Măcriș de cal

măcriș de cal
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:garoafeFamilie:HrişcăSubfamilie:HrişcăTrib:RumiceaeGen:MăcrișSubgen:RumexVedere:măcriș de cal
Denumire științifică internațională
Rumex confertus Willd. , 1809

Măcrișul de cal ( lat.  Rúmex confértus ) este o plantă erbacee perenă ; specie din genul Sorrel ( Rumex ) din familia Hrișcă ( Polygonaceae ).

Denumiri populare: broasca acru , macrisul cal , macrisul dens , molia herniei , aveluk .

Descriere botanica

Rizomul este scurt, ușor ramificat, cu multe capete, gros cu numeroase rădăcini adventive .

Tulpini erecte [2] , adesea solitare, glabre (după altă sursă, frunze [2] ), brăzdate [2] , ramificate în partea superioară, până la 90-150 cm înălțime și până la 2 cm grosime.

Frunzele sunt alterne, rozetă și tulpina inferioară alungită-triunghiulară-ovată [2] cu baza în formă de inimă, obtuze, ondulate de-a lungul marginii, obtuze la vârf, până la 25 cm lungime și până la 12-13 cm lățime, cu pețioli lungi, canelați deasupra; cele de tulpină superioară sunt mai mici, mai înguste și mai ascuțite, cu pețioli mai scurti, ovați-lanceolați. Partea inferioară a limbei frunzei, în special de-a lungul venelor, este dens pubescentă, cu fire de păr scurte. Toate frunzele sunt pețiolate, cele superioare sunt pe pețioli scurti . La baza pețiolelor se formează un clopot membranos de culoare roșiatică, acoperind tulpina. Frunzele nu au gust acru . R. confertus din Asia Centrală are mai multe frunze triunghiulare [2] .

Florile sunt mici, verzui-gălbui, bisexuale, colectate în mici spirale într-o inflorescență paniculată îngustă, lungă și densă  - thyrsus . Flori cu un periant simplu cu șase petale , lobii interiori în fructe sunt rotunjiți în formă de inimă, reticulate, cu margini zimțate; pe una dintre ele se dezvoltă un nodul mare, pe celelalte două - mai mici. Ovar unilocular, una din cele trei coloane filiforme , de obicei cu un sigiliu mare umflat, stigmate racemozate.

Înflorește în mai - iunie.

Formula florii : [3] .

Fructele sunt nuci  triedrice, ovale, brune, lungi de 4–7 mm, închise în trei lobi perianți supraîncărcat. Fructele se coc în iunie - iulie. Fructele nu cad și atârnă aproape toată iarna. Înmulțit prin semințe și vegetativ (prin diviziunea rizomilor) [4] .

Distribuție și ecologie

Măcrișul de cal este o specie eurasiatică .

În partea europeană a CSI , este distribuit peste tot, cu excepția Nordului Îndepărtat .

Crește în zonele de pădure și silvostepă , de-a lungul văilor râurilor intră în zona de stepă . Se așează în principal pe soluri moderat umede și umede . În luncile inundabile , se dezvoltă bine cu un strat mic de mâl , tolerează colmatarea semnificativă și inundațiile pe termen scurt, dar nu rezistă îmbinării cu apă, prin urmare este absent în pajiştile din câmpiile inundabile de câmpie . O buruiană tipică de luncă . Se întâlnește în poieni și margini ale pădurilor , de-a lungul drumurilor, în câmpuri și grădini de legume, în râpe , șanțuri, de-a lungul lacurilor și în locuri de deșeuri. Mai des crește în exemplare singure sau în grupuri mici, dar uneori formează desișuri destul de dense, cu o suprafață de câteva hectare .

Creste foarte bine pe soluri suficient de bogate cu reactie neutra sau usor acida . Rezistent la înghețurile de toamnă. Tolerează bine cosirea dublă, dar la cosirea mai frecventă organele aeriene sunt asuprite. Pășunatul nu este bine tolerat. Așadar, pe pășunile permanente utilizate intensiv, este de obicei absent sau nu abundent [5] .

