Resveratrol

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită pe 7 noiembrie 2021; verificările necesită 19 modificări .
Resveratrol
General

Nume sistematic		 Resveratrol
Chim. formulă C14H12O3 _ _ _ _ _
Proprietăți fizice
Stat solid
Masă molară 228,25 g/ mol
Proprietăți chimice
Solubilitate
 • in apa 0,003 g/100 ml
Clasificare
Reg. numar CAS 501-36-0
PubChem 445154
Reg. numărul EINECS 610-504-8
ZÂMBETE   Oc2ccc(C=Cc1cc(O)cc(O)c1)cc2
InChI   InChI=1S/C14H12O3/c15-12-5-3-10(4-6-12)1-2-11-7-13(16)9-14(17)8-11/h1-9.15- 17H/ b2-1+LUKBXSAWLPMMSZ-OWOJBTEDSA-N
RTECS CZ8987000
CHEBI 45713
ChemSpider 392875
Datele se bazează pe condiții standard (25 °C, 100 kPa), dacă nu este menționat altfel.
 Fișiere media la Wikimedia Commons

Resveratrolul  este o fitoalexină naturală , un derivat al trans-stilbenului , un polifenol . Este sintetizat de unele plante ca reacție de apărare împotriva paraziților precum bacteriile sau ciupercile.

În experimente cu șoareci și șobolani , au fost dezvăluite efecte antitumorale, antiinflamatoare, de scădere a zahărului din sânge, cardioprotectoare și alte efecte pozitive ale resveratrolului. În plus, în 2003, a fost descoperită capacitatea resveratrolului de a crește durata de viață a unor nevertebrate, iar mai târziu a peștilor cu viață scurtă. Pe de altă parte, unele experimente nu au relevat acest efect. Nu au fost efectuate studii clinice care să confirme aceste efecte la om.

Resveratrolul se găsește în coaja strugurilor și a altor fructe, cacao și nuci. Se găsește și în vin (la roșu, în medie, 0,2–5,8 mg/l, la alb, conținutul este de 3–4 ori mai mic [1] ), sursa de resveratrol este și troscotul japonez ( Polygonum cuspidatum ), conținutul de resveratrol este de la 0,15 la 1,77 mg/g greutate uscată.

A fost menționat pentru prima dată în 1939 într-un articol al cercetătorului japonez M. Takaoka. [unu]

Proprietăți biologice

Recomandările pentru aportul zilnic de resveratrol se bazează în primul rând pe conversia aritmetică a dozelor la animale în doze umane. Nu există încă nicio confirmare a eficacității terapeutice a acestor concentrații calculate de resveratrol la om. Studiile independente au arătat că aporturile zilnice de resveratrol în intervalul 700-1000 mg/zi sunt bine tolerate fără efecte toxice și că concentrațiile ≤2 g/zi sunt inofensive pentru utilizare pe termen scurt. O doză zilnică de 1 g pe zi este considerată eficientă pentru tratamentul diferitelor boli la om. [2]

Activitate antitumorală

În 1997, s-a constatat că resveratrolul previne dezvoltarea cancerului de piele la șoareci atunci când sunt expuși la agenți cancerigeni [3] . De atunci, s-au efectuat multe studii pe diferite obiecte model care arată efectul antitumoral al resveratrolului [4] . Cu toate acestea, rezultatele studiilor clinice la om nu sunt încă disponibile [5] . Studiile preliminare ale farmacocineticii resveratrolului la 10 voluntari au indicat că chiar și dozele mari de resveratrol ar putea să nu aibă efecte anti-cancer la oameni [6] .

Studiile asupra obiectelor model au arătat că activitatea antitumorală in vivo a resveratrolului este limitată de biodisponibilitatea sa scăzută [5] [7] . Cea mai serioasă dovadă a activității antitumorale a resveratrolului a fost obținută pentru tumorile tractului gastrointestinal și ale pielii, adică acele locuri în care acțiunea sa directă este posibilă [5] .

Astfel, resveratrolul (1 mg/kg pe cale orală) a redus numărul și dimensiunea tumorilor din esofag la șobolani [8] . O serie de studii au demonstrat efectele preventive sau de reducere a tumorilor ale dozelor mici de resveratrol (0,02–8 mg/kg pe cale orală) în cancerele gastrice și rectale induse de carcinogen la șobolani [5] . La șoareci, resveratrolul a prevenit cancerul de piele indus de UV, în timp ce administrarea orală nu a avut niciun efect asupra celulelor melanomului inoculate, leucemiei și cancerului gastric [5] [9] . Cu toate acestea, atunci când este administrată intraperitoneal, a încetinit dezvoltarea carcinomului Lewis [5] [10] .

