Rase de gâște domestice

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită la 27 iulie 2021; verificările necesită 7 modificări .

Rase de gâște  - ansamblu de soiuri și grupuri de reproducție de gâște domestice , create de om din strămoșii lor sălbatici - gâsca cenușie ( Anser anser ) și din gâscă lebădă ( A. cygnoides ) - prin selecție artificială .

Informații generale

În cursul domesticirii și reproducerii gâștelor , au fost create de om diverse rase , caracterizate prin anumite semne ale structurii anatomice , culoarea penajului și direcția productivității . În același timp, odată cu trecerea la păstrarea și utilizarea industrială a gâștelor, există un anumit pericol de îngustare a compoziției rasei acestora. Astfel, conform informațiilor colectate sub auspiciile Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) în Banca de date globală a resurselor genetice ale animalelor domestice și publicate în World  Watch List for Domestic Animal Diversity Diversity ), în lume existau 63 de rase și soiuri de gâște. În același timp, cea mai diversă compoziție de rasă a gâștelor a fost observată în Europa , dar au fost raportate 19 rase de gâște care erau pe cale de dispariție . Pentru a păstra compoziția rasei gâștelor, au existat 17 programe naționale care au acoperit 25% din rasele de gâscă [1] [2] . Informațiile despre rasele de gâște și alte animale domestice sunt colectate pentru o bancă de date pentru toate țările prin coordonatorii naționali și voluntari, iar Lista mondială de supraveghere a diversității animalelor domestice a fost actualizată de trei ori [3] [4] .

Conform evaluării și inventarierii resurselor genetice ( grupul genetic ) de păsări de curte din țările din Europa de Est și din fosta Uniune Sovietică , în anii 1970-1990, în această regiune existau 36 de rase și soiuri de gâște de origine locală, inclusiv 21 care au fost create pe teritoriul fostei URSS (dintre care 12 erau în Rusia și 6 în Ucraina ), însă, în general, numărul și diversitatea acestora erau în scădere [5] [6] .

Istoria reproducerii

Rase vechi

Pe vremea lui Charles Darwin [8] , nu se cunoșteau multe soiuri de gâște domestice. Darwin a numit două rase drept cele mai comune, și anume Embden (Emden) și Toulouse , dar a subliniat că „se deosebesc doar prin culoare”. În plus, a menționat gâștele Sevastopol [8] , precum și gâștele chinezești ( A. cygnoides ; chineză engleză  ), producând descendenți fertili în încrucișări cu gâște domestice ( A. anser ) [9] .

Până la începutul secolului al XX-lea, rasele de gâscă erau destul de numeroase [10] :

Acestea din urmă se disting printr-o dezvoltare specială a mușchilor în partea umărului aripii și un cioc masiv, scurt și gros la bază; penajul este gri sau galben argilos cu un fundal alb de bază; valoarea medie; greutate - 5,4-7,7 kg. Gâștele de luptă, care se remarcau printr-o certare extremă și o puternică înclinație spre luptă , au fost păstrate doar ca sport, dar puteau servi la îmbunătățirea rasei rusești prin încrucișarea cu ea [10] .

În fosta URSS și în Federația Rusă

Pe teritoriul fostei URSS și al Rusiei moderne, au fost crescute și/sau crescute în principal următoarele rase și populații de gâște [12] :

origine domestică
  • Hholmogorskaya.
  • Arzamas.
  • Gri mare .
  • Pskov chel .
  • Tula .
  • Romenskaya .
  • Ural (Shadrinskaya) .
  • Lituaniană (vistines) .
  • Gorkovskaia .
  • Javakhetian .
  • Solnechnogorskaya și alții.
 Importate din alte tari
  • Toulouse și Rouen ( Franța ).
  • Pomeranian ( RDG ).
  • Emden ( Germania ).
  • Banat white ( România ).
  • Frezeta Dunărea (România).
  • Pilgrim fawn ( SUA ).
  • Mengrill ( Mangrill ; SUA).
  • Alb bulgar ( Benkovskaya )
  • Alb ceh (boem) .
  • local maghiar .
  • Canadian [12] [13] .

Începând cu 1 ianuarie 1990, în URSS existau următoarele rase domestice și grupuri de rase de gâște (atât locale, cât și de creștere ) [5] [14] :

  • Adlerskaia .
  • Arzamas.
  • Benkovskaya (populație mică).
  • maghiară.
  • Vishtines (populație mică).
  • Vladimirskaya lut (număr mic).
  • Gorkovskaia.
  • Javakhetian (populație mică).
  • italiană .
  • Kaluga (populație mică).
  • Chinez.
  • Gri mare.
  • Kuban .
  • Curly, sau bandă (număr mic).
  • Landskaya .
  • Obroshinskaya gri .
  • Pereyaslavskaya .
  • Pskov chel (număr mic).
  • Rinul .
  • Romenskaya.
  • Solnechnogorsk (populație mică).
  • Toulouse.
  • Hholmogorskaya.
  • Shadrinskaya.
  • Emdenskaya (populație mică).

Pentru producția de carne de gâscă în Rusia, cele mai promițătoare rase sunt Kuban, cenușiu mare, Rin etc., precum și animalele tinere hibride de la încrucișarea acestor rase [15] .

Clasificarea raselor

Rasele moderne de gâște pot fi clasificate în funcție de dimensiunea păsărilor adulte. Există trei clase de rase:

Gâștele mari sunt cele mai răspândite și cele mai bine adaptate pentru reproducerea comercială. Gâștele de talie medie sunt preferate în grădinile de acasă . Așa-numitele rase mici sunt destul de rare și servesc în principal în scopuri decorative.

Unele rase: Landsch , albi italieni , Kholmogory , chinezești , Gorky , Kuban , Toulouse etc.

Descrierea raselor

Adlerskaya

Crescut prin încrucișarea gâștelor cenușii locale cu gâște din grupul mare de rase cenușii. Culoarea penajului - alb. Greutate în viu: masculi  - 6-7 kg, femele  - 5,5-6,5 kg. Producția de ouă : 25-30 de ouă pe an [16] .

Arzamas

Creat în secolul al XVII-lea ca luptă. În secolul al XIX-lea, a început să fie crescut ca rasă de carne. Penajul este dens, în cea mai mare parte alb, uneori cenușiu sau plin fără urme. Exterior : cap rotunjit, gât de lungime moderată, cu o îndoire frumoasă, ușoară. Corpul este lung și compact. Pieptul este larg, plin, rotunjit; mușchii pieptului sunt bine dezvoltați. Picioarele sunt puternice, larg distanțate, destul de scurte. Laba este mare, rotundă. Culoarea metatarsului și a labelor este galben-portocaliu. Greutate în viu: masculi - 7,5 kg, femele - 6 kg. Producția de ouă: 20-25 de ouă pe an cu o greutate de 173 g. Eclozarea animalelor tinere - 80%. Trăsături caracteristice: instinctul de incubație este bine dezvoltat [17] [18] .

maghiară

Gâștele acestei rase sunt îngrășate special pentru a obține un ficat, a cărui masă ajunge la 500-600 g. Producția de puf de la gâște tinere este de 300-330 g. Greutate în viu: masculi - 6-7 kg, femele - 5-6 kg. Producția de ouă: 45-55 ouă pe an cu o greutate de 160-190 g.

Vistines

A fost crescută ca urmare a încrucișării complexe a gâștelor locale din Lituania cu gâștele din Prusia de Est, mai târziu cu gâștele Emden și Pomeranian. Rasa este distribuită în principal în țările baltice . Sunt cultivate într-o măsură mai mare pentru a obține un ficat mare, iar gâștele din această rasă sunt apreciate și pentru puful lor de înaltă calitate. Culoarea penajului: predominant alb, uneori gri și argilos. Aspect: cap de mărime medie. Ochii sunt mari și căprui. Gâtul este relativ lung. Ciocul este drept, scurt, portocaliu. Corpul este lat, de lungime medie, pieptul este adânc și lat. Labele sunt înalte, portocalii. Există una sau două pliuri pe abdomen. Greutate în viu: masculi - 6-6,5 kg, femele - 5,5-6 kg. Producția de ouă: 25-40 de ouă pe an cu o greutate de 170-180 g. Depunerea ouălor începe la vârsta de 310 zile. Eclozarea animalelor tinere: 64-65% [19] .

