Feteaska negru

Feteaska negru
rom. Fetească Neagră
Culoare negrul
Origine
VIVC 4120
 Fișiere media la Wikimedia Commons

Feteasca Neagră ( Rom. Fetească Neagră ) este un soi de struguri tehnic (de vin) utilizat pentru producerea vinurilor roșii în Moldova și România .

Origine

Soi autohton moldovenesc.

Geografie

Creste mai ales in Moldova si Romania .

Caracteristici cheie

Tufișurile sunt medii. Frunzele sunt mijlocii, rotunde cuneate, cinci lobate, medii sau profund disecate, cu marginile lobilor îndoiți în jos, glabre dedesubt cu peri rari de-a lungul nervurilor. Crestătura pețiolata este deschisă, boltită sau în formă de liră, cu fundul ascuțit. Floarea este bisexuală. Clusterele sunt medii, cilindrice sau cilindrice, cu densitate medie. Boabele sunt medii, rotunjite, violet-negru. Pielea este puternică. Pulpa este suculenta. Maturarea lăstarilor este bună. Soi de maturitate medie. Perioada de la începutul mugurelui până la maturitatea completă a boabelor este de 125-140 de zile la o sumă a temperaturilor active de 2700°-2800°C. Productivitatea este de 70-95 q/ha. Soiul este grav afectat de mucegai într-un grad mediu, alte boli și dăunători sunt ușor deteriorate. [unu]

Aplicație

Soiul este folosit pentru a face vinuri seci, demidulci și dulci de înaltă calitate, care se remarcă printr-o culoare profundă de rodie și aroma de fructe de pădure sălbatice negre cu tonuri florale [2] . Vinurile, de regulă, au potențialul de păstrare.

Sinonime

Fetyaska neagre, Peseryaske neagre, Koada ryndunichiy

Note

  1. Feteaska Neagre // Enciclopedia viticulturii / redacție: A. S. Subbotovich (prev.) ș.a. - Chișinău : Ediția principală a Enciclopediei Sovietice Moldovenești , 1986-1987. - ISBN 978-0-01-360551-0 .
  2. Angelina Taran. Profilul vinurilor Feteasca Neagră a fost determinat . Wine-and-Spirits.md (19 aprilie 2018). Preluat la 7 august 2020. Arhivat din original la 7 august 2020.