Castron

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă revizuită de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită la 27 ianuarie 2017; verificarea necesită 41 de modificări .

Piala ( din persană پیاله ‎ [piyale] ) este un vas mic, care se extinde în sus, o ceașcă fără mânere, de formă semisferică sau trunchiconic, folosit în multe culturi pentru servirea alimentelor sau a băuturilor sau pentru păstrarea alimentelor . Cunoscut încă din a doua jumătate a mileniului I î.Hr. Bolurile timpurii au fost făcute din lut de olar obișnuit.

Formular

Forma rotunjită fără mânere vă permite să pliați astfel de feluri de mâncare în mod deosebit de compact, una în alta, ceea ce este important în condiții nomade. Unele popoare nomade foloseau cutii speciale pentru ambalarea bolurilor deosebit de valoroase, de exemplu, castroanele din porțelan chinezesc, care nu puteau fi pliate în acest fel din cauza fragilității; astfel de cazuri erau numite „china-cap”.

Producție modernă

Bolurile moderne sunt realizate în principal din fabrică din faianță , porțelan , ceramică , metale , lemn , plastic și alte materiale. Ele pot avea o formă simplă sau complexă, cu sau fără model.

Distribuție

Acest fel de mâncare este folosit în special în Asia. Bolurile (în japoneză pentru „ chawan ”) sunt utilizate pe scară largă în Japonia , unde sunt folosite în ceremoniile ceaiului și pentru servirea orezului. Numele kârgâz al castronului „chyny” provine de la cuvântul persan „chinni”, adică „chinez”, deoarece bolurile au fost aduse din China (o analogie din limba engleză: „china shop” - „porțelan shop”) .

De asemenea, castronul este încă folosit în cultura națională din Tatarstan, Bashkortostan și Kazahstan.

Literatură

Link -uri