Curcan domestic

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită la 17 august 2022; verificarea necesită 1 editare .
curcan domestic

Curcan lat - piept bronz
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:AnimaleSub-regn:EumetazoiFără rang:Bilateral simetricFără rang:DeuterostomiiTip de:acorduriSubtip:VertebrateInfratip:cu falciSuperclasa:patrupedeComoară:amniotiiComoară:SauropsideClasă:PăsăriSubclasă:păsări cu coadă de fantăInfraclasa:Gust nouSupercomanda:GalloanseresEchipă:GalliformesFamilie:FazanSubfamilie:FazaniTrib:GrouseGen:curcaniVedere:CurcanForma:curcan domestic
Denumire științifică internațională
Meleagris gallopavo Linnaeus , 1758
stare de conservare
Stare iucn3.1 LC ru.svgCel puțin îngrijorător
IUCN 3.1 Cel mai puțin îngrijorător :  100600304

Curcanul domestic ( Meleagris gallopavo Linnaeus , 1758 ; numele masculului  este un curcan , femele  - curcan , găini - păsări de curte ; numele rusesc învechit pentru curcanii domestici este pui indieni [1] ) este unul dintre cele mai comune tipuri de păsări de curte din ordinul galliformelor , care provine din curcanul sălbatic .

Origine

Istoria domesticirii

Domesticizarea (domesticizarea) curcanului sălbatic a avut loc în Lumea Nouă , unde indigenii au domesticit curcanul sălbatic cu mult înainte de descoperirea Americii de către europeni [2] . În 1519, curcanii au fost aduși în Spania (de unde un alt nume, învechit, „ pui spanioli ”), iar după 5 ani s-au răspândit în Franța , Anglia și în toată Europa [3] [4] . Un alt nume timpuriu pentru curcan - " pui turci " [5] - a fost atribuit păsării în engleză ( curcan ).

Aplicație printre azteci

În lucrarea sa fundamentală „ Istoria generală a afacerilor din Noua Spanie ” (1547-1577), Bernardino de Sahagún , pe baza informațiilor aztece despre proprietățile plantelor, a oferit diverse informații despre utilizarea curcanului în mâncărurile de restabilire a sănătății:

„... Dar dacă stomacul pacientului a devenit extrem de dezordonat, atunci lăsați-l să bea un anumit tip de atole , care în limba locală se numește istatolli sau bulion din curcan fiert de două sau trei ori. Boala va fi curățată. Atunci mănâncă ... [6] Sau bea această apă bine gătită de la ashina, dar dacă nu vrea să o bea, atunci măcar lasă-l să bea bulion de pui ... [7] Și în cazul în care diareea este severă, a-l întârzia, pune-l să ia puțin bulion de pasăre sau nămol subțire numit yolatolli... [8] După ce a luat-o astfel, bolnavul bea puțin bulion de pasăre sau bulion din piept de pasăre numit yolatolli, și luând-o, el va mânca; dar nu trebuie să bea apă rece…” [9]

Aspect

Curcanii sunt a doua ca mărime după struți . Greutatea în viu a curcanilor adulți este de 9-35 kg, a curcanilor 4,5-11 kg.

Au picioare lungi și puternice și o coadă largă . Pe cap și gât există formațiuni de piele caracteristice ("corali"), de partea superioară a ciocului masculilor atârnă un apendice cărnos , ajungând la 12-15 cm în perioada de excitare a păsării. Penajul este alb, bronz. , negru si altele, in functie de rasa si varietate.

Creșterea și păstrarea

Curcanii în general, și în special cei tineri, sunt foarte sensibili la frig și umiditate și, prin urmare, reproducerea lor în ferme private are succes doar în climate calde și temperate, mai uscate, unde pot fi ținute iarna în condiții bine călăfățate, deși nu sunt încălzite. adăposturi de păsări, ferite de vânturile din nord. Pe latura de sud a casei, in perete la o inaltime de 10-15 cm de podea, sunt amenajate camine de vizitare pentru ca pasarea sa iasa din incapere. Curtea din apropierea adăpostului de păsări în care se eliberează curcanii ar trebui să fie cât mai spațioasă, întrucât curcii, precum gâștele , iubesc spațiul și fără să meargă, sănătatea acestei păsări nu poate fi garantată [3] .

