Vodcă | |
Special Moscova | |
---|---|
Tara de origine | imperiul rus |
Anul înființării | 1894 |
Fortăreață | 40% |
Tip de | Vodcă |
Site-ul web | moskovskaya.vodka ( Rusă) ( Engleză) ( Franceză) ( Italiană) ( Port.) ( Spaniolă) |
Fișiere media la Wikimedia Commons |
Vodka specială Moscova sau pur și simplu Vodka Moscova ( ing. Moscovite special vodka ) este o marcă rusească de vodcă rusească introdusă în 1894 de către monopolul rusesc al vodcii de stat. Producția sa a fost oprită (împreună cu alte băuturi spirtoase) odată cu introducerea unei interdicții în Rusia după izbucnirea primului război mondial . Marca a fost restaurată în Uniunea Sovietică în 1925 [1] .
În 1936, un grup de specialiști de la VNIIPBT (Vikhman F. Z., Trusova S. A. și Rupnevskaya M. L.) a dezvoltat o nouă rețetă corectată pentru vodca specială Moscova, cu includerea de bicarbonat de sodiu în plus față de apă și alcool - 0,5-0,7 kg și acid acetic - 0,4 kg la 1000 au dat produsul [2] . Acesta este singurul fel de vodcă sovietică făcută din alcool de cereale (cu excepția produselor de export).
De-a lungul istoriei sale, sticla Moskovskaya a fost caracterizată de culoarea verde a etichetei [3] .
Marca Moskovskaya este deținută de întreprinderea de stat federală (FKP) Soyuzplodoimport și, ca și alte mărci de vodcă sovietice, a devenit o sursă de controverse juridice [4] . În special, este contestată de Grupul SPI [5] .
La începutul anului 2019, FKP Soyuzplodoimport a introdus pe piața rusă vodca Moskovskaya într-un nou design [6] .
Vodca „Moscow Special” a reușit să participe la numeroase concursuri, degustări demonstrative și expoziții de-a lungul istoriei sale lungi și a primit diverse premii [7] :
1954 - medalie de aur la expoziția internațională de la Berna;
1958 - medalie de aur la expoziția internațională de la Bruxelles;
1969 - medalie de aur la expoziția internațională de la Pardubice;
1977 - Marele Premiu la expoziția internațională de la Zagreb;
2008 - medalie de argint la concursul internațional de degustare „Cea mai bună vodcă a anului”;
2014 - Concurs internațional, profesional, de degustare de alimente și băuturi „Produsul anului - 2014” în cadrul expoziției Worldfood Moscow - Grand Prix;
2015 - Expoziție internațională de produse alimentare și materii prime pentru producția lor „Prodexpo - 2015” - Marele Premiu al Concursului Internațional „Cel mai bun produs 2015”.
Alcool | |
---|---|
Cultura consumului | |
unități de băut | |
Impactul asupra sănătății | |
Influență asupra psihicului | |
Personificări ale beției |
|
Alte |