Vladimir clay

Creat în regiunea Vladimir pe baza gâștelor Kholmogory și Toulouse. Carnea de gâscă din această rasă este de înaltă calitate. Rasa este acum considerată rară. Culoarea penajului: gri-argilos. Exterior: corpul este compact, usor alungit; pieptul este lat, spatele este larg și destul de lung. Capul este mic și rotunjit. Gâtul este de lungime medie, relativ gros. Există una sau două pliuri pe abdomen. Greutate în viu: masculi - 7-7,5 kg, femele - 6-6,5 kg. Producția de ouă: 36-50 de ouă pe an cu o greutate de 170-210 g. Eclozarea animalelor tinere - 50%. Trăsături caracteristice: instinctul de incubație este bine dezvoltat. Femelele de un an se caracterizează printr-o producție destul de mare de ouă [20] .

Gorkovskaya (Lindovskaya)

Obținut prin încrucișarea gâștelor chinezești cu gâște locale și Solnechnogorsk. Are cele mai înalte calități productive dintre rasele domestice. Culoarea penajului: preponderent alb, uneori gri și piebald. Exterior: cap mare. Există o creștere în formă de con pe frunte. Ciocul este puternic, puternic curbat. Sub cioc se află un pliu piele ("poșetă"). Gâtul este lung. Ochii sunt mari, rotunzi, irisul este albastru. Corpul este masiv, lung, lat. Există un pliu de piele pe abdomen. Greutate în viu: masculi - 7-8 kg, femele - 6-7 kg. Producția de ouă: 45-50 de ouă pe an cu o greutate de 120-150 g. Depunerea ouălor începe la vârsta de 200-250 de zile. Eclozabilitatea animalelor tinere: 70-80% Trăsături caracteristice: instinctul de incubație este slab dezvoltat [21] .

italiană

Creat din selecția de gâște italiene locale, cultivate în principal pentru ficat. Culoarea penajului: alb. Greutate în viu: masculi - 6-7 kg, femele - 5-6 kg. Producția de ouă: 45-50 de ouă pe an [22] [23] .

Chineză

Gâștele chinezești erau cunoscute lui Darwin [9] . Rasa descinde din sălbatic cu nas uscat [24] domesticit în Manciuria , nordul Chinei și Siberia . Distribuit pe scară largă în Rusia. Folosit adesea în reproducerea multor rase domestice și grupuri de rase: Kuban, Pereyaslav, Kholmogory, Gorky. Carnea de pasăre este de înaltă calitate. Penajul de culoare: alb sau maro-gri cu incluziuni de pene albe și maro . La gâștele maro, o dungă întunecată trece de la baza ciocului până la corp de-a lungul capului și spatelui gâtului. Exterior: Capul este alungit si mare. Ciocul este de lungime medie, pe frunte la baza ciocului este o excrescenta mare in forma de con. Gâștele albe au o umflătură pe cioc și labe de culoare portocalie, în timp ce cele maro au cele negre. Masculii au umflături mai mari decât femelele. Gâtul este lung, arcuit, foarte ridicat. Corpul este în formă de ou, ridicat în față. Pieptul este rotunjit. Labe de lungime medie. Ochii sunt bombați, întunecați. Greutate în viu: masculi - 5-5,5 kg, femele - 4-4,5 kg. Producția de ouă: 50-70 de ouă pe an cu o greutate de 130-170 g. Depunerea ouălor începe la vârsta de 9 luni. Eclozarea animalelor tinere: 70-80%. Trăsături caracteristice: instinctul de incubație este slab dezvoltat. Pasărea se caracterizează prin mobilitate și caracter agresiv [25] [26] [27] .

Krasnozerskaya

Primit la Krasnozerskoye JSC ( satul Krasnozerskoye din sud-vestul regiunii Novosibirsk ). Selecția rasei Krasnozero a fost efectuată prin încrucișarea reproductivă complexă a gâștelor locale cu rase chineze, Gorky și italiene. Randamentul pufului - 75 g, pene - 260 g. Culoarea penajului: alb. Exterior: cap de marime medie, cucuta mica pe frunte. Ciocul este drept, ochii sunt căprui, gâtul este lung și curbat. Pieptul este convex, aripile de lungime medie se potrivesc perfect pe corp. Ciocul și picioarele sunt portocalii. Greutate în viu: masculi - 6,2-6,5 kg, femele - 5,1-5,6 kg. Producția de ouă: 40-50 de ouă pe an cu o greutate de 158 g.

Gri mare

Crescut simultan în ferma experimentală a Institutului Ucrainean de Păsări [28] și în ferma de reproducție „Arzhenka” din regiunea Tambov prin încrucișarea gâștelor din rasa Romană și Toulouse. În prezent, cea mai mare populație de gâște cenușii mari se află în regiunile Krasnodar , Tambov, Lipetsk , Rostov și Saratov . Culoarea penajului: gri închis pe cap și în partea superioară a gâtului și a spatelui; gri deschis pe piept și alb pe burtă. Exterior: Capul este larg, scurt. Gâtul este scurt și gros. Ciocul este gros, drept, portocaliu-roșu, alb la capăt. Corpul este de lungime medie, usor ridicat. Spatele este drept și lat. Aripile sunt bine dezvoltate, cu dungi ușoare. Labele sunt scurte, puternice, larg depărtate. Există mai multe pliuri de grăsime pe abdomen. Greutate în viu: masculi - 6,5-7 kg, femele - 6-6,5 kg. Producția de ouă: 35-60 de ouă pe an cu o greutate de 160-200 g. Depunerea ouălor începe la 290-310 zile. Capacitatea de eclozare a animalelor tinere este de 60%. Trăsături caracteristice: pasărea este destul de mobilă, se descurcă fără corpuri de apă. Instinctul de incubație este bine dezvoltat [29] [30] [31] .

Kuban

Rasa a fost creată pe baza de gâște chinezești, Gorky și sălbatice de către angajații Institutului Agricol Kuban [32] . În prezent, se lucrează cu această rasă în direcția obținerii penajului alb, creșterea masei (în special din cauza pieptului ) și îmbunătățirea calității cărnii. Corpul rasei de gâște Kuban este de lungime medie, ovoid, ridicat în față, pieptul este rotunjit. Capul este mare, lung; pe frunte la baza ciocului este un nodul semnificativ; gatul este lung, flexibil. Picioare de lungime medie. Penajul este cenușiu-brun, de la baza ciocului până la corp există o dungă maronie de-a lungul capului și gâtului; ciocul, cucui, picioare de culoare ardezie închisă. Producția de ouă - de la 75 la 85 de ouă pe an. Greutatea ouălor - de la 140 la 160 g. Greutatea în viu a gâștelor - 5 kg, gander - 5,5 kg [33] [34] [35] .

Curly

Această rasă este cunoscută și sub numele de Sevastopol Ribbon , Silky , Astrakhan , Turkish . După numele gâștelor acestei rase, puteți determina locul originii și distribuției lor. Chiar și Darwin a acordat o atenție deosebită caracteristicilor rasei [8] :

Recent a fost adus de la Sevastopol un soi original relativ mic 31 ; penele umărului ei (conform domnului Tegetmeyer , care mi-a trimis exemplarele) sunt considerabil alungite, recurbate și chiar răsucite în spirală. Aceste pene sunt pufoase de-a lungul marginilor, datorită divergenței barbelor, astfel încât sunt oarecum asemănătoare cu penele din spate ale lebedei negre australiene . Aceste pene sunt de asemenea remarcabile prin faptul că tulpina lor, extrem de subțire și transparentă, se desparte în fire subțiri, care uneori sunt conectate din nou. Este curios ca aceste fire sunt imbracate corect pe ambele parti cu puf delicat sau barbi de ordinul doi, ca niste barbe adevarate de pene. Această structură de pene se transmite și la indivizii semi-sânge. În Gallus sonnerati , barbulele se îmbină și formează plăci subțiri cornoase cu același caracter ca tulpina penei; la această varietate de gâscă, trunchiul este împărțit în fire, care sunt acoperite cu bărbi de ordinul doi și devin ca niște bărbi adevărate.

31 Grădinarul cabanei, 4 septembrie 1860, p. 348.

Anterior, aceste gâște erau destul de răspândite și erau peste 50 de mii de capete. Au avut, de asemenea, indicatori de productivitate mai mari decât populațiile supraviețuitoare. În prezent, în Rusia există un număr mic de aceste gâște în parcelele casnice ale populației din regiunile sudice și printre crescătorii de păsări amatori.

Trăsături caracteristice ale gâștelor creț: pasăre de talie medie. Penajul este alb și gri-alb. Cea mai cunoscută trăsătură a acestor gâște este prezența penelor lungi și ondulate pe umeri, aripi, coadă, printre penele tegumentare ale spatelui. Pentru astfel de pene, aceste gâște și-au primit numele.

