Orez

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită pe 4 iunie 2022; verificările necesită 6 modificări .
Orez

Semănat orez
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Monocotiledone [1]Ordin:CerealeFamilie:CerealeSubfamilie:OrezTrib:OrezSubtribu:OrezGen:Orez
Denumire științifică internațională
Oryza L. (1753)
Sinonime
vizualizarea tipului
Oryza sativa L. – Orez comun [2]

Orezul ( lat.  Orýza ) este un gen de plante erbacee anuale și perene din familia Grass .

Foarte pretențios în privința condițiilor de creștere, poate fi distrus de îngheț. Orezul îi place foarte mult umiditatea, iar lăstarii lui cresc direct din apă. Semințele germinează la 10-12 °C [3] .

Titlu

Cuvântul „orez” a apărut în Rusia abia la sfârșitul secolului al XIX-lea, fiind un derivat al acestuia.  Reis , Netherl.  rijs , din romanic: italian.  riso , franceză veche rîs . Înainte de aceasta, orezul a fost numit „ bob sarazin ” sau „grâu saracin”, apoi numele a fost transformat în „mei Sorochinsky”.

Nume generic lat.  Oryza provine din altă greacă. ὄρυζα , care la rândul său provine din sanscrita vrihi .

Descriere botanica

Tulpinile de orez ajung până la un metru și jumătate înălțime, frunzele sale sunt destul de largi, verde închis și aspre de-a lungul marginii. În partea de sus a tulpinii apare o paniculă de spiculete . Fiecare spikelet conține patru solzi (armuiați sau fără awn) care acoperă floarea ; într-o floare, spre deosebire de alte cereale, 6 stamine și un pistil aproximativ două stigmate pinnate . Cariopsa este dens acoperită cu solzi [4] .

Distribuție

Crește în principal în zonele tropicale și subtropicale din Asia , Africa , America , Australia [5] .

Origine

Ca cultură agricolă în zonele tropicale , subtropicale și calde ale zonei temperate, se cultivă orezul anual ( Oryza sativa ), care este una dintre cele mai vechi culturi alimentare. Domestica sa a avut loc acum aproximativ 9 mii de ani în Asia de Est. În Asia de Sud ( Rakhigarhi ), orezul a fost domesticit complet separat de acest proces în China, iar strămoșul acestui orez a fost cel mai probabil specia sălbatică Oryza nivara [6] .

În Africa se cultivă și orez african sau gol ( Oryza glaberrima ), care a fost domesticit în urmă cu 2-3 milenii pe malul râului Niger [7] . Acum a fost înlocuită practic ca cultură agricolă de speciile de orez asiatice și poate fi cultivată în unele locuri pentru uz ritual [8] . Populațiile indigene din Africa se hrănesc și cu boabele unui număr de specii de orez sălbatice, în special orezul pătat ( Oryza punctata ) și orezul cu limbă scurtă ( Oryza barthii ).

Câmpurile de orez sunt inundate cu apă înainte ca semințele să se coacă pentru a le proteja de expunerea directă la lumina soarelui și, de asemenea, ca unul dintre mijloacele de combatere a buruienilor. Câmpurile sunt drenate numai în momentul recoltării [3] .

Importanța economică și aplicarea

Orezul este bogat în carbohidrați și relativ sărac în proteine . Ponderea primelor în substanța uscată ajunge la 70%, în timp ce cea din urmă, de regulă, nu depășește 12%. Cenușa de orez este bogată în acid fosforic [3] .

Este considerat principalul produs alimentar (național) în bucătăriile asiatice . Deoarece au rămas puține vitamine în boabele decojite, o astfel de popularitate a orezului a dus la apariția pe scară largă a bolii beriberi [3] . Cerealele și amidonul sunt produse din boabe de orez, iar uleiul este obținut din germeni de orez . Faina de orez fara amestec de alta este de putina folos la prepararea painii datorita absentei glutenului . Din el se gătește în principal terci sau se prepară plăcinte; în cantităţi mai mari, merge la fabricile de cosmetice, pentru prelucrare în pulbere [4] . Există multe feluri de mâncare pe bază de orez, cele mai cunoscute fiind plov , risotto și paella . În Japonia, Coreea și China, orezul glutinos este folosit pentru a face prăjituri mochi și dulciuri speciale pentru ceremonia ceaiului .

