| Verdejo | |
|---|---|
| Spaniolă Verdejo | |
| Culoare | alb |
| Origine | |
| Principalele regiuni | Rueda |
| VIVC | 12949 |
Verdejo este un soi de struguri folosit pentru a face vinuri albe .
Aparține grupului ecologic și geografic de soiuri de struguri vest-europene. Este cultivat în principal în Spania. Principala regiune pentru soi este Rueda ( Castilia-Leon ).
Forța de creștere a viței de vie este puternică. Frunza este medie, cu cinci lobi, rareori cu trei lobi. Suprafața inferioară a frunzei aproape că nu este acoperită cu pubescență. Floarea este bisexuală. Clusterul este mediu sau mic. Boabele de dimensiuni medii, rotunjite, galben-verzui. Randamentul acestui soi de struguri depinde foarte mult de condiții. Se referă la soiurile de maturare târzie.
Experții sugerează că locul de naștere al soiului este Africa de Nord, de unde a apărut în timpul domniei regelui Alfonso VI (secolul XI) în regiunea spaniolă Rueda.
Soiul stă la baza creării vinurilor: uscate, fortificate. Verdejo este principalul soi de struguri din Rueda DO.