Marguerite Tommy

Marguerite Tommy

Cocktail Margarita Tommy
Tip de cocktail
Origine San Francisco , SUA
An 1990
Site-ul web iba-world.com/new-era-dr…

Tommy 's Margarita este un  cocktail pe bază de tequila , suc de lămâie proaspăt stors și nectar de agave . Este clasificat ca un cocktail pentru întreaga zi ( English All day cocktail ). Este unul dintre cocktailurile oficiale ale International Bartenders Association (IBA), categoria New Era Drinks [1] .    

Istorie

Tommy Margarita a fost creat în 1990 în San Francisco de Julio Bermejo la restaurantul părinților săi numit Tommy (a nu fi confundat cu Tommy's din Juarez, Mexic  - vezi cocktail Margarita ). Bermejo a folosit nectar de agave în loc de Triple Sec , care, deși era mai scump, a dat cocktail-ului o aromă de agave care a subliniat aroma de citrice a rețetei originale de Margarita [2] [3] [4] .

Rețetă și ingrediente

Compus:

Metoda de gătit: Agitați și strecurați . Ingredientele (componentele) se amestecă într-un pahar de amestecare ( shaker ), se agită, apoi se strecoară și se filtrează într-un pahar de cocktail sau un pahar Martini. Cocktailul finit este decorat de-a lungul marginii cu sare [5] [6] .

Vezi și

Note

  1. ↑ Site-ul Asociației Internaționale a Barmanilor  . cocktailuri Băuturi ale unei noi ere . iba-world.com. Data accesului: 15 aprilie 2017. Arhivat din original pe 28 octombrie 2015.
  2. ↑ O vizită cu Julio Bermejo, creatorul Margaritei  lui Tommy . Tequila Patron . patrontequila.com. Data accesului: 15 aprilie 2017.
  3. ↑ Sintumang, Kevin Singura rețetă de margarita de care aveți nevoie  . G.Q. _ gq.com. Data accesului: 15 aprilie 2017. Arhivat din original pe 26 iunie 2017.
  4. ↑ Krieger, Margarita  lui Daniel Tommy . Pumn . punchdrink.com. Data accesului: 15 aprilie 2017. Arhivat din original pe 13 aprilie 2017.
  5. ↑ Site-ul internet al Asociației Internaționale a Barmanilor  (engleză)  (link inaccesibil) . Cocktail Tommy's Margarita . iba-world.com. Data accesului: 15 aprilie 2017. Arhivat din original pe 16 aprilie 2017.
  6. ↑ Site-ul web al Asociației Bartending din Rusia (link inaccesibil) . Cocktail Margarita Tommy . barclass.ru Data accesului: 15 aprilie 2017. Arhivat din original pe 16 aprilie 2017. 

Link -uri