În America, Africa și Asia, orezul este folosit pentru prepararea diferitelor băuturi alcoolice, iar în Europa se obține alcool din acesta [4] . Vinul tradițional de orez este popular în China , în Japonia , băuturile alcoolice naționale de diferite concentrații sunt produse din sake de orez , shochu , awamori . În Coreea , orezul și deșeurile sale formează baza multor băuturi tradiționale, cum ar fi sikhye și sunnyun .

Se produce și orez umflat , similar ca textură floricelelor , doar neted și rotunjit. Uneori este turnat în plăci caramelizate precum kozinaki .

Paiele de orez sunt folosite pentru a produce hârtie de orez , carton, împletitură de răchită. Paiele de orez sunt groase și moi; servește cel mai adesea pentru așternut într-un hambar și, în general, este de puțin folos pentru fabricarea lucrurilor din răchită. Pălăriile de paie comercializate ca produse din paie de orez sunt de fapt făcute din tulpini foarte subțiri de secară și grâu [4] . Covorașele tradiționale japoneze tatami sunt adesea considerate a fi făcute din paie de orez, dar în realitate este folosit doar ca căptușeală interioară. Din cauza moliciunii sale, este frecat prea repede, astfel încât stratul exterior al tatami-ului este țesut dintr-un pai mai dens și mai durabil al papurei de răspândire , numit în Japonia „igus”.

Tărâțele care rămân la curățarea orezului sunt hrană bună pentru păsări și animale de companie; Kurmak din Asia Centrală hrănește o pasăre, iar pleava de orez, în special cu un amestec de boabe sparte, servește ca hrană excelentă pentru animalele domestice [4] .

În țările islamice , există o măsură a greutății egală cu greutatea unui bob de orez  aruzza .

Unele specii ale genului, în special Oryza rufipogon , infestează culturile speciilor de orez cultivate [9] .

Clasificare și tipuri de orez

Genul Rice include 18 specii [10] grupate în 4 secțiuni [5] :

Oryza australiensis Domin Oryza brachyantha A.Chev. & Roehr. Oryza eichingeri Peter Oryza grandiglumis ( Döll ) Prodoehl Oryza latifolia Desv. Oryza minuta J.Presl Oryza officinalis Wall. ex Watt Oryza punctata Kotschy ex Steud. — Orez ascuțit Oryza barthii A.Chev. — Orez cu limbă scurtă Oryza glaberrima Steud. - Orez african sau orez gol Oryza longistaminata A.Chev. & Roehr. Oryza rufipogon Griff. Oryza sativa L. - Tipul de semănat de orez [2] Oryza meyeriana ( Zoll. & Moritzi ) Baill. Oryza neocaledonica Morat Oryza longiglumis Jansen Oryza ridleyi Hook.f. Oryza schlechteri Pilg.

Cultivarea orezului

Producția de orez pe țară
(milioane de tone) [11]
2014 2016
 China 206,5 211.1
 India 157,2 163,7
 Indonezia 70,8 79,4
 Bangladesh 52.3 50,5
 Vietnam 44,9 43.1
 Tailanda 32.6 25.8
 Myanmar 26.4 21.3
 Filipine 18.9 12.4
 Nigeria 6.0 11.3
 Brazilia 12.2 10.6
 Pakistan 10.5 10.3
 STATELE UNITE ALE AMERICII 10.1 10.2

Orezul este una dintre cele mai importante culturi de cereale, deoarece hrănește mai mult de jumătate din populația lumii. Cultura sa este cunoscută din cele mai vechi timpuri. În ceremonia solemnă instituită de împăratul chinez, orezul joacă deja un rol important. Împăratul domnitor a trebuit să o semene el însuși, în timp ce patru feluri de alte plante puteau fi semănate de prinții familiei imperiale. Nu mai puțin o țară clasică de cultivare a orezului este India , unde cultura orezului poate să nu fie la fel de veche ca în China , totuși ocupă suprafețe vaste, iar boabele acestei plante sunt principala hrană a populației.

