| Montepulciano | |
|---|---|
| ital. Montepulciano | |
| Se mai face referire | Cordicso, Monte Pulciano, Montepulciano Cordesco, Morellone, Premutico, Sangiovese Cardisco, Sangiovetto |
| Culoare | negrul |
| Origine | |
| Principalele regiuni | Toscana, Marche, Umbria |
| Vinuri notabile | Montepulciano d'Abruzzo |
| VIVC | 7949 |
| Fișiere media la Wikimedia Commons | |
Montepulciano ( Montepulciano ) este un soi roșu de struguri tehnic italian , cunoscut ca principala materie primă pentru producerea vinului Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane ( categoria DOCG ) și a vinului Montepulciano d'Abruzzo ( categoria DOC ). De asemenea, este folosit pentru a face vinuri DOC Rosso Conero și Rosso Piceno.
Acest strugure nu are legătură cu vinul toscan Vino Nobile di Montepulciano, care este produs în principal din Sangiovese și poartă numele locului de producție, orașul Montepulciano .
Montepulciano este cultivat în toată centrul și sudul Italiei, în principal în Abruzzo , Latium, Marche, Molise , Umbria și Apulia. Pentru producția de vinuri DOC, este folosit în douăzeci din cele nouăzeci și trei de provincii italiene. Aparține soiurilor de coacere târzie, prin urmare practic nu se găsește în nordul țării.
Un Montepulciano complet matur produce vinuri roșii cu aciditate moderată, extracție bună și conținut ridicat de alcool.
Tufișurile sunt medii. Floarea este bisexuală. Clusterele sunt medii.
Montepulciano este cunoscut și sub alte denumiri: Cordicso, Cordiscio, Cordisco, Cordisio, Monte Pulciano, Montepulciano Cordesco, Montepulciano di Torre de Passeri, Montepulciano Primatico, Morellone, Premutico, Primaticcio, Primutico, Sangiovese Cardisco, Sangiovese Cordisco, Sangiovetto, Torre dei Passeri , Uva Abruzzese și Uva Abruzzi.