Porc domestic

porc domestic

Semăna cu purcei
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:AnimaleSub-regn:EumetazoiFără rang:Bilateral simetricFără rang:DeuterostomiiTip de:acorduriSubtip:VertebrateInfratip:cu falciSuperclasa:patrupedeComoară:amniotiiClasă:mamifereSubclasă:FiareleComoară:EutheriaInfraclasa:placentarăMagnoorder:BoreoeutheriaSupercomanda:LaurasiatheriaComoară:ScrotiferaComoară:FerungulateleMarea echipă:UngulateleEchipă:Ungulate cu degetele de balenăSubordine:porcinFamilie:PorcSubfamilie:SuinaeTrib:SuiniGen:mistrețiVedere:porc domestic
Denumire științifică internațională
Sus domesticus Erxleben , 1777
Sinonime
  • Sus scrofa domesticus (Erxleben, 1777)

Porcul domestic ( lat.  Sus domesticus [1] [2] , sau Sus scrofa domesticus [3] ) este un mare mamifer artiodactil din genul mistreților (porci), domesticit de oameni în urmă cu aproximativ 7 mii de ani (conform unor studii ). , mult mai devreme) și distribuită în principal în țările occidentale , în Asia de Est și în Oceania . Porcii sălbatici ( razorbacks ) se găsesc în America de Nord , Australia și Noua Zeelandă . Lungimea corpului este de la 0,9 la 1,8 m, un adult cântărește de la 50 la 150 kg. În comparație cu alți artiodactili, care sunt mai des ierbivore , porcul domestic este omnivor , ca și strămoșul său, mistretul.

Porcii sunt crescuți în principal pentru carne și untură . Producția mondială de carne de porc în 2005 sa ridicat la 97,2 milioane de tone (conform USDA).

Rasele de porci pitici decorativi (miniporci)  sunt animale populare pentru ținerea acasă. În Franța, porcii special instruiți caută trufe .

Originea și istoria domesticirii

Descoperirile arheologice indică faptul că încă de acum 12.700-13.000 de ani, porcii sălbatici au început să fie domesticiți în Orientul Mijlociu în zonele bazinului Tigrului [4] . Inițial, au fost ținuți în stare semi-sălbatică în sălbăticie, așa cum sunt ținuți porcii acum în Noua Guinee [5] .

În Cipru au fost găsite rămășițele de porci care au trăit cu peste 11.400 de ani în urmă . Porcii nu puteau ajunge pe insulă decât de pe continent, ceea ce sugerează mutarea împreună cu oamenii și domesticirea [6] . Indiferent de aceasta, domesticirea porcilor a avut loc în China , care a avut loc în urmă cu aproximativ 8000 de ani [7] [8] (conform altor surse, domesticirea porcilor în China a avut loc în mileniul al VIII-lea î.Hr. [9] ).

Un studiu al ADN-ului din dinții și oasele porcilor găsite în așezările europene din Neolitic arată că primii porci domestici au fost aduși în Europa din Orientul Mijlociu [10] .

Acest lucru a stimulat domesticirea porcilor sălbatici europeni, ceea ce a dus în scurt timp la al treilea moment important din istoria domesticirii - deplasarea raselor de origine din Orientul Mijlociu în Europa. Porcii domestici moderni au trecut prin mai multe etape complexe de amestecare cu rasele domestice europene, care la rândul lor au fost aduse în antichitate din Europa în Orientul Mijlociu [11] [12] . Sursele istorice arată că porcii asiatici au apărut în Europa în cursul secolului al XVIII-lea și începutul secolului al XIX-lea [7] .

Adaptabilitatea ridicată și omnivoritatea porcilor sălbatici au permis omului primitiv să-i domesticească foarte repede. Porcii erau crescuți în principal pentru carne, dar se foloseau și piei (pentru scuturi ), oase (pentru fabricarea uneltelor și armelor) și perii (pentru perii) [13] . În India, porcii domestici au fost crescuți pentru o perioadă lungă de timp, în principal în Goa și în unele zone rurale pentru așa-numitul așternut de porci . În ciuda unei anumite fezabilitati economice, toaletele pentru porci au dispărut ulterior, înlocuite cu diverse dispozitive septice și canalizare în așezările rurale în expansiune rapidă.