Produce hibrizi cu măcriș creț ( Rumex crispus ), măcriș contondent ( Rumex obtusifolius ) și măcriș încâlcit ( Rumex conglomeratus ) [2] .

Compoziție chimică

Rădăcinile de măcriș de cal conțin până la 4% derivați de antrachinonă , care includ acid crisofanoic , emodin [4] și crisofanol ; 8-15% tanini [4] din grupa pirocatechinelor (mai mult decât în ​​rubarbă ); flavonoide (inclusiv nepodina ), acizi organici ( oxalic , cafea și altele), vitamina K , ulei esențial , rășini , fier (sub formă de compuși organici). În fructe s-au găsit derivați de antrachinonă și taninuri. În frunze s-au găsit flavonoide ( hiperozidă , rutina și altele), acid ascorbic și caroten . În flori - acid ascorbic (68,4 mg%). Toate părțile plantei conțin cantități mari de oxalat de calciu . În ceea ce privește compoziția chimică, măcrișul de cal este aproape de rubarbă . Cantitatea de antraglicozide din ea, deși mai mică, este totuși suficient de mare pentru a considera măcrisul o materie primă medicinală valoroasă . Planta are activitate antibacteriană .

Semnificație și aplicare

O plantă furajeră valoroasă pentru porci, iepuri și păsări de curte. Fructele sunt ușor consumate de găini, gâște și rațe. Carnea de rațe hrănite cu măcriș devine suculentă și gustoasă [6] . Într-o stare tânără, este consumat în cantități mici de bovine și oi. Caii mănâncă puțin mai bine. Este mâncat de multe animale sălbatice: Altai maral ( Cervus elaphus sibiricus ) [7] , cerbul pătat ( Cervus nippon ) [8] , castorul comun ( Castor fiber ) [9] [10] , iepurele brun ( Lepus europaeus ), alb . iepure de câmp ( Lepus europaeus ) [11] .

În Armenia și Azerbaidjan , mâncărurile preparate din frunze de măcriș de cal sunt foarte populare. Nu se folosesc frunze proaspete, ci uscate - în timpul uscării are loc fermentația, acestea capătă un gust plăcut, iar amărăciunea caracteristică dispare. [12]

În Uzbekistan se mănâncă frunze tinere și pețiole. În trecut, în anii slabi, tulpinile și fructele măcinate erau adăugate în făină la coacerea pâinii .

Extractul din rădăcini și rizomi dă un colorant galben ; fiind gravat cu sulfat de fier , devine negru. Frunzele și tulpinile dau colorant verde [13] [14] .

Rizomul poate fi folosit pentru tăbăcirea pieilor . În medicina veterinară , rădăcinile sunt folosite pentru boli intestinale și de piele. Promițătoare pentru introducere în cultură.

Rădăcinile sunt folosite în industria tăbăcirii și ca colorant .

Aplicații medicale

Prepararea materiilor prime medicinale . În scopuri medicinale, toate părțile plantei sunt folosite, separat - frunze cu pețiole, fructe în panicule, rădăcină ( lat.  Radix Rumicis conferti ).

Materiile prime sunt recoltate în toamnă , după moartea masei supraterane. Rizomul cu rădăcini este săpat cu o lopată, scuturat de pământ, tulpinile și frunzele rămase sunt tăiate și spălate bine în apă curentă. Rizomii groși sunt tăiați pe lungime, iar rădăcinile lungi de-a lungul. Uneori, materiile prime sunt uscate înainte de uscare. Este recomandabil să recoltați materii prime de măcriș acolo unde câmpurile de fân sunt curățate de această buruiană. La colectarea materiilor prime, plantele mici sunt lăsate intacte. În același loc, este posibil să recoltați organele subterane ale măcrișului nu mai mult de o dată la 3-5 ani.

Ei practică umbra și uscarea la soare a rădăcinii de măcriș de cal. Materiile prime sunt așezate într-un strat subțire (3-5 cm) pe hârtie sau pe țesătură . Pe vreme nefavorabilă , se folosesc uscătoare, uscate la o temperatură de 50-60 ° C, răsturnându-se periodic. Uscarea este considerată completă dacă rădăcinile nu se îndoaie, ci se rup. Frunzele cu fructe se usucă în aer liber .

