Industria peștelui

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită la 31 ianuarie 2022; verificarea necesită 1 editare .

Industria pescuitului  este o ramură a industriei alimentare . Sarcina principală este extracția ( pescuitul și piscicultură ) și prelucrarea peștelui și a altor fructe de mare .

Istorie

Ca industrie , pescuitul își are originea în secolul al XVII-lea .

În Rusia

În Imperiul Rus , principalele regiuni de pescuit au fost ( 1913 ) Marea Aral , Marea Caspică și Marea Neagră. Aceștia au reprezentat 80,2% din producția totală de pește a țării. Bărcile, kunga -urile , micile vase cu vele erau principalele mijloace ale industriei pescuitului de atunci. Organizarea comunicaţiei feroviare a contribuit la dezvoltarea industriei pescuitului.
Prosperitatea industriei pescuitului din URSS a fost facilitată de reechiparea tehnică. În perioada antebelică a fost creată o flotă de pescuit . Până în 1941, Nordul Îndepărtat ( Marea Barents ) și Orientul Îndepărtat ( Marea Okhotsk ) au devenit regiuni active de pescuit .

Pescuitul în lume

Producția mondială de pește (inclusiv recoltarea și creșterea) în 2009 (tone) [1]
Loc Țară Exploat minier (captură)
unu  China 60.474.939
2  Indonezia 9.815.202
3  India 7 845 163
patru  Peru 6 964 446
5  Japonia 5 195 958
6  Filipine 5 083 131
7  Vietnam 4 832 900
opt  STATELE UNITE ALE AMERICII 4 710 453
9  Chile 4 702 902
zece  Bangladesh 3 949 267
TOTAL 113 573 761

Vezi și

Link -uri

Note

  1. Sursa datelor: Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO): Programul de statistică pescuit  (ing.)  (link inaccesibil) . Productia agricola . FAOSTAT. Preluat la 30 mai 2011. Arhivat din original la 3 martie 2012.