tufa de coca | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
clasificare stiintifica | ||||||||||||||||
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:colorat malpighianFamilie:EritroxilicGen:ErythroxylumVedere:tufa de coca | ||||||||||||||||
Denumire științifică internațională | ||||||||||||||||
Erythroxylum coca Lam. , 1786 | ||||||||||||||||
Sinonime | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
Tufa de coca , sau Coca ( lat. Erythróxylum cóca , din Quechua kuka ) este o specie de plante arbustive din genul Erythroxylum din familia Erythroxylaceae . Patrie - nord-vestul Americii de Sud . Coca joacă un rol semnificativ în tradițiile culturale ale poporului andin . Din a doua jumătate a secolului al XIX-lea, coca a devenit cunoscută pe scară largă ca materie primă pentru fabricarea cocainei , un drog din clasa stimulentelor . În același timp, în aceste scopuri, planta a început să fie cultivată artificial în India , pe insula Java și, de asemenea, în Africa .
Tufa de coca este asemănătoare cu un tufiș spinos . Înălțimea plantei 2-3 m.
Ramurile sunt drepte, frunzele sunt subțiri, verzi, de formă ovală, îngustându-se la vârf.
Florile sunt mici, colectate în inflorescențe mici pe lăstari scurtați. Corola este formată din cinci petale galben-alb, anterele sunt în formă de inimă, gineceul este format din trei carpele.
Fructul este o boabă roșie .
Frunza de coca. Fructe. |
Sunt cunoscute mai multe soiuri de coca:
O variantă de Erythroxylum coca Lam. var. ipadu Plowman este aproape imposibil de distins de coca comună ( Erythroxylum coca Lam. var. coca ), celelalte două soiuri sunt în general considerate sinonime [2] Erythroxylum novogranatense ( D.Morris ) Hieron.
Rămășițele arheologice asociate cu mestecarea frunzelor de coca au fost găsite în nord-vestul Peruului în straturi culturale datând din perioada 6000 î.Hr. [3] . Ulterior, a fost găsit peste tot în diferite culturi andine .
Pentru prima dată, europenii, probabil, l-au întâlnit la descoperirea Lumii Noi - la 12 octombrie 1492, lui Cristofor Columb i s-au prezentat „ frunze uscate, foarte valoroase ”, care erau fie tutun , fie coca.
Au existat mai multe utilizări pentru coca printre incași :
Primele două metode au fost principalele. În consecință, principalii consumatori de coca au fost domnitorul Incașului Sapai și anturajul său, precum și templele și sanctuarele, în legătură cu care cea mai mare parte a populației nu a folosit coca [4] .
Când spaniolii au ajuns în capitala Imperiului Incaș Cusco , au găsit două soiuri de coca: coca mamox ( Erythoxylum coca Lamarck), care creștea pe versanții estici ai Anzilor , și coca tupa ( Erythoxylum novograntense , identificată mai târziu de D. Morris), mai mic și destinat domnitorului incași , livrat la Cusco de pe coasta Pacificului din nordul Peruului , folosit și de mesageri și călători pentru încurajare [6] . Prin Conciliul II de la Lima al Bisericii Romano-Catolice din 1567, mestecatul coca a fost recunoscut ca un rit păgân și interzis, la care binecunoscutul avocat Juan de Matienzo (un susținător al exploatării dure a indienilor și un lobbyist pentru coca). cultivare) a afirmat în același an: „ Dacă nu există coca , nu va exista Peru ” [7] , întrucât coca era una dintre cele mai importante surse de venit pentru Viceregnatul Peru și, în consecință, pentru Imperiul Spaniol. După cum a raportat Diego de Robles în raportul său despre Peru (1570): „ Coca andină este foarte dăunătoare pentru indieni... o mulțime de oameni au murit din cauza ei”, referindu-se la mortalitatea extrem de mare în colecția de coca, care a crescut în condiții nefavorabile pentru viața umană., care a fost cauzată de înfrângerea masivă a indienilor de boli infecțioase, purtătorii cărora, de regulă, erau țânțarii [8] . Despre acest lucru vorbește și oficialul Fernando Santillan în raportul său către Regele Spaniei , el citează, de asemenea, informații că sub incași , cultivarea cocai nu era răspândită peste tot, era recoltată doar pentru Inca însuși și pentru un număr de înalți funcționari și numai spaniolii-encomenderos au început să-i conducă pe indieni în locuri unde crește coca pentru colectarea și recoltarea ei [9] .