Orezul este, de asemenea, semănat în cantități semnificative în Bangladesh , Indonezia , Sri Lanka , Africa centrală și de est , Polinezia , Melanezia și alte țări situate între ecuator și 45 ° latitudine. În Europa, cultivarea orezului se găsește în Spania ( maurii l-au introdus aici ), Italia (primele câmpuri de orez de lângă Pisa datează din 1468), Grecia și Turcia , în America este cultivat mai ales în SUA și Brazilia . În Rusia , este cultivat în cantități relativ mici în Krasnodar Krai, Rostov Oblast și sudul Primorye . Datorită naturii iubitoare de căldură a orezului, are o distribuție limitată în țările din zona temperată. Pentru dezvoltarea sa deplină la o temperatură medie de vară de 22-30 ° C și un sezon de vegetație de 150 de zile, este nevoie de 3300 până la 4500 (numărul de zile din perioada întregii creșteri a plantei până la coacere este înmulțit cu temperatura medie a acestei perioade.30;3300=150×22). Un alt motiv constă în condițiile deosebite de cultivare a orezului, care, la fel ca o plantă de mlaștină, necesită multă apă stagnată, motiv pentru care câmpurile de orez, fiind sub apă pentru o perioadă lungă de timp (timp de 90-100 de zile), se mlastinesc ușor, ceea ce poate duce la răspândirea febrelor intermitente și, de asemenea, provoacă o risipă mare de apă, o resursă rară pentru unele țări. Apa sau orezul umed, principala varietate a acestei plante, cultivată în majoritatea țărilor, necesită multă apă. Fiecare hectar semănat cu orez umed necesită de două ori mai multă apă decât culturile de iarnă și de cinci ori mai mult decât dzhugara de primăvară . Dintre soiurile europene și americane sunt mai mult sau mai puțin cunoscute obișnuite, Carolina, Piemonteză și altele.Soiurile de orez cultivate în Orient sunt mai numeroase, boabele lor sunt și ele variat colorate; există roșu, negru și violet; dintre acestea, orezul rosu este considerat cel mai hranitor. În Japonia, în Java , Sumatra și în Cochin China , sunt crescute mai multe soiuri de orez cu boabe mici. Alături de orezul umed, în Orient se cultivă și orezul de munte sau uscat. Acasă, acest orez crește sălbatic pe versanții munților din sudul Chinei și reușește să-și completeze creșterea fără udare artificială în perioada ploilor tropicale. Practica culturii uscate a orezului din nordul Italiei a arătat, de exemplu, că, deși cu siguranță nu poate crește acolo fără irigare artificială, cantitatea de apă necesară pentru irigarea acestui soi de orez este aproape jumătate din cea necesară pentru orezul umed obișnuit. Soiuri comerciale de orez: Carolina (boabele sunt alungite, inodore, albe și transparente); Piemontese (boabe cu o nuanță gălbuie, mai scurte și rotunjite, opace); Indian (boabele sunt alungite, cu transparență bine definită); Japoneză (fasolea este foarte mică, dar albă și de bună calitate) [4] .

