Agricultura Rusiei Antice a fost unul dintre fundamentele economiei sale. O serie de istorici l-au considerat ramura dominantă a vechii economii rusești. Pământurile domneşti şi boiereşti au jucat un rol deosebit în agricultură .
În știința istorică nu există un consens cu privire la rolul agriculturii în economia Rusiei Antice. Potrivit lui V. O. Klyuchevsky , în perioada antică rusă, comerțul cu produse forestiere și alte meșteșuguri a prevalat asupra agriculturii, în ciuda faptului că marea majoritate a populației ruse trăia în pământul negru al Niprului Mijlociu . Dar de la mijlocul secolului al XV-lea, când cea mai mare parte a populației s-a concentrat în regiunea Volga Superioară , unde solurile sunt reprezentate de lutoase mai puțin fertile , rolul agriculturii, dimpotrivă, a crescut. Ca bază a economiei ruse timpurii, Klyuchevsky a considerat comerțul exterior [1] . N. A. Rozhkov credea, de asemenea, că agricultura în Rusia antică nu era o ramură importantă a economiei, deoarece printre beneficiile economice care alcătuiau principala bogăție a Rusiei, sursele scrise nu menționează niciodată pâinea, ci doar produsele „industriei miniere - blănuri, miere. și ceară”. Potrivit savantului, „bogăția prinților , boierilor și negustorilor nu consta în pâine” [2] .
B. D. Grekov , pe baza acelorași surse scrise, dimpotrivă, a apărat punctul de vedere despre rolul dominant al agriculturii în economia Rusiei Antice. El a subliniat că pâinea a devenit „bogăție”, adică subiectul schimburilor comerciale, mult mai târziu, dar acest fapt, potrivit lui Grekov, nu neagă faptul că agricultura era ocupația principală a vechii populații rurale rusești.
Religia mărturisește indirect și rolul important al agriculturii. Faptele cunoscute cu privire la religia precreștină a slavilor vorbesc în principal despre un cult agricol. Istoria timpurie a creștinismului din Rusia confirmă caracterul agricol al economiei slavilor din secolele IX-X. Creștinismul popular din Rusia aproape că nu a avut semne semnificative de totemism . Conceptele și ideile creștine au înlocuit elementele cultului agricol: primăvara a fost identificată cu Maica Domnului , venind la Buna Vestire pe plug , sfinții Ilya , Egoriy și Nikola s -au transformat în patroni ai muncii agricole. În special, Sfântul Egoriy: el „va naște viață”, „iar scroafă”, „seamănă mazăre și primul zeu este pe câmp”. Rugăciunile conform credințelor populare puteau fi făcute sub un hambar . Calendarul slav vorbește și despre agricultură ca bază economică a vieții societății antice rusești [3] .
La congresul Dolobsky din 1103, necesitatea de a lua cai de la țărani ( smerds ) a fost numită drept motive pentru refuzul unei campanii comune împotriva Polovtsy în primăvară , care ar putea perturba munca de semănat:
Și au început să delibereze, iar echipa lui Svyatopolkov a început să spună că „nu este momentul acum, în primăvară, să luptăm: vom distruge smerdul și arătura lor”. Și Vladimir a spus : „Este uimitor pentru mine, echipa, că îți pare rău pentru caii pe care îi ară și de ce nu te gândești la faptul că smerdul va începe să arate și, după ce a sosit, polovtsianul va lovi. smerd cu o săgeată, și calul îl va lua și, ajungând în sat, îi va prinde nevasta și copiii și îi va lua toate averile? Îți este milă de calul lui, dar de ce nu îți faci milă de tine? [4] .