În plus, eficiența resveratrolului în creșterea apoptozei și încetinirea creșterii celulelor canceroase a fost demonstrată în diferite modele de celule . [11] [12]

Se sugerează că resveratrolul poate fi folosit ca un medicament inofensiv pentru a suprima semnalul Wnt în cancer [13] .

Impactul asupra duratei de viață

Un grup de cercetători (Howitz și Sinclair) a publicat un studiu în 2003 în revista Nature care a indicat că resveratrolul prelungește semnificativ durata de viață a drojdiei Saccharomyces cerevisiae . Studiile ulterioare realizate de Sinclair au arătat că resveratrolul a crescut și durata de viață a nematodelor Caenorhabditis elegans și Drosophila . În 2007, un alt grup de cercetători a replicat rezultatele lui Sinclair cu C. elegans , dar un al treilea grup nu a reușit să obțină o creștere consistentă a duratei de viață a D. melanogaster și C. elegans . După cum era de așteptat, efectul resveratrolului s-a bazat pe activarea expresiei genei Sir2 histon deacetilază , cu toate acestea, în 2011, au fost publicate rezultatele studiilor, conform cărora resveratrolul nu activează expresia Sir2 și proteina SIR2. în sine nu afectează speranța de viață. După cum notează autorii acestor studii, efectul resveratrolului, observat în unele experimente și neobservat în altele, poate depinde de starea obiectelor asupra cărora sunt efectuate experimentele și resveratrolul acționează nu prin activarea expresiei Sir2, ci prin alte mecanisme. [paisprezece]

La nivel celular, resveratrolul este capabil să reducă nivelul de apoptoză indusă de NO în condrocite [15] . Tratamentul celulelor împreună cu acesta reduce expresia indusă de SNP a p21 și p53 și, de asemenea, reduce nivelul de exprimare a procaspazei-3 în condrocite. De asemenea, adăugarea de resveratrol la hepatocitele îmbătrânite crește nivelul de sfingomielină și fosfatidilserină din membrana plasmatică [ 16] . La șoarecii bătrâni, în comparație cu șoarecii tineri, reglarea acetilcolinei a fluxului sanguin cerebral este afectată. Adăugarea de resveratrol în dieta șoarecilor bătrâni restabilește reglarea dependentă de acetilcolină și restabilește interacțiunea normală a neuronilor cu capilarele creierului. Acest efect este asociat cu o scădere a exprimării corticale a NADPH oxidazei și o scădere a cantității de markeri de stres oxidativ ( izoprostani și nitrotirozină ). Astfel, resveratrolul poate prelungi funcționarea normală a creierului în timpul îmbătrânirii. [17]

În 2006, oamenii de știință italieni au obținut primul rezultat pozitiv al suplimentării cu resveratrol în hrana pentru vertebrate . Ei au studiat peștele Nothobranchius furzeri , care are o durată medie de viață de 9 săptămâni. S-a constatat că doza maximă de resveratrol a crescut speranța medie de viață cu 56% comparativ cu grupul de control. Până la sfârșitul vieții, peștii hrăniți cu resveratrol au prezentat o activitate generală semnificativ mai mare și abilități de învățare crescute. Autorii constată o ușoară creștere a mortalității la peștii tineri cauzată de resveratrol și au sugerat că efectul său toxic slab stimulează mecanismele de protecție. [optsprezece]

Mai târziu în acel an, Sinclair a raportat că resveratrolul a fost capabil să contracareze efectele dăunătoare ale unei diete bogate în grăsimi la șoareci . În studii, dieta bogată în grăsimi a fost, de asemenea, exacerbată prin adăugarea uleiului de cocos hidrogenat la dieta standard, precum și oferindu-le 60% din energia lor din grăsimi. În experiment, șoarecii au consumat cu aproximativ 30% mai multe calorii decât șoarecii martor. Șoarecii au fost hrăniți cu o dietă standard și cu o dietă bogată în grăsimi plus 22 mg/kg resveratrol. Al doilea grup a avut un risc de deces cu 30% mai mic decât șoarecii care urmau o dietă bogată în grăsimi fără resveratrol. Ca urmare, mortalitatea șoarecilor care urmau o dietă bogată în grăsimi și resveratrol a fost aproximativ aceeași ca și în grupul de control cu ​​o dietă normală. [19]

Mai târziu, Programul de testare a intervențiilor de la Institutul Național pentru Îmbătrânire (ITP) a testat efectele a trei doze diferite de resveratrol la șoarecii tineri hrăniți cu o dietă standard. Deși dozele au fost de șapte până la opt ori mai mari decât în ​​experimentul lui Sinclair cu șoareci cu o dietă bogată în grăsimi, nu a fost observată o creștere a duratei de viață [20] . Cu toate acestea, recent oamenii de știință sud-coreeni au demonstrat un efect pozitiv al resveratrolului asupra activității telomerazei celulelor stem de câine [21] .