Cultivarea orezului se desfășoară pe plantațiile de orez, care pot fi permanente sau doar temporare. Primii sunt ocupați de la an la an cu culturile de orez și rămân constant sub apă; cei din urmă, după 2-3 ani de semănat de orez, cultivă de obicei un alt fel de boabe. Cele mai bune soluri pentru orez sunt argiloase si lutoase. Câmpurile de orez sunt înconjurate de creste joase și inundate. De obicei semănatul se face în apă, stând în strat de 6-8 cm, în martie-aprilie. Uneori însă (cum se întâmplă cel mai adesea în China, India, Japonia, Java și în unele locuri din Transcaucazia), orezul nu este însămânțat imediat în plantații; mai întâi este crescut și lăsat să se ridice la o înălțime de 15–20 cm, apoi este deja transplantat în pământ, de preferință în rânduri distanțate la 20–30 cm. În mod tradițional, nu se foloseau îngrășăminte la cultivarea orezului, deoarece era credea că cu apa irigată sunt furnizați suficienți nutrienți. În timpul creșterii sale, orezul necesită îngrijire atentă. Este necesar să se monitorizeze constant, imediat după însămânțare, starea aerului și a temperaturii apei, iar dacă acestea scad semnificativ, atunci este necesar să se scurgă o parte din apa care a fost turnată până când soarele încălzește bine solul. Când apar primele frunze de orez la suprafața apei, stratul de apă este mărit, iar dacă apa care intră este rece, atunci este preîncălzită cu ajutorul soarelui în recipiente speciale. Apoi, din când în când, toată apa care umple plantațiile de orez trebuie scursă curată și reumplută; în diferite localități, această operațiune se efectuează la intervale diferite - la fiecare a treia, a patra sau a zecea zi și, uneori, mai mult. În general, stratul de apă nu trebuie să acopere mai mult de jumătate din plantă; suferă mereu de excesul de apă. Înainte de recoltare, apa este în cele din urmă scursă. Dușmanii culturii orezului, pe lângă lipsa de căldură și apă, sunt și buruienile. Pentru a le îndepărta, s-a folosit plivitul - în trecut o muncă foarte dificilă, care dura de obicei aproximativ trei săptămâni. Dintre buruieni, cele mai dăunătoare sunt Leersia oryzoides ( iarba de orez), Panicum Crus galli , stuf , rogoz , susak , Alisma plantago etc. boala neagră pe orez. Orezul este considerat copt atunci când tulpina lui devine complet galbenă, iar bobul în sine devine alb, ceea ce se întâmplă în Asia Centrală la sfârșitul lunii august și începutul lunii septembrie. Este considerat riscant să întârzii cu recoltarea, deoarece atunci când spiculeții se usucă, se desprind, motiv pentru care o parte din recoltă se pierde. Sarts pune adesea orezul în verde; un astfel de orez, uscat la soare, este considerat, în opinia lor, cel mai bun pentru pilaf. Recoltarea se face prin tăiere sau tragere; urechea comprimată se usucă timp de 2-3 zile, apoi se bate. Cultura de orez uscat este mai simplă. Se seamănă de obicei din martie până în iulie, și se recoltează în iunie - noiembrie, în funcție de condițiile și altitudinea zonei în care se cultivă acest orez. Prin excepție, în Sumatra, se seamănă în septembrie sau octombrie și se recoltează în februarie sau martie; în Cochin China semănatul are loc în decembrie sau ianuarie, iar recoltarea în aprilie sau mai. Acest soi nu necesită o irigare atât de regulată precum orezul cu apă. Boabele treierate ( shala sau orezul brun) sunt curățate de zgârie și impurități, apoi merg la pietrele de moară, unde pelicula este separată. Finisarea finală a cerealelor se realizează într-un aparat de lustruit sau în mortare. În medie, 100 kg de orez, la transformarea în cereale, dă: bob mare - 60 kg, mediu - 15 kg, fin 15 kg, făină - 10 kg; iar din 100 de părți de orez brun rezultă: bob pur 74 părți, gunoi (coaja, coajă, embrioni) - 26 părți [4] .

Piața mondială de orez

În 2017, cifra de afaceri pe piața globală de orez a fost estimată la 20,2 miliarde de dolari SUA [12] .

Cei mai mari exportatori [12] :

Cei mai mari importatori [12] :

Productivitate

Randamentul mediu este de aproximativ 60 q/ha (6 t/ha sau 600 t/km²), dar orezul este recoltat de mai multe ori pe an în țările tradiționale de cultivare a orezului. Randamentul maxim de orez este de până la 150 c/ha (15 t/ha sau 1500 t/km²).

Dăunători și boli

Dăunătorii orezului sunt organisme și microbi care au capacitatea de a reduce randamentul sau randamentul câmpurilor de orez (sau semințe de orez) [13] . Dăunătorii orezului includ buruieni, agenți patogeni, insecte, nematode, rozătoare și păsări. O serie de factori pot contribui la focarele dăunătorilor, inclusiv abuzul de pesticide , irigarea necorespunzătoare și ratele excesive de fertilizare cu azot [14] . Condițiile meteorologice contribuie, de asemenea, la focarele dăunătorilor. De exemplu, apariția în masă a mușchiului de orez și a viermelui de toamnă ( Spodoptera frugiperda ) urmează de obicei la începutul sezonului ploios după primele precipitații abundente, în timp ce apariția tripsului este asociată cu seceta [15] .

