleiului și grăsimilor din Moscova , în districtul Graivoronovo (formația municipală Tekstilshchiki ), produce maioneză , margarină , muștar .
Fondată în 1935 ca Uzina de Hidrogenare de la Moscova, în primele decenii a funcționat ca producător de materii prime pentru fabricile de margarină și ulei vegetal rafinat . În 1965, a fost redenumită într-o fabrică de grăsime, producția de margarină a fost stăpânită, în anii 1970 producția de maioneză de la Moscova a fost concentrată la fabrică . În 1993 a fost privatizat , în anii 2000 a intrat sub controlul companiei Solnechnye Produkty (o structură a grupului financiar și industrial Saratov Buket ) . Din 2013, este planificată închiderea întreprinderii în vederea construirii unei zone rezidențiale .
Fabrica a fost proiectată la sfârșitul anilor 1930 ca producător de untură comestibilă - grăsime hidrogenată , materie primă pentru fabricile de margarină, în primul rând Fabrica de margarină din Moscova , construită în 1930. La punerea bazei fabricii în 1932, a fost prezent Comisarul Poporului pentru Aprovizionare, Anastas Mikoyan [1] . Punerea în funcțiune a avut loc la 30 iunie 1935, capacitatea de producție inițială a fost de 50 de tone de untură pe zi [2] , numărul de angajați - 306 persoane [3] .
În 1938, pentru prima dată în URSS, fabrica a stăpânit producția de emulgator de margarină [4] . În 1940 s-a construit un magazin de gaze, datorită căruia productivitatea zilnică a fost adusă la nivelul de 150-160 de tone de untură [5] .
În august 1941, din cauza izbucnirii războiului, o parte semnificativă a utilajului uzinei a fost transferată către alte întreprinderi, capacitatea de producție a scăzut la 50 de tone de untură pe zi [6] . Datorită limitării bazei de resurse a semințelor oleaginoase tradiționale în timpul anilor de război, planta a stăpânit tehnologia de prelucrare a uleiului de bumbac nerafinat greu hidratat [7] . Pentru aeronavele și baloanele folosite pentru apărarea Moscovei , la fabrică au fost produse butelii de hidrogen [8] .
În 1945-1946, principalele ateliere au fost reconstruite la uzină - regenerare, catalizator, autoclavă, gaz. Volumul mediu zilnic de producție în 1946 a fost de 34 de tone de untură, în 1949 - de aproximativ 130 de tone, iar până în 1950 uzina și-a atins capacitatea antebelic [9] .
În 1965, fabrica a fost redenumită Uzina de grăsime din Moscova, iar gama de produse a fost extinsă treptat: a fost stăpânită producția de stearina pentru creme cosmetice în emulsie , a fost lansată producția de grăsime de cofetărie și o linie de îmbuteliere a uleiului vegetal în sticle de sticlă. a fost lansat [10] . În 1967-1968, atelierul de rafinare a fost modernizat: s-a achiziționat o linie de dezodorizare continuă a grăsimilor din Suedia și a fost lansată o unitate de separare [8] .
În 1971, s-a luat decizia de a stăpâni producția de ulei vegetal în recipiente de polimer [11] , iar în 1974 a fost pus în funcțiune cel mai mare complex de la acea vreme din URSS, constând din șase linii de îmbuteliere a uleiului de floarea soarelui în sticle din PVC , asigurarea ambalajelor a 20 mii tone de produse anual [ 12] . Cu toate acestea, capacitățile nu au fost încărcate complet: de exemplu, în 1975, s-au ambalat 8,2 mii tone de petrol, până în 1980 producția a fost adusă la 15,9 mii tone, în 1990 producția a depășit cifrele stabilite în 1974, în valoare de 22 mii tone. tone [13] .
În 1976, s-a decis concentrarea întregii producții de maioneză din Moscova la fabrică , ca urmare, producția de maioneză din fabrica de margarină a fost transferată întreprinderii [14] , iar un mic loc de producție în Shelepikha a fost atașat fabricii (unde prima maioneză sovietică a fost produsă în 1936 ) [8 ] ; ca urmare capacitatea fabricii de producere a maionezei s-a ridicat la 28,5 mii tone pe an [15] . În același an a fost dat în funcțiune atelierul de flotație și a fost reconstruită boilerul [16] .
În 1978, la fabrică a fost construit un complex de producție de margarină cu o capacitate de 40 de mii de tone de produse pe an [17] , în 1982, prima linie de margarine în vrac din URSS cu o capacitate de 18,5 mii de tone de produse finite pe an a fost dat în exploatare în complex [18] . În 1984, la întreprindere au fost construite mai multe linii noi cu rafinarea uleiurilor și grăsimilor fără alcali, datorită cărora volumele de producție au crescut cu 45,5% [19] , în același an fiind lansată producția de maioneze în ambalaje polimerice [20] .