Pe lângă un efect pozitiv asupra speranței de viață, resveratrolul poate avea și efectul opus [22] . Este capabil să servească drept sensibilizator în radioterapia cancerului pulmonar, deoarece îmbunătățește îmbătrânirea prematură indusă de radiațiile ionizante în celulele canceroase printr-o cale independentă de apoptoză, crescând semnificativ proporția de celule pozitive SA-β-gal.

Alte proprietăți

Acțiune neuroprotectoare

În 2008, cercetătorii de la Colegiul Medical Weill Cornell de la Universitatea Cornell au raportat că utilizarea unei diete cu resveratrol a redus semnificativ formarea de plăci în creierul animalelor care sunt caracteristice bolii Alzheimer și altor boli neurodegenerative [23] . La șoareci, suplimentarea cu resveratrol a redus cantitatea de placă din hipotalamus (cu aproximativ 90%), striat (cu aproximativ 89%) și din cortexul medial (cu aproximativ 48%). La oameni, resveratrolul ar putea reduce teoretic formarea plăcilor de beta-amiloid asociate cu modificările legate de vârstă în creier. Cercetătorii sugerează că unul dintre mecanismele acestui proces este legarea ionilor de cupru de către resveratrol. Efectul neuroprotector al resveratrolului a fost confirmat în diferite organisme model [24] [25] [26] [27] [28] .

Efect antiinflamator

Efectele antiinflamatorii ale resveratrolului au fost demonstrate în diferite organisme model. La șobolanii cu edem labei indus de caragenan , resveratrolul a interferat cu fazele acute și cronice ale inflamației [29] . De asemenea, preincubarea cu resveratrol a redus eliberarea de acid arahidonic și inducerea COX-2 ( ciclooxigenază - 2) în macrofagele peritoneale de șoarece stimulate de promotorii tumorali PMA, ROI sau lipopolizaharide [30] . Într-un model de iepure de artrită inflamatorie , resveratrolul a protejat cartilajul de artrita inflamatorie [31] .

Acțiune cardioprotectoare

S-a sugerat mult timp consumul moderat de vin roșu pentru a reduce riscul de a dezvolta boli cardiovasculare [32] . Acesta este cunoscut sub numele de „ paradoxul francez ” [33] [34] [35] . Cercetările sugerează că resveratrolul din vinul roșu poate juca un rol semnificativ în acest fenomen [36] . Acest lucru se datorează următoarelor proprietăți ale resveratrolului: 1) inhibarea agregării plăcii pe pereții vaselor de sânge [37] [38] ; 2) inhibarea proliferării celulelor musculare netede vasculare [39] [40] [41] ; 3) stimularea activității oxid nitric sintetazei endoteliale [42] [43] [44] ; 4) inhibarea agregării plachetare [45] [46] [47] ; 5) inhibarea proceselor de oxidare a lipoproteinelor de joasă densitate [48] [49] . Se presupune că efectul cardioprotector al resveratrolului poate fi un element de prevenire a bolilor cardiovasculare [50] . După cum se arată într-un studiu din 2011, „resveratrolul și melatonina găsite în vin protejează inima într-un model experimental de infarct miocardic prin calea de semnalizare SAFE” [51] .

Cu toate acestea, unele studii arată rezultate opuse [2]

Acțiune antidiabetică

Studiile asupra diabetului zaharat la șobolan indus de streptozotocină și streptazotocină împreună cu nicotinamidă au arătat efecte hipoglicemiante și hipolipidemiante în resveratrol. În plus, resveratrolul ameliorează simptomele comune ale diabetului, cum ar fi polifagia , polidipsia și pierderea în greutate. Studiile pe alte modele au arătat, de asemenea, efecte antidiabetice ale resveratrolului. În studiile pe oameni efectuate de Sirtris Pharmaceuticals, s-a demonstrat că resveratrolul scade nivelul zahărului din sânge.

Acțiune antivirală

Studiile arată că resveratrolul inhibă replicarea virusului herpes simplex tip I și II prin inhibarea stadiilor incipiente ale ciclului de replicare virală. Studiile in vivo la șoareci au arătat că resveratrolul reduce replicarea virusului herpes simplex în vagin și reduce bolile extravaginale. De asemenea, s-a demonstrat că resveratrolul inhibă virusul varicelo- zoster , unii virusuri gripale , virusurile respiratorii și citomegalovirusul uman . În plus, resveratrolul îmbunătățește sinergic activitatea unor medicamente anti- HIV .