Porcii au fost aduși în America de Nord din Europa de către Hernando de Soto și alți pionieri spanioli. Porcii scăpați au dus o viață sălbatică și au cauzat mari pagube economiei populației indigene , care nu a crescut niciodată animale domestice [14] . Porcii domestici sălbatici au apărut în multe părți ale lumii (de exemplu, în Noua Zeelandă , Queensland ) și au cauzat mari daune mediului [15] [16] . Hibrizii creați de om de mistreț european și porc domestic, devenind fără adăpost, devin, de asemenea, o amenințare pentru mediu și dăunează plantărilor agricole (se numără printre cele mai dăunătoare sute de animale). Acest lucru este valabil mai ales pentru America de Sud, de la Uruguay până la statele braziliene Mato Grosso do Sul și São Paulo , unde sunt numite port. javaporcos [17] [18] [19] [20] [21] .

Cu o populație constantă de aproximativ un miliard de indivizi, porcii domestici sunt unul dintre cele mai numeroase mamifere mari de pe planetă [22] [23] .

Rase de porci

Există aproximativ o sută de rase de porci în toată lumea. Registrul de stat rus al realizărilor de reproducție , aprobat pentru utilizare în 2022, include 19 rase de porci. [24] În Rusia, cele mai comune rase de porci sunt următoarele:

Caracteristicile biologice și economice ale porcilor

Anatomie

Rasele cultivate au păstrat unele dintre trăsăturile biologice inerente porcilor sălbatici - vedere slabă, auzul acut, un simț al mirosului ascuțit, capacitatea de a înota bine; fertilitate crescută, capacitatea de creștere rapidă și depunerea de grăsime. Porcii au botul alungit, cu o proboscis mobilă scurtă care se termină într-un „plastic” plat gol, ceea ce face posibilă săparea pământului în căutarea rădăcinilor plantelor, viermilor și a altor alimente vegetale și animale. 44 de dinți, inclusiv 4 canini puternic dezvoltați. Membrele au patru degete. Ugerul are 10-16 tetine dispuse pe 2 rânduri. Linia părului este rară, aspră, în cea mai mare parte din peri, cu toate acestea, sunt crescuți și porci cu linie abundentă, cum ar fi mangalitsy maghiară . Stomacul este simplu, cu o singură cameră. Animalele sunt omnivore, mănâncă hrană vegetală și animală.

Dupa unii parametri anatomici si fiziologici, porcii sunt foarte apropiati de om, din acest motiv sunt folositi in scopuri medicale si de cercetare.

Porcii au atât glande apocrine , cât și merocrine , deși localizarea acestora din urmă este limitată la bot și cavitatea nazală [33][ specificați ] . Cu toate acestea, porcii, ca și alte mamifere fără păr (cum ar fi elefanții, rinocerii, săpătorii ), nu folosesc glandele sudoripare pentru răcire [34] . În comparație cu alte mamifere, transferul de căldură prin membranele mucoase prin respirația frecventă la porci este semnificativ mai mic. Temperatura neutră pentru porci este între 16 și 22 °C [35] . Pe măsură ce temperatura exterioară crește, porcii elimină căldura în exces făcându-se în noroi, deși o astfel de scăldat servește și altor scopuri, cum ar fi protejarea de soare, scăparea de paraziți și marcarea teritoriului [36] .

Reproducere

În împerechere , scroafele tinere sunt permise la vârsta de 8-9 luni, când cântăresc 130-150 kg, mistreți  - cel puțin un an, când cântăresc 180-200 kg. Vânătoarea sexuală se repetă la fiecare 18-22 de zile.

Pentru funcționarea normală a sistemului reproducător al mistreților, o dietă echilibrată în vitamine și minerale este de mare importanță. Deficitul de vitamine liposolubile duce la afectarea spermatogenezei și la deteriorarea calității spermei. [37]

Datorită perioadei de gestație relativ scurtă (102-128 de zile [38] ) și a perioadei scurte de alăptare (de la 26 la 60 de zile), un număr de ferme primesc două sau mai multe fătari de la fiecare matcă și cresc mai mult de 20 de purcei pe an. Cu hrănire completă și condiții bune de păstrare, scroafele din rasele moderne de fabrică produc 10-12 și uneori chiar 14-16 purcei per fără. Crescătorii avansați de porci cresc anual 22-24 de purcei de la fiecare matcă.

