Agricultura în Australia

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă revizuită de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită pe 24 august 2018; verificările necesită 23 de modificări .

Agricultura este una dintre principalele ramuri ale economiei australiene . Ponderea agriculturii în PIB -ul Australiei este de 12%, volumul valorii adăugate brute în agricultură și creșterea animalelor depășește 155 miliarde USD AU . 61% din suprafața țării este acoperită de 135.996 de ferme și animale, combinând terenurile irigate cu cele pluviale . câmpuri . [unu]

Regiuni

Principalele activități agricole

Australia are un procent ridicat de producție primară atât pentru export , cât și pentru consumul intern. Tabelul prezintă cele mai profitabile zece [3] produse agricole*:

Marfă 2001-02 2002-03 2003-04 2004-05 2005-06 2006-07
Vită 6.617 5.849 6.345 7.331 7.082 6.517
Grâu 6.356 2.692 5.636 4.320 5.905 6.026
Lapte 3.717 2.795 2.808 3.194 3.268 3.245
Fructe și nuci 2.333 2.408 2.350 2.640 2.795 2.915
Legume 2.269 2.126 2.356 2.490 2.601 2.715
Lână 2.713 3.318 2.397 2.196 2.187 2.138
Orz 1.725 984 1.750 1.240 1.744 1.624
Pasăre 1.175 1.273 1.264 1.358 1.416 1.461
Carne de oaie 1.181 1.161 1.318 1.327 1.425 1.348
Trestie de zahar 989 1.019 854 968 1.037 1.208

* Sumele sunt în milioane USD.

Producția vegetală

Cerealele , semințele oleaginoase și leguminoasele sunt cultivate pe scară largă în Australia atât pentru consumul uman, cât și pentru hrana animalelor. Ponderea suprafeței pentru cultivarea grâului este una dintre cele mai mari din lume ca suprafață. De asemenea, importantă pentru economia australiană este trestia de zahăr . Tabelul prezintă cele mai cultivate produse vegetale din Australia *:

cultură N.S.W. Victoria Queensland Australia de Vest Sudul Australiei Tasmania Total
Grâu 6714 2173 1301 6959 3382 23 20552
Orz 1070 1173 202 1511 2000 25 5981
sorg 739 3 1140 3 0 0 1885
Bumbac 663 0 1140 3 0 0 1806
Canola 637 312 unu 530 225 unu 1706
ovăz 360 420 7 588 137 opt 1520
Lupin 140 treizeci 0 1050 103 0 1323
Mazăre douăzeci 166 0 47 190 unu 424
Porumb 190 opt 171 6 0 0 375
naut 86 douăzeci 56 29 5 0 196
Linte 2 68 0 2 56 0 128
fasole 42 68 unu 0 paisprezece 0 125
floarea soarelui 46 0 65 0 0 unu 112

* Cantitatea este în kilotone

Cultivarea legumelor

Australia produce o cantitate mare de fructe, nuci și legume. Peste 300 de tone de produse sunt portocale , mere , banane , castane , cartofi , morcovi și roșii . Statul Queensland și Teritoriul de Nord sunt ambele furnizori de mango și ananas .

Australia este una dintre puținele țări care cultivă mac de opiu în scopuri farmaceutice . Producția de pe insula Tasmania este sub controlul strict al statului.

Cea mai mare parte a producției de legume merge pe piața internă. Ponderea exporturilor în acest tip de agricultură este extrem de mică. Recent, din cauza slăbirii controlului vamal, există o amenințare de extindere pe piața australiană din partea producătorilor străini. Cu toate acestea, mulți australieni sunt convinși că fructele și legumele ar trebui să fie doar australiene.

În 2005, McDonald's Australia Ltd a anunțat că nu va mai folosi cartofi australieni în producția sa. A fost semnat un contract pentru livrări din Noua Zeelandă. Producătorii australieni au lansat o campanie politică puternică pentru a promova protecționismul . [patru]

Vinificație

Vinificația în Australia este una dintre componentele importante ale agriculturii. Veniturile din exportul de vin sunt de aproximativ 2,3 miliarde USD Cele mai mari patru regiuni viticole sunt situate în statele New South Wales, Victoria, Australia de Vest și de Sud: Barossa  Valley , Sunraysia ,  Margaret River ( Eng. Margaret River ) și Hunter Valley ( Eng . Valea Vânătorului ) .  