Întrucât curcanii nu și-au pierdut capacitatea de a zbura, fie își tund aripile (mai potrivit), fie fac case de păsări înalte, fie le țin în casă.

Întrucât curcanii se remarcă prin caracterul lor certăreț, nu trebuie plasate mai mult de 30-35 de femele cu 3-4 masculi în fiecare secțiune a adăpostului de păsări (se consideră 8-12 femele pe curcan) [3] .

În adăpostul de păsări la o înălțime de 90-100 cm de podea, un biban este realizat din blocuri de lemn. Cuiburile pentru curcani sunt așezate în următoarele dimensiuni: lățime - 60 cm, adâncime - 60 cm, înălțime - 60 cm, înălțimea nucilor - 15 cm Există cinci găini ouătoare pe cuib.

Un curcan mai în vârstă de cinci ani și un curcan de patru ani nu sunt potriviti pentru un trib.

Pentru a elibera pasărea de paraziții pene , se recomandă aranjarea băilor de cenuşă sub forma unei cutii de lemn de 125 × 80 × 25 cm, care este acoperită cu nisip fin și cenuşă de lemn (în raport de 1: 1). Conținutul băii trebuie completat pe măsură ce amestecul de nisip și cenușă din ea scade.

În condiții industriale, întreținerea curcanilor și creșterea animalelor tinere se realizează în principal în adăposturi mari fără ferestre (cu microclimat și iluminare controlate) pe așternut sau în cuști.

Rase de curcani

Rasele de curcani crescute anterior (Norfolk, Cambridge, Suffolk, Narragansett etc.) în condițiile creșterii moderne a curcanilor au făcut loc unor rase industriale extrem de productive și încrucișări (alb cu sân lat, Beltsville, alb mare, alb nord-caucazian, nord bronz caucazian, alb Moscova etc.) .

Hrănire

În trecut, în fermele private, curcanii erau hrăniți cu boabe de hrișcă , ovăz și orz , pâine neagră înmuiată în apă , cartofi fierți și diverse verdețuri . Curcanii mănâncă de bunăvoie carne crudă și fiartă și, fiind pe câmp, la pășune , extermină o mulțime de viermi , omizi , gândaci , pupe de insecte și chiar șoareci și broaște de câmp , care pot fi utile pentru grădini (unde nu există tufe de fructe de pădure). ) și livezile.

Pentru a mânca gândaci de Colorado adulți, curcanii sunt învățați încă din copilărie, adăugând puțin gândaci de Colorado zdrobiți la hrană sau hrănind gândacii, rulându-i în mazăre împreună cu pâine [10] .

Dacă în apropierea pășunei nu există pădure unde curcanii s-ar putea ascunde pe vreme rea, atunci au amenajat un baldachin special pentru asta. Curcanilor nu li se permitea să pască acolo unde cresc orhidei ( lat.  Orchis ) și fulgerul purpuriu ( Digitalis purpurea ) [3] .

În prezent, curcanii sunt hrăniți în principal cu furaje compuse sub formă de pelete, firimituri sau vrac.

Reproducere

În fermele private, curcanii ating maturitatea sexuală la 8-9 luni. Depunerea ouălor are loc primăvara și toamna, zilnic până la prânz sau o dată la două zile. Ouăle sunt de culoare crem închis la culoare și fiecare cântărește în medie 75-90 g. Ouăle de toamnă sunt rar folosite pentru incubație, deoarece curcanii eclozați târziu sunt foarte greu de crescut.

La capătul șosetelor ouălor se pun 12-17 ouă sub fiecare curcan. Aceasta este una dintre cele mai bune găini dintre păsările de curte, care se distinge printr-o răbdare remarcabilă. Proprietarii folosesc adesea pasiunea curcanului pentru incubație ( francezii erau deosebit de faimoși pentru asta în trecut ), forțându-l să incubeze de 2-3 ori pe an atât din propria lor, cât și din ouă de pui, rață, gâscă și, bineînțeles, de curcan. , care au fost puse 20 sau mai multe lucruri. Curcanii încep să clocească din ouă în 28-30 de zile [3] .