Productivitate: greutatea în viu a masculilor este de 5-6 kg, a femelelor - 4,5-4,7 kg. Rata de creștere a animalelor tinere este scăzută: la vârsta de 60 de zile, animalele tinere cântăresc 3,2-3,5 kg. Producția de ouă a gâștelor este, de asemenea, scăzută - 20-25 de ouă. Greutatea ouălor - 160 g. Există un grup de gâște creț cu o greutate în viu mai mică, dar o producție mai mare de ouă - o medie de 30-35 de ouă pe strat .

Caracteristica biologică a acestor gâște este penele lente, creșterea și dezvoltarea tinerilor. Calitățile reproductive sunt scăzute - fertilizarea ouălor este de 60-65%. În acest sens, gâștele cu păr creț sunt în prezent puțin crescute. Se acordă mai multă atenție penajului păsării și nu calităților utile din punct de vedere economic. Greutatea în viu a producției de gâște și ouă în astfel de populații este semnificativ mai mică decât indicatorii indicați mai sus. Crescătorii amatori de păsări le cresc ca decorative. Cu toate acestea, trebuie menționat că odată cu îmbunătățirea condițiilor de întreținere a acestora, calitățile productive ale păsării cresc semnificativ. Potrivit Institutului de Cercetare și Tehnologie a Păsărilor de curte din Rusia (VNITIP), greutatea în viu a animalelor tinere în vârstă de 60 de zile este la nivelul multor rase mici, iar ecloziunea ouălor ajunge la 70-75%. Ca material genetic , creț sau panglică, gâștele sunt ținute în turma de colectare a VNITIP, unde sunt studiate calitățile lor utile din punct de vedere economic [36] [37] .

Landska

Landskaya aparține raselor medii de gâște. Această rasă a fost creată la începutul secolului al XX-lea în Franța pe baza gâștelor de la Toulouse. Gâștele de uscat au fost aduse în Rusia în 1975. Principalele zone de reproducere: Europa, Moscova și Nijni Novgorod și alte regiuni ale Federației Ruse . Culoarea penajului este gri închis. Penajul pe burtă este alb, pe spate și pe gât este gri închis (uneori gri-maro). Există un model solzător pe aripi și pe spate. Metatarsul și ciocul sunt portocalii (rar negru). Semnele exterioare:

Greutatea în viu a gâștelor - 6-7 kg, gander - 7-8 kg. La vârsta de 10 săptămâni, puii cântăresc 4,8-5 kg. Producția de ouă - 35-40 de ouă pe an. Greutatea ouălor - 180-200 g. Ieșire de gâsari - 60%. Gâștele din rasa Landes sunt cultivate în principal pentru ficat gras. Greutatea ficatului - 720-800 g (9% din carcasă). Când sunt smulse, gâștele Landes produc 350-400 g de pene. Avantajele rasei:

Defecte ale rasei:

Legart

Lansat în Danemarca . Culoarea penajului: alb. Legart aparține tipului greu de gâște. Păsările din această rasă sunt considerate printre cele mai bune din lume, consumând cu 20% mai puțin hrană decât alte rase. Greutatea în viu a gâștei ajunge la 6,5-7,0 kg, la 7,5-8,0 kg. Producția de ouă a unei gâște este de 25-33 de ouă pe an. Încheierea de găsani - 60-65%.

Obroshinskaya

Obținut prin încrucișarea gâștelor locale albe, gri chinezești și cenușii mari. Are calități ridicate de puf. Greutate în viu: masculi - 6,5-7 kg, femele - 6-7 kg. Producția de ouă: 35-40 de ouă pe an.

Pereyaslavskaya

Creat prin încrucișarea gâștelor romane cu chinezii. Culoarea penajului: gri-maro, pe gât - o dungă maro închis. Exterior: cioc negru, cu excrescenta pineala. Sub cioc este un pliu piele. Există una sau mai multe pliuri de grăsime pe abdomen. Greutate în viu: masculi - 5,5-6 kg, femele - 4,5-5 kg. Producția de ouă: 20-40 de ouă pe an cu o greutate de 160-170 g [41] .

Pskov chel

O veche rasă rusă de gâște, crescută în provincia Pskov . Gâștele fără păr din Pskov provin din încrucișarea gâștelor locale cu gâște domestice sălbatice cu frunte albă ( Anser albifrons ), precum și cu gâște cu față albă ( A. erythropus ) [5] . Culoarea penajului este gri-albăstruie sau cenușie cu un semn alb pe frunte, motiv pentru care au primit denumirea de „lichițe”, cheli.

Penajul umerilor, aripilor, tibielor are o margine albă nu prea lată. Penele cozii sunt gri pal cu margini albe. Burta și coada sunt albe. Capul este mare; ochii sunt mari, strălucitori, maro închis sau albaștri; ciocul este scurt. Gâtul este scurt, gros, de-a lungul căreia trece o bandă întunecată („brâu”), ceea ce poate indica introducerea (ca urmare a încrucișării) de material genetic de la gâște domestice de rădăcină chinezească, adică provenit de la gâscă de lebădă ( A. cygnoides ) [5] . Corpul este de marime medie, asezat orizontal; picioarele sunt scurte. Ciocul și picioarele sunt portocalii. Vârful ciocului este ușor. Coada este scurtă, dreaptă. Majoritatea gâștelor adulte au un pliu dublu bine dezvoltat pe burtă.

Greutatea în viu a ganderului ajunge la 7 kg, gâștele - 6 kg. Producția de ouă per gâscă este de 20-25 de ouă. Greutatea în viu la vârsta de 65 de zile găsari este de 4 kg, iar la vârsta de 120 de zile - 5,8 kg. Rasa se remarcă prin carne foarte bună și calități de îngrășare. Gâștele sunt găini mame bune și cresc bine puii. Pasărea folosește bine pășunea . Gâștele fără păr din Pskov sunt răspândite în Pskov , Leningrad și regiunile adiacente [42] [43] .

Rin

Creat în Germania pe baza gâștelor Emden. A fost adusă în URSS în 1969. Culoarea penajului: alb. Greutate în viu: masculi - 6-7 kg, femele - 5,5-6 kg. Producția de ouă: 40-50 de ouă pe an cu o greutate de 160-180 g [44] .

Romenskaya

Caracteristici exterioare ale gâștelor romane: corpul este adânc și lat. Capul este rotunjit, mic, cu ciocul drept și scurt portocaliu. Pieptul este larg și adânc. Aripile sunt bine dezvoltate, coada este mică, ușor ridicată. Pe abdomen, gâștele adulte au una sau două pliuri de piele (de grăsime). După culoarea penajului, se disting trei soiuri: gri, alb și piebald. Principala populație de gâște are o culoare gri.La astfel de gâște, gâtul și spatele sunt gri închis, pieptul este gri, iar coada este gri deschis. Picioarele sunt scurte, puternice, de culoare roz.

Calități utile din punct de vedere economic: masculii adulți cântăresc 6 kg sau mai mult, femelele - 5,5 kg, greutatea vie a animalelor tinere în vârstă de 60 de zile - 3,4-3,5 kg. Producția de ouă a gâștelor este de 15-20 de ouă pentru primul ciclu (4,0-4,5 luni), masa de ouă este de 160-170 g. Producția de animale tinere este de 55-60%.

Caracteristici biologice:

Sukhovskaya

Rasa de gâște Sukhovskaya a fost crescută în Slovacia , în vecinătatea orașului Sucha nad Parnou, Trnava . Penajul este gri-argilos. Greutate în viu: masculi - 6,5-7,5 kg, gâște - 5,5-6,5 kg. Producția de ouă: 14-16 ouă pe an.

Toulouse

Rasa este menționată de Darwin [8] . Obținut în Franța în vecinătatea orașului Toulouse din gâște cenușii domesticite, ale căror calități productive sunt îmbunătățite printr-o bună hrănire, management și selecție țintită.

Gâștele sunt inactive, îngrășează bine și pot acumula o cantitate mare de grăsime. Nu sunt adaptați la condițiile de pășune din cauza constituției lor libere, nu tolerează frigul și umiditatea ridicată.

Penajul este gri închis, unele populații de gâște au un pliu gras pe stomac, sub cioc există o „poșetă”. Există patru soiuri de gâște:

Primele două soiuri de gâște sunt numite poșetă , a doua - fără poșetă . Gâștele din primul soi sunt cele mai mari, inactive, dar mai puțin prolifice.

Gâștele de la Toulouse sunt foarte mari; corpul lor este masiv, larg și adânc, cu un corp așezat orizontal; gat de lungime medie, gros.