În ciuda activității antivirale potențiale, resveratrolul nu poate fi utilizat ca atare în practica clinică din cauza biodisponibilității sale scăzute după ingestia orală, deoarece este ușor metabolizat și are o solubilitate scăzută în apă, ceea ce duce la o absorbție slabă. [52]

Acțiune antibacteriană

În decembrie 2013, s-a demonstrat că tetramerul de resveratrol este capabil să inhibe sistemul de secreție de tip 3 într-un număr de bacterii, în special Yersinia pseudotuberculosis și Pseudomonas aeruginosa . În plus, tetramerul resveratrol reduce creșterea intracelulară a Chlamydia trachomatis [53] .

Inseminare artificială

Resveratrolul promovează maturarea ovocitelor bovine și fertilizarea ulterioară in vitro și dezvoltarea embrionară. Aceste efecte se datorează faptului că resveratrolul induce secreția de progesteron și are efect antioxidant. [54] .

Conținut în produse

Conținut în struguri roșii și afine, alune, precum și în planta Sakhalin Highlander . Conțin resveratrol lingonberries, merisoare și coacăze roșii [55] , afine și afine [56] . Conținutul ridicat de resveratrol din dudul negru este de 32,5 µg/g, coaja de castravete conține 18 µg/g, coaja de fistic 4 µg/g, coaja de gutui 0,5 µg/g [1] . Ciocolată neagră 350 µg/kg, ciocolată cu lapte 100 µg/kg [57] . Struguri roșii - 92-1604 mcg/kg; struguri albi - 59–1759 mcg/kg greutate umedă [58]

Conținutul de resveratrol în vinurile roșii în funcție de țară și anul de recoltă [1]
Țară Anul recoltei Conţinut

resveratrol, mg/l

Serbia 2014 7.22
Franţa 2003 5.4
ceh 2003 5.5
România 2014 3.06
Brazilia 2001 2,57
Italia 2002 1,97
Sicilia 2003 1,62
Chile 1995 1.21
Portugalia 1999 1.0
California 1996 0,99
Spania 2008 0,97
Grecia 2004 0,89
Canada 1995 0,77
Africa de Sud 2009 0,003

Se crede că doza zilnică terapeutică de resveratrol este de 1 g (sau 1000 mg) pe zi, astfel încât conținutul său în diferite produse nu este suficient pentru a obține un efect terapeutic. Suplimentele alimentare sunt produse cu conținut de resveratrol 60-100 mg în capsule.

