Numărul Onesorge ( Oh ) este un criteriu de similitudine în hidrodinamică , similar numărului Laplace și egal cu raportul forțelor vâscoase cu forțele tensiunii superficiale și inerției. Poate fi exprimat astfel:
,Unde
Numărul Ohnesorge este utilizat în procesele de uscare prin pulverizare în care lichidul formează picături care intră într-un spațiu foarte fierbinte. Controlul dimensiunii picăturilor și al vitezei de uscare este foarte important pentru a obține un produs care nu mai este umed, dar care nu este încă deteriorat de expunerea prelungită la temperaturi ridicate.