Cele mai mari volume de producție din perioada sovietică au fost realizate de fabrică în 1990; în 1991, s-a observat o scădere pentru toate tipurile principale de produse: margarina a fost produsă cu 4,4% mai puțin decât în perioada precedentă (56,5 mii tone în 1991 față de 59,1 mii tone în 1990), maioneza - mai puțin cu 27% (28,4 mii tone față de 38,8 mii tone), untură - mai puțin cu 10,5% (79,1 mii tone față de 88,4 mii tone) [21] . Amortizarea echipamentelor principale, achiziționate în cea mai mare parte prin import la sfârșitul anilor 1960 - începutul anilor 1970, până în 1991 s-au ridicat la 70% - 90%, o parte din echipamente a fost scoasă din funcțiune, iar unele secții au fost trecute în muncă manuală [22] . Numărul de angajați în 1991 se ridica la 1325 persoane [23] .
În 1993, în cadrul programului de privatizare, întreprinderea a fost corporatizată , 76% din acțiuni au fost distribuite în rândul forței de muncă [24] , 24% au fost transferate la Fondul de proprietate federal rus .
În primii ani de independență, compania a achiziționat piese de schimb pentru echipamente uzate pentru 4 milioane de dolari, fără a atrage fonduri împrumutate, și a achiziționat, de asemenea, noi mașini de producție, inclusiv o mașină de umplere americană Roberts pentru un complex de margarină, două mașini germane pentru ambalarea maionezei. saci de polimeri, o mașină germană de tăiat materiale plastice pentru îmbutelierea uleiului de floarea soarelui [25] . Până în 1993, producția de margarină în comparație cu 1991 a fost depășită de aproape șase ori, maioneza - cu 8% - 10% [26] . În anii 1993-1995, au început să fie produse produse sub mărcile „Capital Provencal” (maioneză) și „Rossiyanka” (margarină și ulei de floarea soarelui) [27] . Până în 1998, volumele de producție anuale au fost aduse la nivelurile de 50 de mii de tone de margarină, 35 de mii de tone de maioneză și 15 mii de tone de ulei de floarea soarelui pe an [28] .
Directorul fabricii în anii 1990 a fost Melkon Aznauryan , pentru activitățile sale în această funcție în 1996 i s-a acordat Ordinul de Merit pentru Patrie , gradul IV [29] .
Până la începutul anilor 2000, lupta pentru acțiunile companiei s-a intensificat. Aznauryan deținea aproximativ 25% din acțiuni [30] ; conducerea fabricii s-a opus achiziționării de acțiuni de către organizații terțe din colectivul de muncă, în special, s-a raportat despre concedieri ale lucrătorilor care au vândut acțiuni, după cum se credea, în favoarea concernului Kalina [24] , care încerca să efectueze o preluare ostilă a întreprinderii [31] .
După moartea subită a lui Aznauryan în decembrie 2002, partea sa de la văduvă a fost cumpărată de grupul financiar și industrial Saratov „Buchet” Vladislav Burov , care deținea la acea vreme fabricile de grăsime Saratov și Novosibirsk (oarecum mai târziu, activele de ulei și grăsimi). din „Buchet” au fost alocate companiei „ Produse solare ”); iar, împreună cu 15% din acțiunile achiziționate în 2001, „Bouquet” până în 2003 a concentrat în mâinile sale o cotă de 40% [30] . În martie 2003, Aton a cumpărat 20% din acțiuni de la conducerea întreprinderii în favoarea unui grup de foști manageri ai Alfa-Eco (o structură de investiții a grupului Alfa ) condus de Mihail Bezelyansky, până în aprilie 2003 grupul a consolidat 24% din acțiuni și a reușit să-l numească pe reprezentantul său, Vladimir Khazanov, ca director executiv [32] . Un alt acționar major din 2003 a fost Uzina de ulei și grăsime Nizhny Novgorod (10%), încă 24% din fabrică era încă în RFBR [33] .
În 2003, a izbucnit un conflict de acționari între grupul Bezelyansky și Buket, susținut de conducerea întreprinderii, au avut loc mai multe adunări extraordinare ale acționarilor, a căror legitimitate a fost în toate cazurile contestată de una dintre părți, întreprinderea a supraviețuit mai multor părți. încercări de asalt din cauza neadmiterii conducerii Buket la uzină, în Instanța a contestat acordul privind achiziționarea de acțiuni de la văduva lui Aznauryan și negocierile privind crearea unei societăți mixte care să gestioneze diverse petrol rusești și activele grase nu au avut succes [34] . Pachetul de stat de 24% la apogeul conflictului din 2003 a fost transferat Guvernului de la Moscova [35] . În 2004, s-a raportat că s-a ajuns la un compromis între acționari și numirea unui reprezentant al Buket ca director interimar al uzinei [36] , însă, conflictul a fost soluționat în cele din urmă abia în 2005, când Buket a cumpărat toate 24% din acțiuni de la un grup de oameni de la Alfa-Eco ; valoarea tranzacției nu a fost dezvăluită și a fost estimată de experți la aproximativ 3 milioane USD, ceea ce corespunde nivelului de 12,5 milioane USD pentru întreaga fabrică, un preț atât de mic s-a datorat faptului că în timpul conflictului întreprinderea și-a oprit practic activitățile. , iar povara datoriei a ajuns la 20 de milioane de dolari [37] .
