Welshriesling
| Welshriesling |
|---|
| limba germana Welschriesling |
| |
| Se mai face referire |
Riesling Italico, Olaszrizling, Laski Rizling, Graševina, Ryzlink vlašský |
| Culoare |
alb |
| Principalele regiuni |
Ungaria , Croația , Slovenia , Austria , Cehia , Slovacia , Serbia |
| VIVC |
13217 |
| Fișiere media la Wikimedia Commons |
Welschriesling ( germană Welschriesling ) este un soi de struguri tehnic (de vin) folosit pentru producerea vinurilor albe . În ciuda asemănării numelor, nu are legătură cu soiul Riesling .
Istorie
Originea Welschriesling este obscură. Traducerea literală a numelui din germană înseamnă „ Riesling roman ” , care poate însemna și „Riesling străin” (comparați cu cuvântul proto- germanic *Walhaz , de la care, de exemplu, provine numele poporului galez ) . Cu toate acestea, în unele țări din Europa Centrală, de exemplu, în Bulgaria sau România, se numește „Riesling italian” , ceea ce ne permite să speculăm despre originea sa din nordul Italiei. Pe de altă parte, de exemplu în Croația, se numește Graševina, iar etimologia acestui nume sugerează rădăcinile sale balcanice de Est, posibil chiar croate.
O altă teorie modernă a originii sale susține că Welshriesling provine din regiunea viticolă Champagne , iar de acolo a venit, ca Riesling străin (galez) (în acest caz francez ), prin Heidelberg către ținuturile Austro-Ungariei .
Geografie
- În Austria, este cultivat în sudul și sud-estul Stiriei , în Burgenland și în Weinviertel , o regiune a Austriei Inferioare , unde se face și vin spumant . În Rust , lângă lacul Neusiedler See , este folosit pentru a produce vinuri dulci cu mucegai nobil .
- În Croația , Graševina este cel mai cultivat struguri albi. Este cultivat în toate regiunile viticole ale țării, în special în Kutevo și în jurul orașului Ilok , în ambele cazuri în estul țării.
- În Republica Cehă , Vlašský Riesling (Ryzlink vlašský) crește în regiunea Moravia de Sud , în special în subregiunile viticole Mikulov și Velkopavlovice ( vinařská podoblast ). [unu]
- În Ungaria , Olaszrizling este cel mai răspândit soi de struguri, în special în regiunea viticolă Csopak de lângă Lacul Balaton .
- În Italia, strugurii este cunoscut sub numele de Riesling Italico și este cultivat în regiunile de nord ale țării, cum ar fi Trentino , Collio și Friuli .
- In Romania, se numeste Riesling Italian (Riesling Italian) si este folosit pentru producerea vinurilor de recolta tarzie si a vinurilor spumante.
- În Slovacia , este cultivat în regiunile viticole Modra și Nitra .
- În Slovenia, Welschriesling este cunoscut ca Laški Rizling („Riesling italian”), spre deosebire de Renski rizling („Rhine Rieslingi”, adică „Riesling real”). Este cultivat în Stiria Inferioară , o regiune din estul Sloveniei, în valea râului Vipava din vestul Sloveniei, unde este folosit pentru a face atât vinuri seci, cât și demiseci, și este cultivat și în Bela Krajina din sud-estul Sloveniei, unde este cultivat. produce vinuri de înaltă calitate.
Sinonime [2]
Aminea Gemela, Biela Sladka, Bielasladka Grasica, Glasica, Grasavina Talijanska, Grasevina, Graševina, Grasica, Groshevina, Italianski Rizling, Laški Rizling, Nemes Olasz Rizling, Olaszrizling, Olasz Rizling, Petit Riesling, Petracine, Rakuesler Rizling, Rakuesler Rizling , Riesling italian, Riesling Italico, Risling Italyanskii, Risling Vlashskii, Rismi, Rizling Italico, Rizling Vlašský, Talianska Graseviana, Talijanski Rizling, Vlasak, Riesling italian, Ryzlink vlašský, Welschriesling, Riesling italian.
Note
- ↑ Situační a výhledová zpráva Réva vinná a víno (2019) Arhivat 28 ianuarie 2020 la Wayback Machine (cehă)
- ↑ VIVC: Datele pașaportului Welschriesling . Preluat la 1 iulie 2020. Arhivat din original la 13 iulie 2020. (nedefinit)