Hrănirea purceilor

Ca și în cazul majorității celorlalte mamifere, hrănirea porcilor este un comportament complex [39] . Hrănirea are loc la fiecare 50-60 de minute, iar purceii trebuie să stimuleze scroafa într-un anumit mod pentru ca laptele să înceapă să curgă. Scroafa trebuie să primească imediat anumite senzații senzoriale după naștere – auzirea vocilor purceilor, mirosul de lapte sau apă de naștere, atingerea perilor – pentru a grăbi debutul lactației [40] . Purceii încep să lupte pentru un loc la uger, apoi fiecare dintre ei începe să-și sugă tetina, primind o porție de lapte la intervale lente, dar regulate. Fiecare porție de lapte oferită diferă ca frecvență, tonus și putere, alertând astfel purceii cu privire la etapele trecătoare ale hrănirii [41] . Faza de luptă a tetinei și de tragere a ugerului durează aproximativ un minut și se termină cu începerea fluxului de lapte. În faza următoare, purceii țin tetinele în gură și alăptează, înghițind cu o frecvență de aproximativ o dată pe secundă, iar cantitatea de lapte crește pentru aproximativ 20 de secunde. Aportul maxim de lapte nu se corelează cu consumul acestuia, ci mai degrabă cu aportul de oxitocină secretată de glanda pituitară în sistemul circulator [42] . Următoarea fază este procesul principal de ejecție a laptelui, care durează 10-20 de secunde, când purceii se îndepărtează ușor de uger și încep să alăpteze, făcând mișcări rapide ale cavității bucale cu o viteză de aproximativ 3 mișcări pe secundă. Producția de lapte este rapidă, nu atât de intensă, cu explozii rapide de 3-4 pe serie. În cele din urmă, curgerea se oprește, după care purceii se pot repezi de la tetină la tetina, încercând să stimuleze recul continuu. Efectul lor asupra ugerului permite scroafei să determine cât de foame îi este și să regleze cantitatea de lapte produsă în hrănirile viitoare. Cu cât purceii acționează mai intens asupra ugerului și tetinelor după hrănire, cu atât mai mare va avea loc revenirea laptelui data viitoare [43] .

La porci , ierarhiile de dominanță se pot forma de la o vârstă fragedă. Porcii domestici se dezvoltă foarte repede și în câteva minute după naștere și, uneori, chiar mai repede, încep să încerce să alăpteze. Purceii se nasc cu dinți ascuțiți și încep să lupte pentru spațiul ugerului încercând să ocupe spațiu la tetinele din față, deoarece produc mai mult lapte. Odată stabilită, ordinea purceilor în timpul hrănirii rămâne stabilă, iar fiecare dintre purcei ocupă un loc bine delimitat în uger și se hrănește dintr-o anumită tetina (sau grup de tetine) [44] . S-a constatat că stimularea mamelonului anterior este foarte importantă în inducerea fluxului de lapte [45] , astfel încât ocuparea tetinei de către cei mai sănătoși și activi purcei este importantă pentru așternut în ansamblu. Folosirea unei scroafe artificiale pentru hrănirea purceilor a arătat că recunoașterea „propriului” mamelon are loc mai întâi cu ajutorul indicațiilor vizuale, iar apoi, mai precis, mamelonul dorit este determinat cu ajutorul mirosului [46] .

Hrănirea naturală optimă a purceilor care alăptează de către o scroafă este de 35-42 de zile [47] .

Productivitate

Cu hrănire și întreținere corespunzătoare, porcii ajung la o greutate de 100-110 kg sau mai mult până la vârsta de 6-7 luni, iar la sacrificare dau o carcasă cu o greutate de 73-75 kg. Cele mai bune ferme de porci cu o populație de 2.000-6.000 de matci primesc anual de la fiecare dintre ele o medie de 15-20 de chintale sau mai mult de carne de porc și mult mai mult de la animale individuale.

Datorită fecundității și precocității ridicate a porcilor, precum și capacității lor de a da naștere la o vârstă fragedă, este posibil să se vândă anual fără durere pentru carne mai mult de 100-150% din animalele disponibile în fermă la începutul anului. an. Datorită acelorași caracteristici biologice ale porcilor în creșterea porcilor, se creează oportunități ample pentru îmbunătățirea rapidă a efectivului prin înlocuirea animalelor mai puțin productive cu altele mai productive care furnizează produse care îndeplinesc cerințele modificate (în special, trecerea la animale de reproducție de la care se obţine carne de porc mai puţin grasă).