Vezi și

Note

  1. ↑ 1 2 3 Magdalena Fabjanowicz, Justyna Płotka-Wasylka, Jacek Namieśnik. Detectarea, identificarea și determinarea resveratrolului în vin. Probleme și provocări  (engleză)  // TrAC Trends in Analytical Chemistry. — 01-06-2018. — Vol. 103 . — P. 21–33 . — ISSN 0165-9936 . - doi : 10.1016/j.trac.2018.03.006 .
  2. ↑ Sabine Weiskirchen, Ralf Weiskirchen. Resveratrol: Cât vin trebuie să bei pentru a rămâne sănătos?  (engleză)  // Progrese în nutriție: un jurnal de revizuire internațională. — 2016-07. — Vol. 7 , iss. 4 . — P. 706–718 . — ISSN 2156-5376 . doi : 10.3945 / an.115.011627 .
  3. ↑ Jang M., Cai L., Udeani G. O., Slowing K. V., Thomas C. F., Beecher C. W., Fong H. H., Farnsworth N. R., Kinghorn A. D., Mehta R. G., Moon R. C., Pezzuto J. M. (1997). Activitatea chimiopreventivă a resveratrolului, un produs natural derivat din struguri
  4. ↑ Baur J. A., Sinclair D. A. (2006). Potențialul terapeutic al resveratrolului: dovezile in vivo Arhivat 18 septembrie 2017 la Wayback Machine // Nat. Rev. Drug Discov., 5 (6): 493-506.
  5. ↑ 1 2 3 4 5 6 Athar M., Back J. H., Tang X. și colab. (noiembrie 2007). Resveratrol: o revizuire a studiilor preclinice pentru prevenirea cancerului uman Arhivat 17 ianuarie 2017 la Wayback Machine // Toxicology and Applied Pharmacology, 224 (3): 274-283 .
  6. ↑ Baur J. A., Sinclair D. A. (2006). Potențialul terapeutic al resveratrolului: dovezile in vivo Arhivat 29 octombrie 2018 la Wayback Machine // Nat. Rev. Drug Discov., 5 (6): 493-506.
  7. ↑ Niles R. M., Cook C. P., Meadows G. G., Fu Y. M., McLaughlin J. L., Rankin G. O. (octombrie 2006). Resveratrolul este metabolizat rapid la șoarecii atimici ( nu / nu) și nu inhibă creșterea tumorii xenogrefe de melanom uman.
  8. ↑ Li Z. G., Hong T., Shimada Y., Komoto I., Kawabe A., Ding Y., Kaganoi J., Hashimoto Y., Imamura M. (2002). Suprimarea tumorigenezei esofagiene induse de N -nitrometilbenzilamină (NMBA) la șobolanii F344 de către resveratrol Arhivat 31 iulie 2016 la Wayback Machine // Carcinogenesis 23(9): 1531-1536.
  9. ↑ Gao X., Xu Y. X., Divine G., Janakiraman N., Chapman R. A., Gautam S. C. (iulie 2002). Dispariți efectele antileucemice in vitro și in vivo ale resveratrolului, un compus polifenolic natural găsit în struguri
  10. ↑ Kimura Y., Okuda H. (iunie 2001). Resveratrolul izolat din rădăcina Polygonum cuspidatum previne creșterea tumorii și metastaza la neovascularizarea pulmonară și indusă de tumori la șoarecii purtători de carcinom pulmonar Lewis Arhivat 5 martie 2016 la Wayback Machine // The Journal of Nutrition, 131 (6): 1844-1849.
  11. ↑ Yoon D. H., Kwon O. Y., Mang J. Y., Jung M. J., Kim D. Y., Park Y. K., Heo T. H., Kim S. J. Potențialul protector al resveratrolului împotriva stresului oxidativ și apoptozei în celulele limfoblastice ale bolii Batten Arhivat 19 martie 2017 la Wayback Machine // Biochem Machine Biophys Res Commun. 14 septembrie 2011.
  12. ↑ Roy S. K., Chen Q., Fu J., Shankar S., Srivastava R. K. Resveratrolul inhibă creșterea tumorilor pancreatice ortotopice prin activarea factorilor de transcripție FOXO Arhivat 19 martie 2017 la Wayback Machine // PLoS One. 2011; 6(9): e25166.
  13. ↑ Hui-Jye Chen, Le-Shiang Hsu, Yu-Ting Shia, Meng-Wei Lin, Chung-Ming Lin (2012) Complexul β-catenină/TCF ca țintă nouă a resveratrolului în calea de semnalizare Wnt/β-catenină // Biochemical Pharmacology, 84(9), 1143-1153.
  14. ↑ Camilla Burnett, Sara Valentini, Filipe Cabreiro et al. Absența efectelor supraexprimării Sir2 asupra duratei de viață la C. elegans și Drosophila//Nature 477, 482-485 (22 septembrie 2011) . Consultat la 15 octombrie 2011. Arhivat din original la 24 septembrie 2011.
  15. ↑ Eo SH, Cho H, Kim SJ. Resveratrolul inhibă apoptoza indusă de oxid nitric prin calea NF-Kappa B în condrocitele articulare de iepure  // Biomol Ther (Seul). - 2013. - T. 21 , Nr. 5 . - S. 364-70 . - doi : 10.4062/biomolther.2013.029. .
