Dumnezeule

Dioses (din greacă δύο - doi și franceză -ose - un sufix care denotă aparținând zaharurilor) - un nume chimic generic comun pentru o clasă de monozaharide cu două atomi de carbon , adică zaharuri, a căror formulă generală este C 2 (H 2 ). O ) 2 sau C2H4O2 . _ _ _ [unu]

Structura moleculelor

Deoarece diozele au doar 2 atomi de carbon, această grupă este singura dintre toate grupele de zahăr în care nu există cetoze.

Singurul reprezentant al diozei este glicolaldehida ( primul reprezentant al unei serii de zaharuri aldehidice, adică aldoza ), care, din cauza absenței unui centru chiral , nu are stereoizomeri .

• Glicolaldehidă

Fiind în natură

Dioses (glicolaldehida) sunt intermediari metabolici în toate organismele vii. Derivații de glicolaldehidă din organism servesc ca precursori ai multor substanțe, inclusiv aminoacidul glicină. [2]

Vezi și

• Monozaharide
• Aldoze
• cetoza
• metabolismul carbohidraților

Literatură

• Karrer, P. Un curs de chimie organică. - M.: Chimie, 1960. - 1216 p.
• Kochetkov, N.K. Chimia carbohidraților / N. K. Kochetkov, A. F. Bochkov, B. A. Dmitriev. – M.: Nauka, 1967. – 672 p.
• Berezin, B. D. Curs de chimie organică modernă: Manual / B. D. Berezin. - M: Şcoala superioară, 1999. - 768 p.

Note

1. ↑ Lindhorst, Th. K. Esențiale ale chimiei și biochimiei carbohidraților / Th. K. Lindhorst. — 1-a. - Wiley-VCH, 2007. - 828 de ruble.
2. ↑ Ovchinnikov Yu. A. Bioorganic chemistry / Yu. A. Ovchinnikov. - M .: Educaţie, 1987. - 815 p., ill.