Sirovari ( Syrovary , sârb. Sirovari ) este un obicei popular din sud-estul Serbiei , numit după două cuvinte - „Syrovo-borovo”, precum și numele zilei 1 ianuarie (14) [1] . În ajunul Anului Nou Vechi, mumerii vizitează curțile rurale. Spre deosebire de calendarele de Advent, acestea nu poartă măști. Numele ritului este probabil similar cu numele ocolului de Anul Nou, care se ținea în regiunile macedonene și bulgare ( survakan ) [1] .
De regulă, producătorii de brânză s-au îmbrăcat în „mireasă” (femeie), „mirele” și alte persoane ale cortegiului de nuntă (bunicul, soacra, chibritorii). Ca și în alte ritualuri care imita o nuntă, „mireasa” purta un „copil” făcut din cârpe sau din lemn și își căuta în fiecare casă tatăl [2] . Jocul în sine a fost plin de elemente erotice (de exemplu, ei încearcă să ciupească un tip îmbrăcat în „mireasă”). Participanții la procesiune bat cu bastoane, sună și fac mult zgomot pentru a alunga spiritele rele („ karakontsule ”), care era activ în special în „zilele nebotezate” (înainte de Bobotează ) și credea că poate dăuna oamenilor. si animale.
Ah, bunicule, lasă să intre Anul Nou,
deschide porțile tinere ;
Da, uită-te la mireasa noastră,
mâinile sunt reci, picioarele sunt umede [3]
Aj, dedo vodi Novata godina,
otvaraj mladi corbadziji;
da vidite nasata nevesta,
ruce izmrznaja, noze prekapaja [4] .
În unele locuri, numărul producătorilor de brânzeturi trebuia să fie neapărat impar (7, 9, 11), altfel, după cum se credea, unul dintre participanți ar muri în anul următor.
Producătorii de brânzeturi au strigat tare: „Syrovo-burovo!” sau „Sirovo!”, iar de acasă au răspuns „Borovo!”. A urmat urarea de bogăție a casei, fertilitatea animalelor, recolta pe câmp, pentru care proprietarii le dădeau cadouri (le dădeau carne, vodcă, pâine, dulciuri). Dacă proprietarii nu deschideau ușa, producătorii de brânzeturi strigau blesteme, de exemplu: „Să nu deschid niciodată casa pentru tine!” sau „Syrovo-borovo și lasă tot anul să se piardă!” ( sârb. Sirovo-borovo și sve po buy ћoravo! ) [5] .
Pe alocuri, de sărbătoarea „Cășcatarii” obișnuiau să pregătească o pâine specială - o pâine de brânză [6] [7] [8] .
Tradițiile de Crăciun ale slavilor | |
---|---|
Zile calendaristice |
|
Rituri | |
Cântece |
|
Dansuri și jocuri | |
Convingerile |