  16. ↑ Momchilova A, Petkova D, Staneva G, Markovska T, Pankov R, Skrobanska R, Nikolova-Karakashian M, Koumanov K. Resveratrolul modifică compoziția lipidelor, metabolismul și nivelul de peroxid în hepatocitele senescente de șobolan.  // Chem Biol Interact.. - 2013. - doi : 10.1016/j.cbi.2013.10.016 .
  17. ↑ Toth P, Tarantini S, Tucsek Z, Ashpole NM, Sosnowska D, Gautam T, Ballabh P, Koller A, Sonntag WE, Csiszar A, Ungvari ZI. Tratamentul cu resveratrol salvează cuplarea neurovasculară la șoarecii în vârstă: rolul îmbunătățirii funcției endoteliale cerebromicrovasculare și reglarea în jos a oxidazilor NADPH.  // Am J Physiol Heart Circ Physiol. — 2013.
  18. ↑ Valenzano DR, Terzibasi E, Genade T, Cattaneo A, Domenici L, Cellerino A. Resveratrolul prelungește durata de viață și întârzie apariția markerilor legați de vârstă la o vertebrată cu viață scurtă  // Curr Biol.. - 2006. - Vol . 16 , nr. 3 . - S. 296-300 .
  19. ↑ Baur JA, Pearson KJ, Price NL, Jamieson HA et al. Resveratrolul îmbunătățește sănătatea și supraviețuirea șoarecilor cu o dietă bogată în calorii  // Natura. - 2006. - T. 444 . - S. 337-342 .
  20. ↑ Miller RA, Harrison DE, Astle CM, Floyd RA, Flurkey K, Hensley KL, Javors MA, Leeuwenburgh C, Nelson JF, Ongini E, Nadon NL, Warner HR, Strong R. An Aging Interventions Testing Program: study design and interim raport  // Aging Cell. - 2013. - Nr 6 . - S. 565-75 . doi : 10.1111 / j.1474-9726.2007.00311.x. .
  21. ↑ Kim GA, Oh HJ, Kim SY, Shin YR, Lee DK, Kang SK, Lee BC. 200 activitate de modificare a telomerazei cu resveratrol în celule stem mezenchimale derivate din adiposul canin  // Reprod Fertil Dev.. - 2013. - Nr. 26 . - S. 214 . - doi : 10.1071/RDv26n1Ab200. .
  22. ↑ Luo H, Wang L, Schulte BA, Yang A, Tang S, Wang GY. Resveratrolul îmbunătățește senescența prematură indusă de radiații ionizante în celulele canceroase pulmonare  // Int J ncol .. - 2013. - Nr. 43 . - S. 1999-2006 . doi : 10.3892 / ijo.2013.2141. .
  23. ↑ Karuppagunder SS, Pinto JT, Xu H, Chen HL, Beal MF, Gibson GE (februarie 2009). „Suplimentele alimentare cu resveratrol reduce patologia plăcii într-un model transgenic al bolii Alzheimer”. Neurochemistry International 54(2): 111-8. . Preluat la 3 octombrie 2017. Arhivat din original la 15 iulie 2017.
  24. ↑ Anekonda TS (septembrie 2006). „Resveratrolul – un avantaj pentru tratarea bolii Alzheimer?”. Brain Research Reviews 52(2): 316-26 . Consultat la 3 octombrie 2017. Arhivat din original la 19 septembrie 2016.
  25. ↑ Sharma M, Gupta YK (octombrie 2002). „Tratamentul cronic cu trans resveratrol previne afectarea cognitivă indusă de streptozotocină intracerebroventriculară și stresul oxidativ la șobolani”. Life Sciences 71(21): 2489-98 . Consultat la 3 octombrie 2017. Arhivat din original la 19 septembrie 2016.
  26. ↑ Kumar P, Padi SS, Naidu PS, Kumar A (septembrie 2006). „Efectul resveratrolului asupra modificărilor biochimice și comportamentale induse de acidul 3-nitropropionic: posibile mecanisme neuroprotective”. Behavioral Pharmacology 17(5-6): 485-92 . Consultat la 3 octombrie 2017. Arhivat din original la 19 septembrie 2016.
  27. ↑ Yang YB, Piao YJ (iulie 2003). „Efectele resveratrolului asupra daunelor secundare după leziuni acute ale măduvei spinării la șobolani”. Acta Pharmacologica Sinica 24(7):703-10 . Consultat la 3 octombrie 2017. Arhivat din original la 19 septembrie 2016.
  28. ↑ Sinha K, Chaudhary G, Gupta YK (iunie 2002). „Efectul protector al resveratrolului împotriva stresului oxidativ în modelul de ocluzie a arterei cerebrale mijlocii de accident vascular cerebral la șobolani”. Life Sciences 71(6): 655-65 . Consultat la 3 octombrie 2017. Arhivat din original la 19 septembrie 2016.
  29. ↑ Gentilli M, Mazoit JX, Bouaziz H, et al. (februarie 2001). „Resveratrolul scade hiperalgezia indusă de caragenan în laba posterioară a șobolanului”. Life Sciences 68(11): 1317-21 . Preluat la 3 octombrie 2017. Arhivat din original la 6 martie 2016.
  30. ↑ Tsai SH, Lin-Shiau SY, Lin JK (februarie 1999). „Suprimarea oxidului nitric sintetazei și reglarea în jos a activării NFkappaB în macrofage de către resveratrol”. British Journal of Pharmacology 126(3): 673-80 . Preluat la 3 octombrie 2017. Arhivat din original la 5 martie 2016.
