Farfurie

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită pe 22 aprilie 2021; verificările necesită 8 modificări .

O farfurie este un vas  mic de masă [1] , o farfurie cu margini înălțate, pe care se pun o ceașcă , un pahar și multe altele.

Se folosește o farfurie pentru ca lichidul vărsat din cană să nu se reverse nicăieri, ci să rămână pe ea. De asemenea, băuturile calde se beau uneori din farfurioare, în principal ceaiul , care se răcește mai repede din cauza creșterii zonei de evaporare. În plus, farfuriile pot fi folosite pentru a servi prăjituri sau bucăți porționate de tort/plăcintă, adică ca un fel de farfurie de desert.

Farfuria de porțelan pentru ceai a fost împrumutată de Europa din Japonia [2] , rolul ei s-a schimbat treptat: inițial a fost folosită nu doar ca suport, ci și pentru băut pentru a se răci mai repede sau pentru amestecarea cu alcool; din anii 1820, băutul dintr-o farfurie era considerat neelegant, iar farfuria a preluat rolul unei platforme pentru ceașcă, moment în care a apărut o adâncitură pentru a centra fundul ceștii.

Galerie

Vezi și

Note

  1. Observați  // ​​Dicționarul explicativ al Marii Limbi Ruse Vie  : în 4 volume  / ed. V. I. Dal . - Ed. a II-a. - Sankt Petersburg.  : Tipografia lui M. O. Wolf , 1880-1882.
  2. Venovcevs, Anatolijs, BA Hons. The Archaeological History of English Teaware Arhivat la 1 august 2017 la Wayback Machine . Archaeological Services Inc., Toronto, 2013.  (engleză)

Literatură