Barracuda (cocktail)

"Barracuda" ( ing.  Barracuda ) - un cocktail pe bază de rom , lichior Galliano , vin spumant , suc de ananas și suc de lime . Clasificat ca un cocktail carbogazos . Este unul dintre cocktailurile oficiale ale International Bartenders Association (IBA), categoria New Era Drinks [1] . 

Rețetă și ingrediente

Compus:

• rom auriu  - 45 ml
• Lichior Galliano  - 15 ml
• suc de ananas  - 60 ml
• suc de lămâie - 1 picătură
• vin spumant - completare.

Mod de preparare: Agitați și strecurați (excluzând vinul spumant). Ingredientele (componentele) se amestecă cu gheață într-un pahar de amestecare ( shaker ), se agită, apoi se strecoară și se filtrează într-un pahar de cocktail sau un pahar Margarita. Adăugați vin spumant. Servit într-un pahar Margarita [2] [3] .

Note

1. ↑ Site-ul Asociației Internaționale a Barmanilor  . cocktailuri Băuturi ale unei noi ere . iba-world.com. Data accesului: 15 aprilie 2017. Arhivat din original pe 28 octombrie 2015.
2. ↑ Site-ul Asociației Internaționale a Barmanilor  . Cocktail Barracuda . iba-world.com. Data accesului: 15 aprilie 2017. Arhivat din original pe 9 mai 2017.
3. ↑ Site-ul web al Asociației Bartending din Rusia (link inaccesibil) . Cocktail Barracuda . barclass.ru Data accesului: 15 aprilie 2017. Arhivat din original pe 11 iunie 2017. (nedefinit) 

Link -uri

• Site-ul internet al Asociației Internaționale de Bartending Arhivat 28 octombrie 2015.  (Engleză)
• Cocktail Barracuda pe site-ul IBA  (engleză)
• Cocktail Barracuda pe site-ul Asociației Bartending din Rusia