Text original (biserică.-sl.)[ arataascunde] Și timpul să gândim și echipa lui Svyatopolch a început să vorbească: „Nu este timpul să lupți în primăvară: dacă vrei să distrugi smerds și rolul lor”. Și discursul lui Volodimer: „Minunat pentru mine, suita, chiar dacă cineva preferă un cal, cineva țipă la ea, dar nu ține cont de asta, duhoarea va începe să țipe, iar polovchinii vin, lovesc duhoarea cu o săgeată și au iapa lui, și intră în sat, pune o soție să-l ia pe el și pe copiii lui și toate averile lui. Atunci îi favorizezi calul, dar de ce nu te favorizezi pe tine? [4] .G. V. Vernadsky a remarcat că, potrivit Povestea anilor trecuti , Vyatichi au plătit tribut khazarilor într-o singură monedă de la plug, prin urmare, plugul era principalul lor mijloc de existență. În același timp, Vernadsky nu a negat rolul comerțului exterior. El a scris că până la formarea vechiului stat rus, vânzarea cerealelor nu a jucat un rol semnificativ în comerțul exterior. Cea mai mare parte a cifrei de afaceri a fost constituită din produse de vânătoare și silvicultură: blănuri , ceară și miere [5] .
Sisteme agricoleDiferența de zone naturale a influențat metodele agrotehnice și a dus la o diferență notabilă între nordul și sudul țării în domeniul agriculturii. Zona de stepă cu cernoziomuri bogate era deschisă pentru cultivare. În zona forestieră, pentru a obține un teren arabil, a fost mai întâi necesară smulgerea pădurii. În zona de silvostepă de tranziție, a fost posibil să se utilizeze loturi de teren libere de copaci chiar înainte de tăierea pădurii din jur.
În cea mai timpurie etapă a dezvoltării agriculturii, lucrarea solului a constat în slăbirea stratului superior al solului cu o sapă sau un alt instrument similar în timpul plantării semințelor. În această etapă, fiecare teren a fost folosit doar temporar. În zona forestieră era necesară agricultura prin tăiere și ardere . Cultivarea terenului a fost precedată de tăierea copacilor - tăierea și arderea tufăturii - lyada . Zonele arse ale pădurii rezultate, potrivite agriculturii - lyady - în primii doi sau trei ani au dat un randament ridicat. Mai târziu, însă, randamentul a scăzut și s-au folosit noi loturi de pământ pregătite în prealabil. Locuri de teren abandonate - slocuri de gheață - acoperite cu vegetație. După ceva timp, acestea au fost șterse și procesate din nou. O astfel de agricultură, care necesita muncă grea și un număr mare de muncitori, era peste puterea unei familii de țărani . Prin urmare, agricultura timpurie în păduri a presupus existența unor asociații- comunități cooperatiste .
În zona de stepă, sistemul agricol inițial era în schimbare . După primele recolte, pământul a fost lăsat în pârghie câțiva ani. În același timp, nu s-a observat nicio alternanță specifică a parcelelor de teren nici în timp, nici în rotația culturilor .
Când, ca urmare a creșterii populației, suprafața de teren a devenit limitată și s-a înființat proprietate privată asupra acestuia , un astfel de sistem risipitor a trebuit să fie abandonat, iar pământul a putut fi lăsat în pârghie doar pentru un anumit timp. Acest lucru a condus la apariția unui sistem de agricultură cu două câmpuri și, mai târziu, unul cu trei câmpuri .
Cu cultivarea constantă a câmpurilor, era necesară mult mai puțină forță de muncă pentru cultivarea lor decât în agricultura prin tăiere și ardere. Obstacolul din calea ieșirii familiilor individuale din comunitate a fost înlăturat și au apărut micile ferme. În același timp, terenurile mari ar putea fi exploatate profitabil folosind muncă sclavă sau salariată [5] .
MH Pokrovsky a conectat tehnica agriculturii cu etapele individuale ale dezvoltării relațiilor sociale . Omul de știință a împărțit evoluția acestei tehnici în trei etape: agricultura de tăiere și ardere, de pârghie și de trei câmpuri. Dacă subcotarea și pămîntul nu dădeau țăranului oportunitatea unui mod de viață solid stabilit, atunci trei câmpuri, dimpotrivă, o cerea. Țăranul, potrivit lui Pokrovsky, era atașat pământului și proprietarului de către cele trei câmpuri, care au început să predomine din secolele XV-XVI, în funcție de zonă: în ținutul Novgorod mai devreme decât în centrul statului moscovit [ 6] .
