Octoze
Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de
versiunea revizuită pe 15 martie 2020; verificările necesită
4 modificări .
Octoze (din greacă octa - opt și franceză -ose - un sufix care denotă aparținând zaharurilor) - un nume chimic generic comun pentru o clasă de monozaharide cu opt atomi de carbon , adică zaharuri, a căror formulă generală este C 8 (H 2 ). O ) 8 sau C8H16O8 . _ _ _ În funcție de prezența unui grup ceto sau ald, se disting cetooctoze (octuloză) și aldooctoze .
Aldooctoza are șase centri chirali în moleculă, ceea ce duce la prezența a 64 de stereoizomeri , care diferă în poziția grupărilor hidroxil față de atomul de carbon asimetric. Există cinci centri chirali în molecula de cetooctoză, astfel încât fiecare dintre grupurile de cetooctoză are 32 de stereoizomeri diferiți [1] .
Vezi și
Note
- ↑ Lindhorst, Th. K. Esențiale ale chimiei și biochimiei carbohidraților / Th. K. Lindhorst. — 1-a. - Wiley-VCH, 2007. - 828 de ruble.
| Carbohidrați |
|---|
| General: |
|
|---|
| Geometrie |
|
|---|
| Monozaharide | | Dumnezeule | Aldodioza ( glicolaldehida ) |
|---|
| Trioze |
|
|---|
| tetroze |
|
|---|
| Pentoze | Cetopentoze ( ribuloză , xiluloză )
Aldopentoze ( riboză , arabinoză , xiloză , lixoză , apioză )
Deoxizaharide ( dezoxiriboză ) |
|---|
| Hexoze | Cetohexoze ( Psicoza , Fructoza , Sorboza , Tagatoza )
Aldohexoze ( aloză , altroză , glucoză , manoză , guloză , idoză , galactoză , taloză )
Deoxizaharide ( fucoză , fuculoză , ramnoză ) |
|---|
| heptoze | Cetoheptoze ( sedoheptuloză , manoheptuloză ) |
|---|
| >7 |
|
|---|
|
|---|
| Multizaharide |
|
|---|
| Derivați ai carbohidraților | |
|---|