O serie de cronicari spanioli menționează coca-cola ca obiect de cult și sacrificiu:
Prima informație științifică a fost publicată în Europa de către medicul de la Sevilla Nicholas Monardes în 1565 , probabil din material adus de Cieza de Leon [13] . Traducerea în latină a fost făcută de Carl Clusius , botanist și director al Grădinii Botanice Imperiale din Viena ( Austria ), iar aceasta este lucrarea sa cea mai citată pe tema cocai [14] .
Al doilea om de știință care a descris coca în detaliu a fost naturalistul, iezuitul José de Acosta ( 1590 ) [15] .
Coca de mestecat se numește mambear , chacchar ( Quechua chaqchay ) sau acullicar ( Quechua akulliy ) - mestecă pentru scurt timp; mesteca constant - Castuni , sau in Bolivia, picchar . Verbul spaniol masticar este, de asemenea, folosit frecvent, împreună cu cuvântul argotic „ bolear ”, un cuvânt derivat din cuvântul „ bola ”, care înseamnă „ mestecând o minge de coca în spatele obrazului ”.
Majoritatea numelor pentru coca au fost lăsate de compilatorul dicționarului quechua-spaniol Diego González Holguín ( 1608 ). Deci, „semințele de coca” în quechua au fost inițial numite Mucllu , „coșul de coca” - Runcu . „Există coca” - Accullini acullicuni acuni .
Alte nume istorice originale din secolele XVI - XVII :
Este de remarcat faptul că cuvântul „ soț ” suna ca „ coca ”, dar poate puțin diferit, având în vedere că misionarii catolici spanioli nu au făcut întotdeauna o distincție clară între consoanele aspirate și neaspirate. A existat, de asemenea, un nume personal pentru prințesele incași și soțiile conducătorilor - „ Koka ”, de exemplu, în numele lui Chuka Vip Kok , soția conducătorului imperiului, Vaskar Inca (" Mesajul Kipukamayoks ", 1542 [ 5] ).
În primul dicționar al limbii aymara , al lui Ludovico Bertonio ( 1612 ), cuvântul quqa însemna „orice copac ” [21] .
Componenta activă farmacologic a cocai este alcaloidul cocaina , care este conținut într-o cantitate de ~ 0,2% în frunzele proaspete. Pe lângă cocaină, frunza de coca conține mulți alcaloizi, inclusiv cinamat de metilecgonină , benzilecgonină , truxilină , hidroxitropocaină , tropocaină , ecgonină , cuscohigrină , dihidrocuscohigrină și higrină . Unii dintre acești alcaloizi non-psihoactivi sunt încă folosiți ca aditivi la Coca-Cola . Coca este, de asemenea, bogată în vitamine și oligoelemente . Când este mestecată, frunza de coca acționează ca un stimulent, suprimând foamea, setea și oboseala. DL50 a frunzelor de coca uscate este de 3450 mg/kg, totuși această cifră se bazează pe conținutul de cocaină de 31,4 mg/kg.
Arbustul de coca este cultivat în mod tradițional la poalele Anzilor sau zonele înalte, în funcție de soiul cultivat. Din cele mai vechi timpuri, frunzele sale au fost folosite ca stimulent de către nativii din Venezuela , Columbia , Ecuador , Peru și Bolivia . La munte, când conținutul de oxigen este scăzut, consumul de coca ameliorează simptomele răului de altitudine , ajută la menținerea activă. Coca are și semnificație religioasă și simbolică. În zilele noastre, mestecatul frunzelor de coca este o întâmplare comună în rândul poporului andin. Este deosebit de comună în munții din Bolivia, unde cultivarea și consumul de coca face parte din cultura națională. Coca servește ca un simbol puternic al identității culturale și religioase locale a triburilor din America de Sud. Frunzele de coca sunt vândute în pungi în piețele locale și vânzătorii ambulanți. Oamenii de știință nu găsesc nicio dovadă de otrăvire cronică și dependență de la mestecatul frunzelor de coca [22] :186 [23] :290 . Exemplarele proaspete bune de frunze uscate se aplatizează și au o aromă puternică, asemănătoare ceaiului. Când sunt mestecate, gura devine treptat amorțită, gustul este ascuțit și plăcut. Frunzele bătrâne capătă un miros specific, culoare maro și nu suficient de ascuțit la gust.