Conform cerințelor articolului de farmacopee FS 42-65-72, materia primă finită este formată din rizomi solizi, solidi, cu rădăcini sau bucăți, cu suprafața încrețită longitudinal, de cel puțin 3 cm lungime și 2-10 cm grosime, maro la exterior, galben-portocaliu în interior . Pauza este neuniformă. Nu există miros . Gustul este amar-astringent, amintind de gustul rubarbei. Umiditatea nu este mai mare de 13%. În materiile prime, sunt permisi rizomi cu reziduuri de tulpină de cel mult 5%; piese zdrobite mai mici de 2 cm dimensiune 3%; impurități organice 1%; minerale 0,5%. Materiile prime sunt ambalate în saci de 20-30 kg. Depozitat în spații uscate și bine ventilate pe rafturi . Perioada de valabilitate a materiilor prime din momentul achiziției este de până la 3 ani. Materiile prime nu sunt ambalate.

proprietăți medicinale . Avicenna a scris despre proprietățile medicinale ale măcrișului de cal: „Rădăcinile de măcriș, fierte în oțet , ajută la reducerea unghiilor, iar dacă gătiți măcrișul în vin , atunci un bandaj medicinal din acesta este util pentru lichen . Un decoct de măcriș în apă fierbinte este folosit pentru scabie , măcrișul în sine, împreună cu sucul , este folosit în băi . Sucul de măcriș stors, precum și decoctul său în vin, clătiți -vă gura cu o durere de dinți ; ajută și la tumorile care se formează sub ureche . Măcrisul și semințele sale sunt fixative, în special semințele speciilor mari, se spune că frunzele sale se înmoaie oarecum când sunt fierte, dar semințele sunt cu siguranță fixative.

În medicină, este utilizat pentru a trata ulcerele gastrice care sângerează , colita și enterocolita , hemoroizii , colecistita și hepatocolecistita , hipertensiunea arterială și împotriva viermilor , deoarece preparatele de măcriș de cal au și un efect antihelmintic.

În doze mici, măcrișul are efect astringent, antidiareic și coleretic, în doze mari are efect laxativ . În același timp, stimulează funcția contractilă, în principal mușchii intestinului gros . Efectul astringent al măcrișului se datorează prezenței taninurilor, efectul laxativ se datorează compușilor antrochinonici. Efectul laxativ apare la 8-12 ore după administrarea preparatului de măcriș. Principiile active au un efect stimulator asupra muschilor intestinului gros, contribuind la inmuierea materiilor fecale. În cazul utilizării prelungite, poate apărea dependența. În doze mici (2,5-5 g) are un efect coleretic de natură reflexă.

Preparatele galenice din rădăcinile plantelor au efect hemostatic, bactericid, antiinflamator, hipotensiv și sedativ. Extractul lichid de rădăcini de măcriș de cal are un efect calmant și reduce presiunea în hipertensiunea arterială din prima și a doua etapă.

În exterior, un decoct din rădăcinile medicinei tradiționale este folosit pentru băi și spălări pentru diferite boli de piele. Rădăcina ( pulberea ) este amestecată cu grăsime animală și acest unguent este folosit pentru scabie. Rădăcinile proaspete zdrobite cu lapte acru sau smântână sub formă de pastă sunt folosite pentru bolile de piele, aplicate pe abcese pentru maturarea lor și pe răni pentru vindecare rapidă.

În Germania, un decoct de rădăcină este folosit pentru iritația faringelui , laringelui , catarul căilor respiratorii superioare , tusea , curgerea nasului , sinuzita frontală , durerea de cap (sub formă de frecare cu suc proaspăt sau sub formă de extract ).

Contraindicatii . Măcrisul este contraindicat în sarcină , boli de rinichi și predispoziție la nefrolitiază . Măcrisul conține o cantitate mare de acid oxalic, care, prin legarea de calciu, formează în organism , în special în rinichi , săruri care sunt slab solubile în apă , în principal oxalat de calciu . Acesta din urmă precipită cu ușurință în rinichi sub formă de sediment sau nisip și, prin urmare, contribuie la formarea pietrelor la rinichi de oxalat , astfel încât măcrisul este un factor de risc pentru acei pacienți renali care au metabolismul oxalat afectat și, din acest motiv, recidive repetate ale apar nefrolitiaza.