Greutatea în viu a animalelor adulte este de 7,5-10,0 kg, gâște - 6,0-8,0 kg. Gâștele nu manifestă instinctul de incubare a ouălor. Producția medie de ouă este de 30-40 de ouă, greutatea ouălor este de 170-200 g, producția de gâsari este de 60%. Goslings au o rată de creștere mare, la vârsta de 9 săptămâni ajung la o greutate în viu de 4,0 kg. La îngrășarea pentru ficat gras, masa ficatului ajunge la 500 g. Rasa de gâște este mai degrabă răsfățată, în condiții climatice reci calitățile productive ale gâștelor de la Toulouse scad rapid [48] [49] .

Tula luptă

rasa domestica. În procesul de selecție, s-a pus accent pe belicitatea. Carnea de gâscă din această rasă este de foarte bună calitate. Culoarea penajului: predominant cenușiu și argilos: pe penajul alb sunt împrăștiate pete galbene. Exterior: cap mare, frunte lată. Gâtul este gros și scurt. Ciocul este masiv, drept, albicios. Fizicul este puternic. Corpul este masiv. Spatele și pieptul sunt late. Labele sunt scurte, distanțate larg, de culoarea cărnii. Greutate în viu: masculi - 7,5-9 kg, femele - 6-6,5 kg. Productie de oua: 10-30 de oua pe an cu o greutate de 180 g. Caracteristici: instinctul de incubatie este bine dezvoltat.

Kholmogory

Cea mai veche rasă crescută în regiunile centrale ale Rusiei, creată prin încrucișarea gâștelor albe locale cu gâște chinezești. Culoarea penajului: gri, alb și gri-piebald. Exterior: corpul este masiv, lat. Capul este mare, cu o umflătură pe frunte, ciocul drept, lung, gâtul lung oarecum curbat, cu „poșetă”. Pieptul este larg. Există un pliu mare de grăsime pe abdomen. Picioarele sunt scurte și portocalii. Greutate în viu: masculi - 7-7,5 kg, femele - 6,5 kg. Producția de ouă: 25-30 de ouă pe an cu o greutate de 170-190 g, mică. Trăsături caracteristice: instinctul de incubație este moderat dezvoltat, prezența rezervoarelor este de dorit [50] [51] [52] .

Shadrinskaya (Uralskaya)

„Gâscă Shadrinsky” redirecționează aici.

Crescut pe teritoriul Uralului de Sud la sfârșitul secolului al XVII-lea prin domesticirea gâștelor sălbatice. Este distribuit în principal în Urali și Siberia de Vest .

Culoarea penajului: gri, alb și piebald. Exterior: corp scurt și larg. Un cap mic rotunjit, cu un cioc drept portocaliu scurt. Gâtul este scurt, oarecum curbat. Pieptul este convex, lat. Aripile sunt puternice și apropiate de corp. Coada este scurtă. Există un mic pliu de grăsime pe abdomen. Picioarele sunt scurte și portocalii. Greutate în viu: masculi - 5,5-6,5 kg, femele - 4,5-5 kg. Producția de ouă: 20-36 de ouă pe an cu o greutate de 130-150 g. Caracteristici: instinct de incubație bine dezvoltat [53] .

Emden

O veche rasă germană de gâște. Crescut in Germania in vecinatatea Emden . Penajul este alb. Greutatea în viu a animalelor adulte este de până la 10 kg, gâștele - 8 kg. Producția de ouă - 25-35 de ouă pe an [8] [54] [55] .

Genetica

genetica clasica

În lucrările privind genetica particulară clasică a gâștelor, folosind analiza hibridologică , structura genetică a unui număr de rase de gâscă a fost determinată de loci de culoare a penajului și de alte caractere morfologice , și anume [5] [56] [57] [58] [59] :

Reconstituirea microfilogenezei a 22 de rase de gâscă pe baza variantelor nemetrice ( foehns ) [60] [61] . Fenone [62] : EEF  - Emden european, EABF  - Alb Eurasian, EABSF  - Alb-Grey Eurasian, EASF  - Gri Eurasian, ETF  - Toulouse european
Fenetică și filogenetică

Folosind abordări fenetice, au fost studiate 22 de rase și soiuri reprezentând fondul genetic al gâștelor din fosta URSS [58] [60] [65] [66] . În funcție de complexul caracteristicilor exterioare ale acestora, au fost identificate 58 de variante nonmetrice ( fen ). Gradul de diversitate fenetică pentru majoritatea raselor a fost de 31–40%, cu un minim (29,3%) la gâștele cenușii chinezești și Kuban și un maxim (48,3%) la rasa Kholmogory. Folosind metoda grupării ierarhice și stratificării pe baza distanțelor fenetice încrucișate [67] , a fost construită o cladogramă , reflectând relația filogenetică și microfilogeneza raselor și soiurilor de gâscă studiate, cu formarea a cinci grupuri principale ( fenone [62] ; vezi figura ). Prima dintre ele ( European Emden ) a inclus una dintre cele mai vechi rase europene - Emden - și alte câteva rase europene albe, apropiate între ele ca origine și aspect, dar diferite de gâsca cenușie sălbatică ( A. anser ). Al doilea ( alb eurasiatic ), al treilea ( alb-gri eurasiatic ) și al patrulea ( gri eurasiatic ) sunt compuse din rase care provin atât de la gâsca cenușie, cât și de la gâsca lebădă ( A. cygnoides ). În cele din urmă, al cincilea fenomen ( European Toulouse ) este format dintr-o altă rasă europeană cea mai veche - Toulouse - și alte rase europene care seamănă mai mult cu gâsca cenușie. Grupul rasei de argilă Vladimir, creat prin încrucișarea gâștelor albe Kholmogory (fenonul 3) și Toulouse (fenonul 5), are o anumită izolare fenetică și filogenetică. Gâștele domestice ale fenonei 1 și 5 pot fi combinate într-un singur grup mare de rase europene cu două subgrupe - Emden și Toulouse; rocile din a 2-a, a 3-a și a 4-a fenone pot fi atribuite grupului eurochinez (eurasiatic) [60] [61] .

Autosexing

În funcție de gradul de aplicabilitate și acuratețea autosexing ( color sexing ; engleză  color sexing ) - sortarea animalelor tinere de o zi în funcție de sex pe baza diferențelor determinate genetic, în special, folosind variante genetice legate de sex în culoarea gosling down [61] [68] [69] , - rasele de gâscă pot fi împărțite în:

Genetica biochimica ( polimorfismul proteinelor )

În studiile care au folosit electroforeza pe gel, structura genetică a unor rase de gâscă a fost studiată de loci proteici, de exemplu [5] [59] :

Genetica moleculara

Pentru a examina diversitatea genetică și relația filogenetică dintre rasele și populațiile de gâște domestice, genotiparea acestora se realizează folosind markeri genetici  - minisateliți , sau amprente ADN ( VNTR ), ADN polimorf amplificat aleatoriu ( RAPD ) [ 2] și microsateliți [61] .