Contrar credinței populare, condițiile climatice nord-americane sunt favorabile pentru cultivarea cocai. În Statele Unite, din cauza „războiului împotriva drogurilor” care a început la începutul anilor 1970 , care a făcut dificilă obținerea cocainei din surse tradiționale de cocaină, unii consumatori de cocaină au început să cultive tufe de coca în casele lor (la început în sere, iar în curând la scară largă în aer liber).sol). Există dovezi că o piață pentru semințele de coca și tehnologia plantelor a existat în SUA încă din 1977. Agenții guvernamentali au descoperit plantații de coca în Florida , Puerto Rico și Hawaii [23] :302 . Din anii 1980, din cauza distribuției în masă pe piața ilegală, cultivarea nerestricționată a cocai a fost interzisă.
Semințele se plantează din decembrie până în ianuarie separat de lăstarii tineri, într-un loc ferit de soare. La o înălțime de 40-60 cm, răsadurile sunt transplantate în sol plivit cu grijă. Coca infloreste mai bine in zonele calde, umede, in spatii deschise; în pădurile tropicale. Cele mai bune frunze sunt cultivate în zone deluroase, uscate. Sunt colectați doar lăstari proaspeți de frunze. Frunzele coapte pentru asamblare se rup atunci când sunt îndoite. Prima recoltă, cea mai abundentă, este în martie, după sezonul ploios; al doilea - la sfârșitul lunii iunie, al treilea în octombrie sau noiembrie. Frunzele colectate (matu) sunt așezate într-un strat subțire pe o cârpă grosieră de lână pentru a se usuca la soare. Frunzele uscate sunt depozitate în pungi, ferite de umiditate.
În Anzi, popoarele locale folosesc frunze de coca de mii de ani. Procesul de consum al frunzelor de coca constă în mestecarea frunzelor, absorbția sucurilor care se eliberează în timpul acesteia și înghițirea frunzelor în sine [23] :289 . Indienii poartă în mod tradițional o pungă numită chuspa sau huallqui, care conține frunze de coca în valoare de o zi, împreună cu o cantitate mică de pudră de ilucta sau lipta ( quechua llipt'a ), var neted sau cenușă de quinoa . O cantitate mică de pulbere se mestecă împreună cu frunze de coca; aceasta favorizează extracția maximă a alcaloidului și înmoaie aroma astringentă a frunzelor. Numele acestui aditiv alcalin sunt diferite în diferite țări. În Peru, este de obicei numit lipta ( Quechua llipt'a ) și lejía ( spaniolă: lejía ). Multe dintre aceste substanțe au un gust sărat, dar există și excepții. În regiunea La Paz , Bolivia , se folosește o substanță cunoscută sub numele de lejía dulce (leșie dulce), care este făcută din cenușă de quinoa amestecată cu anason și trestie de zahăr, formând o masă neagră moale, cu gust dulce și o aromă plăcută de lemn dulce . . Unele locuri folosesc bicarbonat de sodiu numit spaniol. bico .
Cercetătorii au sugerat că doza medie zilnică de frunze de coca pe care o poate consuma un individ era de aproximativ șaizeci de grame. Astfel, ținând cont de conținutul de alcaloizi din frunzele de cocaină (doar 0,5–0,7% din masa lor), doza zilnică de cocaină, primită uniform de organism pentru o lungă perioadă de timp, a fost la nivelul de 200–300 (conform altor surse, până la 500 [23]) : 289 ) miligrame. Deoarece biodisponibilitatea cocainei pe cale orală de administrare este destul de scăzută - 20-40%, mestecatul frunzelor de coca nu ar putea avea un efect semnificativ asupra sănătății. Martorii oculari și-au descris propriile senzații de la mestecatul frunzelor de coca ca fiind similare cu cele după ce au băut două căni de cafea [24] .
Practica mestecării frunzelor de coca a fost esențială pentru supraviețuirea în condițiile dure de munte. Frunzele de coca conțin mulți nutrienți, pe lângă alcaloizii care modifică starea de spirit. Bogate în proteine și vitamine, tufele de coca cresc în locuri unde alte surse de hrană sunt rare. Coca a fost, de asemenea, folosită pentru a suprima senzațiile de somnolență și durerile de cap asociate cu presiunea scăzută în munți. Coca era atât de obișnuită și centrală pentru viziunea andină asupra lumii, încât distanța era adesea măsurată în unități numite cocada ( spaniolă: cocada ) sau rechini ( Quechua akulli ) și însemna numărul de guri de frunze de coca care puteau fi mestecate dintr-un punct în altul. . Kokada a fost , de asemenea, folosit pentru a măsura timpul, adică timpul necesar pentru a mesteca o gură de frunze de coca înainte de a-și pierde aroma și efectul.