Randamentul la sacrificare depinde de rasa, vârsta, sexul, gradul de grăsime al animalului, precum și de cantitatea de pierderi în timpul tăierii carcasei. La sacrificarea porcilor de 90-100 de kilograme, de obicei fluctuează în intervalul de 72-75%, la animalele ucise cu o masă de 120-140 kg - aproximativ 75-77%, iar la porcii adulți bine hrăniți - în interval de 80-85%.

Valoarea cărnii

Carnea de porc este unul dintre principalele tipuri de carne din multe țări ale lumii. În aparență, carnea de porc are o culoare roz pal, conține straturi vizibile de grăsime. Din punct de vedere al gustului, carnea de porc este mai moale și mai grasă în comparație cu carnea de vită și miel. Carnea de porc femele sau (mai rar) de porc , castrat înainte de debutul pubertății, este de obicei consumată. Carnea mistreților-producători este și ea comestibilă, dar are un gust semnificativ mai prost.

Incidență

Porcii, ca și alte animale domestice și sălbatice, sunt predispuși la boli. Un loc special printre acestea îl ocupă bolile infecțioase care se pot răspândi rapid și pot afecta întregul efectiv, iar unele zooantroponoze sunt și periculoase pentru oameni (de exemplu, antraxul , rabia etc.). Dintre zoonoze se remarcă: pesta porcină clasică , pesta porcină africană , carnivoră , boala Aujeszky, boala Teschen , bolile circovirus ale porcilor , sindromul reproductiv și respirator porc gripa porcină , . pleuropneumonie la porc , pasteureloză , erizipel porc , streptococoză porcină , salmoneloză porcină , ascariaza porcină , metastrongiloză etc. [48] [49] . Prin carnea de porc insuficient procesată, o persoană se poate infecta cu unele parazitoze ( cisticercoză , echinococoză , trichineloză etc.).

Importanța porcilor în medicină

Porcii domestici sunt, de asemenea, importanți pentru medicină. De exemplu, viitorii specialiști în microchirurgie oculară învață să efectueze operații la ochi, obținute din fabricile de ambalare a cărnii [50] .

Porcii sunt utilizați experimental în xenotransplant datorită asemănărilor anatomice ale unor organe cu oamenii [51] [52] [53] [54] . În aceste scopuri pot fi folosite și exemplare de porci modificate genetic [55] [56] [57] . Astfel, există unele succese în dermatoplastia și protezarea valvelor cardiace [58] [59] [60] . În 2022, a fost efectuat primul transplant de inimă de porc modificat genetic . Porcii sunt folosiți și ca animale de laborator (inclusiv model ) [61] .

Porcii domestici sunt mai puțin agresivi decât strămoșii lor sălbatici, dar uneori atacă cu mușcături asupra oamenilor vii și mâncând cadavre [62] [63] [64] [65] [66] [67] .

Porcul în cultură

În calendarul estic (budhist) , există un an al porcului într-un ciclu de 12 ani [68] .

În mitologia egipteană antică , porcul era considerat unul dintre animalele dedicate zeului Set .

Porcii sunt de asemenea prezenți în mitologia nordică . Deci, Hildisvini era mistrețul pe care Freya îl călărea când nu folosea carul tras de râs .

În rusă, cuvântul „porc” poate însemna o persoană murdară, neglijentă sau rea. Proverbul „un porc va găsi pământ peste tot” este legat de aceasta [69] .

Norme religioase

În iudaism ( Lev.  11:7 ) și islam este interzis să mănânci carne de porc. De asemenea, enoriașii bisericilor creștine care respectă normele Vechiului Testament (de exemplu, adventiştii de ziua a șaptea [70] [71] ) și reprezentanți ai mișcărilor „ creștinismului spiritual ”: Molokans [72] , Doukhobors [73] , Khlysty [ 74] , Subbotniks [ 75] .

În China, există obiceiul de a sacrifica ritualul un porc la mormântul strămoșilor (în a noua zi a celei de-a noua luni lunare ). Potrivit legendei, spiritul strămoșului , care nu a primit jertfa anuală, moare pentru totdeauna și nu mai poate avea grijă de bunăstarea urmașilor [9] .