Vezi și

Note

  1. ↑ World Watch List for Domestic Animal Diversity  (link indisponibil) / Ed. de BD Scherf. — Ed. a 3-a. - Roma , Italia : Divizia de Informații, FAO , UNEP , 2000.  (Engleză)  (Data accesării: 23 februarie 2015)
  2. ↑ 1 2 Weigend S., Romanov MN Lista mondială de supraveghere pentru diversitatea animalelor domestice în contextul conservării și utilizării biodiversității păsărilor de curte  (engleză)  // World's Poultry Science Journal  : jurnal. - Cambridge , Marea Britanie : World's Poultry Science Association; Cambridge University Press , 2002. Vol. 58 , nr. 4 . - P. 411-430 . — ISSN 0043-9339 . - doi : 10.1079/WPS20020031 . Arhivat din original pe 3 iunie 2018.  (Accesat: 11 octombrie 2020)
  3. ↑ Romanov MN Resursele genetice ale animalelor de fermă. Banca globală de date pentru resursele genetice ale animalelor de fermă. Se reproduce în prezent în banca de date globală. Ucraina. Pui. rață domestică. gâscă domestică. Turcia // Lista mondială de supraveghere pentru diversitatea animalelor domestice / Ed. de BD Scherf. — Ed. a 2-a. - Roma, Italia: Divizia de informare, FAO, UNEP, 1995. - P. 550-551, 602. - ISBN 92-5-103729-9 .  (Engleză)  (Data accesării: 11 octombrie 2020) Copie arhivată (link indisponibil) . Preluat la 10 martie 2015. Arhivat din original la 24 septembrie 2015. 
  4. ↑ Romanov MN Resursele genetice ale animalelor de fermă. Regiunile globale - rase în pericol. Europa. Ucraina (Pui. Rață domestică. Gâscă domestică. Turcia) // World Watch List for Domestic Animal Diversity / Ed. de BD Scherf. — Ed. a 3-a. - Roma, Italia: Divizia de informare, FAO, UNEP, 2000. - P. 429-440, 642. - ISBN 92-5-104511-9 .  (Engleză)  (Data accesării: 11 octombrie 2020) Copie arhivată (link indisponibil) . Preluat la 11 octombrie 2020. Arhivat din original la 17 decembrie 2019. 
  5. ↑ 1 2 3 4 5 6 Romanov MN, Wezyk S., Cywa-Benko K., Sakhatsky NI Resurse genetice avicole în țările din Europa de Est — istorie și stare actuală  //  Poultry and Avian Biology Reviews: journal. - Northwood , Marea Britanie: Science & Technology Letters, 1996. - Vol. 7 , nr. 1 . - P. 1-29 . — ISSN 1357-048X . Arhivat din original pe 11 septembrie 2017.  (Accesat: 2 martie 2015)
  6. ↑ Romanov M. N., Sakhatsky N. I. Inventarul fondului genetic al păsărilor de curte în Ucraina  // Buletin științific și tehnic: jurnal. - Harkov , Ucraina: Ukr. acad. agrar Științe , Institutul de Păsări, 1995. - Ediția. 34 . - P. 3-14 . — ISSN 0136-9814 . Arhivat din original pe 11 septembrie 2017.  (Accesat: 25 februarie 2015)
  7. ↑ Desen de Thomas E. Hill în Hill TE Hill's Album of Biography and Art. - Chicago , IL , SUA : Hill Standard Book Co., 1887. - P. 173.  (engleză)
  8. ↑ 1 2 3 4 5 Darwin C. Rațe — Gâscă — Păun — Curcan — Bibilică — Pasăre canar — Pește de aur — Stup-Albine — Molii de mătase // Variația animalelor și a plantelor sub domesticire . - L. , Marea Britanie : John Murray , 1868. - Ch. VIII. - P. 287-290. ; Ed. a II-a, revizuită. Arhivat 15 martie 2007 la Wayback Machine  - N. Y. , NY , SUA : D. Appleton & Company , 1883. - Ch. VIII. - P. 302-305. (Engleză)  (Data accesării: 4 martie 2015) Arhivată din original pe 5 ianuarie 2007.
    Vezi și traducerea rusă: Darwin C. Ducks. gâște. Păuni. curcani. Guineea. Canarele. Peștișor de aur. albinele. Viermi de mătase // Schimbarea animalelor și plantelor în stare domestică = The Variation of Animals and Plants under Domestication / Per. P. P. Sușkin și F. N. Krasheninnikov ; ed. K. A. Timiryazev ; prof. nou revizuit. F. N. Krasheninnikov și prof. S. N. Bogolyubsky. - M. - L .: OGIZ - Selhozgiz , 1941. - Ch. VIII. - S. 206-208. — 611 p. - (Clasice ale științelor naturale). — 20.000 de exemplare.  (Accesat 14 octombrie 2020) Copie arhivată (link nu este disponibil) . Preluat la 10 martie 2015. Arhivat din original la 4 februarie 2020. 
  9. ↑ 1 2 Darwin C. Hibridare //Despre originea speciilor prin selecția naturală sau conservarea raselor favorizate în lupta pentru viață / Per . a 6-a ed. (Londra, 1872); resp. ed. acad. A. L. Takhtadzhyan . - Sankt Petersburg. : Science , filiala Sankt Petersburg, 1991. - Ch. IX.  (Accesat: 10 martie 2015) Copie arhivată (link indisponibil) . Preluat la 10 martie 2015. Arhivat din original la 8 octombrie 2019. 
  10. ↑ 1 2 Knipovich N. M. (cu completări de Sobichevsky V. T. și Bezobrazov S. V. ). Goose // Dicționar enciclopedic al lui Brockhaus și Efron  : în 86 de volume (82 de volume și 4 suplimentare). - Sankt Petersburg. , 1890-1907. }
  11. ↑ Au fost considerate chiar o specie separată de gâște - Anser bernicla .
  12. ↑ 1 2 Gâște // Marea Enciclopedie Sovietică  : [în 30 de volume]  / cap. ed. A. M. Prohorov . - Ed. a 3-a. - M .  : Enciclopedia Sovietică, 1969-1978.
  13. ↑ Din contextul sursei ( „Great Soviet Encyclopedia” ) nu este clar dacă vorbim de rasa canadiană de gâște domestice sau de gâscă canadiană semidomestică . 
  14. ↑ Fisinin V.I. , Zlochevskaya K.V. 14. Gâște. Informații generale . Enciclopedia agricolă electronică a cunoașterii: Enciclopedii, dicționare, cărți de referință (căutare): Zootehnie: Resurse genetice ale animalelor de fermă în Rusia și țările învecinate . M. : Instituția științifică a bugetului federal de stat „ Biblioteca centrală științifică agricolă ” (FGBNU TSNSHB). - Carte de referință bazată pe cartea: Resurse genetice ale animalelor de fermă în Rusia și țările învecinate / Comp. L. K. Ernst , N. G. Dmitriev, I. A. Paronyan - Sankt Petersburg. : VNIIGRZH, 1994. Data accesării: 10 martie 2015. Arhivat la 11 septembrie 2017.
  15. ↑ Rase de gâște . Rețeaua Rusă de Informare Rurală: Biblioteca Virtuală pentru Agricultură: Rase de animale de fermă: Păsări de curte . Fundația Publică Regională „Cercetare pentru Dezvoltare Agricolă” (FIAR). Preluat la 10 martie 2015. Arhivat din original la 31 iulie 2019.
  16. ↑ Adler . Enciclopedia agricolă electronică a cunoașterii: Enciclopedii, dicționare, cărți de referință (căutare): Zootehnie: Resurse genetice ale animalelor de fermă în Rusia și țările învecinate: 14. Gâște . M. : Instituția științifică a bugetului federal de stat „Biblioteca centrală științifică agricolă” (FGBNU TSNSHB). - Carte de referință bazată pe cartea: Resurse genetice ale animalelor de fermă în Rusia și țările învecinate / Comp. L. K. Ernst, N. G. Dmitriev, I. A. Paronyan. - Sankt Petersburg. : VNIIGRZH, 1994. Data accesului: 11 martie 2015. Arhivat la 14 septembrie 2018.
  17. ↑ Arzamas . Enciclopedia agricolă electronică a cunoașterii: Enciclopedii, dicționare, cărți de referință (căutare): Zootehnie: Resurse genetice ale animalelor de fermă în Rusia și țările învecinate: 14. Gâște . M. : Instituția științifică a bugetului federal de stat „Biblioteca centrală științifică agricolă” (FGBNU TSNSHB). - Carte de referință bazată pe cartea: Resurse genetice ale animalelor de fermă în Rusia și țările învecinate / Comp. L. K. Ernst, N. G. Dmitriev, I. A. Paronyan. - Sankt Petersburg. : VNIIGRZH, 1994. Data accesului: 11 martie 2015. Arhivat la 14 septembrie 2018.
  18. ↑ Arzamas . Enciclopedia agricolă electronică a cunoașterii: Enciclopedii, dicționare, cărți de referință (căutare): Zootehnie: Rase de animale de fermă: Gâște . M. : Instituția științifică a bugetului federal de stat „Biblioteca centrală științifică agricolă” (FGBNU TSNSHB). Preluat la 11 martie 2015. Arhivat din original la 20 februarie 2020.
