Dietele lui Pevzner

Dietele Pevzner , sau mesele de tratament , este un sistem de dietă dezvoltat de omul de știință sovietic M.I. Pevzner în anii 1920 și utilizat în tratamentul unui număr de boli . Acest sistem oferă individualitatea nutriției terapeutice pentru persoanele cu diferite boli. Fiecare dietă se numește tabel și are propriul său număr. Unele diete au mai multe opțiuni, care sunt indicate prin litere din numărul dietei principale. Un grup special de diete sunt dietele zero (sau chirurgicale ), precum și dietele speciale de descărcare.

Dietă Indicatii
Tabelul numărul 0 Dieta este prescrisă după operații asupra organelor digestive
Tabelul numărul 1 Scăderea exacerbarii ulcerului peptic, timp de 6-12 luni după exacerbare, precum și gastrita cu aciditate ridicată
Tabelul numărul 1a Exacerbări ale ulcerului peptic , exacerbări ale gastritei cronice cu aciditate ridicată
Tabelul numărul 1b Ameliorarea exacerbarii ulcerului peptic și gastritei cronice cu aciditate ridicată
Tabelul numărul 2 Gastrita cronică cu aciditate scăzută sau în absența acesteia, colită cronică (fără exacerbare)
Tabelul numărul 3 Constipatie atonică
Tabelul numărul 4 Boala intestinală acută și exacerbări în perioada de diaree în curs
Tabelul numărul 4a Colita cu predominanța proceselor de fermentație
Tabelul numărul 4b Colita cronică în stadiul de exacerbare care se estompează
Tabelul numărul 4c Bolile intestinale acute în timpul perioadei de recuperare ca o tranziție la o alimentație rațională; boala cronică a intestinului în timpul perioadei de atenuare a exacerbării, precum și în afara exacerbării
Tabelul numărul 5 Boli ale ficatului, vezicii biliare, căilor biliare fără stadiul de exacerbare
Tabelul numărul 5a Pancreatită cronică
Tabelul numărul 6 Guta , o boală de pietre la rinichi cu trecerea pietrelor constând în principal din urat
Tabelul numărul 7 Boală renală cronică fără simptome de insuficiență renală cronică
Tabelul numărul 7a Boală acută de rinichi ( nefrită acută sau exacerbările acesteia)
Tabelul numărul 7b Ameliorarea procesului inflamator acut la rinichi
Tabelul numărul 8 Obezitatea ca boală primară sau concomitentă cu alte boli care nu necesită diete speciale
Tabelul numărul 9 Diabet zaharat de severitate moderată și uşoară
Tabelul numărul 10 Boli ale sistemului cardiovascular cu insuficiență circulatorie grad I-IIA
Tabelul numărul 11 Tuberculoza plămânilor, oaselor, ganglionilor limfatici, articulațiilor cu o ușoară exacerbare sau atenuare, epuizare după boli infecțioase, operații, leziuni
Tabelul numărul 12 Boli funcționale ale sistemului nervos
Tabelul numărul 13 Boli infecțioase acute
Tabelul numărul 14 Urolitiaza (fosfaturie)
Tabelul numărul 15 Diverse boli care nu necesită diete terapeutice speciale

Note

Literatură