În condițiile creșterii industriale moderne a curcanilor, care asigură producția pe tot parcursul anului, curcanii încep să depună ouă mai devreme - la vârsta de 28-34 de săptămâni, indiferent de sezonul anului. Intensitatea ovipoziției crește rapid, scăzând treptat după 8-10 săptămâni. Într-un ciclu care durează 18-21 de săptămâni, femelele depun aproximativ 90 de ouă, uneori până la 150 [11] , după care curcanii sunt predați la sacrificare și înlocuiți cu puii. Cu producție pe tot parcursul anului și aglomerare multiplă pentru o găină ouătoare medie, se obțin până la 200 de ouă pe an.

Inseminarea este in principal artificiala, cu o medie de 25 de femele fertilizate cu spermatozoizii unui mascul. Perioada de incubație a ouălor de curcan este de 28 de zile.

Creșterea animalelor tinere

În trecut, într-o gospodărie privată, păsările de curcan erau plantate într-o cutie căptușită ușor în interior și transferate într-un loc cald (cel puțin +19 ° C). Au început să-i hrănească din a doua zi cu ouă tari tăiate mărunt, apoi cu orez fiert sau pâine albă înmuiată în lapte, cu un amestec de urzici tinere tocate mărunt fierte în apă clocotită etc. Li se dădea apă doar din a cincea zi.

Cu cât hrana este mai variată, cu atât curcanii cresc și se dezvoltă mai bine. De la vârsta de trei săptămâni, acestea sunt transferate într-un furaj cu cereale mai grosiere (de preferință mei), cu o cantitate mică de semințe de cânepă și ouă de furnici. În același timp, puteți începe să le lăsați în curte pentru o scurtă plimbare, dar ar trebui să aveți grijă atât de căldura intensă de vară, cât și de vremea ploioasă și umedă, deoarece atunci păsările de curcan sunt foarte susceptibile la răceli, motiv pentru care deseori mor puii întregi. În jurul vârstei de două luni, ei îndreaptă și dezvoltă pielea caracteristică goală, neruoasă pe cap și gât. Apoi devin mult mai rezistenti și mai puternici și pot fi deja alungați pe câmpul de pășunat împreună cu o pasăre adultă. La vârsta de 6 luni, păsările de curcan ating dezvoltarea completă în creștere [3] .

Într-o fermă industrială modernă de curcani, curcanii tineri sunt crescuți în adăposturi special amenajate - adăposturi încălzite, iar apoi în aclimatizatoare, condițiile în care sunt apropiate de cele pentru o pasăre adultă.

Îngrășare

În fermele private, curcanii sunt sortați toamna: unii sunt lăsați pentru trib, alții sunt hrăniți în mod natural și artificial (sau forțat). La prima dată, păsările sunt așezate într-o casă specială de păsări și hrănite cu alimente hrănitoare și fragede, eventual variate, până chiar în ziua sacrificării: cartofi fierți rasi amestecați cu fulgi de ovăz, făină de hrișcă sau orz, boabe de grâu. Pentru îngrășare după cea de-a doua metodă, curcanii sunt așezați în cutii speciale cu fundul șipci în spate și sunt hrăniți mai întâi pentru ceva timp ca de obicei, apoi cu forța. În acest ultim scop, din aluat de grâu sau orz se prepară pelete alungite de mărimea unui deget mare, care sunt umezite cu apă călduță sau lapte degresat și de trei ori pe zi, câte 5-6 bucăți, sunt împinse cu degetul în gâtul păsărilor. . Pentru a da un gust aparte aparte cărnii de curcani îngrășați, la mâncarea lor obișnuită se adaugă piure sau castane amestecate cu făină, sau se hrănesc cu nuci, crescându-și treptat numărul la 12 bucăți, după care numărul de nuci. dat în aceeași ordine încep să scadă. La îngrășarea forțată a curcanilor se poate folosi și aparatura specială propusă în acest scop, fără să se respecte regula generală: a) treptat în porții de furaj - mai întâi creșterea acestora și apoi aceeași scădere, și b) sacrificarea acelor păsări care le este greu. a respira din cauza obezitatii. Îngrășarea durează 21-40 de zile. Schema descrisă a fost utilizată pe scară largă în trecut; sacrificarea s-a efectuat în noiembrie, iar curcanii destinati transportului pe distanțe lungi au fost congelați [3] .