  19. ↑ Vistines . Enciclopedia agricolă electronică a cunoașterii: Enciclopedii, dicționare, cărți de referință (căutare): Zootehnie: Resurse genetice ale animalelor de fermă în Rusia și țările învecinate: 14. Gâște . M. : Instituția științifică a bugetului federal de stat „Biblioteca centrală științifică agricolă” (FGBNU TSNSHB). - Carte de referință bazată pe cartea: Resurse genetice ale animalelor de fermă în Rusia și țările învecinate / Comp. L. K. Ernst, N. G. Dmitriev, I. A. Paronyan. - Sankt Petersburg. : VNIIGRZH, 1994. Consultat la 11 martie 2015. Arhivat la 11 septembrie 2017.
  20. ↑ Vladimir argilos . Enciclopedia agricolă electronică a cunoașterii: Enciclopedii, dicționare, cărți de referință (căutare): Zootehnie: Resurse genetice ale animalelor de fermă în Rusia și țările învecinate: 14. Gâște . M. : Instituția științifică a bugetului federal de stat „Biblioteca centrală științifică agricolă” (FGBNU TSNSHB). - Carte de referință bazată pe cartea: Resurse genetice ale animalelor de fermă în Rusia și țările învecinate / Comp. L. K. Ernst, N. G. Dmitriev, I. A. Paronyan. - Sankt Petersburg. : VNIIGRZH, 1994. Consultat la 11 martie 2015. Arhivat la 11 septembrie 2017.
  21. ↑ Gorki . Enciclopedia agricolă electronică a cunoașterii: Enciclopedii, dicționare, cărți de referință (căutare): Zootehnie: Resurse genetice ale animalelor de fermă în Rusia și țările învecinate: 14. Gâște . M. : Instituția științifică a bugetului federal de stat „Biblioteca centrală științifică agricolă” (FGBNU TSNSHB). - Carte de referință bazată pe cartea: Resurse genetice ale animalelor de fermă în Rusia și țările învecinate / Comp. L. K. Ernst, N. G. Dmitriev, I. A. Paronyan. - Sankt Petersburg. : VNIIGRZH, 1994. Consultat la 11 martie 2015. Arhivat la 11 septembrie 2017.
  22. ↑ Albi italieni . Enciclopedia agricolă electronică a cunoașterii: Enciclopedii, dicționare, cărți de referință (căutare): Zootehnie: Rase de animale de fermă: Gâște . M. : Instituția științifică a bugetului federal de stat „Biblioteca centrală științifică agricolă” (FGBNU TSNSHB). Preluat la 11 martie 2015. Arhivat din original la 16 ianuarie 2020.
  23. ↑ Gâște italiene . Rețeaua de informare rurală din Rusia: Biblioteca virtuală despre agricultură: Rase de animale de fermă: Păsări de curte: Rase de gâște . Fundația Publică Regională „Cercetare pentru Dezvoltare Agricolă” (FIAR). Preluat la 11 martie 2015. Arhivat din original la 1 noiembrie 2018.
  24. ↑ În literatura de limbă rusă, acestea pot fi numite „gâște cu cap cu cap”.
  25. ↑ Chineză . Enciclopedia agricolă electronică a cunoașterii: Enciclopedii, dicționare, cărți de referință (căutare): Zootehnie: Resurse genetice ale animalelor de fermă în Rusia și țările învecinate: 14. Gâște . M. : Instituția științifică a bugetului federal de stat „Biblioteca centrală științifică agricolă” (FGBNU TSNSHB). - Carte de referință bazată pe cartea: Resurse genetice ale animalelor de fermă în Rusia și țările învecinate / Comp. L. K. Ernst, N. G. Dmitriev, I. A. Paronyan. - Sankt Petersburg. : VNIIGRZH, 1994. Consultat la 11 martie 2015. Arhivat la 11 septembrie 2017.
  26. ↑ Chineză . Enciclopedia agricolă electronică a cunoașterii: Enciclopedii, dicționare, cărți de referință (căutare): Zootehnie: Rase de animale de fermă: Gâște . M. : Instituția științifică a bugetului federal de stat „Biblioteca centrală științifică agricolă” (FGBNU TSNSHB). Preluat la 11 martie 2015. Arhivat din original la 11 martie 2015.
  27. ↑ Gâște chinezești . Rețeaua de informare rurală din Rusia: Biblioteca virtuală despre agricultură: Rase de animale de fermă: Păsări de curte: Rase de gâște . Fundația Publică Regională „Cercetare pentru Dezvoltare Agricolă” (FIAR). Preluat la 11 martie 2015. Arhivat din original la 23 mai 2019.
  28. ↑ Acum - Stația experimentală de păsări de stat a Academiei Naționale de Științe Agrare din Ucraina ; vezi și ucraineană. Institutul de Păsări .
  29. ↑ Gri mari . Enciclopedia agricolă electronică a cunoașterii: Enciclopedii, dicționare, cărți de referință (căutare): Zootehnie: Resurse genetice ale animalelor de fermă în Rusia și țările învecinate: 14. Gâște . M. : Instituția științifică a bugetului federal de stat „Biblioteca centrală științifică agricolă” (FGBNU TSNSHB). - Carte de referință bazată pe cartea: Resurse genetice ale animalelor de fermă în Rusia și țările învecinate / Comp. L. K. Ernst, N. G. Dmitriev, I. A. Paronyan. - Sankt Petersburg. : VNIIGRZH, 1994. Consultat la 11 martie 2015. Arhivat la 11 septembrie 2017.
  30. ↑ Gri mari . Enciclopedia agricolă electronică a cunoașterii: Enciclopedii, dicționare, cărți de referință (căutare): Zootehnie: Rase de animale de fermă: Gâște . M. : Instituția științifică a bugetului federal de stat „Biblioteca centrală științifică agricolă” (FGBNU TSNSHB). Preluat la 11 martie 2015. Arhivat din original la 3 februarie 2020.
  31. ↑ Gâște cenușii mari . Rețeaua de informare rurală din Rusia: Biblioteca virtuală despre agricultură: Rase de animale de fermă: Păsări de curte: Rase de gâște . Fundația Publică Regională „Cercetare pentru Dezvoltare Agricolă” (FIAR). Preluat la 11 martie 2015. Arhivat din original la 1 noiembrie 2018.
  32. ↑ Acum - Universitatea Agrară de Stat Kuban .
  33. ↑ Kuban . Enciclopedia agricolă electronică a cunoașterii: Enciclopedii, dicționare, cărți de referință (căutare): Zootehnie: Resurse genetice ale animalelor de fermă în Rusia și țările învecinate: 14. Gâște . M. : Instituția științifică a bugetului federal de stat „Biblioteca centrală științifică agricolă” (FGBNU TSNSHB). - Carte de referință bazată pe cartea: Resurse genetice ale animalelor de fermă în Rusia și țările învecinate / Comp. L. K. Ernst, N. G. Dmitriev, I. A. Paronyan. - Sankt Petersburg. : VNIIGRZH, 1994. Data accesului: 11 martie 2015. Arhivat la 17 februarie 2020.
  34. ↑ Kuban . Enciclopedia agricolă electronică a cunoașterii: Enciclopedii, dicționare, cărți de referință (căutare): Zootehnie: Rase de animale de fermă: Gâște . M. : Instituția științifică a bugetului federal de stat „Biblioteca centrală științifică agricolă” (FGBNU TSNSHB). Preluat la 11 martie 2015. Arhivat din original la 3 februarie 2020.
  35. ↑ Gâște Kuban . Rețeaua de informare rurală din Rusia: Biblioteca virtuală despre agricultură: Rase de animale de fermă: Păsări de curte: Rase de gâște . Fundația Publică Regională „Cercetare pentru Dezvoltare Agricolă” (FIAR). Preluat la 11 martie 2015. Arhivat din original la 20 iunie 2019.
  36. ↑ Curly sau panglică . Enciclopedia agricolă electronică a cunoașterii: Enciclopedii, dicționare, cărți de referință (căutare): Zootehnie: Resurse genetice ale animalelor de fermă în Rusia și țările învecinate: 14. Gâște . M. : Instituția științifică a bugetului federal de stat „Biblioteca centrală științifică agricolă” (FGBNU TSNSHB). - Carte de referință bazată pe cartea: Resurse genetice ale animalelor de fermă în Rusia și țările învecinate / Comp. L. K. Ernst, N. G. Dmitriev, I. A. Paronyan. - Sankt Petersburg. : VNIIGRZH, 1994. Consultat la 11 martie 2015. Arhivat la 11 septembrie 2017.