B. D. Grekov, bazându-se pe date arheologice și parțial pe informații din surse scrise, a remarcat că deja din secolele IX-X agricultura arat a ocupat un rol de lider chiar și în părțile centrale ale teritoriului locuit de slavii estici, iar plugul și plugul au devenit principalele unelte agricole . În Niprul Mijlociu și Sud, sistemul de agricultură a existat înainte. Deci, sursele scrise deja timpurii fac distincție între culturile de iarnă și cele de primăvară. Potrivit lui Grekov, aceasta vorbește despre o agricultură durabilă, despre un sistem cu două câmpuri și, eventual, un sistem cu trei câmpuri. În același timp, formele anterioare arhaice de agricultură, în primul rând tăierea și arderea, nu erau învechite și au fost folosite în unele regiuni timp de multe secole următoare [3] . G. V. Vernadsky a mai scris despre realizarea etapei cu trei câmpuri deja în perioada Kievului atât în sud, cât și în nord, cel puțin în teritoriile cele mai dens populate [5] .
De la sfârșitul secolului al XIII-lea până la sfârșitul secolului al XV-lea, în nord-estul și nord-vestul Rusiei , procesul de dezvoltare a sistemului de abur al agriculturii a avut loc concomitent cu procesul de înlocuire a sistemului de tăiere și ardere. Agricultura de câmp (abur) a fost răspândită în nord-estul Rusiei în anii 1370-1380. Totuși, pe lângă terenul arabil de câmp, în centura forestieră s-a păstrat și practica dezvoltării subdecuvirilor. Începând cu al doilea sfert al secolului al XV-lea, a existat un sistem larg răspândit de agricultură cu trei câmpuri de pârghie și dominația sa în majoritatea ținuturilor Rusiei de Nord-Est și Nord-Vest. Până în a doua jumătate a secolului al XV-lea, sistemul cu trei câmpuri devenise larg răspândit [7] .
Culturi de câmpDatele arheologice arată că componența speciei a pâinii cultivate în Rus’ antic a fost aceeași ca și în zona largă înconjurătoare.
Perioada secolelor V-IX, premergătoare formării vechiului stat rus, este caracterizată de distribuția largă a grâului moale , orzului și meiului în regiunile din nord-vest și vest . Se cultiva fasolea , mazarea , inul , canepa . Apare secara , inițial de primăvară. La sfarsitul acestei perioade apare secara de iarna.
Materialele din secolul al X-lea - prima jumătate a secolului al XIII-lea se caracterizează prin compoziția anterioară a culturilor și extinderea numărului de culturi de secară de iarnă. Principalele culturi din perioada precedentă (grâu și orz) sunt retrogradate pe locul doi sau trei. Mai des, apare o altă cultură nouă - ovăz .
În a doua jumătate a secolelor XIII-XV se poate urmări tendința perioadei precedente: secara ocupă încă primul loc în rândul culturilor de cereale, procentul boabelor sale crește chiar ușor. Secara este acum cultivată într-o măsură mai mare decât toate celelalte trei culturi la un loc. Până în secolul al XV-lea, culturile de ovăz se răspândeau mai mult. Această cultură ocupă locul doi, împingând cu atât mai mult vechile culturi de primăvară [8] .
În sud, spelta , grâul și hrișca au fost cultivate ca culturi principale . Cu sistem de trei câmpuri, fibroase, potrivite pentru țesut (in și cânepă), se cultivau leguminoase (mazăre și linte ) și napi pe câmpuri separate [5] .
Grădinărit și horticulturăSe știu puține lucruri despre grădinăritul Rusiei Antice. Probabil că livezi de meri și cireși au existat în sud de multe secole. Fructele locale nu erau deosebit de variate, deoarece fructele erau importate din Bizanț .
