Efectul pizza sau efectul pizza ( ing. Efectul pizza ) este un concept folosit în studiile religioase , sociologia religiei și antropologia socială ( culturală ) pentru a descrie fenomenul componentelor individuale ale culturii oricărei națiuni sau popor care, s-au găsit într-un mediu social diferit , au experimentat o transformareiar apoi revenit la cultura mamă [1] , sau modul în care autoidentificarea culturală este influențată de surse introduse din exterior [2] .
Denumirea fenomenului, propusă în 1970 de indologul și antropologul austro-american Agehananda Bharati (Leopold Fischer) [2] [3] [4] , a apărut din asemănarea cu istoria preparatului tradițional italian - pizza , care în Italia în sine era o simplă turtă și era hrana celor mai sărace segmente ale populației. Cu toate acestea, după ce emigranții italieni s-au mutat în Statele Unite , umplutura sa a devenit mai complicată, iar pizza în sine a devenit nu numai un aliment popular în rândul americanilor, dar, de asemenea, revenind în patria sa istorică, a început să fie percepută ca o delicatesă în bucătăria italiană. [4] [5] .
Bharati a dat următoarele exemple de efect de pizza [4] [5] [6] [7] [8] :
La rândul său, indologul american David Miller, abordând problema ridicării poziției Bhagavad Gita, despre care a vorbit Bharati, și-a exprimat opinia că este la fel de adevărat să vorbim despre „un interes viu pentru cele patru Vede și Upanishade ca atare. , alături de un număr nenumărat de comentarii scrise pentru interpretarea și sistematizarea textelor” neglijate de istoricii occidentali ai religiei, care se ocupă în primul rând de căutarea textelor clasice hinduse, în timp ce „savanții indieni, incluși și ei în același meniu, nu s-au uitat. la fel de apetisant ca omologii lor occidentali”. În plus, savanții occidentali, după cum notează Miller, „au pierdut din vedere vitalitatea sau esența tradițiilor etice indiene” [4] .
Savantul britanic în religie Kim Nott a remarcat că prin Vivekananda și fondatorii Societății Teozofice (al cărei sediu era în Adyar ) H. P. Blavatsky și Annie Besant , care au fost influențați de religiile orientaleși protejându-i în orice mod posibil de criticile misionarilor creștini, ideile hinduse s-au întors din Occident în India și au primit un al doilea vânt. În plus, ea atrage atenția asupra faptului că nici Mahatma Gandhi „nu a fost prea interesat de religie până când a plecat la Londra pentru a studia dreptul, unde a stăpânit Bhagavad Gita în engleză tradusă de Sir Edwin Arnold , care a avut un efect profund asupra lui. perspectivă spirituală.” [3] .
Buddhologul american Stephen Jenkins atrage atenția asupra faptului că modernismul budist (sau budismul protestant ) a fost creat de oameni occidentali care „l-au luat pentru urmașii din Sri Lanka”, iar apoi, prin Anagarika Dharmapala și Societatea Teozofică, au influențat atât budismul propriu-zis . în Sri Lanka și răspândirea budismului în India și Occident [9] .
Indologul american David Gordon Whiteindică influența traducerilor Societății de text Pali asupra budismului din Asia de Sud [2] .
Orientalistul american Oliver Liman notează că gândirea religioasă a lui Ibn Rushd , adoptată în secolul al XIX-lea de unii savanți europeni, precum Ernest Renan , a influențat mai târziu epoca Nahd în lumea arabă.
Istoricul arab britanic Mark Sedgwick a remarcat că terorismul islamist și atentatele sinucigașe cu bombă pot fi văzute ca exemple ale modului în care interpretările anumitor secte ale ideii de shaheed , sau martiriul pentru credință, au fost apoi introduse în lumea musulmană mai mare [10] .
Anita Munnur, o orientalistă americană, atrage atenția asupra faptului că un fel de mâncare atât de popular în bucătăria indiană precum puiul tikka masala a apărut inițial în bucătăria britanică . [unsprezece]
Savantul religios Jörn Broup a speculat cu privire la „efectul de pizza inversat”, atunci când schimbările care au avut loc sub influența unei culturi revin apoi la acesta, citând ca exemplu filozoful german Martin Heidegger , care „se pare că a fost puternic inspirat de gândirea orientală – estică. gândirea i-a fost prezentată prin ochii „ protestanți ” sau „ occidentali ”, deși a făcut o rezervă că „o astfel de transformare, desigur, nu este un fenomen original în studiile religioase, unde reflecția, regândirea și inventarea sunt considerate caracteristici generale ale religie." [12]
La rândul său, Stephen Jenkins a scris că „turiștii americani iubitori de pizza care călătoreau în Italia cu milioane de oameni căutau pizza italiană adevărată. Italienii au răspuns acestei cereri creând pizzerii care să satisfacă aspirațiile americane. Încântați de descoperirea pizza italiană „originală”, americanii au deschis ulterior lanțuri de pizzerii italiene „originale” cu cuptoare de cărămidă . În consecință, americanii și-au întâlnit propria reflectare în alta și au fost încântați” [13] .
| Pizza | |
|---|---|
| Articole principale despre pizza | |
| Tipuri de gătit |
|
| Evoluții |
|
| Influență | |