Langosh (gătit)

Langosh (din maghiară lángos  - „foc”) - prăjitură cu aluat de drojdie , care se prăjește în ulei clocotit. Servit cel mai des cu sos de usturoi , smântână , brânză sau toate aceste ingrediente împreună. Langoșul este obișnuit ca un fast-food și un tratament echitabil în Ungaria , Republica Cehă , Slovacia , Serbia , România , Austria . În unele surse, langos este menționat ca un fel de mâncare care a intrat în bucătăria maghiară în timpul jugului turcesc , în timp ce în alte surse, istoria langosului datează din perioada romană antică .

Link -uri