Grădinile de piață au existat în jurul Kievului și în alte orașe. Acestea erau de obicei amplasate în locuri joase, umede, inundate cu inundații de primăvară (bologna). Au fost cultivate varză , mazăre, napi, ceapă , usturoi și dovleci [5] .
Descoperirile materiale includ rămășițe osoase de cai , vaci , oi , capre , porci , câini și alte animale domestice [3] . Creșterea cailor și a vitelor a fost o ramură importantă a economiei în perioada Kievană [5] . Oasele de animale examinate variază foarte mult ca mărime și proporție în fiecare populație locală.
Vitele aparțineau tipului craniologic brachyceros și se caracterizează în mare parte prin dimensiuni foarte mici. Înălțimea medie la greabăn a fost de aproximativ 1 m (cu fluctuații de la 85 la 120 cm). În centura forestieră, a fost distribuită o rasă locală de vite - bovinele de pădure primară. Caii se distingeau și prin dimensiunile lor mici, care erau foarte variabile în ceea ce privește caracteristicile craniologice și alte caracteristici osteologice . Înălțimea medie a vechiului cal rus la greabăn era de aproximativ 135 cm, iar doar unii indivizi au ajuns la 150 cm și puțin mai mult. Și mai mici au fost caii din epoca timpurie a fierului din triburile culturilor Dyakovo și Yukhnov . Creșterea mărimii calului se poate datora dezvoltării agriculturii, în care calul este folosit ca animal de lucru. Porcul era foarte mic. Capra domestică aparținea tipului craniologic prișcă și era inferioară ca mărime celei moderne. Oaia de pădure din Rusia veche, în ceea ce privește dimensiunea și structura osoasă, este foarte asemănătoare cu oaia Romanov modernă .
O trăsătură caracteristică a siturilor timpurii ale epocii fierului în comparație cu perioada rusă veche este abundența de resturi osoase ale unui cal, indicând importanța acestui animal în alimentația populației. În Rusia antică, importanța calului în alimentație este drastic redusă. Cu toate acestea, în ciuda interdicțiilor religioase, utilizarea cărnii de cal ca hrană a supraviețuit până în mileniul II î.Hr. e. Creșterea animalelor ar putea exista doar dacă s-a pregătit nutreț pentru a asigura viața animalelor în lunile de iarnă. Intensitatea muncii a acestui proces ar fi trebuit să limiteze semnificativ numărul de animale deținute de populație. Vârsta majorității porcilor, oilor și caprelor, determinată de resturile osoase, indică faptul că animalele erau sacrificate toamna și iarna. Abundența rămășițelor osoase ale indivizilor tineri din aceste specii este o consecință a dificultății de a păstra un număr mare dintre acestea iarna [9] .
Raporturile cantitative dintre rămășițele osoase ale animalelor sălbatice și cele domestice indică faptul că unul dintre cele mai importante sectoare ale economiei (împreună cu agricultura) a fost vânătoarea [9] . Vânătoarea a jucat un rol semnificativ în Rusia Antică, așa că au fost crescuți câini de vânătoare . Creșterea păsărilor a fost una dintre ramurile importante ale agriculturii. Pasărea era păstrată atât pentru consumul personal, cât și pentru comerț [5] .
LupteDe asemenea, apicultura era o ramură esențială a economiei. Albinele erau ținute în trunchiurile goale ale copacilor din pădure. Bortul (gol) ar putea fi de origine naturală, dar cel mai adesea scândurile erau tăiate special în trunchiuri. Ceara și mierea erau la mare căutare atât în țară, cât și în străinătate. Ceara, printre altele, era necesară pentru producerea lumânărilor bisericești și era exportată în cantități mari în Bizanț și Occident [5] .
În stadiul inițial al dezvoltării agriculturii în zona forestieră, se folosea un topor pentru tăiere . Pământul era cultivat cu sapă. În aceste condiții, nu era nevoie să se folosească puterea de tragere. După cum subliniază P.N. Tretyakov , în perioada premergătoare Rusiei vechi, în cursurile superioare ale Volgăi , calul era folosit ca animale, pentru carne și abia în jurul secolului al V-lea a fost adaptat pentru munca agricolă.