  37. ↑ Sevastopol (bandă) . Enciclopedia agricolă electronică a cunoașterii: Enciclopedii, dicționare, cărți de referință (căutare): Zootehnie: Rase de animale de fermă: Gâște . M. : Instituția științifică a bugetului federal de stat „Biblioteca centrală științifică agricolă” (FGBNU TSNSHB). Preluat la 11 martie 2015. Arhivat din original la 17 ianuarie 2020.
  38. ↑ Landskaya . Enciclopedia agricolă electronică a cunoașterii: Enciclopedii, dicționare, cărți de referință (căutare): Zootehnie: Resurse genetice ale animalelor de fermă în Rusia și țările învecinate: 14. Gâște . M. : Instituția științifică a bugetului federal de stat „Biblioteca centrală științifică agricolă” (FGBNU TSNSHB). - Carte de referință bazată pe cartea: Resurse genetice ale animalelor de fermă în Rusia și țările învecinate / Comp. L. K. Ernst, N. G. Dmitriev, I. A. Paronyan. - Sankt Petersburg. : VNIIGRZH, 1994. Consultat la 11 martie 2015. Arhivat la 11 septembrie 2017.
  39. ↑ Landskaya . Enciclopedia agricolă electronică a cunoașterii: Enciclopedii, dicționare, cărți de referință (căutare): Zootehnie: Rase de animale de fermă: Gâște . M. : Instituția științifică a bugetului federal de stat „Biblioteca centrală științifică agricolă” (FGBNU TSNSHB). Preluat la 11 martie 2015. Arhivat din original la 17 ianuarie 2020.
  40. ↑ Gâște Landes . Rețeaua de informare rurală din Rusia: Biblioteca virtuală despre agricultură: Rase de animale de fermă: Păsări de curte: Rase de gâște . Fundația Publică Regională „Cercetare pentru Dezvoltare Agricolă” (FIAR). Preluat la 11 martie 2015. Arhivat din original la 20 iunie 2019.
  41. ↑ Pereiaslavsky . Enciclopedia agricolă electronică a cunoașterii: Enciclopedii, dicționare, cărți de referință (căutare): Zootehnie: Resurse genetice ale animalelor de fermă în Rusia și țările învecinate: 14. Gâște . M. : Instituția științifică a bugetului federal de stat „Biblioteca centrală științifică agricolă” (FGBNU TSNSHB). - Carte de referință bazată pe cartea: Resurse genetice ale animalelor de fermă în Rusia și țările învecinate / Comp. L. K. Ernst, N. G. Dmitriev, I. A. Paronyan. - Sankt Petersburg. : VNIIGRZH, 1994. Consultat la 11 martie 2015. Arhivat la 11 septembrie 2017.
  42. ↑ Pskov chel . Enciclopedia agricolă electronică a cunoașterii: Enciclopedii, dicționare, cărți de referință (căutare): Zootehnie: Resurse genetice ale animalelor de fermă în Rusia și țările învecinate: 14. Gâște . M. : Instituția științifică a bugetului federal de stat „Biblioteca centrală științifică agricolă” (FGBNU TSNSHB). - Carte de referință bazată pe cartea: Resurse genetice ale animalelor de fermă în Rusia și țările învecinate / Comp. L. K. Ernst, N. G. Dmitriev, I. A. Paronyan. - Sankt Petersburg. : VNIIGRZH, 1994. Consultat la 11 martie 2015. Arhivat la 11 septembrie 2017.
  43. ↑ Pskov chel . Enciclopedia agricolă electronică a cunoașterii: Enciclopedii, dicționare, cărți de referință (căutare): Zootehnie: Rase de animale de fermă: Gâște . M. : Instituția științifică a bugetului federal de stat „Biblioteca centrală științifică agricolă” (FGBNU TSNSHB). Preluat la 11 martie 2015. Arhivat din original la 17 ianuarie 2020.
  44. ↑ Rin . Enciclopedia agricolă electronică a cunoașterii: Enciclopedii, dicționare, cărți de referință (căutare): Zootehnie: Rase de animale de fermă: Gâște . M. : Instituția științifică a bugetului federal de stat „Biblioteca centrală științifică agricolă” (FGBNU TSNSHB). Preluat la 11 martie 2015. Arhivat din original la 11 martie 2015.
  45. ↑ Romenskaya . Enciclopedia agricolă electronică a cunoașterii: Enciclopedii, dicționare, cărți de referință (căutare): Zootehnie: Resurse genetice ale animalelor de fermă în Rusia și țările învecinate: 14. Gâște . M. : Instituția științifică a bugetului federal de stat „Biblioteca centrală științifică agricolă” (FGBNU TSNSHB). - Carte de referință bazată pe cartea: Resurse genetice ale animalelor de fermă în Rusia și țările învecinate / Comp. L. K. Ernst, N. G. Dmitriev, I. A. Paronyan. - Sankt Petersburg. : VNIIGRZH, 1994. Consultat la 11 martie 2015. Arhivat la 11 martie 2015.
  46. ↑ Romenskaya . Enciclopedia agricolă electronică a cunoașterii: Enciclopedii, dicționare, cărți de referință (căutare): Zootehnie: Rase de animale de fermă: Gâște . M. : Instituția științifică a bugetului federal de stat „Biblioteca centrală științifică agricolă” (FGBNU TSNSHB). Preluat la 11 martie 2015. Arhivat din original la 11 martie 2015.
  47. ↑ 1 2 Desen din publicație: Albumul raselor de păsări domestice. - Sankt Petersburg. : Imp. Ros. despre-în creşterea păsărilor, 1905. - 148 p.
  48. ↑ Toulouse . Enciclopedia agricolă electronică a cunoașterii: Enciclopedii, dicționare, cărți de referință (căutare): Zootehnie: Rase de animale de fermă: Gâște . M. : Instituția științifică a bugetului federal de stat „Biblioteca centrală științifică agricolă” (FGBNU TSNSHB). Preluat la 11 martie 2015. Arhivat din original la 11 martie 2015.
  49. ↑ Gâște de la Toulouse . Rețeaua de informare rurală din Rusia: Biblioteca virtuală despre agricultură: Rase de animale de fermă: Păsări de curte: Rase de gâște . Fundația Publică Regională „Cercetare pentru Dezvoltare Agricolă” (FIAR). Preluat la 11 martie 2015. Arhivat din original la 30 aprilie 2010.
  50. ↑ Hholmogorskaya . Enciclopedia agricolă electronică a cunoașterii: Enciclopedii, dicționare, cărți de referință (căutare): Zootehnie: Resurse genetice ale animalelor de fermă în Rusia și țările învecinate: 14. Gâște . M. : Instituția științifică a bugetului federal de stat „Biblioteca centrală științifică agricolă” (FGBNU TSNSHB). - Carte de referință bazată pe cartea: Resurse genetice ale animalelor de fermă în Rusia și țările învecinate / Comp. L. K. Ernst, N. G. Dmitriev, I. A. Paronyan. - Sankt Petersburg. : VNIIGRZH, 1994. Consultat la 11 martie 2015. Arhivat la 11 martie 2015.
  51. ↑ Hholmogorskaya . Enciclopedia agricolă electronică a cunoașterii: Enciclopedii, dicționare, cărți de referință (căutare): Zootehnie: Rase de animale de fermă: Gâște . M. : Instituția științifică a bugetului federal de stat „Biblioteca centrală științifică agricolă” (FGBNU TSNSHB). Preluat la 11 martie 2015. Arhivat din original la 11 martie 2015.
  52. ↑ Gâște Kholmogory . Rețeaua de informare rurală din Rusia: Biblioteca virtuală despre agricultură: Rase de animale de fermă: Păsări de curte: Rase de gâște . Fundația Publică Regională „Cercetare pentru Dezvoltare Agricolă” (FIAR). Preluat la 11 martie 2015. Arhivat din original la 11 martie 2015.
  53. ↑ Shadrinskaya (Ural) . Enciclopedia agricolă electronică a cunoașterii: Enciclopedii, dicționare, cărți de referință (căutare): Zootehnie: Rase de animale de fermă: Gâște . M. : Instituția științifică a bugetului federal de stat „Biblioteca centrală științifică agricolă” (FGBNU TSNSHB). Preluat la 11 martie 2015. Arhivat din original la 11 martie 2015.
  54. ↑ Emden . Enciclopedia agricolă electronică a cunoașterii: Enciclopedii, dicționare, cărți de referință (căutare): Zootehnie: Resurse genetice ale animalelor de fermă în Rusia și țările învecinate: 14. Gâște . M. : Instituția științifică a bugetului federal de stat „Biblioteca centrală științifică agricolă” (FGBNU TSNSHB). - Carte de referință bazată pe cartea: Resurse genetice ale animalelor de fermă în Rusia și țările învecinate / Comp. L. K. Ernst, N. G. Dmitriev, I. A. Paronyan. - Sankt Petersburg. : VNIIGRZH, 1994. Consultat la 11 martie 2015. Arhivat la 11 martie 2015.