Creșterea animalelor

Creșterea animalelor în Australia se desfășoară în exploatații mari numite Stations . Venitul total din exportul de carne este de aproximativ 996,5 milioane USD, Venitul din exportul de bovine este de aproximativ 662 milioane USD, din exportul de miel - 323 milioane USD, Indonezia este cel mai mare consumator de carne australiană .

sacrificarea mii de capete
Vită 8.587
Bovine (export) 797
Piele de oaie 14.441
Carne de oaie 17.400
Ovine (export) 6.443
Porc 5.402
Pasăre 416.000
Carne de vită

Producția de carne de vită este cea mai mare industrie agricolă și una dintre principalele industrii din Australia. Țara se află pe locul al doilea (după Brazilia) în ceea ce privește exporturile de carne de vită în lume. Carnea de vită este produsă în fiecare stat și teritoriu. Suprafața totală a pășunilor este de peste 200 de milioane de hectare. Producția de carne de vită depinde de piețele de export, deoarece peste 60% din carnea de vită este exportată în principal în SUA , Coreea și Japonia . [5] În timpul izbucnirii bolii vacii nebune în Canada , Japonia și Statele Unite , industria australiană a beneficiat foarte mult, deoarece nu exista nicio boală oficială pe continent.

Spre deosebire de felul în care sunt crescute vitele în alte țări, vitele australiene sunt crescute pe pășuni fără adăugarea de hrană artificială.

Vitele au navigat în Australia cu primii coloniști europeni. Populația actuală este formată în principal din rase britanice și europene, cu rasele Aberdeen Angus și Hereford prezente și în zonele sudice . În partea de nord a Australiei, există rase încrucișate cu Zebu , care tolerează mai ușor climatele calde și au o rezistență mai mare la paraziți. [6]

Miel

În ultimii ani, carnea de oaie a devenit un produs de bază din ce în ce mai important, deoarece producătorii agricoli au trecut de la producția de lână la producția de oaie. Exporturile Australiei de KRG și oi către Asia și Orientul Mijlociu reprezintă majoritatea exporturilor totale de carne. Exportul de oi vii a intrat sub control strict de la un incident din 2003, când un lot de 52.000 de animale a fost returnat din Arabia Saudită din cauza unor cazuri suspectate de dermatită pustuloasă contagioasă. Suspiciunile nu erau justificate, iar transportul de oi a fost trimis în Eritreea .

Carne de porc

Există aproximativ 2.000 de crescători de porci în Australia, care furnizează aproximativ 5 milioane de porci pe an. În ciuda faptului că ponderea producției de porci pe scena mondială nu este mare (aproximativ 0,4% din producția mondială), acest sector de producție oferă un impact pozitiv asupra economiilor regionale și de stat ale țării prin creșterea veniturilor și a ocupării forței de muncă. Venitul total din creșterea porcilor este de aproximativ 2,6 miliarde USD.

Agricultura de lapte

Pe locul patru în volumul total al exporturilor agricole australiene se află exportul de produse lactate.

Până în 1980, piața produselor lactate, în special cea internă, era sub control strict. Măsura a protejat micii fermieri din Teritoriul de Nord care produc produse lactate pentru piețele locale. Din 1986, Australia a început să introducă planul Kerin, care ar trebui să dereglezeze prețurile pe piața produselor lactate. [7]

Creșterea industriei de lactate din Australia depinde de extinderea piețelor de export. Se preconizează că exporturile vor continua să crească în timp, în special către Asia și Orientul Mijlociu.

Pescuit

Valoarea brută a producției de pescuit și acvacultură este de aproximativ 2,3 miliarde USD, ponderea acestui sector al industriei agricole este în continuă creștere și este în prezent de aproximativ 32%. Ponderea exporturilor de produse din pește este de aproximativ 1,84 miliarde USD. Principalele exporturi de fructe de mare ale Australiei sunt homarul , creveții , tonul și abalone .

Lână

Unul dintre cele mai importante produse ale agriculturii australiene este lâna. Industria australiană a lânii este recunoscută la nivel mondial pentru producerea de mouton de cea mai înaltă calitate . Din 2001, producția australiană de lână a reprezentat 9% din producția mondială. În același timp, Australia domină sectorul lânii fine, producând 50% din carnea de oaie din lume. Deși oile sunt crescute în toată Australia, 36% dintre oi trăiesc în New South Wales.

