Ceai de după-amiază

Gustarea  este o masă suplimentară între prânz și cină.

În grădinițele și taberele de sănătate din Rusia , este o masă obligatorie , de obicei ținută după o oră de liniște , la ora 16 după-amiaza. .

Istoria și originea numelui

Există două versiuni principale ale originii cuvântului „gustare”. Potrivit unuia, rutina zilnică a țăranilor ruși a fost schimbată față de rutina vieții orașului, ei trebuiau să se trezească la muncă în întuneric, așa că micul dejun a căzut la 4-5 dimineața, la 9 dimineața au luat masa . , la ora 14 ei ”, la ora 20-21 - cina, „dined”, iar la ora 12 după-amiaza, când soarele a ajuns la prânz, au luat o gustare de după-amiază. [2]

O altă versiune leagă denumirea de „ceai de după-amiază” cu ora 16, când soarele era deja în declin spre seară, informând astfel muncitorii că „trecuse deja jumătate de zi” și că era timpul pentru o masă ușoară. [unu]

O altă versiune (ca cea mai probabilă, care este confirmată în dicționarul lui Dahl) spune că „gustarea de după-amiază” este o gustare ușoară, o masă la prânz (16 p.m.), între prânz și cină. Gustarea de după-amiază a fost uşoară, constând în produse pe care le puteai lua cu tine. Prânzul era de obicei greoi și consta din mai multe feluri. Cei care au muncit toată ziua și nu au putut lua prânzul au mâncat seara, la 20-21 acasă. Seara, în majoritatea familiilor, din cauza nevoii de a se trezi devreme și a lipsei de timp pentru a aprinde aragazul, se pregătea mâncare pentru dimineața seara, din produse deja gata ( ouă fierte , pâine etc.) . Acoperit cu frână de mână. L-au numit mic dejun („pentru mâine”) .

Meniu

O gustare de după-amiază constă, de obicei, în a lua un pahar de lapte, iaurt , ceai , cacao sau suc împreună cu un sandviș sau ceva copt ( fursecuri , vafe , brioșe ). Nutriționiștii sfătuiesc cu fermitate să nu includă ciocolată , dulciuri , chipsuri și sucuri în gustarea de după-amiază pentru copii. [unu]

Înțeles

O gustare de după-amiază ajută la menținerea sistemului digestiv într-un mod normal, care este necesar în special după un somn în timpul zilei. În caz contrar, din cauza neglijării gustarii de după-amiază, copilul poate avea probleme cu metabolismul. [unu]

Ceai în diferite țări

Note

  1. ↑ 1 2 3 4 Dicționar Dahl: păianjen . Consultat la 27 aprilie 2013. Arhivat din original pe 17 mai 2013.
  2. ↑ 1 2 Dietologie: ce este o gustare de după-amiază + rețete de ceai de după-amiază (Antonova Alla) . Preluat la 10 iunie 2012. Arhivat din original la 16 decembrie 2016.
  3. ↑ Materiale din Wikipedia spaniolă