| Whisky | |
| Chivas Regal | |
|---|---|
| Engleză Chivas Regal | |
| Tara de origine | Scoţia |
| Fondator | John și James Shivas |
| Anul înființării | 1801 |
| Fortăreață | ~40% |
| Tip de | Whisky |
| Producător | Pernod Ricard |
| Site-ul web | www.chivas.com |
| Fișiere media la Wikimedia Commons | |
Chivas Regal ( / ˈ ʃ ɪ v ə s ˈ riː ɡ ə l / , Rus. Shives Regal [1] ) este o marcă de whisky scoțian , produs de distileria Chivas Brothers, deținută de grupul Pernod Ricard .
Chivas Brothers a fost fondată în 1801 de doi frați, John și James Shives. Numele lor de familie a primit de la Schivas Mansion din Aberdeenshire , construit în 1640 . Numele provine de la gaelicul „seamhas”, care înseamnă „gât de sticlă”.
Magazinul Chivas Brothers a vândut multe delicatese din întreaga lume: cafele scumpe , condimente , coniac , rom din Caraibe și altele. În 1801, frații și-au creat propriul whisky de înaltă calitate. Noul whisky s-a îndrăgostit rapid de oamenii bogați din Scoția și, în curând - și aproape de familia regală engleză.
La începutul secolului al XX-lea, compania a decis să producă whisky în vârstă pentru export în Statele Unite, unde, din cauza economiei în dezvoltare rapidă, a existat o cerere mare pentru bunuri de lux. Acest tip de whisky a fost numit Chivas Regal 25 și a fost marca principală de whisky scoțian pe piața americană până la intrarea în vigoare a prohibiției în 1920. După abrogarea prohibiției, Chivas a revenit pe piața americană sub numele de Chivas Regal 12. A devenit băutura de stil a epocii, datorită în mare parte publicității sale ca whisky-ul preferat al lui Frank Sinatra .
În 1997, blenderul Chivas Regal Colin Scott a creat un whisky de 18 ani .
În 2000, Pernod Ricard a achiziționat Chivas Regal.
Acum, sub marca Chivas Regal, se vinde whisky învechit, având o tărie de 40 la sută (raportul dintre alcooli și apă). Este vorba despre whisky-ul de 12 ani, cel mai popular dintre Chivas Regal, whisky-ul de 18 ani, 25 de ani și Chivas Royal Salute, în vârstă de 21 de ani.
Blended din mai multe whisky-uri învechite de cel puțin 12 ani.
Chivas Regal 18 a fost distins cu o medalie de aur la concursul international International Wine and Spirit 1998. Culoare: chihlimbar inchis bogat. Buchet: Arome complexe de fructe uscate, condimente și caramel cremos. Gust: deosebit de moale și bogat. Chivas Regal 18 are o aromă catifelată de ciocolată neagră, cu note florale sofisticate și un subton dulce, matur, afumat. Finisaj: lung, cald, memorabil. A fost creat special pentru piața japoneză, deoarece japonezii sunt mari cunoscători ai senzațiilor gustative.
Creat inițial pentru piața americană în 1909. Producția a încetat odată cu apariția prohibiției în 1920. În 2007, Chivas a reînviat marca Chivas Regal 25, care folosește whisky învechit de cel puțin 25 de ani [2] .
Blended din mai multe whisky-uri învechite de cel puțin 25 de ani. A fost creat în 2015 exclusiv pentru Dubai Travel Retail [3] .
Chivas Revolve - blended whisky cu o putere de 40%. Amestecul include whisky vechi de peste 12 ani.
Whisky Royal Salute „The Hundred Cask Selection” (Chivas Regal Royal Salute „Selection of 100 Barils”). Whisky-ul este învechit în butoaie de stejar din sherry și bourbon. Aroma rafinata de prune dulci si vanilie, nuantata cu note lemnoase de butoaie de stejar. În amestec sunt trei single malturi Speyside: 25 de ani (cu aromă florală), 30 de ani (cu aromă de nuci), 40 de ani (cu arome de marțipan, vanilie și cireșe). Whisky foarte plăcut, elegant, cu un postgust lung. Prototip de ambalaj (decantor de porțelan): o colecție de porțelan chinezesc de la Windsor, dinastia regală conducătoare. Decantorul este pictat manual în aur.
Chivas Royal Salute - producția acestui whisky își are originea în 1953, în onoarea încoronării Reginei Elisabeta a II- a . Băutura și-a primit numele în onoarea faptului că, conform tradiției Marii Britanii, încoronarea este însoțită de 21 de salve de salut. Pentru a face whisky Royal Salut, compania folosește doar cele mai rare soiuri de whisky scoțian, a cărui perioadă de învechire este de cel puțin 21 de ani. Pentru a îmbătrâni și a se maturiza băutura este trimisă în butoaie de sherry sau bourbon, în care va sta timp de 21 de ani, în urma cărora băutura capătă aroma și gustul caracteristic. Aroma băuturii se remarcă prin rafinament, este dominată de note florale delicate. Gustul este dulceag, cu un ușor postgust de caramel și note dulci-sărate. Băutura are un postgust lung, foarte plăcut, afumat.