Industria este orientată spre export. Din punct de vedere istoric, până la 90% din lâna australiană a fost exportată. Cea mai mare parte a lânii australiene este vândută către Woolmark. [8] [9]

Bumbac

Australia produce, de asemenea, o cantitate semnificativă de bumbac. Majoritatea bumbacului este modificat genetic pentru a crește rezistența la erbicidul Roundup și pentru a ucide activ dăunătorii prin eliberarea toxinei Bacillus thuringiensis ( Bt-cotton ).

Probleme

Principalele provocări cu care se confruntă agricultura în Australia sunt seceta, fertilitatea scăzută a solului, buruienile, încălzirea globală cauzată de schimbările climatice, biosecuritatea (amenințările biologice reprezentate de produsele importate și de animale), tarifele la exporturile australiene în țările importatoare (în special în Europa și Japonia). ), fluctuațiile valutare și volatilitatea prețurilor . [zece]

Importanța irigațiilor artificiale

Datorită suprafeței mari de deșerturi din Australia, precum și a precipitațiilor neregulate, irigarea artificială este esențială pentru agricultură. Valoarea totală brută a irigațiilor terenurilor agricole în perioada 2004-2005 a fost de 9076 milioane USD (2000-2001: 9618 milioane USD). Valoarea brută a terenurilor irigate de producție agricolă este de aproximativ un sfert (23%) din valoarea brută a mărfurilor agricole produse în Australia pe mai puțin de 1% din terenul agricol. [unsprezece]

De exemplu, în 2004–2005, din 12.191 GL (gigalitri (adică milioane m³)) de apă consumată în agricultură, 18% (2276 GL) au căzut în producția de produse lactate, 16% la irigarea pășunilor (1928 GL), pentru producție. de bumbac 15% (1822 GL) și zahăr 10% (1269 GL). [unsprezece]

Vezi și

Note

  1. ↑ O nouă referință dezvăluie fapte despre agricultura australiană Arhivată 11 martie 2011 la Wayback Machine . Recuperat 2011-1-30
  2. ↑ Shaw, John H., „Collins Australian Encyclopedia”, William Collins Pty Ltd., Sydney, 1984, ISBN 0-00-217315-8
  3. ↑ Valoarea brută a producției agricole și piscicole  (neopr.)  // Australian Commodities. — ABARE economie. - T. 13 , nr 2 . - S. 438 și 439 .
  4. ↑ Fair dinkum! Hinch numește campania „tasmaniană cu cap ascuțit” condamnată Arhivată 23 mai 2013 la Wayback Machine 1 august 2005, ABC Tasmania , Louise Saunders. Accesat la 9 august 2011
  5. ↑ Country Leader, 31 ianuarie 2011, Farm Facts: Beef is bullish , Rural Press
  6. ↑ Austin, Nigel. Regii Țării  Vitelor (neopr.) . - Sydney: Bay Books, 1986. - ISBN 1 86256 066 8 .
  7. ↑ Telefon fix - 25/06/00: Dereglementarea produselor lactate continuă în ciuda protestelor. Australian Broadcasting Corp (link indisponibil) . Data accesului: 5 ianuarie 2012. Arhivat din original pe 28 iulie 2016. 
  8. ↑ Pink angers Australian Government , BBC News  (20 decembrie 2006). Arhivat din original pe 10 ianuarie 2007. Preluat la 9 ianuarie 2007.
  9. ↑ Peter Wilkinson. În Știri (downlink) . Asociația Australian Wool Growers (8 noiembrie 2004). Consultat la 9 ianuarie 2007. Arhivat din original pe 24 septembrie 2006. 
  10. ↑ http://www.abareconomics.com/interactive/ausNZ_ag/htm/au_change.htm Arhivat la 30 septembrie 2007 la Wayback Machine. Preluat la 25-01-09
  11. ↑ 1 2 Seceta reduce consumul de apă (link indisponibil) . Biroul Australian de Statistică (28 noiembrie 2006). Consultat la 25 ianuarie 2009. Arhivat din original pe 7 septembrie 2012. 

Link -uri