Brahma , de asemenea , brahman , brahmani (plural) ( Brahma ușoară ) - o rasă de găini pentru productivitatea cărnii decorative . Diferă prin penaj luxuriant al corpului și picioarelor [1] . Brahma a fost o rasă importantă de carne de vită în Statele Unite din anii 1850 până în jurul anilor 1930 [2] .
India este considerată locul de naștere al rasei Brahma (de unde și numele - prescurtare pentru Brahmaputra ). În 1846, reprezentanți ai rasei au fost aduși în America de Nord , unde crescătorii de păsări de curte renumiți au fost implicați în creșterea și selecția acesteia: Cornish, Hutch, Bennett, Chamberlain. Baza pentru reproducerea rasei au fost rasele Cochin și Malay [ 3] [1] . În 1874, standardul rasei a fost înregistrat. Au fost aduse în Rusia în secolul al XIX-lea [3] .
La mijlocul secolului al XIX-lea, rasa a devenit populară în Anglia și mai târziu în alte țări europene . În Europa, în timpul selecției, s-a pus accent pe proprietățile decorative ale rasei, astfel încât tipul european de Bramah diferă de tipul american prin dimensiunea mai mică, penaj mai magnific și mai liber, în timp ce cel american se distinge prin productivitate mai mare [1] ] .
Principalele subtipuri intrabreed:
Alături de culoarea clasică columbiană (alb cu negru), până în prezent au fost crescute noi culori în rasa Brahma: închis, galben columbian, potârnichi, albastru [1] alb, negru, isabel, lavandă, marmură etc.
Cocoșul este o pasăre mare, cu un corp masiv oarecum rotunjit (datorită penajului luxuriant slăbit și spatelui lat) și picioare înalte. Dintre cele patru degete din penaj, mijlocul și exteriorul. Capul este mic, osul frontal este lat, cu arcade supraciliare proeminente înainte. Creasta este mică, joasă, triplă, silicioasă. Ciocul este scurt, puternic, curbat, galben. Cerceii sunt mici, rotunjiți. Lobii urechilor sunt roșii, lungi, deschiderea urechii este acoperită cu pene albe delicate. Gâtul este puternic, de lungime medie, set drept, frumos arcuit; penaj magnific - coama atât a cocoșilor, cât și a găinilor. Pieptul este plin, lat și rotunjit. Spatele și umerii sunt largi, de la gât până la coadă există o îndoire în formă de liră. Coasa este puternic pene, cu o ridicare treptată spre coadă. Coada este mică, în formă de evantai [1] .
Greutatea în viu a cocoșilor este de 4,5 kg, găinile ouătoare - 3,5 kg. Producția de ouă a găinilor este scăzută - 120 de ouă, a căror masă este de aproximativ 60 de grame [3] . Destul de des, greutatea cocoșilor ajunge la 5,5 kg, iar puii - 4,5 kg. Au fost înregistrate și greutăți de 8 kg (greutatea cocoșului) și 6 kg (cea mai mare găină). [2]
| Rase de pui | |
|---|---|
| pui de carne | |
| găini de ou | |
| Carne de pui și ouă | |
| Luptă cu puii | |
| găini decorative | |
| Pui vociferi |
|
| Cruci de pasare , pui | |