  31. ↑ Elmali N, Baysal O, Harma A, Esenkaya I, Mizrak B (aprilie 2007). „Efectele resveratrolului în artrita inflamatorie”. Inflamație 30(1-2): 1-6 . Preluat la 3 octombrie 2017. Arhivat din original la 2 septembrie 2017.
  32. ↑ Szmitko, P.E.; Verma, S (2005). „Vinul roșu și inima ta”. Circulație 111(2): e10 . Consultat la 3 octombrie 2017. Arhivat din original la 19 septembrie 2016.
  33. ↑ Ferrieres J (ianuarie 2004). „Paradoxul francez: lecții pentru alte țări”. Inima 90(1): 107-11 . Consultat la 3 octombrie 2017. Arhivat din original la 19 septembrie 2016.
  34. ↑ Simini, B (2000). „Serge Renaud: de la paradoxul francez la miracolul cretan”. The Lancet 355(9197):48 . Consultat la 3 octombrie 2017. Arhivat din original la 19 septembrie 2016.
  35. ↑ Renaud S, de Lorgeril M (iunie 1992). „Vinul, alcoolul, trombocitele și paradoxul francez pentru boala coronariană”. Lancet 339 (8808): 1523-6 . Consultat la 3 octombrie 2017. Arhivat din original la 5 decembrie 2017.
  36. ↑ Kopp P (iunie 1998). „Resveratrol, un fitoestrogen găsit în vinul roșu. O posibilă explicație pentru enigma „paradoxului francez”?”. Jurnalul European de Endocrinologie 138(6): 619-20 . Consultat la 3 octombrie 2017. Arhivat din original la 23 septembrie 2016.
  37. ↑ Ferrero ME, Bertelli AE, Fulgenzi A, et al. (decembrie 1998). „Activitatea in vitro a resveratrolului asupra aderenței granulocitelor și monocitelor la endoteliu”. The American Journal of Clinical Nutrition 68(6): 1208-14 . Preluat la 3 octombrie 2017. Arhivat din original la 16 martie 2017.
  38. ↑ Rotondo S, Rajtar G, Manarini S, et al. (aprilie 1998). „Efectul trans-resveratrolului, un compus polifenolic natural, asupra funcției leucocitelor polimorfonucleare umane”. British Journal of Pharmacology 123(8): 1691-9 . Consultat la 3 octombrie 2017. Arhivat din original la 1 aprilie 2017.
  39. ↑ Haider UG, Roos TU, Kontaridis MI, et al. (iulie 2005). „Resveratrolul inhibă activarea Akt mediată de angiotensina II și factorul de creștere epidermic: rolul lui Gab1 și Shp2”. Molecular Pharmacology 68(1):41-8 . Consultat la 3 octombrie 2017. Arhivat din original la 19 septembrie 2016.
  40. ↑ Wang Z, Chen Y, Labinskyy N, Hsieh TC, Ungvari Z, Wu JM (iulie 2006). „Reglementarea proliferării și expresiei genelor în celulele musculare netede aortice umane cultivate prin resveratrol și extracte standardizate de struguri”. Biochemical and Biophysical Research Communications 346(1): 367-76 . Consultat la 3 octombrie 2017. Arhivat din original la 19 septembrie 2016.
  41. ↑ Poussier B, Cordova AC, Becquemin JP, Sumpio BE (decembrie 2005). „Resveratrolul inhibă proliferarea celulelor musculare netede vasculare și induce apoptoza”. Journal of Vascular Surgery 42(6): 1190-7 . Consultat la 3 octombrie 2017. Arhivat din original la 19 septembrie 2016.
  42. ↑ Duffy SJ, Vita JA (februarie 2003). „Efectele fenolicilor asupra funcției endoteliale vasculare”. Opinia curentă în lipidologie 14(1):21-7 . Consultat la 3 octombrie 2017. Arhivat din original la 19 septembrie 2016.
  43. ↑ Wallerath, T.; Deckert, G; Ternes, T; Anderson, H; Li, H; Witte, K; Förstermann, U (2002). „Resveratrolul, o fitoalexină polifenolică prezentă în vinul roșu, îmbunătățește expresia și activitatea sintaza de oxid nitric endotelial”. Circulation 106(13): 1652-8 . Preluat la 3 octombrie 2017. Arhivat din original la 15 iulie 2017.
  44. ↑ Chen CK, Pace-Asciak CR (martie 1996). „Activitatea vasorelaxantă a resveratrolului și a quercetinei în aorta izolată de șobolan”. General Pharmacology 27(2):363-6 . Preluat la 3 octombrie 2017. Arhivat din original la 2 aprilie 2017.
  45. ↑ Olas B, Wachowicz B (august 2005). „Resveratrol, un antioxidant fenolic cu efecte asupra funcțiilor trombocitelor din sânge”. Trombocitele 16(5): 251-60 . Consultat la 3 octombrie 2017. Arhivat din original la 19 septembrie 2016.