În creșterea modernă a curcanilor, pentru creșterea pentru carne, se folosesc cu precădere păsările de curcan hibride , obținute prin încrucișarea a 2-4 linii combinate, de cele mai multe ori din aceeași rasă (feme ușoare cu producție mare de ouă și masculi grei). Costurile de hrană pentru 1 kg de câștig - 2,5-3,5 kg. Randamentul de carne la sacrificare  este de 80-90%, randamentul de părți comestibile este de până la 70%, inclusiv mușchii pectorali (așa-numita carne albă) - 25-30%.

Oameni și curcani domestici

Carnea de curcan este considerată dietetică, are un gust ridicat și conține o cantitate mare de proteine ​​ușor digerabile (până la 28%). Conform unor studii recente, carnea de curcan conține semnificativ mai puține purine (50 mg la 100 g) decât puiul (125 mg la 100 g), și de aceea poate fi recomandată în cantități limitate (fiartă de 2-3 ori pe săptămână) pentru consum în loc de roșu. carne și pui în dieta pentru gută și urolitiază.

În prezent, curcanii sunt crescuți industrial pe scară largă într-un număr de țări ale lumii; aceasta este a doua ramură a creșterii păsărilor de curte după producția de pui de carne . Liderul în creșterea și producția de carne de curcan este SUA , care produce peste 2 milioane de tone de curcan pe an. Producția de carne de curcan în lume a rămas relativ stabilă în ultimul deceniu, totuși, unii producători (Germania, Brazilia) au redus semnificativ producția, în timp ce alții (Polonia, Rusia) au crescut-o semnificativ. În majoritatea țărilor în care carnea de curcan este un produs tradițional de consum, ponderea acesteia ajunge la 10% din „coșul de carne”. În țările europene, consumul de curcan este în medie de 4-5 kilograme de persoană pe an.

Pe lângă carne, curcanii oferă o mulțime de puf și pene valoroase. Anterior, penele albe ale curcanilor erau cumpărate de producătorii care fabricau din ele marabu , care era folosit în toaleta femeilor. Din pene de curcani au facut si ghirlande de flori foarte frumoase.

Excrementele de curcan servesc drept îngrășământ [3] .

Curcanii se obișnuiesc cu persoana și sunt foarte devotați celui care are grijă constant de ei.

În rusă, există proverbe și zicale asociate cu curcanul. Iată doar câteva dintre ele:

Producția de curcan în Rusia

Consumul de carne de curcan în Rusia la începutul anilor 2000 era minim; în anii 20, curcanul se transformase dintr-un segment de nișă într-o piață mare cu drepturi depline. Investițiile semnificative în producția de curcan în țară au început la mijlocul anilor 00, de atunci producția sa a crescut de 20 de ori. În 2020, producția de curcan în Rusia s-a ridicat la 330 de mii de tone. din 6,24 milioane de tone de toate tipurile de carne de pasăre, ceea ce a plasat Rusia pe locul patru în clasamentul producătorilor mondiali. Potențialul de creștere al acestei industrii se explică prin subsaturarea semnificativă a pieței ruse cu carne de curcan în comparație cu țările în care consumul de carne de curcan este tradițional. Consumul de curcan pe cap de locuitor în Rusia ar putea ajunge la 2,7 kilograme până la sfârșitul anului 2021, în timp ce în SUA este de 7,8 kilograme. [18] [19]

Genetica

Cariotip : 80 cromozomi ( 2n ) [20] [ 21] .

Genetica moleculara

Curcanul domestic, ca specie de păsări bine studiată genetic , deține o parte semnificativă din secvențele de nucleotide depuse din ordinul Galliformes .

Pentru a examina diversitatea genetică și relația filogenetică dintre rasele și populațiile de curcani domestici, genotiparea acestora este efectuată folosind markeri genetici  - minisateliți sau amprente ADN ( VNTR ), ADN polimorf amplificat aleatoriu ( RAPD ), și microsateliți [22] .

Genom : 1,31-1,68 pg ( valoare C ) [21] .

Secvențierea întregului genom al curcanului domestic a fost finalizată în 2010; în timp ce curcanul a devenit a treia specie de păsări (după pui și cinteze zebră ) pentru care este disponibilă o hartă fizică și secvențierea completă a genomului [23] [24] [25] [26] . Datorită calității bune a ansamblării genomului curcanului domestic, efectuată la nivel cromozomial, specia are o mare importanță în genomica comparativă pentru elucidarea evoluției genomului aviar [27] [28] .