  55. ↑ Emden . Enciclopedia agricolă electronică a cunoașterii: Enciclopedii, dicționare, cărți de referință (căutare): Zootehnie: Rase de animale de fermă: Gâște . M. : Instituția științifică a bugetului federal de stat „Biblioteca centrală științifică agricolă” (FGBNU TSNSHB). Preluat la 11 martie 2015. Arhivat din original la 11 martie 2015.
  56. ↑ 1 2 3 Bondarenko Yu. V., Zharkova I. P., Romanov M. N. Studiul genotipului de culoare puf al gâștelor din turma de colecție VNITIP  // Buletin științific și tehnic: jurnal. - Harkov, URSS: VASKhNIL , Osetia de Sud, Ukr. Institutul de Cercetare a Poultry , 1986. - Issue. 21 . - P. 3-7 . — ISSN 0136-9814 . Arhivat din original pe 11 martie 2015.  (Accesat: 11 martie 2015)
  57. ↑ Romanov MN, Bondarenko Yu. V. (08-04-1991). „Structura genetică a culorii penajului la unele populații de gâște” . Proceduri . Al 9-lea Simpozion internațional privind problemele actuale ale geneticii aviare, Smolenice , 8-11 aprilie 1991. Smolenice, Republica Federală Cehă și Slovacă : Výzkumný ústav pro chov (Republica Federală Cehă și Slovacă); Asociația Mondială pentru Știința Păsărilor de curte, Filiala Republicii Federale Cehe și Slovace; Societatea Slovacă pentru Agricultură, Silvicultură și Știința Alimentară. p. 198.OCLC 899128239.  _ _ Arhivat din original pe 11.03.2015 . Accesat 2015-03-11 . Parametrul depreciat folosit |deadlink=( ajutor ) (Engleză)
  58. ↑ 1 2 Romanov M. M. (1992). „Populația și studiile morfologice ale gâștelor domestice” . Tezele dopovidey . Conferința ucraineană a tinerilor oameni de știință și studenți absolvenți în nutriția păsărilor de curte. Borki , Harkov , Ucraina : Institutul de Păsări UAAS . pp. 8-9. Arhivat din original pe 2015-04-02 . Extras 2015-03-09 . Parametrul depreciat folosit |deadlink=( ajutor ) (ukr.)
  59. ↑ 1 2 Romanov MN, Bondarenko Yu. V., Sahatsky N.I. (16-09-1992). „Studii genetice asupra gâștelor din Ucraina și Rusia. 2. Aspecte de cercetare” . Proceduri . 9th International Symposium on Waterfowl, Pisa, 16-18 septembrie 1992 . Pisa , Italia: Asociația Mondială pentru Știința Păsărilor de curte. pp. 105-107. OCLC  899128266 . CAB Abstracts: 19940103856. Arhivat din original pe 2015-03-11 . Accesat 2015-03-11 . Parametrul depreciat folosit |deadlink=( ajutor ) (Engleză)
  60. ↑ 1 2 3 Romanov MN Evoluția gâștelor domestice. Reconstrucția microfilogenezei prin metode de fenetică a populației // New Investigations on Palearctic Goese = New research on Palearctic goese: Sat. științific tr. - Zaporojie , Ucraina : filiala Zaporojie a Ukr. ornit. despre-va, statul Zaporizhia. un-t , 1995. - S. 115-120.  (Accesat: 12 martie 2015) Copie arhivată (link nu este disponibil) . Preluat la 14 august 2020. Arhivat din original la 11 septembrie 2017. 
  61. ↑ 1 2 3 4 Romanov MN Eficiența producției de gâscă influențată de genotip, nutriție și sisteme de producție  (engleză)  // World's Poultry Science Journal : jurnal. - Cambridge, Marea Britanie: World's Poultry Science Association; Cambridge University Press, 1999. Vol. 55 , nr. 3 . - P. 281-294 . — ISSN 0043-9339 . - doi : 10.1079/WPS19990021 . Arhivat din original pe 11 septembrie 2017.  (Accesat: 7 martie 2015)
  62. ↑ 1 2 Arefiev V.A., Lisovenko L.A. phenon // Dicționar explicativ englez-rus al termenilor genetici . - Moscova: VNIRO, 1995.
  63. ↑ Alishtal este numele maghiar al unui sat din regiunea Dunayska Streda din Slovacia .
  64. ↑ Numele maghiar al satului Cifáre din regiunea Nitra din Slovacia.
  65. ↑ Romanov MN (07-08-1994). „Utilizarea abordărilor fenetice pentru studierea populațiilor de păsări aflate în conservare și reproducere” . Proceedings: cartografiere genică, polimorfisme, markeri genetici, selecție asistată de markeri, expresie genică, transgene, produse animale neconvenționale, genetică de conservare, conservarea resurselor genetice ale animalelor domestice . Al 5-lea Congres mondial de genetică aplicată producției de animale . 21 . Guelph , Ontario , Canada : Comitetul Internațional pentru Congresele Mondiale privind Genetica aplicată producției de animale; Universitatea din Guelph. pp. 556-559. OCLC  899128029 . CAB Abstracts: 19950100578. Arhivat din original pe 2017-11-15 . Accesat 2015-02-26 . Parametrul depreciat folosit |deadlink=( ajutor ) (Engleză)
  66. ↑ Romanov MN (26-03-1995). „Studii genetice asupra gâștelor din Ucraina și Rusia. 3. Abordări fenetice și filogenetice” . Proceduri . 10th European Symposium on Waterfowl, Halle (Saale) , 26-31 martie, 1995. Halle (Saale), Germania : World's Poultry Science Association. pp. 429-432. OCLC  899128349 . Arhivat din original pe 11.09.2017 . Extras 2015-03-12 . Parametrul depreciat folosit |deadlink=( ajutor ) (Engleză)
  67. ↑ Romanov M. M. (1993). „Fenetica populațiilor de a.-g. păsări" . Tezele dopovidey . I Conferință științifică despre păsări, Borki-Simferopol, 1993. Borki, Ucraina: Asociația științifică mondială a păsărilor de curte, filiala ucraineană, Institutul de păsări de curte UAAS. pp. 15-16, 123. OCLC  899128234 . Arhivat din original pe 11.09.2017 . Extras 2015-03-12 . Parametrul depreciat folosit |deadlink=( ajutor ) (Engleză)
  68. ↑ Bondarenko Yu. V., Bondarenko A. P., Romanov M. N., Ryabokon N. G. The use of autosexing in goose breeding  // Poultry farming: journal. - M .: Gosagroprom, 1986. - T. 36 , Nr. 6 . - S. 25-27 . — ISSN 0033-3239 . Arhivat din original pe 22 noiembrie 2017.  (Accesat: 12 martie 2015)
  69. ↑ Zharkova I., Bondarenko Yu., Romanov M. Autosexing of some rases of gashes  // Avicultura: jurnal. - M .: Gosagroprom, 1989. - T. 39 , nr. 3 . - S. 19-21 . — ISSN 0033-3239 . Arhivat din original pe 22 noiembrie 2017.  (Accesat: 12 martie 2015)
  70. ↑ Bondarenko Yu. V., Romanov M. N., Ryabokon N. G. Autosexing of Rhine goese  // Buletin științific și tehnic: jurnal. - Harkov, URSS: VASKHNIL, Osetia de Sud, Ukr. Institutul de Cercetare a Păsărilor de curte, 1985. - Ediţia. 18 . - S. 12-14 . — ISSN 0136-9814 . Arhivat din original pe 22 noiembrie 2017.  (Accesat: 10 octombrie 2020)
  71. ↑ Bondarenko Yu. V., Bondarenko A. P., Romanov M. N. Gâștele albe italiene sunt o rasă autosex  // Creșterea păsărilor: Mezhved. subiect. științific sat. - K . : VASKHNIL, Osetia de Sud, Ukr. Institutul de Cercetare a Păsărilor de curte; Harvest, 1986. - Numărul. 39 . - S. 16-19 . — ISSN 0370-212X . Arhivat din original pe 18 septembrie 2017.  (Accesat: 12 martie 2015)
  72. ↑ Vezi inhibitorul de serin peptidază SPINK7, Kazal tip 7 (pututiv) [Gallus gallus (pui)  ] pentru o actualizare a genei acestei proteine . Resurse: Gene . Bethesda, MD , SUA: Centrul Național pentru Informații Biotehnologice ; Biblioteca Națională de Medicină din SUA (6 decembrie 2014). Preluat la 9 martie 2015. Arhivat din original la 28 decembrie 2017.
  73. ↑ Vezi actualizarea pentru gena acestei proteine: OVST ovostatin [Gallus gallus (pui) ]  . Resurse: Gene . Bethesda, MD, SUA: Centrul Național pentru Informații în Biotehnologie; Biblioteca Națională de Medicină din SUA (5 martie 2015). Preluat la 9 martie 2015. Arhivat din original la 27 decembrie 2017.

Literatură

Link -uri