  46. ↑ Stef G, Csiszar A, Lerea K, Ungvari Z, Veress G (august 2006). „Resveratrolul inhibă agregarea trombocitelor de la pacienții cardiaci cu risc ridicat și rezistență la aspirină”. Journal of Cardiovascular Pharmacology 48(2): 1-5 . Consultat la 3 octombrie 2017. Arhivat din original la 19 septembrie 2016.
  47. ^ Wang Z, Zou J, Huang Y, Cao K, Xu Y, Wu JM (martie 2002). „Efectul resveratrolului asupra agregării trombocitelor in vivo și in vitro”. Chinese Medical Journal 115(3): 378-80 . Consultat la 3 octombrie 2017. Arhivat din original la 19 septembrie 2016.
  48. ↑ Frémont L, Belguendouz L, Delpal S (1999). „Activitatea antioxidantă a resveratrolului și a polifenolilor de vin fără alcool legate de oxidarea LDL și acizii grași polinesaturați”. Life Sciences 64(26): 2511-21 . Consultat la 3 octombrie 2017. Arhivat din original la 19 septembrie 2016.
  49. ↑ Ungvari Z, Orosz Z, Rivera A, et al. (mai 2007). „Resveratrolul crește rezistența la stresul oxidativ vascular”. Jurnalul American de Fiziologie. Heart and Circulatory Physiology 292(5): H2417-24 . Preluat la 3 octombrie 2017. Arhivat din original la 15 iulie 2017.
  50. ↑ Das DK, Maulik N (februarie 2006). „Resveratrol în cardioprotecție: o promisiune terapeutică a medicinei alternative”. Molecular Interventions 6(1): 36-47 . Consultat la 3 octombrie 2017. Arhivat din original la 19 septembrie 2016.
  51. ↑ Lamont, Kim T.; Sarin Somers, Lydia Lacerda, Lionel H. Opie, Sandrine Lecour (2011). Este vinul roșu o înghițitură sigură departe de cardioprotecție? Mecanisme implicate în cardioprotecția indusă de resveratrol și melatonină”. Journal of Pineal Research 50(4): 374-380 . Preluat la 3 octombrie 2017. Arhivat din original la 26 ianuarie 2017.
  52. ↑ Simone Filardo, Marisa Di Pietro, Paola Mastromarino, Rosa Sessa. Potențialul terapeutic al resveratrolului împotriva infecțiilor virale respiratorii emergente  (engleză)  // Farmacologie și terapie. — 2020-10-01. — Vol. 214 . — P. 107613 . — ISSN 0163-7258 . - doi : 10.1016/j.pharmthera.2020.107613 .
  53. ↑ Zetterström CE, Hasselgren J, Salin O, Davis RA, Quinn RJ, Sundin C, Elofsson M. (2013). „Resveratrolul Tetramer (-)-Hopeaphenol inhibă secreția de tip III în agenții patogeni gram-negativi Yersinia pseudotuberculosis și Pseudomonas aeruginosa.”. PLoS One 8(12): doi:10.1371/journal.pone.0081969 . Consultat la 3 octombrie 2017. Arhivat din original la 26 septembrie 2018.
  54. ↑ Wang F, Tian X, Zhang L, He C, Ji P, Li Y, Tan D, Liu G. (2013). „Efectul benefic al resveratrolului asupra maturării ovocitelor bovine și dezvoltării embrionare ulterioare după fertilizarea in vitro”. Fertil Steril 8(12): doi:10.1016/j.fertnstert.2013.10.041 . Consultat la 3 octombrie 2017. Arhivat din original la 5 ianuarie 2015.
  55. ↑ Javad Sharifi-Rad, Cristina Quispe, Alessandra Durazzo, Massimo Lucarini, Eliana B. Souto. Aplicații biotehnologice ale resveratrolului: iluminarea proprietăților sale antimicrobiene și antioxidante  //  Journal of Herbal Medicine. — 2022-03-01. — Vol. 32 . - P. 100550 . — ISSN 2210-8033 . - doi : 10.1016/j.hermed.2022.100550 .
  56. ↑ Elaheh Mirhadi, Basil D. Roufogalis, Maciej Banach, Mehdi Barati, Amirhossein Sahebkar. Resveratrol: Perspective mecaniciste și terapeutice în hipertensiunea arterială pulmonară  //  Cercetări farmacologice. — 2021-01-01. — Vol. 163 . — P. 105287 . — ISSN 1043-6618 . doi : 10.1016 / j.phrs.2020.105287 .
  57. ↑ W. Jeffrey Hurst, Jan A. Glinski, Kenneth B. Miller, Joan Apgar, Matthew H. Davey. Studiu asupra conținutului de trans-resveratrol și trans-piceid al produselor care conțin cacao și ciocolată  //  Journal of Agricultural and Food Chemistry. — 24-09-2008. — Vol. 56 , iss. 18 . — P. 8374–8378 . - ISSN 1520-5118 0021-8561, 1520-5118 . doi : 10.1021 / jf801297w ​​​​.
  58. ↑ Tohru Okuda, Koki Yokotsuka. Concentrațiile de trans-resveratrol în coji de fructe de pădure și vinuri din struguri cultivați în Japonia  //  American Journal of Enology and Viticulture. - 1996-01-01. — Vol. 47 , iss. 1 . — P. 93–99 . — ISSN 0002-9254 .

Link -uri