Borcan

Un borcan este un vas, de regulă, de formă cilindrică, cu o deschidere largă în partea de sus, spre deosebire de sticlă , cu gâtul destul de scurt și larg sau fără gât, cu capac, destinat depozitării diverselor produse [1] .

În prezent, borcanele sunt fabricate în principal din sticlă , plastic, metal. Printre cutiile metalice se numără cutiile de tablă ( oțel ) și cutiile de aluminiu .

Băncile sunt destinate depozitării de substanțe lichide, semi-lichide, cu curgere liberă sau solide, în principal produse alimentare , medicamente , precum și diverse substanțe tehnice.

Printre conservele destinate produselor alimentare, există tipuri precum conserve , bere , borcane pentru gem și alte semifabricate. Băncile sunt folosite ca recipiente reutilizabile sau ambalaje de unică folosință .

• Borcane de sticlă sovietice standard cu un volum de 250 ml, 1 l, 2 l, 3 l pentru tablă de unică folosință și capace reutilizabile din polietilenă sau sticlă

• Borcan de sticlă cu capac din tablă cu șurub

• Borcane de sticlă de casă cu capace din tablă cu șurub

• Borcan de sticlă cu capac de sticlă rabatabil

• Borcane cu unt de arahide

• Borcan de plastic biodegradabil polilactidă

• Borcane de sticlă cu vopsea acrilică solubilă în apă

• Turnarea vopselei în cutii

• Bidon clasic pentru vopsele și lacuri,
  (volum până la 1 l)

• Cutie de conserve alimentare clasică

• Conserva cu o cheie care înfășoară capacul cutiei

• Conserva cu cheie de secțiune slăbită

Istoria borcanului de sticlă

Ca ambalaje, recipientele din sticlă sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. Flacoanele și sticlele de sticlă au fost folosite în Egipt și Siria încă din mileniul IV î.Hr. Invenția sticlei presate în 1824 a inițiat producția de recipiente din sticlă la scară industrială. Mai întâi s-a stabilit producția de sticle de sticlă, apoi au apărut borcanele de sticlă [2] .

Ideea de a folosi borcane de sticlă pentru conserve (precum și metoda de conservare a alimentelor) îi aparține bucătarului și cofetarului francez Apper . Invenția sa din 1804 a fost prezentată în 1809 la Societatea pentru Încurajarea Artelor din Paris. Concluzia comisiei speciale constituite pentru studierea rezultatelor invenției a fost pozitivă. Iar pentru invenția sa, Apper a primit un premiu de la Napoleon [3] .

În Rusia, primele fabrici de sticlă au apărut în secolul al XVII-lea, dar adevărata înflorire a producției de sticlă rusă începe în secolul al XVIII-lea. La începutul secolului al XVIII-lea, 9 mici fabrici funcționau deja în județele Karachevsky , Sevsky și Trubcevsky , care produceau „câmpie netedă cu bule” și „slop alb și simplu” [4] . Producția pe scară largă a recipientelor din sticlă a fost stabilită până în secolul al XIX-lea [2] .

După revoluție , până la sfârșitul anilor 1930, guvernul sovietic a reușit să transfere producția de sticlă către noi metode de management, după ce a stabilit producția de sticlă pentru containere și vânzarea conservelor în cantități mari [5] [6] . Calitatea (inclusiv transparența sticlei) și dimensiunile borcanelor au fost reglementate prin standarde speciale . [7] Sortimentul a fost prezentat în volume: 0,2 litri (așa-numitul „borcan de maioneză”); 0,5 l; 0,7 l; 1 l; 1,5 l; 2 l; 3 l; 10 l [5] [8] .

Literatură

• Brody, AL și Marsh, K, S., „Enciclopedia tehnologiei de ambalare”, John Wiley & Sons, 1997, ISBN 0-471-06397-5
• Soroka, W, Fundamentele tehnologiei de ambalare, IoPP, 2002, ISBN 1-930268-25-4

Note

1. ↑ GOST R 54868-2011 Vase ceramice. Termeni și definiții
2. ↑ 1 2 Manualul lui Arkhangelskaya K. Packer. O istorie generală a ambalajului Arhivată 17 mai 2022 la Wayback Machine
3. ↑ Belyuseva L. Aceasta a fost recent Arhivată copie din 22 aprilie 2021 la Wayback Machine // Science and Life. 2006, nr.10
4. ↑ Smirnova E.P. Sticlă rusească. Ora inițială _ _ _
5. ↑ 1 2 cutii de 3 litri Copie de arhivă din 1 octombrie 2020 pe Wayback Machine // Site-ul companiei „Trading House „GLAVSTEKLOTARA”
6. ↑ Industria sticlei // Marea Enciclopedie Sovietică
7. ↑ Vezi de exemplu:
   • Recipiente de sticlă Copie de arhivă din 8 mai 2018 la Wayback Machine // Carne și produse din carne. Culegere de standarde. - M.: Standartgiz, 1947. S. 287-289.
   • Standardul de stat al URSS Borcanele de sticlă pentru conserve Copia de arhivă din 11 aprilie 2021 la Wayback Machine
8. ↑ Standard de stat al URSS Borcane de sticlă pentru conserve . Preluat la 16 octombrie 2020. Arhivat din original la 11 aprilie 2021. (nedefinit)