Vezi și

Note

  1. ↑ De asemenea cocoș indian ; cm.:  • Cocoșul indian // Dicționar enciclopedic al lui Brockhaus și Efron  : în 86 de volume (82 de volume și 4 suplimentare). - Sankt Petersburg. , 1890-1907.  • Cocoș și pui indian  // Dicționar explicativ al Marii Limbi Ruse Vie  : în 4 volume  / ed. V. I. Dal . - Ed. a II-a. - Sankt Petersburg.  : Tipografia lui M. O. Wolf , 1880-1882.
  2. ↑ Darwin C. Rațe — Gâscă — Păun — Curcan — Bibilică — Pasăre canar — Pește de aur — Stup-Albine — Molii de mătase // Variația animalelor și a plantelor sub domesticire . - L. , Marea Britanie : John Murray , 1868. - Ch. VIII. - P. 292-294. ; Ed. a II-a, revizuită. Arhivat 15 martie 2007 la Wayback Machine  - New York , NY , SUA : D. Appleton & Company , 1883. - Ch. VIII. - P. 308-310. (Engleză)  (Data accesării: 4 martie 2015) Arhivată din original pe 5 ianuarie 2007.
    Vezi și traducerea rusă: Darwin C. Ducks. gâște. Păuni. curcani. Guineea. Canarele. Peștișor de aur. albinele. Viermi de mătase // Schimbarea animalelor și plantelor în stare domestică = The Variation of Animals and Plants under Domestication / Per. P. P. Sușkin și F. N. Krasheninnikov ; ed. K. A. Timiryazev ; prof. nou revizuit. F. N. Krasheninnikov și prof. S. N. Bogolyubsky. - M. - L .: OGIZ - Selhozgiz , 1941. - Ch. VIII. - S. 210-211. — 611 p. - (Clasice ale științelor naturale). — 20.000 de exemplare.  (Accesat: 10 martie 2015)
  3. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 Knipovich N. M. (cu completări de Sobichevsky V. T. și Kanshin D. K. ). Turcia // Dicționar enciclopedic al lui Brockhaus și Efron  : în 86 de volume (82 de volume și 4 suplimentare). - Sankt Petersburg. , 1890-1907.
  4. ↑ Turcia (pasăre) // Micul Dicționar Enciclopedic al lui Brockhaus și Efron  : în 4 volume - Sankt Petersburg. , 1907-1909.
  5. ↑ Curcan de pasăre regală . Păsări . zoosite.ru (5 iunie 2009). - Bazat pe cartea lui O. V. Timchenko și V. B. Shapar „Prietenii și dușmanii omului”. Consultat la 14 iulie 2010. Arhivat din original la 17 septembrie 2017.
  6. ↑ Sahagun, 2013 , p. 31.
  7. ↑ Sahagun, 2013 , p. 47.
  8. ↑ Sahagun, 2013 , p. 113.
  9. ↑ Sahagun, 2013 , p. 120.
  10. ↑ Ce animale sau păsări mănâncă gândacii de cartofi de Colorado și larvele lor? . Preluat la 29 martie 2012. Arhivat din original la 28 iunie 2019.
  11. ↑ Curcanul domestic // Marea Enciclopedie Sovietică  : [în 30 de volume]  / cap. ed. A. M. Prohorov . - Ed. a 3-a. - M .  : Enciclopedia Sovietică, 1969-1978.
  12. ↑ Învățarea este știință // Proverbe ale poporului rus (Culegere de proverbe, zicători, zicători, proverbe, stropitori de limbi, glume, ghicitori, credințe etc.) / V. I. Dal. - Ed. a II-a. - Sankt Petersburg.  - M. : M. O. Wolf, 1879. - T. I. - S. 548. - 685 p.
  13. ↑ Soarta este un curcan . Marele Dicționar al Frazeologiei explicative al lui Michelson . Enciclopedie; Editura „Direct-Media”. Preluat la 27 septembrie 2017. Arhivat din original la 27 septembrie 2017.
  14. ↑ Curaj - curaj - lașitate // Proverbe ale poporului rus (Culegere de proverbe, proverbe, proverbe, stropitori de limbi, glume, ghicitori, credințe etc.) / V. I. Dal. - Ed. a II-a. - Sankt Petersburg.  - M. : M. O. Wolf, 1879. - T. I. - S. 321. - 685 p.