Pentru arătul pământului din nord s-a folosit un plug - o unealtă de lemn cu trei dinți. Mai târziu, i s-a adăugat un plug metalic . În sud se folosea ralo [5] . Principala condiție prealabilă pentru evoluția plugului a fost posibilitatea utilizării animalelor ca forță de tracțiune. Probabil că boii au fost înhămați la ralo , dar nici un cal nu este exclus. Pentru plugul de nord se folosea un cal [3] .
Potrivit surselor scrise ale perioadei Kiev, câmpurile cultivate în mod regulat erau deja în proprietate privată. Liste cunoscute de documente care descriu în detaliu granițele posesiunilor. Russkaya Pravda stabilește amenzi pentru arat teren dincolo de limitele stabilite.
Moșiile puteau aparține principilor, boierilor, bisericilor și altor persoane. Administratorii moșiilor domnești și boierești erau numiți tiuns , moșiile domnești erau numite și pompieri ( fire tiuns ). O parte separată a moșiei se numea sat (corespunzând unei vile din Imperiul Carolingian ) și era administrată de un șef de sat . Munca pe teren a fost supravegheată de un gardian ; ecvestrul tiun era responsabil de cai ; pentru oaie - cioban . Cronicile îi menționează pe cei care au ajuns la conducerea canisalor prințului . Majoritatea mirilor, ciobanilor și canisei prințului erau probabil iobagii prințului .
Pământurile princiare erau cultivate de iobagi și muncitori dependenți - cumpărături , precum și muncitori angajați - soldați și eliberați - proscriși . Unii dintre angajaţii din moşiile domneşti şi bisericeşti au primit mici loturi de pământ spre chirie . Erau obligați să-i dea proprietarului terenului o parte din recoltă sau să plătească chiria în numerar.
În Patericonul Mănăstirii Peșterilor din Kiev , se observă că călugării cultivau anumite tipuri de pomi fructiferi. Erau grădini ale mănăstirii. Grădinarii sunt menționați și printre oamenii care lucrau pe moșii private.
Prinții au acordat o mare atenție creșterii cailor, printre altele în legătură cu nevoile militare. Numeroase turme de ei erau ținute în moșii domnești . Potrivit Cronicii Ipatiev , în timpul uneia dintre ciocnirile dintre prinții Davydovici și Olgovici din 1145, Davydovici a făcut raid în pășunea neîngrădită a Olgovici și a alungat 3.000 de iepe și o mie de armăsari. O mare atenție a fost acordată și creșterii câinilor de vânătoare în moșiile domnești.
Există informații despre managementul apiculturii și reglementarea legală a acesteia. O serie de surse menționează terenuri cu stupi de albine, care aparțineau atât prinților, cât și oamenilor de rând. Călugării erau, de asemenea, angajați în apicultura , iar prinții acordau adesea o parte din pământul lor apicol episcopilor și mănăstirilor. Așadar, în 1150, prințul Smolensk Rostislav Mstislavich a dat episcopului orașului său o pădure cu stupi și un apicultor (apicultor) care îi slujește . Trunchiurile cu laterale erau marcate cu un semn special al apicultorului ( banner ). Zona pădurii, în care erau arbori marcați cu scânduri, era păzită. Russkaya Pravda a stabilit o amendă de 3 grivne pentru demolarea stupului altcuiva și 12 grivne pentru scoaterea semnului proprietarului dintr-un copac [5] .
| Rusia Kievană | |
|---|---|
| Evenimente transformatoare ale istoriei | |
| triburile cronice |
|
| Conducătorii Kievului înainte de prăbușirea Rusiei Kievene (1132) |
|
| Războaie și bătălii semnificative | |
| Principalele principate în secolele XII-XIII | |
| Societate | |
| Meșteșuguri și economie | |
| cultură | |
| Literatură | |
| Arhitectură | |
| Geografie | |
| Agricultura în Rusia | |
|---|---|
| Poveste |
|
| Politici publice | |