Nescafe

Nescafé  este cea mai mare marcă de cafea instant din lume de la Nestlé , introdusă pentru prima dată la 1 aprilie 1938. Numele „Nescafé” este o combinație de două cuvinte: „Nestlé” și „café” [1] .

Istorie

În anii 1930, Brazilia a abordat Nestlé pentru a găsi o modalitate de a conserva și procesa industrial boabele de cafea. De ani de zile, Brazilia se confruntă cu problema supraproducției de cafea verde. În fiecare an, rezervele uriașe de cafea s-au pierdut din cauza lipsei de tehnologie de prelucrare și depozitare a boabelor după uscare și prelucrare primară. Max Morgenthaler a condus proiectul de dezvoltare. De șapte ani, el și colegii săi caută o modalitate de a crea un „cub de cafea” care să păstreze toate proprietățile boabelor de cafea și să reziste la depozitarea pe termen lung, iar apoi transformat într-o băutură prin adăugarea de apă. Producția a început la o fabrică din orașul elvețian Orb, la 50 km de sediul Nestlé din Vevey . La 1 aprilie 1938, Nestlé a introdus un nou produs sub numele de marcă Nescafé. Produsul este o cafea instant, sub formă de pudră, care a devenit un element de bază al dietei americane în timpul celui de-al Doilea Război Mondial [2] . Toate produsele fabricii din SUA , care se ridicau la aproximativ 1 milion de pachete pe an, au mers exclusiv pentru aprovizionarea armatei.

În 1965, Nestlé a introdus în Europa o marcă de cafea liofilizată numită Nescafé Gold.

În 1966, Nestlé a dezvoltat o marcă de cafea liofilizată numită Taster's Choice.

Marketing

Nestlé a folosit numele Nescafé pentru produsele sale până la sfârșitul anilor 1960. Nestlé a introdus ulterior o nouă marcă în Canada și SUA numită Taster's Choice, care timp de mulți ani a înlocuit Nescafé. Compania continuă să comercializeze Taster's Choice ca produs separat.

În Marea Britanie, The Gold Blend couple , o reclamă televizată cu Anthony Head și Sharon Moen în rolurile principale, a rulat în 12 părți între 1987 și 1993 [3] . Primele 11 episoade au fost lansate ca o compilație promoțională intitulată Love Over Gold în 1993. O nuvelă cu același nume scrisă de Susan Moody [4] a fost lansată în același an . Legendarul boxer Chris Eubank și starul fotbalului Ian Wright au jucat, de asemenea, în reclamele de televiziune ale mărcii la sfârșitul anilor 1990 și 2000.

În 2003, compania a reintrodus marca Nescafé în Canada și SUA, iar produsul este acum cunoscut sub numele de Nescafé Taster's Choice. Este vândut în supermarketurile nord-americane atât în ​​ambalaje de sticlă, cât și de plastic.

În timp ce marca Nescafé a fost creată pentru cafeaua instant, a fost ulterior folosită ca un brand-umbrelă pentru o serie de produse de cafea instant, inclusiv în Marea Britanie Gold Blend și Blend 37 cafele liofilizate.

În 2006, Nescafé a lansat noul sistem de cafea Dolce Gusto . Sistemul permite consumatorilor să pregătească în mod independent diverse tipuri de cafea (cappuccino, latte macchiato, espresso, lungo). În plus, cu aparatul pot fi preparate ciocolată caldă și băuturi reci. În prezent, aceste mașini sunt vândute în peste 60 de țări. Spre deosebire de alte produse Nescafé, majoritatea băuturilor Dolce Gusto folosesc boabe de cafea prăjite și măcinate în loc de cafea instant.

În Marea Britanie, în august 2009, Nescafé a lansat o campanie de publicitate de 43 de milioane de lire sterline pentru Nescafé [5] .

Nescafé a fost clasat pe locul 153 cel mai de încredere brand din India, conform Brand Trust Report 2012 , un studiu realizat de Trust Research Advisory . În Brand Trust Report 2013 , Nescafé a fost clasat pe locul 230 cel mai de încredere brand din India și, ulterior, conform Brand Trust Report 2014 , Nescafé a fost clasat pe locul 209 cel mai de încredere brand din India [6] . În Australia și Noua Zeelandă, cafeaua instant originală se numește Blend 43 , inițial pentru a distinge produsul produs local de versiunea importată [7] .

În Pakistan, Nescafe a lansat un spectacol muzical anual bazat pe aceeași temă ca și Coke Studio, numit Nescafe Basement.

Litigii

În februarie 2005, Associated Press a raportat că Nestlé a pierdut procesul și a fost obligat să-i plătească lui Russell Kristoff 15,6 milioane de dolari SUA pentru folosirea imaginii sale fără permisiunea acestuia pe eticheta Taster's Choice timp de cinci ani (1998-2003) [8] . Decizia de a plăti 15,6 milioane de dolari a fost ulterior anulată în întregime de Curtea de Apel din California [9] . La 31 octombrie 2007, Curtea Supremă din California a admis recursul 6-0. La 17 august 2009, instanța a anulat această hotărâre (aviz S155242) și a returnat cauza instanței de fond pentru a analiza dacă campania publicitară a vizat o publicație sau mai multe, ceea ce l-ar fi împiedicat pe Kristoff să introducă o acțiune în justiție, din moment ce termenul de prescripție. expirase [10] .