Pregătiri . Un decoct de rădăcină de măcriș de cal ( Decoctum radicis rumex Confertus ) este utilizat ca medicament antidiareic .

În plus, infuzia și decoctul de rădăcini de măcriș de cal sunt folosite pentru dușuri în bolile ginecologice și pentru clătire în caz de inflamație a mucoasei bucale .

Sistematică

Citat botanic [2]

21. Rumex confertus  Willd. Enum. Hort. Berol. (1809) 397; ldb. fl. Ross. III, 2, 509; Schmalg. fl. II, 398; Aripa . Fl. Zap. Sib. IV, 822 - Rumex retro flexus  Lag. Elench. pl. (1816) 13. - Rumex pauciflorus Campd. Mongr. Rom. (1809) 104. - Rumex alpinus a subcalligerus  Boiss. fl. Sau. IV (1879) 1007. - Ic.: Rchb. IC. fl. germen. XXIV, tab. 159.-Exs.: Fl. exs. Austrohung. n 3074.- shch. cal.

Etimologie

Rúmex: nume generic , tradus din latină înseamnă „suliță”, după forma frunzelor [15] .

confértus: epitet specific , tradus din latină înseamnă aglomerat, gros. Din lat. confercio, ire - a îngrămădi, a se plictisi. Prin flori înghesuite într-o inflorescență densă [16] .

Note

  1. ↑ Pentru condiționalitatea de a indica clasa de dicotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Dicotiledone” .
  2. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Lozina, 1936 .
  3. ↑ Serbin A. G. și colab. Botanică medicală: manual. pentru stud. universități . - Harkov: Editura NFAU: Pagini de Aur, 2003. - P.  139 . — 364 p. — ISBN 966-615-125-1 .
  4. ↑ 1 2 3 Gubanov I. A. și colab. Plante sălbatice utile ale URSS / ed. ed. T. A. Rabotnov . - M . : Gândirea , 1976. - S. 105-106. — 360 s. - ( Referință-determinanți ai geografului și călătorul ).
  5. ↑ Rabotnov, 1951 , p. 87.
  6. ↑ Petrov I.P.Utilizarea utilă a semințelor de măcriș // Ziar agricol  : ziar. - 1901. - Nr. 22 .
  7. ↑ Larin I. V., Palamarchuk I. A. Introducere în studiul plantelor furajere ale fermelor de stat de reproducere maral din teritoriul Altai. - 1949. - T. 19. - (Proceedings of the Pushkin Agricultural Institute).
  8. ↑ Arens L. E. , Aleinikov N. V. Raport despre aclimatizarea cerbului pătat (Cervus hortulorum). — 1945.
  9. ↑ Castorul de râu Fedyushin A.V. , istoria, viața și experimentele sale de reproducere. - M . : Secția de redacție și de editare a NKVT Glavpushnina, 1935. - 359 p. - 2000 de exemplare.
  10. ↑ Khlebovici V.K. Castorii. - Voronej, 1934. - 112 p.
  11. ↑ Rabotnov, 1951 , p. 88.
  12. ↑ Piruzyan A. S. și colab. Bucătăria armeană  (link inaccesibil) . - M .: Economie, 1971. S. 110.
  13. ↑ Pavlov N. V. Materii prime vegetale din Kazahstan / ed. V. L. Komarova . - M. L.: AN SSSR, 1947. - S. 169. - 551 p. - 2000 de exemplare.
  14. ↑ Verzilin, N. M. Pe urmele lui Robinson.
  15. ↑ Ph.D. Atlasul plantelor Pukinskaya M.Yu al Rezervației Biosferei de Stat Central . - M. , 2008. - S. 250. - 272 p.
  16. ↑ confertus > Dicționar al numelor de plante latine > Compania „Grădina norocului” . sad-udachi.ru _ Preluat: 2 noiembrie 2022.

Literatură

Link -uri

  Accesați articolul Wikidata  Dicționare și enciclopedii
  • botanică  (rusă)
Taxonomie