Decanal

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă revizuită de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită pe 26 iunie 2016; verificările necesită 5 modificări .
Decanal
General

Nume sistematic
Decanal
Nume tradiționale n-Decanal, aldehidă capric
Chim. formulă C10H20O _ _ _ _
Şobolan. formulă CH3 ( CH2 ) 8CHO _ _
Proprietăți fizice
Stat lichid
Masă molară 156 g/ mol
Densitate 0,830 g/cm³
Vascozitate dinamica 0,0173 Pa s
Proprietati termice
Temperatura
 •  topirea 5 - 7 °C
 •  fierbere 208 - 209 (1013 hPa) °C
93 - 94 (16 hPa) °C
60 (1 hPa) °C
Presiunea aburului 0,13 atm
Proprietăți chimice
Solubilitate
 • in apa rău
 • în etanol bun
Proprietati optice
Indicele de refracție 1,4287
Clasificare
Reg. numar CAS 112-31-2
PubChem
Reg. numărul EINECS 203-957-4
ZÂMBETE   CCCCCCCCCC=O
InChI   InChI=1S/C10H20O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11/h10H,2-9H2,1H3KSMVZQYAVGTKIV-UHFFFAOYSA-N
CHEBI 31457
ChemSpider
Siguranță
LD 50 33,3 g/kg șobolani (oral), 41,75 g/kg șoareci (oral),
5,04 g/kg iepuri (piele)
Datele se bazează pe condiții standard (25 °C, 100 kPa), dacă nu este menționat altfel.
 Fișiere media la Wikimedia Commons

Decanalul sau Decylaldehida este o substanță organică aparținând clasei aldehidelor . Conținut în uleiuri esențiale de citrice, conifere și multe plante cu flori.

Lichid uleios incolor.

Miros puternic, aldehidic, când este diluat se transformă într-un miros de coajă de portocală .

Obținerea

Obține:

Aplicație

Decanalul și acetalii săi sunt folosiți ca componente ale compozițiilor de parfum și ale esențelor alimentare.

Note

Literatură