| Palava | |
|---|---|
| ceh Palava | |
| Culoare | alb |
| Origine | |
| Principalele regiuni | |
| VIVC | 8875 |
| Fișiere media la Wikimedia Commons | |
Palava ( cehă Pálava ) este un soi de struguri tehnic (de vin) folosit pentru producerea vinurilor albe .
Strugurii se obțin prin încrucișarea Savagnin Rose × Müller Thurgau [1] [2] . Soiul a fost crescut de crescătorul Josef Weverka , care a început să lucreze în 1953 la Velka Pavlovice , iar apoi a continuat în Pern [1] . În 1977, soiul a fost înregistrat în Cartea de stat a soiurilor din Cehoslovacia [1] . Strugurii poartă numele regiunii Palava [1] .
Soiul este cultivat în Moravia, în principal în subregiunile viticole ( Vinařská podoblast ceh ) Mikulov [ și Znojmo [3] . De asemenea, soiul crește ușor în Slovacia [1] .
Creșterea viței de vie este medie. Frunza este de mărime medie, rotunjită, puternic disecată, cu cinci lobi. Mai jos este pubescența. Pețiolat închis cu un lumen în formă de picătură. Floarea este bisexuală. Un grup de dimensiuni medii sau mari, conic sau lat-conic, dens. Boabele sunt medii, rotunde sau ovale, de culoare gri-roz. Pielea este groasă. Pulpa este suculentă, cărnoasă. Soi de maturitate medie. Randamentul este peste medie, mai mult decât cel al soiului părinte, Savagnin Rose [2] . Rezistența la boli este scăzută. [patru]
Soiul este utilizat pentru producerea vinurilor albe demiseci, demidulci și dulci, asemănătoare ca caracteristici cu trandafirul Savagnin sau Gewürztraminer - corp plin, arome picante, note de petale de trandafir [1] . În ultimii ani, strugurii câștigă treptat popularitate, iar din ei se produc vinuri remarcabile [5] [6] .
Nema, Veverka, TČ x MT 0104.