Culturile de orez infectează, de asemenea, mai multe specii de nematozi , provocând boli precum ditylenchus tulpină ( Ditylenchus dipsaci ), afelench de orez ( Aphelenchoides besseyi ) și boala biliară ( Meloidogyne graminicola ). Unele specii de nematozi precum Pratylenchus spp. reprezintă cel mai mare pericol pentru uscarea orezului în toate părțile lumii. Nematodoza rădăcinii de orez ( Hischmanniella spp. ) este cauzată de un endoparazit migrator, această boală în stadiile ulterioare ale culturilor duce la distrugerea completă a culturii de orez. În plus, paraziții obligați reduc, de asemenea, vigoarea plantelor și cresc susceptibilitatea răsadurilor de orez la alți dăunători și boli.

Pentru a proteja plantele, oamenii de știință încearcă să dezvolte metode de combatere a dăunătorilor de orez care ar ajuta la crearea unei agriculturi durabile . Cu alte cuvinte, controlați dăunătorii culturilor astfel încât aceștia să nu amenințe producția de culturi în viitor [16] .

Managementul eficient al dăunătorilor se bazează pe patru principii: biodiversitatea, rezistența plantelor gazdă (HPR), ecologia peisajului și ierarhia peisajului de la biologic la social [17] . În prezent, controlul dăunătorilor din orez include dezvoltarea de soiuri de orez rezistente la dăunători și utilizarea pesticidelor (precum și a insecticidelor ). Totuși, din ce în ce mai multe dovezi se acumulează că utilizarea pesticidelor de către fermieri este adesea inutilă și chiar promovează neintenționat dăunătorii [18] [19] [20] [21] , reducând populația de inamici naturali ai dăunătorilor orezului [22] , deci utilizarea greșită a insecticidelor poate duce de fapt la focare de dăunători [23] . În 1993, Institutul Internațional de Cercetare a Orezului (IRRI) a demonstrat că o reducere cu 87,5% a utilizării pesticidelor ar putea duce la o reducere absolută a numărului total de dăunători. În 1994 și 2003, Institutul a desfășurat, de asemenea, două campanii pentru a informa cultivatorii de orez despre pericolele abuzului de insecticide și despre metodele eficiente de combatere a dăunătorilor de orez în Vietnam [24] [25] .

Genetica

Genomul de semănat de orez , împreună cu porumbul , conține cel mai mare număr de gene dintre toate ființele vii. .

Genetica moleculara

Cele mai multe dintre secvențele depuse aparțin orezului comun ( O. sativa ), reprezentantul cel mai studiat genetic al acestui gen.

Genomica

Secvențierea întregului genom al orezului comun ( Oryza sativa ) a fost finalizată în 2005 [26] [27] . Genomul este organizat pe 12 cromozomi și conține 37.544 de gene . În același timp, semănarea orezului a devenit a doua specie de plante (după trifoiul lui Tal  - Arabidopsis thaliana ) pentru care există o secvență genomică completă care servește drept „ genom de referință ” pentru studierea altor genomuri și compararea acestora cu acestea [28]. ] .  În 2009–2014, alte șase specii din genul Oryza au fost, de asemenea, secvențiate complet și încă șase specii au fost secvențiate parțial [29] .