Probele de porc

În Europa medievală , porcii erau adesea judecați pentru pruncucidere. Acest lucru se datorează faptului că, în orașele medievale, porcii se plimbau liber pe străzi. Ei au intrat adesea în locuințele săracilor și au ucis copiii care dormeau în leagăn. Porcii au fost arestați și trimiși în închisori penale . Pentru întreținerea unui porc arestat, autoritățile orașului au eliberat aceleași fonduri ca și pentru un infractor de rând. Porcii erau adesea executați . La Paris s-a păstrat până și numele suburbiei - „Porcul spânzurat” [76] .

Vezi și

Note

  1. ↑ Sus domesticus  ( în engleză) la Baza de date privind diversitatea mamiferelor ASM .
  2. ↑ Gentry A., Clutton-Brock J., Groves CP The naming of wild animal species and their domestic derivatives  //  Journal of Archaeological Science . - 2004. - Vol. 31 , iss. 5 . - P. 645-651 . — ISSN 0305-4403 . - doi : 10.1016/j.jas.2003.10.006 . Arhivat din original pe 20 iulie 2021.
  3. ↑ Sus scrofa domesticus  pe site-ul web al Centrului Național pentru Informații Biotehnologice (NCBI) .
  4. ↑ Sarah M. Nelson Strămoșii pentru porci. Porcii în preistorie. (1998)
  5. ↑ Rosenberg M, Nesbitt R, Redding RW, Peasnall BL (1998). Hallan Cemi, creșterea porcilor și adaptări post-pleistocene de-a lungul Arcului Taur-Zagros (Turcia). Paleorient, 24(1):25-41.
  6. ↑ Vigne, JD; Zazzo, A; Saliege, JF; Poplin, F; Guilaine, J; Simmons, A. Managementul mistreților pre-neolitic și introducerea în Cipru cu peste 11.400 de ani în urmă  // Proceedings of the National Academy of Sciences  . - Academia Națională de Științe din Statele Unite , 2009. - Vol. 106 , nr. 38 . - P. 16135-16138 . - doi : 10.1073/pnas.0905015106 . — PMID 19706455 .
  7. ↑ 1 2 Giuffra, E; Kijas, JM; Amarger, V; Carlborg, O; Jeon, JT; Andersson, L. Originea porcilor domestici: domesticire independentă și introgresiune ulterioară   // Genetica . - 2000. - Vol. 154 , nr. 4 . - P. 1785-1791 . — PMID 10747069 .
  8. ↑ Jean-Denis Vigne, Anne Tresset și Jean-Pierre Digard. Istoria domesticirii  (engleza) . - 2012. - 3 iulie.
  9. ↑ 1 2 „Swine in China: Empire of the pig”, The Economist, 20 decembrie 2014 . www.economist.com . Consultat la 13 ianuarie 2019. Arhivat din original pe 8 ianuarie 2015.
  10. ↑ Geneticienii au aflat de unde provin porcii din Europa Copie de arhivă din 14 aprilie 2022 la Wayback Machine // Articol din 26 septembrie 2007 „ Elements.ru ”. A. Markov.
  11. ↑ BBC News, „ADN-ul porcului dezvăluie istoria agriculturii” . news.bbc.co.uk. _ Consultat la 13 ianuarie 2019. Arhivat din original la 1 februarie 2017. 4 septembrie 2007. Raportul se referă la un articol din revista PNAS
  12. ↑ Larson, G; Albarella, U; Dobney, K; Rowley-Conwy, P; Schibler, J; Tresset, A; Vigne, JD; Edwards, CJ; Schlumbaum, A. ADN antic, domesticirea porcului și răspândirea neoliticului în Europa  (engleză)  // Proceedings of the National Academy of Sciences . - Academia Națională de Științe din Statele Unite , 2007. - Vol. 104 , nr. 39 . - P. 15276-15281 . - doi : 10.1073/pnas.0703411104 . — PMID 17855556 .
  13. ↑ Îngrijire bucală. (link indisponibil) . www.flossybrush.ca . Consultat la 16 septembrie 2007. Arhivat din original pe 16 septembrie 2007. 
  14. ↑ II.G.13. — Porci. (link indisponibil) . www.cambridge.org . Consultat la 20 decembrie 2007. Arhivat din original pe 20 decembrie 2007. 