  15. ↑ Natura . Marele dicționar al frazeologiei explicative al lui Michelson . Enciclopedie; Editura „Direct-Media”. Preluat la 27 septembrie 2017. Arhivat din original la 27 septembrie 2017.
  16. ↑ Rusia este patria-mamă // Proverbe ale poporului rus (Culegere de proverbe, zicători, zicători, proverbe, stropitori de limbi, glume, ghicitori, credințe etc.) / V. I. Dal. - Ed. a II-a. - Sankt Petersburg.  - M. : M. O. Wolf, 1879. - T. I. - S. 414. - 685 p.
  17. ↑ Rusia este patria-mamă // Proverbe ale poporului rus (Culegere de proverbe, zicători, zicători, proverbe, stropitori de limbi, glume, ghicitori, credințe etc.) / V. I. Dal. - Ed. a II-a. - Sankt Petersburg.  - M. : M. O. Wolf, 1879. - T. I. - S. 430. - 685 p.
  18. ↑ Cum și de ce se schimbă preferințele rușilor pentru carne 02.12.2021 . Preluat la 13 iulie 2021. Arhivat din original la 13 iulie 2021.
  19. ↑ Știri companie 06/01/21 . Preluat la 4 decembrie 2021. Arhivat din original pe 4 decembrie 2021.
  20. ↑ Beçak ML, Beçak W., Roberts FL, Shoffner RN, Volpe EP Chromosome Atlas: Fish, Amphibians, Reptiles and Birds. Vol. 1 / Ed. de K. Benirschke și TC Hsu. - Berlin-New York: Springer-Verlag, 1971.  (engleză)
  21. ↑ 1 2 Înregistrare detaliată pentru Anas  platyrhynchos . Baza de date pentru dimensiunea genomului animal . T. Ryan Gregory . — Baza de date privind dimensiunea genomului animal. Preluat la 6 martie 2015. Arhivat din original la 27 septembrie 2017.
  22. ↑ Weigend S., Romanov MN Lista mondială de supraveghere pentru diversitatea animalelor domestice în contextul conservării și utilizării biodiversității avicole  // World's Poultry Science Journal  [  : jurnal. - Cambridge , Marea Britanie: World's Poultry Science Association; Cambridge University Press , 2002. Vol. 58, nr. 4 . - P. 411-430. — ISSN 0043-9339 . - doi : 10.1079/WPS20020031 . Arhivat din original pe 23 februarie 2015.  (Accesat: 23 februarie 2015)
  23. ↑ Romanov MN , Dodgson JB (15.01.2005). Elaborarea unei hărți fizice și comparative a genomului curcanului . Conferința Internațională a XIII-a asupra genomului vegetal și animal, [[San Diego]], 15-19 ianuarie 2005 . San Diego, CA , SUA : Scherago International. p. 69.OCLC906116882 . _  _ Rezumat W297 . Consultat 2007-10-27 . Conflict URL - wikilink Arhivat 27 octombrie 2007 la Wayback Machine  ( accesat 26  februarie  2015 )
  24. ↑ Romanov MN , Dodgson JB Încrucișarea speciilor depășește hibridizarea și cartografierea fizică comparativă în cadrul genomului aviar  // Animal Genetics  : journal  . — Oxford , Marea Britanie: Societatea Internațională de Genetică Animală; Blackwell Publishers Ltd , 2006. Vol. 37, nr. 4 . - P. 397-399. — ISSN 0268-9146 . - doi : 10.1111/j.1365-2052.2006.01463.x . — PMID 16879356 . Arhivat din original pe 15 februarie 2015.  (Accesat: 15 februarie 2015)
