Trioze

Trioze (din greacă τρεις - trei și franceză -ose - un sufix care denotă aparținând zaharurilor) - un nume chimic generic comun pentru o clasă de monozaharide cu trei atomi de carbon , adică zaharuri, a căror formulă generală este C 3 (H 2) O ) 3 sau C3H603 . _ _ _ [unu]

Structura moleculelor

În funcție de prezența unei grupări ceto sau ald, se disting cetotrioze (singurul reprezentant al dihidroxiacetonei , care, din cauza absenței unui centru chiral, nu are stereoizomeri) și aldotrioze (singurul reprezentant al gliceraldehidei , datorită prezenței a unui atom de carbon asimetric, are 2 stereoizomeri).

• Dihidroxiacetonă

• D -gliceraldehidă

• L -gliceraldehidă

Fiind în natură

Triozele și derivații lor (fosfații) sunt intermediari metabolici importanți în toate organismele vii, jucând un rol important în respirația celulară. [2]

La plantele verzi, triozele se formează în timpul fotosintezei în timpul fixării CO2 . [2]

Vezi și

• Monozaharide
• Aldoze
• cetoza
• metabolismul carbohidraților

Literatură

• Karrer, P. Un curs de chimie organică. - M.: Chimie, 1960. - 1216 p.
• Kochetkov, N.K. Chimia carbohidraților / N. K. Kochetkov, A. F. Bochkov, B. A. Dmitriev. – M.: Nauka, 1967. – 672 p.
• Berezin, B. D. Curs de chimie organică modernă: Manual / B. D. Berezin. - M: Şcoala superioară, 1999. - 768 p.

Note

1. ↑ Lindhorst, Th. K. Esențiale ale chimiei și biochimiei carbohidraților / Th. K. Lindhorst. — 1-a. - Wiley-VCH, 2007. - 828 de ruble.
2. ↑ 1 2 Ovchinnikov Yu. A. Bioorganic chemistry / Yu. A. Ovchinnikov. - M .: Educaţie, 1987. - 815 p., ill.