Vezi și

Note

  1. ↑ Pentru condiționalitatea indicarii clasei de monocotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Monocotiledone” .
  2. ↑ 12 NCU -3e. Nume în uz curent pentru genurile de plante existente. Versiunea electronică 1.0. Intrare pentru Oryza L. Arhivată pe 7 mai 2009 la Wayback Machine  ( accesată  la 12 martie 2012)
  3. ↑ 1 2 3 4 Aksyonova M. et al. Cerealele // Enciclopedia pentru copii. Biologie. - Ed. a VII-a. - M . : Lumea enciclopediilor Avanta +, Astrel, 2010. - S. 355-356. — 589 p. — ISBN 9785989862658 .
  4. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Orezul, o plantă din familia cerealelor // Dicționar enciclopedic al lui Brockhaus și Efron  : în 86 de volume (82 de volume și 4 suplimentare). - Sankt Petersburg. , 1890-1907.
  5. ↑ 1 2 Conform GRIN . Vezi cardul organismului.
  6. ↑ Agricultura de orez în India mult mai veche decât se credea, folosită ca „cultură de vară” de civilizația Indus. 21 noiembrie 2016. . Consultat la 25 noiembrie 2016. Arhivat din original pe 25 noiembrie 2016.
  7. ↑ P. Cubry, C. Tranchant-Dubreuil, AC Thuillet, C. Monat, MN Ndjiondjop, K. Labadie, C. Cruaud, S. Engelen, N. Scarcelli, B. Rhoné, C. Burgarella, C. Dupuy, P. Larmande, P. Wincker, O. François, F. Sabot, Y. Vigouroux, The rise and fall of African rice cultivation revelated by analysis of 246 new Genomes. Curr. Biol. 28, 2274–2282.e6 (2018)
  8. ↑ Olga F. Linares. Orez african (Oryza glaberrima): Istorie și potențial viitor . Preluat la 4 decembrie 2015. Arhivat din original la 26 august 2012.
  9. ↑ Tsvelev, 1976 , p. 98.
  10. ↑ Lista speciilor din genul Rhys pe Lista de plante Arhivată 22 octombrie 2012 la Wayback Machine  ( accesat  la 12 martie 2012)
  11. ↑ fao.org (FAOSTAT) Țări după mărfuri (orez, orez) . Preluat la 26 mai 2012. Arhivat din original la 17 august 2012.
  12. ↑ 1 2 3 Comerțul mondial cu orez la https://atlas.media.mit.edu . Preluat la 20 martie 2019. Arhivat din original la 15 aprilie 2019.
  13. ↑ Jahn GC, Litsinger JA, Chen Y., Barrion A. Managementul integrat al dăunătorilor orezului: concepte ecologice // Managementul integrat al dăunătorilor pe bază ecologică  / O. Koul și GW Cuperus. - CAB International, 2007. - P.  315 -366. - ISBN 978-1-84593-064-6 .  (Engleză)
  14. ↑ Jahn GC, Almazan LP, Pacia JB Efectul îngrășământului cu azot asupra ratei intrinseci de creștere a Hysteroneura setariae (Thomas) (Homoptera: Aphididae) pe orez (Oryza sativa L.  )  // Environmental Entomology: journal. - Oxford University Press , 2005. - Vol. 34 , nr. 4 . — P. 938 . - doi : 10.1603/0046-225X-34.4.938 .  (Engleză)
  15. ↑ Douangboupha, B, K Khamphoukeo, S Inthavong, J Schiller și GC Jahn. 2006. Dăunători și boli ale sistemelor de producție de orez din Laos . Capitolul 17, pp. 265-281. În JM Schiller, MB Chanphengxay, B Linquist și S Appa Rao, editori. Orez în Laos. Los Baños (Filipine): IRRI. ISBN 978-971-22-0211-7 . (engleză) Arhivat din original pe 3 aprilie 2012.
  16. ↑ Jahn GC, Khiev B., Pol C., Chhorn N., Pheng S., Preap V. Developing sustainable pest management for rice in Cambodgia // Sustainable Agriculture: Possibility and Direction / S. Suthipradit, C. Kuntha, S. Lorlowhakarn, J. Rakngan (eds.). - Bangkok (Thailanda): Agenția Națională de Dezvoltare a Științei și Tehnologiei, 2001. - P. 243-258. (Engleză)
  17. ↑ Savary S., Horgan F., Willocquet L., Heong KL O revizuire a principiilor pentru managementul durabil al dăunătorilor în orez  //  Crop Protection: journal. - 2012. - Vol. 32 . — P. 54 . - doi : 10.1016/j.cropro.2011.10.012 .  (Engleză)