Utilizare superstițioasăCoca a fost folosită în ceremoniile religioase ale popoarelor andine, atât în epoca pre-Inca, cât și în Imperiul Inca . Pe tot timpul ceremoniilor religioase, indienii foloseau fumul de coca ca sacrificiu adus Soarelui. Coca este încă folosită în scopuri religioase , ca huaca ( Quechua wak'a , „obiect de venerație”) printre popoarele din Peru, Bolivia, Ecuador, Columbia, nordul Argentinei și Chile. Frunzele de coca sunt folosite și pentru divinație. De remarcat că cuvântul „waca” înseamnă orice obiect de cult – nu neapărat ceresc (divin), ci și pământesc. În acest sens, coca nu este nicidecum o „plantă divină” . În Santa Marta , pe coasta Caraibelor din Columbia , coca este consumată cu un dispozitiv special numit poporo . Poporo este un simbol al masculinității, dar în același timp un simbol sexual al unei femei. Dispozitivul are forma unui uter, iar bastonul din interior este un falus . Mișcarea bățului în poporo simbolizează actul sexual. Pentru o persoană, poporo este un talisman care înseamnă „mâncare”, „femeie”, „memorie” și „reflecție”. Este important de subliniat că poporo-ul este un simbol al masculinității. Dar este o femeie care oferă bărbaților bărbăția lor. Femeilor li s-a interzis să consume coca până când fiul lor este gata să se căsătorească .
Ceai de cocaCeaiul de coca ( în spaniolă: mate de coca ) este făcut din frunze de coca. Producția comercială de ceai din frunze de coca a devenit larg răspândită, astfel de ceaiuri fiind vândute gratuit în toate centrele comerciale și magazinele din țările andine. Consumul de ceai de coca este comun în țările din America de Sud. Ceaiul de coca este folosit și în scopuri medicinale, precum și în ritualuri religioase de către popoarele din Anzi. Pe „Drumul Incașului” ( drum turistic spre Machu Picchu ), ghizii și drumeții beau ceai de coca pentru a ameliora răul de altitudine . Când oficialii vizitează La Paz , se obișnuiește să trateze oaspeții cu ceai de coca.
Ceaiul peruvian din frunze de coca Mate de coca a fost exportat legal în Statele Unite în 1983-1986, ca parte a unui program guvernamental de înlocuire a comerțului ilegal cu frunze de coca cu cel legal. Potrivit studiilor științifice, utilizarea acestui ceai nu a dus la dependența de cocaină sau la intoxicație. Un singur plic de ceai conținea 5 până la 10 miligrame de cocaină. Când au băut acest ceai, utilizatorii au remarcat un ușor efect de stimulare, spirit ridicat și ritm cardiac crescut [23] :307 .
Coca a fost introdusă ilegal de multă vreme. Exportul legal de coca procesată este bine stabilit, frunzele de coca sunt exportate sub formă de ceai, au fost parte integrantă în prepararea Coca-Cola (înainte de înlocuirea cofeinei ) și pentru uz medical.
Coca este folosită la fabricarea produselor cosmetice și în industria alimentară . În industria farmaceutică , coca este folosită la fabricarea medicamentelor anestezice .
Din Convenția unică privind narcoticele :
Articolul 26. Tufa de coca si frunze de coca
Articolul 27 Dispoziții suplimentare privind frunzele de coca
În Bolivia, Evo Morales (al 80-lea președinte din 22 ianuarie 2006 până în 10 noiembrie 2019), fost lider al sindicatului cultivatorilor de coca , a legalizat cultivarea și utilizarea tradițională a cocii în scopuri religioase și medicinale [25] .
În Hong Kong , consumul de coca este reglementat în temeiul Anexei 1 din Ordonanța privind drogurile periculoase, capitolul 134. Numai profesioniștii din domeniul sănătății pentru cercetarea universitară au voie să consume coca. Substanța poate fi utilizată de farmaciști conform prescripției. Oricine furnizează o substanță fără prescripție medicală poate fi amendat cu 10.000 USD . Pentru comerțul sau fabricarea substanței - amendă de 5 milioane de dolari și închisoare pe viață. Folosirea cocainei pentru consum fără licență de la Departamentul de Sănătate este ilegală și se pedepsește cu o amendă de 1 milion de dolari și/sau 7 ani de închisoare.
În Rusia, frunza de coca este inclusă ca narcotic în Lista I a Listei de stupefiante, substanțe psihotrope și precursorii acestora supuși controlului în Federația Rusă (traficul este interzis).