  15. ↑ Speciile străine amenință mediul Hawaii. . query.nytimes.com . Preluat la 13 ianuarie 2019. Arhivat din original la 21 mai 2008.
  16. ↑ Păsări și mamifere introduse în Noua Zeelandă și efectul lor asupra mediului. . www.nzetc.org . Preluat la 13 ianuarie 2019. Arhivat din original la 6 decembrie 2021.
  17. ↑ Autorizarea pentru sacrificarea „javaporco” liniștește fermierii din Assis, SP  (port.) . g1.globo.com . Preluat la 13 ianuarie 2019. Arhivat din original la 21 iunie 2018.
  18. ↑ IBAMA autorizează capturarea și sacrificarea „javaporcos” - Folha do Sul Gaúcho  (port.)  (downlink) . www.jornalfolhadosul.com.br _ Preluat la 13 ianuarie 2019. Arhivat din original la 3 iulie 2017.
  19. ↑ „Javaporco” dă pagube și sperie fermierilor din Maracaí, SP - O Grito do Bicho  (port.) . www.ogritodobicho.com . Preluat la 13 ianuarie 2019. Arhivat din original la 23 ianuarie 2019.
  20. ↑ MS Rural - fermierii sunt autorizați să efectueze controlul populației asupra speciilor exotice, precum mistrețul european  (port.)  (link inaccesibil) . globotv.globo.com . Consultat la 13 ianuarie 2019. Arhivat din original la 12 octombrie 2014.
  21. ↑ Starea și distribuția mistreților în Rio Grande do Sul, sudul Braziliei (2009). Arhivat din original pe 25 mai 2013.
  22. ↑ Interogare online de producție, aprovizionare și distribuție (link nu este disponibil) . www.fas.usda.gov . Consultat la 13 ianuarie 2019. Arhivat din original la 18 octombrie 2010.   , Departamentul Agriculturii al Statelor Unite , Serviciul Agricol Extern
  23. ↑ Rezumatul porcinelor Țări selectate (link indisponibil) . www.fas.usda.gov . Consultat la 29 martie 2012. Arhivat din original pe 29 martie 2012.   , Departamentul Agriculturii al Statelor Unite, Serviciul Agricol Extern, (numărul total este producția (cultură de porci) plus stocurile inițiale totale
  24. ↑ Volumul 2. Rase de animale. Registrul de stat al realizărilor de selecție aprobat pentru utilizare. 2022
  25. ↑ Rasa de porc Yorkshire . Preluat la 27 mai 2021. Arhivat din original la 27 mai 2021.
  26. ↑ Yorkshire - o rasă de porci
  27. ↑ Rasa de carne de porc Altai
  28. ↑ Rasa de porci Tuklin
  29. ↑ Rasa mare de porc negru
  30. ↑ Rasa de porci Urzhum
  31. ↑ Rasa de porci din Caucazia de Nord
  32. ↑ Rasa albă lituaniană de porci
  33. ↑ Sumena, KB, Lucy, KM, Chungath, JJ, Ashok, N. și Harshan, KR, (2010). Histologia regională a țesutului subcutanat și a glandelor sudoripare ale porcilor albi Yorkshire mari. Tamilnadu Journal of Veterinary and Animal Sciences, 6(3): 128-135 tanuvas.tn.nic.in (link inaccesibil - istorie ) . www.tanuvas.tn.nic.in . 
  34. ↑ Folk, GE și Semken, HA, (1991). Evoluția glandelor sudoripare. Jurnalul Internațional de Biometeorologie, 35: 180-186.
  35. ↑ ABC Science. Transpirați ca un porc?  (engleză) . www.abc.net.au. _ Preluat la 13 ianuarie 2019. Arhivat din original la 22 ianuarie 2019.
  36. ↑ Bracke, MBM, (2011). Trecere în revistă a bălăcirii la porci: Descrierea comportamentului și a bazei sale motivaționale. Applied Animal Behavior Science, 132(1): 1-13
  37. ↑ N.I.Polyantsev, A.I.Afanasiev. Obstetrică, ginecologie și biotehnologia reproducerii animalelor. - Sankt Petersburg. : Lan, 2012. - 400 p.