  18. ↑ Jahn, GC, S Pheng, B Khiev și C Pol. 1996. Managementul dăunătorilor fermierilor și practicile de producție a orezului în orezul de câmpie din Cambodgia. Proiectul Cambodgia-IRRI-Australia (CIAP), Raportul de studiu de referință nr. 6. CIAP Phnom Penh, Cambodgia. (Engleză)
  19. ↑ Fermierii din Bangladesh alunga insecticidele Arhivat 26 ianuarie 2008 la Wayback Machine . SCIDEV.net (30-07-2004). (Engleză)
  20. ↑ Îmbunătățirea mijloacelor de trai prin ecologie (LITE). Institutul Internațional de Cercetare a Orezului .Sigla YouTube 
  21. ↑ Wang, Li-Ping; Shen, iunie; Ge, Lin-Quan; Wu, Jin-Cai; Yang, Guo-Qin; Jahn, Gary C. Creșterea indusă de insecticide a conținutului de proteine ​​al glandelor accesorii masculine și efectul său asupra fecundității femelelor la planthopper brun Nilaparvata lugens Stål (Hemiptera: Delphacidae)  (engleză)  // Crop Protection : journal. - 2010. - Vol. 29 , nr. 11 . — P. 1280 . - doi : 10.1016/j.cropro.2010.07.009 .  (Engleză)
  22. ↑ Jahn, GC Controlul dăunătorilor de orez și efectele asupra prădătorilor din Thailanda  //  Teste insecticide și acaricide: jurnal. - 1992. - Vol. 17 . - P. 252-253 .  (Engleză)
  23. ↑ Cohen, JE, Schoenly, K., Heong, KL, Justo, H., Arida, G., Barrion, AT și Litsinger, JA. O abordare a rețelei alimentare pentru evaluarea efectului pulverizării cu insecticide asupra dinamicii populației de insecte dăunătoare. într-un ecosistem de orez irigat filipinez  (engleză)  // Journal of Applied Ecology : jurnal. - 1994. - Vol. 31 , nr. 4 . - P. 747-763 .  (Engleză)
  24. ↑ „Trei câștiguri, trei reduceri” . Ricehoppers.net (2010-10-12). (engleză) Arhivat din original pe 20 august 2011.
  25. ^ „No Early Spray” ricehoppers.net (aprilie 2010). (engleză) Arhivat din original pe 23 iunie 2011.
  26. ↑ Oamenii de știință decodifică genomul orezului . Știință și Tehnologie . M. : Lenta.Ru (11 august 2005). Preluat la 15 martie 2015. Arhivat din original la 15 martie 2015.
  27. ↑ Proiectul internațional de secvențiere a genomului orezului. Secvența bazată pe hartă a genomului orezului  (engleză)  // Nature  : journal. - L. , Marea Britanie : Nature Publishing Group , 2005. - Vol. 436, nr. 7052 . - P. 793-800. — ISSN 1476-4687 . - doi : 10.1038/nature03895 . — PMID 16100779 . Arhivat din original pe 15 martie 2015.  (Accesat: 15 martie 2015)
  28. ↑ Song B.-K., Nadarajah K., Romanov MN Ratnam W. Screening-ul bibliotecii de cromozomi artificiali bacterieni încrucișați (BAC) prin hibridizare bazată pe overgo și maparea BAC-contig a unui loc de trăsătură de îmbunătățire cantitativă a randamentului (QTL) yld1. 1 în orezul sălbatic din Malaezia Oryza rufipogon  (engleză)  // Cellular & Molecular Biology Letters: Journal. — Wrocław, Polonia; Berlin, Heidelberg, Germania: Scrisori de biologie celulară și moleculară, Universitatea din Wrocław , Ministerul Științei și Învățământului Superior, Polonia ; Springer Science+Business Media , 2005. Vol. 10, nr. 3 . - P. 425-437. — ISSN 1425-8153 . — PMID 16217554 . Arhivat din original pe 15 martie 2015.  (Accesat: 15 martie 2015)
  29. ↑ txid4527[Organism:exp ]  (ing.) . Resurse: Genoms & Maps: Genome . Bethesda, MD , SUA: Centrul Național pentru Informații Biotehnologice ; Biblioteca Națională de Medicină din SUA . Preluat la 15 martie 2015. Arhivat din original la 15 martie 2015.

Literatură

  Accesați articolul Wikidata  Dicționare și enciclopedii
Taxonomie
În cataloagele bibliografice