În cultura populară

• În Ecuador, Boeing 737-200 de la AeroGal a fost vopsit în roșu pentru a promova brandul.
• În Chile, din 2009, brandul a sponsorizat și a ajutat la refacerea unui cunoscut teatru chilian care era în declin. Acum se numește Teatrul de Arte Nescafé. În anii precedenți, brandul a sponsorizat diverse emisiuni, cum ar fi Esta Noche Fiesta și Tuesday 13 , competiția 123 Nescafé , și a fost, de asemenea, sponsor al diferitelor campanii pentru Teletonul chilian pentru o perioadă, revenind ca sponsor al campaniei în 2011.
• Trupa britanică Muse l-a dat în judecată pe Nescafé în 2003, când cântecul lor „ Hyper Music/Feeling Good ” a fost folosit într-o reclamă de televiziune fără permisiune și a donat această decontare de 500.000 de lire sterline organizației caritabile Oxfam [11] .

Mărci comerciale

• Nescafe Classic
• Nescafé Dolce Gusto (marcă separată asociată cu capsule de cafea și aparate de cafea cu capsule cu Krups)
• Nescafe Gold
• Nescafe Gold Barista
• Nescafe Espiro
• Nescafe Cap Colombie
• Nescafe Espresso
• Nescafe Montego
• "Nescafe pentru doamne"
• Nescafé Xpress (cafea cu gheata in conserve)
• Nescafé EXELLA („Excelle”)
• Nescafé KOUMIBAISEN ("Koyumi Baizen")
• Președintele Nescafe
• Nescafe Estet
• Nescafe Brasero
• Nescafe Kenjara
• Nescafe Green Blend
• Nescafe 3 în 1

Siguranța produselor Nescafé

Un studiu din 2012 a arătat un conținut ridicat de toxină benzo(a)pirenică în cafeaua instant Nescafe Premium în cantitate de 98,3 mc/kg. [12]

Note

1. ↑ Istoria cafelei (secțiunea Istoria Nescafé) (link în jos) . Nescafe. Preluat la 31 iulie 2011. Arhivat din original la 22 august 2011. (nedefinit) 
2. ↑ Smith, Andrew. The Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America  : [ ing. ] . — OUP SUA, 31-01-2013. — ISBN 9780199734962 . Arhivat pe 22 octombrie 2020 la Wayback Machine
3. ↑ Vera, Betsy. Amestecul de aur / Alegerea degustatorului  . BetsyDa.com (1 aprilie 2001). Consultat la 25 octombrie 2010. Arhivat din original la 18 iunie 2008.
4. ↑ Susan Moody  (engleză)  (link nu este disponibil) . Scriitori contemporani . - „Susan Moody este, de asemenea, autoarea titlului de ficțiune romantică Love Over Gold (1993, scriind ca Susannah James) inspirată de o campanie publicitară de televiziune”. Consultat la 25 octombrie 2010. Arhivat din original pe 15 decembrie 2010.
5. ↑ Nescafé lansează publicitate de 43 de milioane de lire sterline . Preluat la 23 martie 2021. Arhivat din original la 11 decembrie 2020. (nedefinit)
6. ↑ India's Most Trusted Brands 2014  (engleză)  (link nu este disponibil) . Consiliere de cercetare de încredere . Arhivat din original pe 2 mai 2015.
7. ↑ Nescafé Blend 43 Coffee Can 1kg x 6  (engleză)  (link nu este disponibil) . Nestle Professional . Preluat la 24 noiembrie 2020. Arhivat din original la 2 aprilie 2020.
8. ↑ Articol de știri CBS Premiul de 15,6 milioane USD pentru „Cana” de cafea Arhivat 5 august 2013 la Wayback Machine , 2 februarie 2005.
9. ↑ ( Christoff v. Nestlé USA, Inc. (24 iulie 2007, B182880) __ Cal.Rptr.3d __ [2007 WL 2111013].
10. ↑ Christoff v. Nestlé SUA - 47 Cal. 4th 468, 213 P.3d 132, 97 Cal. Rptr. 3d 798 S155242 - Luni, 17.08.2009 | Resurse ale Curții Supreme din California . scocal.stanford.edu. Data accesului: 19 iunie 2013. Arhivat din original pe 20 ianuarie 2013. (nedefinit)
11. ↑ Articolul NME . Arhivat din original pe 13 aprilie 2013. Preluat la 23 martie 2021.
12. ↑ Inderpreet Singh Grover, Rashmi Sharma, Satnam Singh, Bonamali Pal. Hidrocarburi aromatice policiclice în unele mărci de cafea măcinată  (engleză)  // Monitorizarea și evaluarea mediului. — 01-08-2013. — Vol. 185 , iss. 8 . — P. 6459–6463 . — ISSN 1573-2959 . - doi : 10.1007/s10661-012-3037-7 .

Link -uri

• Site-ul oficial
• Site oficial din Rusia

În rețelele sociale	Stare de nervozitate