  38. ↑ Porc domestic Copie de arhivă din 12 iunie 2021 la Wayback Machine // Dicționar enciclopedic veterinar - M .: Enciclopedia sovietică, 1981. - 640 p.
  39. ↑ Fraser, D., (1980). O revizuire a mecanismelor comportamentale de ejectare a laptelui la porcii domestici. Applied Animal Etology, 6:247-256
  40. ↑ Rohde Parfet, KA și Gonyou, HW, (1991). Atracția purceilor nou-născuți față de stimulii auditivi, vizuali, olfactivi și tactili. Journal of Animal Science, 69: 125-133
  41. ↑ Algers, B., (1993). Alăptarea la porci: comunicarea nevoilor și distribuirea resurselor. Journal Animal Science, 71: 2836-2831
  42. ↑ Castren, H., Algers, B., Jensen, P. și Saloniemi, H., (1989). Comportamentul de alăptare și consumul de lapte la purceii nou-născuți ca răspuns la mormăitul scroafei. Applied Animal Behavior Science, 24: 227-238
  43. ↑ Jensen, P., Gustafsson, G. și Augustsson, H. (1998). Masajul după ejectarea laptelui la porcii domestici - un exemplu de cerșit onest? Animal Behaviour, 55: 779-786
  44. ↑ Clutton-Brock, J., (1987). O istorie naturală a mamiferelor domesticite. Cambridge University Press, Cambridge pp.73-74
  45. ↑ Fraser, D., (1973). Comportamentul alăptării și alăptării la porci. I. Importanţa stimulării tetinelor anterioare. British Veterinary Journal, 129: 324-336
  46. ↑ Jeppesen, LE, (1982). Comandă tetina în grupuri de purcei crescuți pe scroafă artificială. II. Menținerea teatorderului cu unele dovezi pentru utilizarea indicii de miros. Applied Animal Ethology, 8: 347-355
  47. ↑ Porc domestic Copie de arhivă din 10 aprilie 2022 la Wayback Machine // Agricultural Encyclopedic Dictionary - M .: Soviet Encyclopedia, 1989. - 640 p.
  48. ↑ Activități de control și supraveghere / Directorul bolilor // Date pe site-ul oficial al Rosselkhoznadzor .
  49. ↑ Bolile infecțioase reale ale porcilor / Ed. Alipera T. I. // M.: ZooVetKniga, 2019. - 400 p. ISBN 978-5-6041674-6-5 .
  50. ↑ Lansarea programului „Evident – ​​Incredibil” din 16.10.2010 . russia.tv . Consultat la 13 ianuarie 2019. Arhivat din original la 24 noiembrie 2018.  – conversație cu MD Hristo Takhchidi
  51. ↑ Transplantul de organe de la animale. Care sunt problemele și este reală? Arhivat 26 noiembrie 2021 la Wayback Machine // Articolul din 28.10.2020 „High Tech”. A. Nikiforova.
  52. ↑ De ce un porc, nu o maimuță, a devenit un donator uman . Copie de arhivă din 2 aprilie 2022 la Wayback Machine // Fapte interesante.
  53. ↑ Porci donatori umani Copie de arhivă din 26 noiembrie 2021 la Wayback Machine // Articol din Nr. 134 din 25.07.1998 al ziarului Kommersant . A. Tanevitsky.
  54. ↑ Viitorul transplantului : de ce porcii vor deveni principalii donatori de oameni V. Spiridonov.
  55. ↑ Kartel N. A., Makeeva E. N., Mezenko A. M. Genetics: Encyclopedic Dictionary / Institute of Genetics and Cytology of the National Academy of Sciences of Belarus // Minsk: Belaruskaya Navuka, 2011. - 992 p. ISBN 978-985-08-1311-4 (p. 226-227 „Ingineria genetică a porcilor”).
  56. ↑ Porc clonat cu proprietăți noi Copie de arhivă din 26 noiembrie 2021 la Wayback Machine // Articol din 24/08/2002 „ Deutsche Welle ”. V. Fradkin.
  57. ↑ În SUA, porcii modificați genetic li s-a permis Copie de arhivă din 26 noiembrie 2021 la Wayback Machine // Articol din 15 decembrie 2020 de K. Murasheva.