  25. ↑ Dalloul RA , Long JA , Zimin AV , Aslam L. , Beal K. , Blomberg Le A. , Bouffard P. , Burt DW , Crasta O. , Crooijmans RP , Cooper K. , Coulombe RA , De S. , Delany ME , Dodgson JB , Dong JJ , Evans C. , Frederickson KM , Flicek P. , Florea L. , Folkerts O. , Groenen MA , Harkins TT , Herrero J. , Hoffmann S. , Megens HJ , Jiang A. , de Jong P . , Kaiser P. , Kim H. , Kim KW , Kim S. , Langenberger D. , Lee MK , Lee T. , Mane S. , Marcais G. , Marz M. , McElroy AP , Modise T. , Nefedov M. , Notredame C. , Paton IR , Payne WS , Pertea G. , Prickett D. , Puiu D. , Qioa D. , Raineri E. , Ruffier M. , Salzberg SL , Schatz MC , Scheuring C. , Schmidt CJ , Schroeder S Searle SM . , Smith EJ , Smith J. , Sonstegard TS , Stadler PF , Tafer H. , Tu ZJ , Van Tassell CP , Vilella AJ , Williams KP , Yorke JA , Zhang L. , Zhang HB , Zhang X. , Zhang Y. , Reed KM Secvențierea de generație următoare multi-platformă a curcanului domestic ( Meleagris gallopavo ): asamblarea și analiza genomului  (engleză)  // PLoS Biology  : journal. - San Francisco , CA, SUA: Public Library of Science , 2010. - Vol. 8, nr. 9 . — P. e1000475. — ISSN 1544-9173 . - doi : 10.1371/journal.pbio.1000475 . — PMID 20838655 . Arhivat din original pe 9 februarie 2015.  (Accesat: 15 februarie 2015)
  26. ↑ Turcia (Turcia_2.01):  Meleagris gallopavo  - Descriere . Browser genomul Ensembl 78: Versiunea Ensembl 78 . WTSI - EBI (decembrie 2014). Consultat la 10 februarie 2015. Arhivat din original pe 10 februarie 2015.
  27. ↑ Zhang G., Li C., Li Q., ​​​​Li B., Larkin DM, Lee C., Storz JF, Antunes A., Greenwold MJ, Meredith RW, Ödeen A., Cui J., Zhou Q. , Xu L., Pan H., Wang Z., Jin L., Zhang P., Hu H., Yang W., Hu J., Xiao J., Yang Z., Liu Y., Xie Q., Yu H., Lian J., Wen P., Zhang F., Li H., Zeng Y., Xiong Z., Liu S., Zhou L., Huang Z., An N., Wang J., Zheng Q. , Xiong Y., Wang G., Wang B., Wang J., Fan Y., da Fonseca RR, Alfaro-Núñez A., Schubert M., Orlando L., Mourier T., Howard JT, Ganapathy G., Pfenning A., Whitney O., Rivas MV, Hara E., Smith J., Farré M., Narayan J., Slavov G., Romanov MN, Borges R., Machado JP, Khan I., Springer MS, Gatesy J. ., Hoffmann FG, Opazo JC, Håstad O., Sawyer RH, Kim H., Kim KW, Kim HJ, Cho S., Li N., Huang Y., Bruford MW, Zhan X., Dixon A., Bertelsen MF , Derryberry E., Warren W., Wilson RK, Li S., Ray DA, Green RE, O'Brien SJ, Griffin D., Johnson WE, Haussler D., Ryder OA, Willerslev E., Graves GR, Alström P ., Fjeldså J., Mindell DP, Edwards SV, Braun EL, Rahbek C., Burt DW, Ho ude P., Zhang Y., Yang H., Wang J., Avian Genome Consortium, Jarvis ED, Gilbert MT, Wang J. Genomica comparativă dezvăluie perspective asupra evoluției și adaptării genomului aviar  (engleză)  // Science  : journal. — Washington, DC , SUA: Asociația Americană pentru Progresul Științei , 2014. — Vol. 346, nr. 6215 . - P. 1311-1320. — ISSN 0036-8075 . - doi : 10.1126/science.1251385 . — PMID 25504712 . Arhivat din original pe 16 februarie 2015.  (Accesat: 16 februarie 2015)
  28. ↑ Romanov MN, Farré M., Lithgow PE, Fowler KE, Skinner BM, O'Connor R., Fonseka G., Backström N., Matsuda Y., Nishida C., Houde P., Jarvis ED, Ellegren H., Burt DW, Larkin DM, Griffin DK Reconstrucția structurii, organizării și evoluției genomului aviar brut sugerează că descendența de pui seamănă cel mai mult cu strămoșul aviar dinozaur  // BMC Genomics  : Journal  . — L. , Marea Britanie: BioMed Central Ltd , Current Science Group, 2014. — Vol. 15. - P. 1060. - ISSN 1471-2164 . - doi : 10.1186/1471-2164-15-1060 . — PMID 25496766 . Arhivat din original pe 6 martie 2015.  (Accesat: 6 martie 2015)

Literatură

Link -uri

  Accesați articolul Wikidata  În cataloagele bibliografice