Cazan - un dispozitiv de încălzire a apei pentru fierberea apei. Are loc continuă (de exemplu, titan ) și acțiune periodică (vrac). Încălzirea se poate face prin curent electric , abur , ardere de gaz , combustibil solid [1] .
Un cazan electric [4] este un aparat electric , un cazan destinat încălzirii și fierberii apei în scopuri casnice și industriale folosind curent electric [5] [6] [7] .
Un cazan electric compact de uz casnic, spre deosebire de un fierbător electric , nu are un vas pentru lichid și presupune scufundarea în lichid. Un element de încălzire este utilizat ca element de încălzire în cazan . Cazanul are un design simplu, ieftin și foarte compact, datorită căruia a devenit larg răspândit. Se compune dintr-un element de încălzire, un bloc, un cablu de alimentare cu priză și un cârlig (cârlig). Carcasa elementului de încălzire poate fi realizată din aliaj de aluminiu cu strălucire din alamă, cupru sau fier cu o suprafață exterioară nichelată. Cârligul servește la instalarea cazanului în vas.
Dimensiunile elementului de încălzire (diametrul și lungimea totală a încălzitorului ) precum și consumul de energie depind de dimensiunile necesare ale vasului, volumul nominal al lichidului încălzit și timpul necesar de încălzire. Deci sunt cazane de la 0,5 kW la 2 kW.
Cazanul a fost inventat în 1924 de către inventatorul german Theodor Stiebel , fondatorul STIEBEL ELTRON . Datorită contactului direct dintre elementul de încălzire și lichidul încălzit, randamentul cazanului ajunge la 97%. Cu toate acestea, datorită invenției iminente a aparatelor de uz casnic mai convenabile, cum ar fi un fierbător electric, cazanul nu a câștigat popularitate acasă.
Cazanul a câștigat mult mai multă popularitate în Uniunea Sovietică în anii 1930 în timpul industrializării staliniste. În ciuda electrificării pe scară largă a țării, populația a folosit în mod tradițional metode ineficiente bazate pe arderea cherestea pentru a încălzi apa. Situația s-a schimbat în 1922, când Alexander Cichkin , un important comerciant rus de lapte, s-a întors din exil în Uniunea Sovietică. La recomandarea lui Molotov și Mikoyan, el devine consultant senior al Comisariatului Poporului pentru Comerț al URSS. În timpul unei călătorii cu calea ferată prin Siberia, Chichkin îi arată lui Mikoyan un cazan adus din Franța, care prepară ceai chiar în compartimentul vagonului. Lovită de realizarea industriei occidentale, Mikoyan îi raportează lui Stalin despre necesitatea introducerii invenției în masă. Un an mai târziu, în 1923, la ordinul lui Stalin, a fost construită prima centrală de cazane din țară în orașul Achinsk de lângă Krasnoyarsk.
Cazanul poate fi pornit numai atunci când este scufundat în lichidul care este încălzit, în caz contrar este posibilă supraîncălzirea , ducând adesea la o explozie a cazanului și, în unele cazuri, la un incendiu. Pentru a evita supraîncălzirea (de exemplu, când se lasă cazanul nesupravegheat și se fierbe tot lichidul), în cazan este încorporată o siguranță bimetală , calculată conform GOST pentru a se opri când este încălzită peste 200 de grade Celsius . Nu toți producătorii îndeplinesc această cerință, așa că ar trebui să fiți atenți când cumpărați. Potrivit Ministerului rus pentru Situații de Urgență, utilizarea necorespunzătoare a unui cazan este una dintre cele mai frecvente cauze ale incendiilor în clădirile rezidențiale, împreună cu fumatul în pat și incendierea.
Este inacceptabil să atingeți lichidul încălzit: ștecherul cazanului nu are un contact de masă, prin urmare, în cazul unei încălcări a etanșeității carcasei elementului de încălzire și a absenței unui RCD în rețeaua electrică , este posibil un șoc electric. .
Datorită interzicerii utilizării ibricurilor electrice în instituțiile sistemului penitenciar rusesc, ibricul joacă un rol semnificativ în cultura prizonierilor.
Acest fapt se reflectă, de exemplu, în cântecul lui Ildar South „Jar of chifir”:
Un borcan de chifir, un cazan pe masă, un
pachet de „Belomor” - toate deținute de stat pe mine
Aparate de bucatarie | |
---|---|
Tratament termic | |
Restaurare mecanică | |
Încălzire a apei | |
Tehnologia de răcire | |
Gătit | |
Farfurii |
|
Alte |