  58. ↑ Pentru prima dată , pielea unui porc modificat genetic a fost transplantată unei persoane M. Brovkina.
  59. ↑ Compatibil genetic. Organe de porc au fost transplantate unui bărbat pentru prima dată A. Enikeeva.
  60. ↑ În 2011 , a avut loc o operație istorică la Centrul Științific de Chirurgie Cardiovasculară Bakulev - medicii au implantat pacientului o valvă cardiacă realizată din valva mitrală a porcului . ” . A. Salkova.
  61. ↑ Zapadnyuk I.P., Zapadnyuk V.I. , Zakharia E.A., Zapadnyuk B.V. Animale de laborator. Creștere, întreținere, utilizare în experiment / Ed. a 3-a, revizuită. si suplimentare // Kiev: școala Vishcha, 1983. - 383 p. (S. 322-333).
  62. ↑ Porcii mănâncă oameni Copie de arhivă din 26 noiembrie 2021 la Wayback Machine // Articol din 02.10.2012 „ Slate ”. B. Palmer. (traducere de " InoSMI.ru " din 07.10.2012).
  63. ↑ În Polonia, porcii au ucis un fermier în timpul sărbătorilor de Anul Nou Arhivat 26 noiembrie 2021 la Wayback Machine // Articol din 16 ianuarie 2020 „ Regnum ”.
  64. ↑ În Altai, patru porci au sfâșiat cu dinții o fetiță de 4 ani. Copie de arhivă din 26 noiembrie 2021 pe Wayback Machine // Articol din data de 12.07.2019 Regiunea Online. E. Mikulova.
  65. ↑ Porcii l-au mâncat pe proprietar, lăsând doar falsul fals Copie de arhivă din 26 noiembrie 2021 la Wayback Machine // Articol din 02.10.2012 „ NTV ” (cu referire la „BBC”).
  66. ↑ Porcul l-a mâncat pe proprietarul care o îngrășa pentru sacrificare . Copie de arhivă din 26 noiembrie 2021 pe Wayback Machine // Articol din 05 noiembrie 2020 „ Lenta.ru ” (cu referire la „The Yukatan Times”).
  67. ↑ În Mikhalkov, porcii au mâncat proprietarul Copie de arhivă din 26 noiembrie 2021 la Wayback Machine // Articol din 22 ianuarie 2008 „My Sloboda”. A. Varenkov.
  68. ↑ Anul Porcului (caracteristic zodiei) . www.newwoman.ru _ Preluat la 13 ianuarie 2019. Arhivat din original la 17 decembrie 2018.
  69. ↑ Copie de arhivă Pig din 15 august 2021 la Wayback Machine // Dicționar explicativ al limbii ruse de S. I. Ozhegov (versiune online).
  70. ↑ Conferința generală SDA. Principalele puncte ale crezului SDA . www.adventist.su _ Preluat la 13 ianuarie 2019. Arhivat din original la 1 aprilie 2022.
  71. ↑ Adventiştii de ziua a şaptea - The Tree . drevo-info.ru . Consultat la 13 ianuarie 2019. Arhivat din original la 14 ianuarie 2019.
  72. ↑ Victor Dereza. „Nu suntem o sectă, suntem creștini.” Cum trăiesc molokanii în Rusia modernă . Yuga.ru (4 octombrie 2019). Preluat la 5 decembrie 2020. Arhivat din original la 3 ianuarie 2021.
  73. ↑ Vladimir Bonch-Bruevici . Cartea animalelor Doukhobors . Portalul informativ și analitic al Mitropoliei Saratov (1909). Preluat la 5 decembrie 2020. Arhivat din original la 18 februarie 2020.
  74. ↑ Bice . Portalul informativ și analitic al Mitropoliei Saratov.
  75. ↑ Andrei Krotkov. Iudeea Rusă . Portalul informativ și analitic al Mitropoliei Saratov. Preluat la 5 decembrie 2020. Arhivat din original la 10 aprilie 2022.
  76. ↑ Igor Ivanovici Akimușkin. Porcul este cel mai precoce și „criminal” animal // Lumea animalelor. — Ediția I. - M . : Gardă tânără, 1977-1981. - T. 6. - (Eureka).

Literatură

Link -uri

  Accesați articolul Wikidata  Dicționare și enciclopedii
Taxonomie
În cataloagele bibliografice