În 2009, proprietarii au fuzionat entitățile juridice care administrează Uzinele Saratov și Moscova [38] (entitate juridică care administrează ambele întreprinderi este Societatea pe acțiuni deschise Zhirovoi Kombinat, înregistrată la Saratov).
Conform rezultatelor din 1999, fabrica a fost inclusă în ratingul Expert-400, în care a ocupat locul 156 în rândul companiilor rusești în ceea ce privește vânzările de produse cu o valoare de 822 milioane de ruble, profitul net pentru 1999 a fost de 8 milioane de ruble. [39] În 2003, cifra de afaceri a companiei s- a ridicat la 48 de milioane de dolari, datoria pentru 2005 a ajuns la 20 de milioane de dolari, până în 2007 proprietarii plănuiau să aducă fabrica la un nivel de venituri de 130 de milioane de dolari [37] .
Începând cu 2013, proprietarii site-ului de producție din Moscova sunt remarcați ca neprofitabili din cauza costurilor ridicate de menținere a întreprinderii în capitală [40] .
În octombrie 2013, comisia de urbanism și teren a Guvernului de la Moscova a aprobat proiectul de amenajare prezentat de grupul Buket în zona Graivoronskie proezd, care prevede închiderea uzinei și construirea unei zone rezidențiale cu o populație de până la la 3,5 mii de locuitori pe cele 23 de hectare eliberate cu hotel, scoala si gradinita; investițiile totale în reamenajare sunt estimate la 20 de miliarde de ruble. [41] Au fost raportate planuri de înlocuire a fabricii Graivoronovo cu un nou loc de producție pentru Produse solare în Lytkarino [38] . În septembrie 2014, proiectul de planificare pentru viitorul trimestru rezidențial a fost trimis spre procesare pe cheltuiala investitorului pentru îmbunătățirea indicatorilor tehnici și economici, în special, pentru a aduce suprafața totală a clădirii la 457 mii m², din care 340 mii m² de locuit. spațiu [42] .
Începând cu 2017, site-ul oficial al Solnechnye Produkty încă listează o întreprindere din Graivoronsky Proyezd ca un site din Moscova, în plus, principala organizație de vânzări a companiei, Trading House Solnechnye Produkty, este situată la aceeași adresă în Graivoronovo [43] .
Principala marcă comercială a produselor plantei din anii 2010 este „Moscow Provencal”, sub care șase soiuri de maioneză cu un conținut de grăsime de 30% până la 67% sunt produse într-o varietate de ambalaje de la 100 ml la 10 l; valoarea mărcii a fost estimată în 2012 la 3 milioane de dolari - pentru această sumă, Alfa-Bank a acordat un împrumut proprietarilor întreprinderii garantate de aceasta [44] . Doi ani mai târziu, una dintre structurile controlate de Alfa Group, lanțul de comerț cu amănuntul X5 , a contestat legitimitatea statutului de protecție al acestei mărci în Camera pentru Litigii de Brevete , argumentând că marca nu are o capacitate distinctivă, iar alte întreprinderi pot bine produc Moscova Provence [45] . Conform datelor pentru 2007, produsele sub marca Moskovsky Provensal au ocupat locul 4 pe piața de maioneză din Moscova, cedând 6% mărcii Skit Provensal a firmei din Moscova Skit și mai puțin de 1% mărcilor Sloboda ale companiei Efko și Calve Corporation Unilever (a cărei producție rusească se desfășoară la Uzina de margarină din Moscova) [46] . „Solar Products” a încercat să facă publicitate sub acoperire a mărcii într-unul dintre serialele de televiziune rusești („ placement de produse ”), cu toate acestea, producția de televiziune nu a fost difuzată și, prin urmare, proprietarii fabricii au cerut în instanță rambursarea cheltuielilor în valoare de 770 de mii de ruble. [47]
Margarina ambalată este produsă sub marca comercială Rossiyanka, iar în anii 1980 - 2000, uleiul de floarea soarelui a fost îmbuteliat sub acest brand la fabrică (în anii 2010, proprietarii au transferat producția de ulei de floarea soarelui Rossiyanka la Uzina de extracție a uleiului Atkar ). Sub marca de muștar Stolichnaya, două tipuri de muștar sunt produse în tuburi și borcane de sticlă.