Lista aditivilor alimentari E200 - E299

E200–E299

Suplimente alimentare . grupa de conservanti .

Index Numele substanței titlu englezesc
E200 Acid sorbic Acid sorbic
E201 sorbat de sodiu Sorbat de sodiu
E202 Sorbat de potasiu Sorbat de potasiu
E203 sorbat de calciu Sorbat de calciu
E209 Ester heptilic al acidului para-hidroxibenzoic p-hidroxibenzoat de heptil
E210 Acid benzoic Acid benzoic
E211 benzoat de sodiu benzoat de sodiu
E212 Benzoat de potasiu Benzoat de potasiu
E213 benzoat de calciu Benzoat de calciu
E214 Etilparaben (ester etilic al acidului para-hidroxibenzoic) Etilparaben (para-hidroxibenzoat de etil)
E215 Ester etilic al acidului para-hidroxibenzoic sare de sodiu Parahidroxibenzoat de etil de sodiu
E216 Propilparaben (ester propilic al acidului p-hidroxibenzoic) Propilparaben (para-oxibenzoat de propil)
E217 Ester propilic al acidului para-hidroxibenzoic sare de sodiu Propil para-oxibenzoat de sodiu
E218 Metilparaben (esterul metilic al acidului para-hidroxibenzoic) Metilparaben (para-hidroxibenzoat de metil)
E219 Ester metilic al acidului para-hidroxibenzoic sare de sodiu Parahidroxibenzoat de metil de sodiu
E220 dioxid de sulf Dioxid de sulf
E221 sulfit de sodiu Sulfat de sodiu
E222 hidrosulfit de sodiu bisulfit de sodiu (sulfit acid de sodiu)
E223 Pirosulfit de sodiu (metabisulfit) Metabisulfit de sodiu
E224 Pirosulfit de potasiu Metabisulfit de potasiu
E225 sulfit de potasiu Sulfat de potasiu
E226 sulfit de calciu Sulfat de calciu
E227 hidrosulfit de calciu Bisulfit de calciu
E228 Hidrosulfit de potasiu (bisulfit de potasiu) Bisulfit de potasiu
E230 Difenil (bifenil) Bifenil (difenil)
E231 ortofenilfenol 2-fenilfenol (ortofenilfenol)
E232 Sare de sodiu ortofenilfenol Ortofenilfenol de sodiu
E233 tiabendazol Tiabendazol
E234 Ținuturile joase Nisin
E235 Natamicină (pimaricină) Natamicină (pimaricină)
E236 Acid formic Acid formic
E237 formiat de sodiu format de sodiu
E238 formiat de calciu Format de calciu
E239 Hexametilentetramină (hexamină) Hexamină
E240 Formaldehidă Formaldehidă
E241 Guma de Guaiac gumă de guaicum
E242 dicarbonat de dimetil dicarbonat de dimetil
E243 pirocarbonat de dietil dietilpirocarbonat
E249 Nitritul de potasiu Nitritul de potasiu
E250 nitrat de sodiu nitrat de sodiu
E251 nitrat de sodiu nitrat de sodiu
E252 azotat de potasiu Azotat de potasiu
E260 Acid acetic Acid acetic
E261 Acetați de potasiu:
(i) acetat de potasiu
(ii) diacetat de potasiu		 Acetați de potasiu:
(i) acetat de potasiu
(ii) diacetat de potasiu (acetat hidrogen de potasiu)
E262 Acetați de sodiu:
(i) Acetat de sodiu
(ii) Diacetat de sodiu		 Acetați de sodiu:
(i) Acetat de sodiu
(ii) Diacetat de sodiu (acetat hidrogen de sodiu)
E263 acetat de calciu Acetat de calciu
E264 acetat de amoniu acetat de amoniu
E265 Acid dehidroacetic Acid dehidroacetic
E266 Dehidroacetat de sodiu Dehidroacetat de sodiu
E270 Acid lactic acid lactic
E280 acid propionic Acid propionic
E281 Propionat de sodiu propionat de sodiu
E282 Propionat de calciu propionat de calciu
E283 Propionat de potasiu propionat de potasiu
E284 Acid boric Acid boric
E285 tetraborat de sodiu (borax) Borax (tetraborat de sodiu)
E290 Dioxid de carbon dioxid de carbon
E295 formiat de amoniu format de amoniu
E296 Acid de mere Acid malic
E297 Acid fumaric Acid fumaric
 Notaţie
 exxx  Substanța nu este inclusă în lista aditivilor alimentari aprobați pentru utilizare în industria alimentară din Federația Rusă (Anexa 1 la SanPiN 2.3.2.1293-03)
 exxx  Substanța a fost inclusă în lista aditivilor alimentari acceptabili pentru utilizare în industria alimentară a Federației Ruse din 2003 până la 1 august 2008 (SanPiN 2.3.2.2364-08)
 exxx  Substanța este inclusă în lista aditivilor alimentari acceptabili pentru utilizare în industria alimentară a Federației Ruse ca agent auxiliar pentru producția de produse alimentare (clauza 2.25.2 din SanPiN 2.3.2.1293-03)
 exxx  Substanța este inclusă în lista aditivilor alimentari interziși pentru utilizare în industria alimentară în alte țări, dar permise în Federația Rusă.

Literatură